曬乾的豆油皮長蟲子怎麼辦

Ⅰ 豆子生蟲子怎麼辦

豆子生蟲了，可用冰箱、冰櫃冷凍24小時殺蟲，去屍後可低溫乾燥避光保管。或者在鍋內用開水燙殺3-5秒後，迅速撈出，晾乾去屍後可低溫乾燥避光保管。還可採取充氮、充二氧化碳滅蟲。

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防治建議

如將買來的綠豆放到冰箱冷凍室凍幾天,以後就不會再生蟲了。也可把綠豆灌入空的礦泉水瓶子里,旋緊蓋子，放多久都是很新鮮的,更不會長蟲。

如果綠豆已生蟲，有效的方法是將生蟲子的綠豆連同袋子一同放入冰箱的冷凍室或冰櫃中，冷凍24小時後取出，綠豆中的蟲子將全部被凍死。

在自然環境條件下存放一段時間，凍死的蟲子將全部乾枯，洗綠豆時蟲子會全部漂浮在水面，很容易漂洗干凈。

也有建議放太陽下暴曬的，但感覺對食物不是很好。如果蟲子很多，可以直接扔掉。各種豆類買來，建議放在密閉的盒子存放，櫃子定期清潔消毒。如果放在塑料袋子里，不利於存放。千萬不要用籃子敞口放置，綠豆蟲長出來會四處飛，特別是窗子上。

貯藏方法

1、嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收獲後，要在豆莢上充分曬干再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日曬處理，但要攤涼後才可入倉。

2、適時通風，散熱散濕 新人庫的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的後熟作用，堆內濕熱容易積聚，引起發熱霉爛，因此要適時通風，散熱散濕。

3、低溫密閉貯藏 進入冬季後應加強通風降溫，趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。

Ⅱ 干豆皮會生蟲嗎生蟲了怎麼辦

其實涐也不是很懂，如果是放在潮濕，不通風的地方可能就會導致生蟲。生蟲後試著先把蟲蛀過的地方去掉，其餘的浸泡在開水裡，5分鍾後看看會不會有異味之類的。

Ⅲ 油豆皮在冰箱里臭了生了許多黃色的小蟲子怎麼辦怎麼處理那是什麼蟲子

如果豆皮在冰箱里發臭，而且還生了很多黃色的蟲子，那麼它就不能再食用了，你應該把這些腐爛的食物拿出去倒掉。

Ⅳ 豆皮也沒放多長時間但不知道怎麼就生蟲了，還能吃嗎

豆腐皮生蟲不能吃了，說明已經變質，裡面的營養成分流失比較多，滋生出大量細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。
1、豆腐皮有干濕兩中，干豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，保存期比較長；
2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式。保鮮溫度為：5-15度之間，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞，高於這個溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮絕對可以達到4-6天的儲存期。

Ⅳ 豆子生蟲怎麼去除爛豆子和蟲子

豆子生蟲要是想去除爛豆子和蟲子可以用開水燙，加蓋燜幾分鍾，然後把上層有蟲子的水倒掉，一般被蟲子吃過的豆子都會漂起來的，反復用水沖幾次。或者放到冰櫃冷凍幾天，吃的時候用水沖掉蟲子。

防止豆子生蟲的方法：

1. 放塑料瓶中。

   平常喝完飲料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗凈曬干。買回來的豆子挑揀一下，把有蟲眼兒，殘缺的爛豆子挑揀出去，剩下的豆子倒進塑料瓶裡面，瓶蓋擰緊放在陰涼乾燥處，一整年都不會生蟲。

2. 放冷凍室冷凍。

   如發現家裡的豆子已經生蟲子了，在生蟲不嚴重的情況下，把個別生蟲的豆子撿出去，剩下的豆子放在冰箱冷凍室裡面，冷凍保存也能使豆子不再生蟲。

3. 陽光下暴曬。

豆子上出現一些毛毛絮絮的東西，說明豆子放的時間太久了，需要拿出來在烈日強光下暴曬，曬過一天的豆子整理干凈以後，再放在塑料瓶中也不會生蟲的。

注意事項：

建議家裡的豆子盡量還是每次少買一些，不要堆積陳放太久

Ⅵ 乾的豇豆長蟲了怎麼辦

生蟲是因為干豆角所處環境過於潮濕所致。所以干豆角買回來後要在太陽下繼續曬一天，曬透後再放入密封罐中於陰涼乾燥處存放。也可以放在冰箱中保存，這樣效果很高。

Ⅶ 請問干豆油皮長霉怎麼處理使它不漲霉

一般乾菜類,長一點霉,曬下,用開水泡過之後還能吃的.要是受潮多了,霉的有點滑滑的就不能吃了.
開始貯藏的時候,要曬干,然後密封放在陰涼乾燥處,可以在超市買那個乾燥劑,袋裝的,放在貯存豆油皮的罐子里,就更不容易霉了

