什麼湯去肝火去油性痘痘的

❶ 有痘痘煲什麼湯好

你好，菜肝煲豬肺湯。
羅漢果＋紅棗＋無花果＋雞煲成湯。
玉竹＋麥冬＋雞煲成湯，喝的時候加點芹菜上去，味道不錯。
這些湯都很清淡，又容易煲。
「沒長過青春痘的人、不算長大過!」這句話也許不是百分之一百的正確,但是也相當接近事實了。其實愉快的心境是治癒青春痘的良方別以為天下只有你一個人長青春痘，記住，青春痘只是生命中的插曲，很快便會過去了，只要你正確地對付它，別讓它干擾你的情緒，你會發現，它脆弱得不堪一擊！
1，最好是不要用化妝品，而且洗臉要用溫水(特別是油性皮膚,也可用硫磺皂洗臉）。
2、臉上已有青春痘時也要注意防曬，盡量不要曬太陽.
3、不要擠捏青春痘，以免手上的細菌造成二次感染，或是留下永久性的凹洞。若真要擠壓時， 一定要把手清洗乾凈，或是青春棒消毒過才可避免感染傷口，並且事後搽上抗生素軟膏。
4、保持心情愉快、睡眠一定充足放鬆心情，避免肝火上升，造成荷爾蒙失調。5、越緊張，越煩惱，青春痘長得越多。
6、養成每日排便的習慣，多運動，作息正常，或是多喝優酪乳來改變腸道的易菌生態。
7、忌食辛辣溫熱食物：辛辣溫熱食物能刺激機體，常常導致痤瘡復發。這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外，屬甘溫的食品，如羊肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應少吃。宜食清涼祛熱食品：痤瘡患者大多數有內熱。飲食應多選用具有清涼祛熱、生津潤燥作用的食品，如瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆芽、綠豆、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、山楂、蘋果等

❷ 喝什麼湯可以去肝火 這五款湯是首選

1、菠菜豬肝湯

功效：豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，還能有效去除肺火，清熱解毒。並且豬肝裡面含有非常豐富的蛋白質和動物性鐵質，可以調節內分泌失調，促進人體新陳代謝，有效美容養顏。

菠菜具有非常強大的滋陰潤燥、舒肝養血等作用，菠菜是秋季里最適合養肝的蔬菜，而且菠菜還利於順通腸胃，促進身體排毒。豬肝與菠菜相配，營養價值更高。

2、銀耳蓮子粥

功效：銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者。

且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品，還能幫助有效降肝火，平衡分泌。

3、太子參百合瘦肉湯

功效：太子參補肺健脾，益氣生津；百合可潤肺止咳、清心安神；羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽干者飲用。

4、菊花粥

功效：該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效，特別適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等症的人群食用。

5、冬瓜鯇魚湯

功效：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風、除熱。用於減肥、潤膚健膚。又用於肝陽上亢之頭痛及虛勞浮腫等病症。

(2)什麼湯去肝火去油性痘痘的擴展閱讀：

肝火旺的調理

1、多喝奶製品。酸奶可以輔助排出腸胃道的毒素，提高人體免疫力，進而起到養肝護肝的作用，所有肝火旺的人日常可適量喝些酸奶。

2、多吃蔬菜，少吃辛辣、燒烤、油炸等食物。

3、適當的運動。因為人體長期處於過度疲乏容易引起肝火旺，而充足的睡眠時間，讓人體得到休息和恢復，然後可以加強自己的身體素質，如果得不到充足的睡眠，肝臟就會得不到休息，從而肝火就會上升。

4、經常生氣容易導致肝火旺，所以肝火旺的患者需要懂得舒緩自己的壓力，不要想太多，要開開心心過好每一天。

❸ 臉上長痘痘出油多，肝火旺怎麼調理

肝火旺長痘怎麼調理
肝火旺大多可能是由於心情過於浮躁、動氣等因為壓力大導致的心理活動變化異常導致，因此肝火旺怎麼調理，心態很重要，要保證自己心態良好，積極的調節好一個穩定開朗的心態，這對於肝火旺的調理十分重要。
一般情況下，肝火旺的症狀除了會引起長痘外，還會對致身體上部有熱，或上沖性特點，表現為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等。
肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠質量不好，也會造成肝火上升。經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔。

