豆油皮都能做什麼菜

Ⅰ 豆皮炒什麼蔬菜好吃

豆皮炒什麼蔬菜好吃？我的回答是：作為一個東北人豆腐皮在我們那旮瘩叫干豆腐。用豆腐皮炒什麼蔬菜好吃。你肯定會想到東北名菜尖椒干豆腐。其實豆腐皮不光和尖椒一起炒好吃，和其他很多蔬菜炒都非常好吃，比如洋蔥，韭菜，蒜黃等等，都可以做出很好吃的菜餚。

====豆腐皮炒韭菜====

【准備食材】：豆腐皮，韭菜，色拉油，蔥花，五香粉，生抽，鹽和味精。

【製作方法】：豆腐皮先切成寬5厘米左右長條形，再切成0.5厘米左右的細條。韭菜摘干凈用清水洗凈瀝干水份，鍋中加入適量的色拉油，油熱後放入蔥花炒香，倒入生抽和五香粉熗鍋，放入韭菜炒出水份，最後放入豆皮蓋上鍋蓋小火悶2分鍾。放入鹽和味精調味出鍋即可。

Ⅱ 新鮮豆油皮怎樣做菜

可以做涼拌豆油皮。
原料：
豆油皮1張、小黃瓜1根、蔥蒜、香菜1根、香醋3ml、白糖適量、鹽3g、香油、油適量。
做法：
1、豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用棉繩捆住。
2、鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可。
3、黃瓜切絲，香菜切斷，蔥切片，蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。
4、把所有的原料放進盆子里拌勻即可。

Ⅲ 豆腐皮特別有營養，那豆腐皮可以做成哪些美食

豆腐皮可以做成涼拌豆腐、燒烤豆腐皮、韭菜炒豆腐皮、水煮豆腐皮等多種美食，做好以後滋味不同，但都特別好吃，不過不同的美食做法不同，需要的配料也不相同，在做以後應該多做學習和了解。

水煮豆腐皮

水煮豆腐皮在做的時候需要准備豆腐皮200克，干辣椒，蔥，姜，蒜各適量，再准備適量的豆瓣醬和鹽蔥末以及香油，把准備好的豆腐皮切成菱形塊或者條狀，都可以放在沸水中焯二分鍾，取出以後放在冷水中浸泡，再把准備好的干辣椒，蔥姜蒜全部切好，在鍋中放食用油，放入蔥，姜蒜和干辣椒炒香，隨後放入豆瓣醬，快速翻炒出紅油，然後放適量清水，再放少量的生抽和蚝油加熱煮開，再把豆皮放進去，煮5分鍾，放食用鹽調味取出以後，裝碗撒上香菜末或蔥末，最後再淋上適量的熱油，這時美味的水煮豆腐皮就做好了。