㈠ 干豆腐油皮怎麼做好吃
1:把豆皮泡好切條,蔥切小段備用。
2:鍋中倒入少許油,待6分熱時下幾顆花椒,然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油,味精炒熟了。
3:倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。
4:裝盤面上撒上蔥段即可。
簡單又好吃,豆皮這樣吃起來特別香!
㈡ 干油豆皮怎麼做好吃又簡單
今天買了點經過煮熟加工已經風乾的豆皮,回家打算做個比肉還有嚼頭好吃的簡單快手家常菜~素炒豆皮
用料
干豆油皮 60克
鹽 1~2匙
蔥末 適量
香菜末 適量
干油豆皮這樣做不僅好吃有嚼頭而且做法也超級簡單:小白的首選的做法
所有食材准備好,買回來的豆皮放在一個干凈的容器中泡發1~2小時拿出控干水分用刀切成1厘米的細條。
小貼士
1:油豆皮本來就已經加工熟了,所以不需要炒很長時間。
2:喜歡吃辣的可以加點干辣椒進去。
3:不喜歡吃香菜的可以不加。
㈢ 干油皮怎麼吃好吃
1.將干豆油皮(豆腐皮)放入溫水中稍浸泡,再換清水洗一遍,撈出晾乾水氣,然後切成10厘米寬的塊,每三塊疊在一起,再橫切成0.2厘米粗細的絲抖散備用。
2.取凈鍋置火上,舀入花生油燒熱,下蔥絲,姜絲略炒,倒入白鹵水,投入豆油皮絲,用水火煮5分鍾至入味,加入味精,淋入芝麻油,略收鹵汁。出鍋裝盤即成。
3.宜選用色澤淺黃油潤的豆油皮。
4.以鹵至豆油皮絲綿軟且入味為度。
㈣ 豆油皮怎麼做好吃
主料:干豆油皮100克;蘑菇300克;黃心菜200克;
輔料:植物油適量;鹽適量;姜10克;火鍋底料80克;辣皮子5個;大蒜3瓣;香蔥3根;
1.准備好全部材料;
㈤ 只有豆油皮應該怎麼做好吃
可以製作涼拌豆油皮,做法如下:
用料
主料:豆油皮150克
輔料:生抽5克、紅油1毫升、香醋10克、大蒜2瓣、香油2克、麻油2克、白糖1克
一、干豆油皮用涼水泡軟。
㈥ 干豆油皮怎麼炒好吃家常
干豆油皮怎麼炒好吃,這種家常做法我覺得跟鄧尤啤很好,炒的那桿洞牛逼,斜切成條條子,然後在拿肉切成絲,在切辣椒以及大蒜嗯,紅蘿卜一一些備用。然後在窩里放有臘肉,辣辣椒,到屋裡吵一道,紅燒好,然後再拿干豆角皮放到油里翻炒,再加入大蒜。跟蔥姜加點好友既可,這種家長淘寶特別好吃,味道也是不錯的。
㈦ 干油豆腐皮怎麼做好吃
如果是特別乾的油豆皮,要提前用溫水泡軟,然後擠干水分,切成手指寬的條狀備用。
蒜切末,炒鍋倒油,油熱後放入蒜末炒香。
放入切好的油豆皮大火翻炒,翻炒到豆皮略微變焦,放入剁辣椒、生抽、糖,翻炒1分鍾,如果太干也可以少到一點黃酒,然後根據自己的口味再加些鹽調味。出鍋前撒入切好的香蔥末,翻炒一下即可出鍋。
㈧ 油皮怎麼做好吃
油皮的做法:
主料:干豆油皮100克、蘑菇300克、黃心菜200克。
輔料:植物油適量、鹽適量、雞精2克、姜10克、火鍋底料80克。
1、主料:干豆油皮100克、蘑菇300克(也可以用海鮮菇、金針菇代替)、黃心菜200克。輔料:植物油適量、鹽適量、姜10克、火鍋底料80克、辣皮子5個(不愛吃特別的辣的可選)、大蒜3瓣、香蔥3根。