⑴ 取得無公害農產品認證的融安金桔,入口清香無比,甜脆多汁!
金桔——在很多小夥伴的記憶里,
肯定是又酸又麻又乾的小果子。
小時候,老家門前有幾棵金桔樹,
每年冬天逢上感冒咳嗽喉嚨痛,
奶奶總會摘幾顆金桔要我吃下去。
那又酸又麻的味道……
還有那一口的籽,真是
當時我就想,
這輩子都不要再吃金桔了。
直到前幾天遇到她
融安滑皮金桔
「啵」的一聲,
這個小果子居然飆了我一口汁,
用「舌頭的驚艷」來形容也不為過。
滑溜溜的果皮,一口下去
嘎嘣脆!嘎嘣脆!
接著甜甜的果汁就充盈了口腔,
像個霸道的戀人,從皮甜到芯,
讓我沒有一點點防備。
別看 剛成熟的果皮還泛著青綠色 ,
甜度 可是隨隨便便就能達 到20度以上了!
嘖嘖嘖,
隨手拿一個測糖度甜度都20以上,
真是顛覆了我對金桔所有的認知。
這個比車厘子還甜的金桔叫
廣西融安滑皮金桔!
廣西融安滑皮金桔!
廣西融安滑皮金桔!
而我小時候吃的是油桔,
油桔表皮有小小的鼓包,
麻嘴就是因為這個鼓包里的汁水引起的。
滑皮金桔PK普通金桔
滑皮金桔:表皮更光滑,顆顆精選,色澤誘人,金色的果皮,鮮亮誘人。
油皮金桔:市面上最為常見的普通金桔,表皮有明顯的油脂小顆粒,稱為油泡。
滑皮金桔:入口清香無比,甜脆多汁,絲毫不麻嘴,純甜不酸,入口化渣;
油皮金桔:入口嗆鼻,皮香肉酸,吃完後有麻嘴的感覺。
帶您走進滑皮金桔產地
融安縣方圓100公里無工業污染,
原始森林覆蓋率一直保持在98%,
這里晝夜溫差大,土壤富硒,
是名副其實的 「世界金桔之鄉」 。
融安金桔——地理標志產品
除了便於大家記憶,
更是高品質的象徵。
因為不是所有的金桔都叫融安滑皮金桔
融安金桔曾被CCTV重點報導過,
看看央視 財經 的主持人怎麼評價它呢?
CCTV7的主持人教你怎麼吃金桔?
● 前段時間,我們也測試了2000箱小金桔,收到許多盆友的好評:
滑皮金桔所獲殊榮
1、2004年,融安金桔生產基地通過廣西區無公害水果生產基地的認定。
2、2005年「融安金桔」取得無公害農產品認證。
3、2007年「融安金桔」獲得國家工商總局地理標志商標注冊。
4、2011年「融安金桔」獲得了綠色食品認證......
小果子 大營養
李時珍《本草綱目》對金桔這樣描述:
「下氣快膈,止渴解酲,辟臭。」
金桔 有理氣、健胃、解酒的功效,冬季每天來幾顆可以減少霧霾引起的咳嗽、胸悶、咽干,也是應酬頻繁人士必備的洗肺機。
1、金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老;
2、金桔可止咳化痰、開胃生津,是小朋友冬季必備水果哦;
3、金桔所含的天然維生素能強化皮膚毛細孔功能,女性常吃金桔,皮膚美美噠;
4、金桔含有大量維生素C,金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓疾病有一定的作用。
金桔的多種吃法
蜜漬金桔
材料:金桔、水、冰糖、白砂糖。
1、金桔加鹽和水浸泡30分鍾,洗干凈控干水備用。
2、金桔對半切,去核,再切四瓣。
3、金桔和水1:1的份量是正好蓋過金桔,冰糖200g,砂糖100g小火煮40分鍾~自然放涼後放入熱水燙過的玻璃瓶保存~
4、因為是要沖水喝的,所以液體量多點,糖多點。還可以100g冰糖和金桔同煮,煮好後拌入蜂蜜保存~
5、每次1,2勺沖溫水飲用。
枇杷雪梨金桔湯
材料:枇杷、雪梨、金桔、冰糖、蜂蜜。
1、食材洗凈去皮待用;
2、枇杷去皮切塊後加用鹽水浸泡;
3、小鍋內煮水,水開後放雪梨枇杷;
4、加入金桔;蓋上鍋蓋,開鍋後放冰糖、枇杷;
5、剝兩顆枇杷核放湯里,蓋上鍋蓋再煮30分鍾即可。
金桔雞翅
材料:雞翅、金桔、姜、蔥、鹽、料酒、生抽、糖、濕澱粉、油。
1、取出雞翅,加入少量油、鹽、生抽,料酒腌制1小時左右;
2、把金桔洗干凈,豎著切幾刀並壓癟;
3、待油鍋燒熱後,放入雞翅煎至兩面金黃;
4、加入腌雞翅的汁,適量水;
5、待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鍾,即可裝盤。
當然,最簡單粗暴的方式
就是將金桔整個塞進嘴裡直接吃掉啦
一口就上癮的甜蜜
「融安滑皮金桔 5斤」
秒殺價:35元
脆甜不麻嘴!甜度達20以上!
