豆油皮塞肉怎麼做

㈠ 豆泡塞肉的家常做法

1.准備好肉餡，豆泡。2.豆泡洗一下，在上面戳一個洞。
3.依次塞入肉餡。4.鍋內放入菜籽油燒熱，放入蔥，蒜，干辣椒爆香，再放入豆泡翻炒。5.放入鹽，生抽，胡椒粉，翻炒均勻。6.加入適量水，煮至入味，收干湯汁即可

㈡ 油豆腐塞肉做法

1，瘦肉剁碎，將雞蛋和蔥花、適量鹽加進去，一起拌勻，如下圖所示。

㈢ 油豆腐塞肉的家常做法怎麼做

大油豆腐、豬肉末、黃酒、蔥花、鹽、蛋清、生抽、鮮醬油、八角

1、准備好需要的材料。

㈣ 做油豆腐塞肉要蒸多久

做油豆腐塞肉，冷水燒開後轉中小火燒20分鍾左右，詳細做法如下：

准備材料：油豆腐、豬肉餡、、備好八角，小蔥洗凈後切成蔥花。

一、准備調料。

㈤ 豆腐泡塞肉的做法步驟圖，豆腐泡塞肉怎麼做

• 主料

• 豆腐泡

  200g

• 豬肉

  60g

• 干香菇

  6個

• 輔料

• 油

  適量

• 澱粉

  適量

• 酒

  適量

• 鹽

  適量

• 老抽

  1勺

• 生抽

  1勺

• 白糖

  適量

• 蔥

  適量

• 步驟

• 1.豬肉洗凈，剁成肉糜（用肥瘦相間的豬肉，口感更好）

• 2.干香菇泡發

• 3.泡發好的香菇切成碎末（泡香菇的水留著）

• 4.香菇末和肉糜混合，加入鹽、澱粉、酒，順一個方向攪拌

• 5.蔥切成蔥花

• 6.用筷子小心的在豆腐泡的一面戳一個洞

• 7.將前面腌制的香菇肉末填塞進豆腐泡裡面

• 8.這是填塞好的豆腐泡

• 9.坐鍋，開火，倒油

• 10.油熱後，關中小火，將豆腐泡開口的一面放入油中，小煎一會

• 11.加入泡香菇的水（量不夠的話，再加些清水，以沒過豆腐泡）

• 12.加入生抽

• 13.加入老抽

• 14.加白糖，一直煮

• 15.煮至汁還剩一些的時候，將豆腐泡先盛出鍋備用

• 16.鍋里大概剩那麼多汁，加入水澱粉勾芡一下

• 17.將芡汁淋在豆腐泡上，再撒上蔥花

㈥ 油豆腐塞肉怎麼做好吃

1、豬裡脊和蝦仁一起剁碎，加鹽一茶匙， 橄欖油一湯匙，雞湯一湯匙，胡椒粉半茶匙攪拌上勁備用；

2、把攪拌好的肉糜塞入油豆腐；

3、火腿切片，海鮮菇去雜質洗凈；

4、鍋里放一湯匙橄欖油，把蔥花炒香；

5、倒入步驟4中的配料。炒均勻；

㈦ 油豆腐塞肉怎麼做

油豆腐塞肉的做法：

准備用料：豆腐泡200g、豬肉60g、干香菇6個、油適量、澱粉適量、酒適量、鹽適量、老抽1勺、生抽、勺、白糖適量、蔥適量。

1、豬肉洗凈，剁成肉糜。

㈧ 豆腐泡塞肉怎麼做如何做好吃

主料
豆泡 半肥瘦豬絞肉
粉絲1把
輔料
大蒜4，5瓣 姜1片
生抽 老抽
鹽 糖
麻油 蔥花
香菜末 紅蔥酥
雞高湯2罐 料酒
豆泡塞肉的做法步驟
1. 粉絲泡熱水，備用
2. 拍大蒜，生薑片
3. 絞肉加生抽，一點老抽，料酒，糖，麻油，拌勻備用
4. 豆泡用剪刀剪一個小口子
5. 填塞絞肉
6. 熱油鍋，爆香大蒜，生薑
7. 將剩餘沒用完的絞肉進鍋加料酒爆香
8. 加高湯，大火煮滾，加豆泡，粉絲，蓋鍋蓋。 加鹽，糖調味。
9. 起鍋，加蔥花，香菜末，紅蔥酥。開吃！