Ⅷ 曬的黃豆醬長蛆怎麼辦

把蛆去掉。俗語「井裡的蛤蟆醬里的蛆,米里的砂子老規據」

• 大醬生蛆是做大醬過程中經常會出現的，幾乎所有人家的大醬都生過蛆。但大醬生蛆對人的身體是沒有害處的，只是看著不舒服而已。

• 去除醬缸里的蛆一定要把蓋子蓋好，可以在蓋子上放置毛巾或壓制重物，這樣蒼蠅飛不進去自然就沒有蛆蟲啦。

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  如果發現大醬生蛆了，也不用太激動，只需要把它們挑掉就行了。可以用勺子敲缸邊，由於振動蛆有感應就會動，它一動你就會看見，把它撈出來就行了。

一般做黃豆醬特別容易長蛆，過去的大醬缸就放在戶外，有時候來不及蓋雨水也進去了一些，甚至還有大蛆生在裡面，都沒有事。不管多臟，大醬本身是不會變質的。

但是自家做醬要求比較嚴格，長蛆感覺比較惡心，過不了心理關就直接扔掉重新做。

Ⅸ 黃豆長蟲怎麼辦

如果你是說在家放著的黃豆，那如果生蟲了，就在天氣好的時候，找片空地把黃豆攤開，晾曬晾曬，蟲子自己就跑了，等晾曬的差不多時，拿個簸箕或者篩子，把黃豆簸一簸，或者篩一篩，把那些個沒跑的蟲子，蟲卵，壞掉的被蟲吃掉的黃豆，給簸出去篩出去。每簸箕或每篩子在簸好或篩好時再用手翻著找找，看有漏網之蟲。

然後就可以裝了。把裝好的黃豆放到乾燥通風的地方，儲存好。用一個小袋子裝點花椒放黃豆裡面，花椒驅蟲。

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貯藏特點

1、大豆吸濕性強，易生霉，大豆籽粒種皮薄，發芽孔大，吸濕能力比小麥、玉米強。大豆吸濕返潮後，體積膨脹，極易生霉。開始是豆粒發軟，種皮灰暗，泛白，出現輕微異味，繼而豆粒膨脹，變形，臍部泛紅，破碎粒出現菌落，品質急劇惡化。

2、大豆易走油、赤變，經過高溫季節貯藏的大豆，往往出現兩片子葉靠臍部色澤變紅，之後子葉紅色加深並擴大，嚴重的發生浸油，同時高溫高濕還使大豆發芽力降低。大豆走油赤變後，出油率減少，豆油色澤加深，做豆腐有酸敗味，做豆漿顏色發紅。

貯藏方法

1、嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收獲後，要在豆莢上充分曬干再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日曬處理，但要攤涼後才可入倉。

2、適時通風，散熱散濕 新人庫的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的後熟作用，堆內濕熱容易積聚，引起發熱霉爛，因此要適時通風，散熱散濕。

⑶低溫密閉貯藏 進入冬季後應加強通風降溫，趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。

主要價值

大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。

大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。

豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。

大豆粕是大豆用低溫（40-60℃）浸提法提取油脂後的殘粕副產品，呈粗粉狀。因沒有受到溫度，大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲狀腺腫誘發因子 不會被破壞。大豆餅粕是使用最廣、用量最多的植物性蛋白質原料。

Ⅹ 豆子長蟲子怎麼辦

可以放在冰箱的冷凍格內冷凍一下。

綠豆生蟲子主要是豆子內部的蟲卵在溫度，濕度適宜的情況下孵化成成蟲。普通的篩選方法雖然可以去掉成蟲，但是無法去除豆子內部的蟲卵。利用冰箱的低溫可以破壞蟲卵，同時可以凍死成蟲，這樣一舉兩得。等蟲子都凍死了，拿出來篩選一下即可。