吃一顆,顛覆你記憶當中的金桔味道!
⑵ 金桔的選購誤區有哪些
秋冬時節正是金桔上市的時候。小巧可愛的金桔,色金黃、味酸甜、氣清香,不僅好吃,更是有金玉滿堂、吉祥如意的寓意,受到很多消費者的喜愛。
但正是因為金桔討喜的寓意,很多消費者在購買時往往容易僅以外表論「英雄」,陷入一些誤區,二哥這里就和大家說道說道。
一、外表越黃的金桔越好?
普通的黃金桔,表面顏色以金黃色或橘色為好,如過於蒼黃,一般都是成熟過度的,不宜選購。但市面上還有一類青金桔,它也是金桔的一種,本身就是這種自然的青色,並不是很多消費者認為的尚未成熟。
相比普通黃金桔,青金桔味道較酸,適合泡茶或製作果汁等,也可直接食用。除此之外,青金桔和黃金桔在功效上也有所區別。青金桔具有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等功效;而黃金桔可美容護膚、預防感冒和一些慢性疾病等。因此,並不是越黃的金桔越好,選擇復合自己健康需要的金橘才是明智之舉。
二、越圓的金桔越好?
市面上的金桔一般有圓形和長橢圓形之分。有些消費者在挑選金桔時,喜歡選比較圓的,認為這樣的比較甜,還可寓意「團團圓圓」。但其實,金桔的口感與形狀沒有必然聯系,形狀的不同,也僅是因為品種的差異,消費者在購買時不必太過拘泥。
三、現在金桔普遍比以前甜,是打了甜味劑的結果?
金桔口感的改變,主要是品種改良的結果。市面上的金桔,有油皮和滑皮之分,滑皮是近年選育的新品種,口感比油皮金桔甜,且沒有油皮金桔的辛辣味。同時,金桔等帶皮食用的柑桔類水果,因其表皮有蠟質層的保護,注射會破壞這種組織結構而導致變質,因此一般不會使用甜味劑,消費者大可放心選購。
看了二哥的介紹,是不是已經解開您購買金桔時的誤區?但最後二哥還是要提醒一句,金桔再好也要適量食用,不然容易引起上火等症狀。
⑶ 油皮金桔的功效
油皮金桔的功效
油皮金桔的功效,金桔不僅美觀,而且果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能、防止血管硬化和高血壓等疾病有一定的作用,下面給大家分享油皮金桔的功效。
1、止咳化痰
油皮金桔含有檸檬酸以及其他微量元素,其成分不僅可以滋潤咽喉,而且還具有止咳化痰的功效。將油皮金桔切開之後加入冰糖熬煮,加熱15分鍾之後就可以製成金桔糖水,喝一碗金桔糖水可以滋潤咽喉,對感冒的人有益。
2、健胃消食
油皮金桔含有果糖可以幫助腸胃形成胃黏膜,因此食用油皮金桔還具有健胃消食的作用。油皮金桔其中含有的膳食纖維不僅可以幫助人體腸胃的蠕動,而且還可以潤腸通便,便秘的人吃油皮金桔可以改善便秘症狀。
3、美容養顏
油皮金桔含有大量維生素,其中含有的維生素C可以幫助肌膚補充水分,女士用油皮金桔泡水飲用還可以美容養顏。油皮金桔有一種獨特的清香味,每次吃完油膩的食物之後喝一杯油皮金桔泡水,就可以去膩清腸。
油皮金桔的主要價值
1、防治心血管疾病金橘果實含金甙及豐富的維生素C(其中80%在於皮中,故食之切勿去皮)、維生素P,對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用。高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2、對血壓的雙向調節金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR-SP大鼠靜注/100g,能升高大鼠血壓;而去氧工松柏醇4B-葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6,8-二葡萄糖基芹菜素則降低血壓,其中6,8-二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。
3、行氣,化痰,醒酒金橘氣香而悅脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行氣解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。為院腹脹滿,咳嗽痰多,煩渴,咽喉腫痛者的食療良品。