在日常生活中應該做到：
1、保證充足的睡眠，不要熬夜，不要過度勞累。
2、絕對的禁酒，也不要吸煙，長期吸煙飲酒同樣會引起肝火旺。
3、適當的去戶外運動，加強體質，增強抵抗力。
4、還要保持好的心情，不要暴躁，學會控制自己的情緒，怒火傷肝啊。
在飲食上注意禁食辛辣、刺激的食物；可以多吃些爽口的水果如：草莓，蘋果等；綠豆湯更是降火的好選擇；苦瓜也不錯，拌著吃、炒著吃都可以。肝火旺可以用胡蘿卜、馬蹄（荸薺）、竹蔗加雪梨煲水飲，還可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、豬膽綠豆粉等進行調理，這些都可以減弱肝火旺的症狀。
另外，一些簡單的葯材也有助於清火，比如葯療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的葯材合煎飲服，亦或者中草葯茶飲保健，如黃連、黃芩等。

❹ 長痘痘去肝火喝什麼茶吃什麼中葯

可以喝一些菊花茶，決明子。
去肝火的中葯：
1、菊花
菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療各種眼疾的良葯。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，還有養肝護肝的功效，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。經常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
去肝火推薦枸杞菊花茶，枸杞子、菊花適量，開水沖泡飲用。除養眼外，還適用於血虛兼有肝熱的乾眼患者。
2、柴胡
柴胡性涼、微寒，入肝、膽二經，有和解退熱、護肝解郁的作用。常用於治療肝經鬱火、內傷脅痛、瘧疾、口苦目眩等證。中醫治療傳染性肝炎的肝氣郁滯型所用的柴胡疏肝散，其主要成分就是柴胡。常喝柴胡粥，同樣可起到促進機體免疫、利膽、護肝等功效。
常喝柴胡粥可護肝。柴胡10克，大米100克，白糖2湯匙。將柴胡洗凈放入鍋里，加清水適量，煎煮後取汁液，加入大米煮粥。等米熟透放入白糖，再煮一會兒。需要注意的是，肝陽上亢、肝風內動、陰虛火旺及上逆者應忌用或慎用。
3、桑葉
新鮮脆嫩的桑葉既能清涼解毒又能補充體內的元素，具有散風除熱、清肝明目的功效。此外，由於粗纖維多，能清熱解毒、潤腸通便、有效地緩解體內毒素堆積現象。
桑葉味苦性寒，有疏散風熱、潤肺潤燥功效，一種葯物兼有清、潤兩種功效實在難得。可以選用干桑葉30克泡水，每日一次，也可以與梨皮、杏仁共煮，熬成湯當作茶喝，既可防治感冒，又能養生。
4、蒲公英
吃點鮮蒲公英可以敗肝火。蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草，為菊科多年生葯食兩用的植物，性寒，味甘微苦，入肝、胃經，含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等成分，具有清熱解毒、消腫散結的功效。
蒲公英通常是下水焯過苦味之後，用點蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌了端上來的。這時的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以後，身體裡面頓覺清爽了不少。如果肝火旺、有肝炎者不妨在春天多吃些蒲公英。

5、薄荷
薄荷葉清爽可口，有清心明目、解毒敗火、疏風散熱、增進食慾、幫助消化等多種保健功效。用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良葯。
薄荷除了用來泡茶外，還可以和豆腐一起烹炒，或者與鯽魚一起煲湯。需要提醒的是，有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風容易感冒等症狀的人以及脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。
6、龍膽草
龍膽草為清熱燥濕類中葯，性苦味寒，歸肝、膽經，有清肝膽濕熱、瀉下焦鬱火的功效，始載於《神龍本草經》就列為中品，在我國入葯歷史已十分悠久。
推薦龍膽草粥的做法。龍膽草10克，竹葉20克，白米100克。先用水煎龍膽草、竹葉，取汁加入白米煮成粥，代早餐食。龍膽草瀉肝降火，竹葉清心除煩。適用於失眠兼急躁易怒、目赤口苦、小便黃、大便秘結，屬於肝鬱化火者。
7、夏枯草
說到夏枯草，或許大家一點都不陌生，一味清熱去火的常用中草葯。也在許多夏日涼茶製作中扮演著重要角色，尤其是廣東的涼茶，夏枯草是重要原料。其實，夏枯草的功效遠遠不止清熱去火這么簡單。夏枯草性寒、味甘辛、微苦，入肝、膽經。具有化痰止咳、消腫祛瘀、降血壓的功效。
夏枯草煮水喝，可起到清肝火、降血壓之功效，適於體內乾熱、熬夜後出現頭暈、頭痛及眼紅者服用。也可以用其和瘦肉一並熬成粥。具體做法是用夏枯草10克、豬瘦肉50—100克與適量的水一起煲，煮至肉熟後，再加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。
8、甘草
甘草具有補氣益脾、瀉火解毒等作用，是防暑降溫的佳品。具體來說，生甘草有清熱解毒之功效，而熟甘草能入中焦，有補中益氣的作用。
如果您是平素愛上火的體質，一到秋天就出現口舌生瘡、咽喉腫痛問題，可以選生甘草2-3片，菊花5-6朵，用開水沖泡代茶飲，即成一杯溫潤去火的甘草菊花茶。
9、梔子
梔子雖有顯著的清火作用，但它味苦性寒，苦寒葯容易傷胃，所以古代醫學家採用煮粥服食的方法，既可達到清熱毒治目疾的效果，又能減輕對胃的不良的刺激。這就是梔子仁粥的妙用。
梔子仁3～5克，粳米1～2兩。將梔子仁碾成細末，先煮粳米為稀粥，待粥將成時，調入梔子末稍煮即可。清熱，瀉火，適用於目赤腫痛，急性眼結膜炎，黃疸性肝炎，膽囊炎。

