1. 美的DS10A21豆漿機打出豆漿涼後沒油皮，請問是豆子問題還是機子問題
你說的很對，打出來的豆漿略涼後有油皮，才是好豆漿。
美的豆漿機採用的是無網技術，這種技術是豆漿機中最不好的技術。
2. 大豆可以榨油，豆漿里卻沒有油，是怎麼回事
豆漿表面的豆油皮裡面就有豆油成份。豆漿的主要成份是蛋白凝膠，豆油是以油囊形式存在的，在榨豆漿時，油囊並沒有完全被破壞，所以豆漿里看不到豆油。
3. 為什麼我做的豆漿涼了以後，上面沒有一層薄薄的豆油皮
我做豆漿也沒發現有,或許是豆子的品種不同.把花生,燕麥片和黃豆一起做豆漿很好喝,燕麥片會讓豆漿喝起來口感有點黏,很營養.！
4. 別人豆漿到在碗里起油皮，而我沒有(豆漿濃度一樣)，是何因，怎樣使豆漿快速起油皮
黃豆問題吧，買好的優質額那種圓豆子，東北大豆，而且當年的最好，你買的黃豆可能是含油脂量不夠
5. 為什麼豆漿機做出來的豆漿不起皮
這層皮是豆油形成的,營養物質非常豐富,但要通過把豆漿煮沸一段時間後再冷卻才能形成,要是不要求減肥的話,那沒有起皮的豆漿的營養更加豐富
6. 求高手指點 我家的豆漿不出豆皮豆漿還很稀 怎麼回事
我是做豆腐的。以我的經驗看，自家的小豆漿機只是粉碎，不能擠壓，研磨，黃豆中的蛋白質析出的比率不夠，所以豆漿也會稀，而我做豆腐的磨漿機，是真正把黃豆擠壓研磨，這需要大力度，小豆漿機根本做不到。另外煮漿也有學問，豆漿燒煮到90度左右，便會出現假沸現象。注意這時豆漿還沒有熟，要燒煮到100攝氏度，並維持三分鍾才能煮熟。能做到這2點，豆漿沒有不起皮的。
7. 磨出的豆漿沒有豆油皮是為什麼
不可能的，我家盤磨的我奶奶就要拿過漿籮再過一遍，然後才拿出去賣
8. 豆漿做豆油皮接幾張後就張不了油皮為什麼。還有很多的豆漿成豆泥狀是什麼原因
豆漿沒攪拌均勻 有的比較稀釋 有的比較濃稠