4、化痰散結,理氣止痛金橘核味辛而入肝、肺二經,具有行氣散結,化痰,止痛的作用。可治療咽喉腫痛、疾病、疝氣、睾丸腫痛、乳房結塊等病症。常食金橘,還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
油皮金桔的特徵特性
土挖栽植穴拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80,然後壓綠肥50深,回填土40高栽植;田起壟栽植8米帶溝(溝寬㎝,深)開廂,每廂起2壟(壟寬1、5m,壟中心距4m,壟高)。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。
油皮金桔的作用與功效
金橘容貌一直很美觀大方,大多數情況下都被用於作為裝飾物。可是金橘也具備很多的維他命和金橘甙等成份,能維護心臟,能夠避免動脈硬化、高血壓這些病症。金橘也具備一些健脾開胃的作用,能夠做為食品健康保健,飲金桔汁能生津解渴,加蘿卜汁、梨子汁飲服能治咳嗽。
金橘還具備止咳化痰,止咳化痰,醒酒這些的實際效果,常常吃金橘能夠提升身體的耐寒工作能力,提升機體免疫能力。能夠預防發燒感冒、軟化血管。
酥皮金桔的功效
油皮金桔有抗感染、去痰、抗潰瘍、助助消化、降血壓、提高心臟作用和行氣止咳化痰等作用,對支氣管炎有較明顯的功效功效。
酥皮與油皮金桔的差別
油皮金桔與油皮金桔實際上是一樣的。出產地廣西省融安,融安叫油皮金桔。桂林陽朔以後引入種植,營銷推廣時又叫成油皮金桔。
金橘帶有豐富多彩的維生素D,對皮膚起著關鍵的作用,能合理的防止色素沉著。常常吃金橘能夠提高皮膚光澤度與延展性、防止皮膚松馳生皺、緩解衰退。還能夠防止一些經,好像血管變病及癌症,更能行氣止咳化痰、健胃消食、止咳化痰、防止哮喘及支氣管炎。
金橘不但美觀大方,其果子帶有豐富多彩的維他命C、金橘甙等成份,對維護保養心腦血管病作用,避免動脈硬化、高血壓等病症有一定的功效。
金橘80%的維他命C都存於外果皮中,外果皮對肝臟之祛毒作用、雙眼的保養、人體免疫系統之健康保健皆極具作用,並且金橘的外果皮比瓜瓤甜。
做為飲食療法保健產品,金桔蜜餞能夠健脾開胃,飲金桔汁能生津解渴,加蘿卜汁、梨子汁飲服能治咳嗽。
⑷ 金桔的味道怎麼形容
金桔直接食用些許會感到酸澀,而後會有微甜以及芳香感,汁多,味香甜,有豐富的果肉,口感很好。金桔的果皮厚,質感平滑,帶有清香味,呈金黃色。
功效和作用:金桔能夠為機體補充豐富的維生素P,而維生素P能夠降低血管的脆性,因此適當的吃金桔可以補充維生素P,在降低心腦血管疾病發生率方面的功效非常明顯。金桔還能為機體補充豐富的維生素C,而維生素C能夠調節皮膚內色素的代謝,可以促進膠原蛋白的生成,因此適當的吃金桔可以補充維生素C,有很好的美容養顏的功效。
⑸ 金桔是啥味道的呀
1.金桔直接使用會感到酸澀,而後會有微甜以及芳香感。2.金桔又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米,一般不具刺,小枝綠色,營養充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形,5-9厘米長,全緣,葉柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室3.金桔的作用:1、金桔對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用;2、金桔對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;3、金桔有行氣解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;4、常食金桔還可增強機體的抗寒能力,防治感冒;