10、金銀花
金銀花被譽為是名副其實的「降火英雄」。相對於各種降火食材、中草葯來說，為什麼金銀花的降火功效尤其突出呢？這是因為在金銀花的體內含著一種重要的物質「木犀草苷」。
將金銀花的花、葉加水，先用猛火，後用小火煮三分鍾，濾出湯汁加冰糖後飲用。可以清熱、解暑。以金銀花為主的「雙花飲」，適用於風熱感冒、發熱頭痛、口渴等症。

❺ 去濕氣去肝火的湯有哪些

1、茯苓骨頭湯

材料：豬脊骨500克、茨實50克、薏米30克、土茯苓（干）30克

做法：將豬骨頭沖洗干凈備用。茨實、薏米、土茯苓洗凈備用。瓦煲內放適量水，將豬骨頭倒入。倒入茨實、薏米、土茯苓。開大火燒開。用湯勺將浮沫撇去，再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽即可。

以上內容參考人民網——春季濕氣重 推薦八款煲湯食譜祛除濕氣

❻ 臉上長痘痘吃什麼湯好

祛痘湯的效果不大，長痘的主要原因考慮和內分泌以及飲食有關系。長期堅持多喝水,保證充足的睡眠,不要吃刺激性和油性食物,可以做激光嫩膚，激光祛痘就是使用特定波長的激光，對抑制痤瘡賴以產生的過多皮脂，殺死導致痤瘡的多種細菌，具有很強的功效，從而使新生的小痘痘及時隱退。另外，激光還可以有效地刺激皮膚膠原蛋白的再生，使生過青春痘後留下的凹凸不平的痕跡恢復平整

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❼ 去肝火喝什麼湯

肝火旺的話可以煲蘿卜排骨湯、海帶排骨湯，也可以試試川貝燉雪梨。
我之前也是肝火旺，臉上經常長痘、發火氣，脾氣也不好，晚上睡覺也睡不踏實，到了白天又沒精神。。後來還是在一期養生節目里看到一個老中醫說肝火旺可以用茶療的方法來調養。平時經常熬夜的人也可以預防預防，我就去網上買了他推薦的那種可以降肝火的茶，差不多一個多月就效果挺明顯的，不像之前那樣老是覺得沒力氣了，臉色也看上去精神很多。現在還是每天當成習慣這么喝，相信堅持下去應該效果會更好。也推薦你試試，效果不錯的http://shoucang..com/jggsy2p8

❽ 肝火旺長痘怎麼調理

肝火旺是生活中常見的現象，往往會出現食慾不振，身體發熱，口乾，左臉頰長痘的症狀。肝火旺長痘怎麼調理?下面我帶你一一了解!

肝火旺的病因

因惱怒傷肝，肝氣郁結，日久化火，氣火上逆所致。其證屬實，病位雖在肝，往往涉及心、胃等臟腑。

中醫稱“肝火旺”，會致身體上部有熱，或上沖性特點，表現為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等。

治則：清肝瀉火。

1.龍膽瀉肝湯。方葯：龍膽草、梔子、黃芩、柴胡、生地黃、澤瀉、木通、當歸、甘草。本方適用於肝經實火上逆者。

2.丹梔逍遙散加減。方葯：炒白術、茯苓、當歸、柴胡、炙甘草、白芍、丹皮、炒梔子(《內科摘要》。

肝火旺長痘怎麼調理

肝火旺大多可能是由於心情過於浮躁、動氣等因為壓力大導致的心理活動變化異常導致，因此肝火旺怎麼調理，心態很重要，要保證自己心態良好，積極的調節好一個穩定開朗的心態，這對於肝火旺的調理十分重要。

