A. 大油皮好吃嗎
油皮一大張
青椒一根
蔥白一根
味極鮮適量
陳醋適量
白糖適量
辣椒面適量
雞精適量
花生油20ml
大蒜五瓣
買回來的油皮用清水洗干凈之後切成稍微寬一點的條。注意現在天熱不要買發黏的油皮
蔥白跟青椒洗干凈之後切絲，大蒜用刀壓扁。切成小丁越碎越好
將油皮放入碗中加入切好的蔥白青椒蒜，家裡沒有黃瓜了也沒有香菜了有的話可以放一點。加入調味品。准備一口鍋倒入花生油燒熱至鍋冒煙將辣椒面放在拌好的油皮上面趁熱澆上花生油！攪拌均勻就可以吃了
B. 油皮怎麼吃好
我覺得把它切成絲以後，然後放入醋和醬油涼拌調制比較好吃