一般情況下，肝火旺的症狀除了會引起長痘外，還會對致身體上部有熱，或上沖性特點，表現為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等。

肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠質量不好，也會造成肝火上升。經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔。

在日常生活中應該做到：

1、保證充足的睡眠，不要熬夜，不要過度勞累。

2、絕對的禁酒，也不要吸煙，長期吸煙飲酒同樣會引起肝火旺。

3、適當的去戶外運動，加強體質，增強抵抗力。

4、還要保持好的心情，不要暴躁，學會控制自己的情緒，怒火傷肝啊。

在飲食上注意禁食辛辣、刺激的食物;可以多吃些爽口的水果如：草莓，蘋果等;綠豆湯更是降火的好選擇;苦瓜也不錯，拌著吃、炒著吃都可以。肝火旺可以用胡蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，還可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、豬膽綠豆粉等進行調理，這些都可以減弱肝火旺的症狀。

另外，一些簡單的葯材也有助於清火，比如葯療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的葯材合煎飲服，亦或者中草葯茶飲保健，如黃連、黃芩等。

去肝火的食物

1、清肝火的水果

荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病後余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系，對於肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛等有肝火者極適宜。

2、清肝火的蔬菜

百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病後余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。

苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。

蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。

茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便干尿黃症狀者食用，具有清熱解毒的功效。

萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。

白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

3、綠豆

有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。

4、菊花粥

菊花粥秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬干，或陰干，然後磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

5、芹菜粥

新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。

出現肝火旺長痘的問題應該對症下葯來解決，除了通過飲食來調理，在生活中也要注意日常保健哦。

❾ 煲什麼湯去肝火

1、枸杞葉豬肝湯

枸杞葉豬肝湯是一道葯膳。此湯由枸杞葉與補肝、養血、明目的豬肝相配而成，具有補肝明目的功效。民間用於治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病症。

豬肝含鐵量較高，是養血、補血的佳品，含有多種維生素，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老；枸杞葉具有一種特殊的香甜味，還有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；姜既可解女性的寒冷腹痛還能去除食材的腥膻。

2、雪梨銀耳湯

雪梨銀耳湯味道甜，有止咳化痰，養顏美容的作用。且時間短，步驟少。喜愛養顏和喝湯的朋友們最宜食用。雪梨銀耳湯具有潤肺止咳，養顏美容的功效。

在醫葯上，銀耳是一種用途廣泛，葯效顯著的中葯。我國歷代的醫學家都認為銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽」之功。

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煲湯注意事項

要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。

選料：這是制好鮮湯的關鍵所在。采購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中能溶解於水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源。

新鮮：新鮮並不是傳統的「肉吃鮮殺，魚吃跳」的時鮮。所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3小時～5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。

❿ 肝火旺喝什麼湯比較好

喝湯是降肝火最簡單有效的方法，哪些湯能降肝火呢?以下是由我整理關於調理 肝火旺 的湯，希望大家喜歡!

調理肝火旺的湯
雪梨銀耳湯

材料：雪梨1隻、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。

做法：將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鍾，取出，即可裝盤食。

功效：此湯 滋陰 清肺、化痰 降火 。

養肝湯的做法 紅棗湯

材料為7顆紅棗、400毫升水， 紅棗(飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的 營養 成分就能出來了，每天的分量是7粒，先放到煲里。

約400毫升的水，把水煮開後，直接沖到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時後(一個晚上)，(第二天早上)開溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個小時候，就是養肝湯了。

枸杞葉豬肝粥

材料：大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、姜絲、生粉少許、鹽、油。

做法：先將枸杞葉擇洗干凈，如果擔心枸杞葉有農葯，可以先用水浸泡20分鍾。豬肝、瘦肉切片，瘦肉用少許生粉腌制5分鍾;將大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開後，加幾滴色拉油，倒入大米，沸騰後改用小火熬制20分鍾。然後改大火放入姜絲、豬肝、瘦肉，再倒入枸杞葉，煮滾兩分鍾，加入鹽調味即可。

功效：枸杞葉可以護肝明目，降肺火，搭配除肺火的豬肝煮粥，適合肺火旺盛的人食用。

蓮子百合綠豆湯

材料：綠豆100克，蓮子一把，百合1個，冰糖、水適量。

做法：將綠豆用清水浸泡2小時以上，蓮子洗凈備用，百合洗凈後掰成片備用;將泡好的綠豆加水用大火煮沸，直至煮到綠豆炸開後轉小火，加水並加入蓮子繼續熬煮;小火煮約10分鍾後加入冰糖和百合瓣調味，一邊煮一邊攪拌，冰糖完全化開後即可關火，放涼後即可食用。

功效：綠豆 清熱 解毒 ，蓮子養心去火，百合有潤肺安神的功效，搭配食用可以去除肺火。

五汁飲

材料：梨100克、鮮荸薺200克、麥冬200克、甘蔗100克，藕100g.

做法：先將梨切成塊，荸薺切成塊，藕切成條，甘蔗也切成條;將麥冬放進鍋內，加水300至500毫升，中火煮10分鍾左右;煮麥冬的同時，將藕塊、梨塊、荸薺塊和甘蔗一起放入榨汁機中打出汁;麥冬煮好以後，撈出麥冬，把麥冬湯倒進碗里，最後加入榨好的汁。

功效：去除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺，可以迅速補充體力。

川貝燉梨水

材料：梨數個、川貝適量、冰糖少許。

做法：選梨數個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鍾即可，加冰糖少許，飲汁食梨。

功效：有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

菠菜豬肝湯

材料：菠菜250克，豬肝100克，鹽適量，水兩碗。

做法：將豬肝100克放水裡浸泡，倒掉血水，洗凈，切成薄片;菠菜250克洗凈切段，把菠菜、豬肝放入鍋內煮沸的水中，待片刻滾後，加入少量鹽調味，隨即起鍋。

功效：豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，還能有效去除肺火，清熱解毒。菠菜還利於順通腸胃，促進身體 排毒 。豬肝與菠菜相配，營養價值更高。
肝火旺盛的症狀
1、嘴唇乾裂是陰虛火旺的徵象

嘴唇的濕潤程度也是身體情況的外在反映。乾裂是津液已傷，唇失滋潤;唇口糜爛，唇邊生瘡多是核黃素缺乏或脾胃熱盛及陰虛火旺的徵象。

2、肝火頭脹

常起於惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口乾口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數。

3、肝火上沖舌血

舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃，舌邊紅絳，或起芒刺，並見頭中熱痡，煩熱， 頭暈 目眩，面紅目赤，口苦咽干， 耳鳴 耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便乾燥，甚則昏厥。

4、肝火亢盛消瘦

形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈目眩，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結，舌紅苔黃。

5、肝火燔灼 胃痛

胃脘燒灼疼痛，痛勢急迫，疼痛拒按，喜冷惡熱、燒心泛酸，口乾口苦，甚則嘔吐苦水，或兼見吐血、便血。煩躁易怒， 便秘 溲赤。舌紅苔黃。
降肝火的 養生 茶
1、菊花茶

菊花茶味道微苦，可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花，其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶，不用添加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝即可。

用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛，出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等症狀飲用。

2、綠茶

綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。綠茶中的春茶是一年中品質最好的時候，尤其是在 清明 、 穀雨 前後上市的新茶，經過一冬營養的積累，茶葉內的游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都很爽。不過，綠茶略偏寒性，脾胃虛弱的人不可大量飲用，以免傷及脾胃。

3、決明子茶

決明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道較苦，對於肝火大的人，是個降火的良方，主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子，直接泡茶飲用，直至茶水無色。現代葯理研究認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

4、蜜糖紅茶

沖泡紅茶，再根據個人口味調適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中 養胃 、護肝驅寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。

5、枸杞茶

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、維生素C等，具有補肝、益腎、明目的作用。可以泡茶飲用，還會緩解眼睛疲勞和酸澀。

6、陳皮茶

將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鍾左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

7、桂花茶

桂花從 中醫 角度講屬於辛溫的，可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝，這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合後，對於脾胃虛弱但又想喝茶的人來說，則是非常理想的。

每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。夏天很多人覺得皮膚乾燥，或由於 上火 而導致聲音沙啞，經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。

8、 玫瑰花茶

用玫瑰花加水煮茶，經常飲用，尤其是經常加班的白領人士，可以准備一罐曬乾的玫瑰花，習慣每天早上就開始抓一把玫瑰花放入保溫瓶內加入熱水沖泡，經常飲用。可以緩解緊張、暴躁等情緒，具有舒緩功效。

9、桑菊茶

將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱 感冒 也有一定療效。

10、金銀花茶

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用，經常適量飲用此茶具有很好的 保健 功效，所以春季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。

不同的茶所產生的功效也不相同。陰虛、口乾、喜抽煙、患心腦血管 疾病 的人群，建議多喝紅茶，可以活血化瘀。脾胃陽虛的人群，不能喝涼性的茶，如果想喝也必須要熱飲。 消化 不良的人群，建議可以選擇喝山楂茶，或者喝一些山葯和玉米水。