① 芹菜炒豆腐皮怎麼做好吃,芹菜炒豆腐皮的家常做法
1、水發豆腐皮清洗干凈,浸泡在清水中。
2、小香芹摘去黃葉,去根,清洗干凈。
3、豆腐皮切絲,裝盤備用。
4、芹菜切成長條狀,在熱水中焯一下,撈出泡在涼水中。
5、蒜和姜隨意切碎放入盤中備用。
6、鍋中放入適量的油,爆香蒜和姜。
7、倒入豆腐皮,大火翻炒一分鍾。
8、倒入芹菜,放入鹽和五香粉,大火翻炒兩分鍾,出鍋時放入少許雞精攪拌均勻即可。
② 芹菜炒豆皮怎麼做好吃
材料 芹菜200克豆皮100克
調料 色拉油50克、蔥末10克、薑末5克、精鹽1克、五香粉2克、醬油20克、白糖3克、清湯100克、味精3克、水澱粉15克、香油5克
做法
1)將芹菜摘去老葉和根,在滾水中焯一下撈出過涼擠干水分,用刀背拍松切成段,裝盤待用。
2)將豆皮清洗干凈切絲,裝盤待用。
3)熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入芹菜翻炒,放入豆皮翻炒。
4)加入精鹽,醬油,白糖,五香粉,清湯用小火喂入味。
③ 芹菜豆皮怎麼炒好吃竅門
香芹炒豆皮,好吃又下飯,味道不比葷菜差
豆腐皮極富營養價值,不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化、易被人體吸收,而成為老、弱、婦、幼皆宜的一種食物。今天來做一道香芹炒豆皮~
原料:豆皮、香芹、指天椒、食用油、生抽、鹽。
做法步驟:
第1步、乾的豆皮一把,提前一小時泡發,洗凈。
第2步、香芹洗干凈,切成小段。
第3步、指天椒洗干凈,切成小段。鍋里放適量的油,燒熱之後,放入指天椒段,炸香。
第4步、放入香芹段,翻炒。
第5步、香芹炒蔫兒之後,放入豆皮。
第6步、放入適量的鹽和生抽翻炒,再加入少量的清水,稍微燉一會兒。
第7步、湯汁很少的時候,就可以啦。
第8步、出鍋,裝盤。
小貼士:
加入少量的清水,稍微燉一會兒,會讓豆皮的口感更好,吃起來有湯汁
④ 芹菜炒豆皮怎麼做 芹菜炒豆皮的做法介紹
1、用料:豆皮200克、西芹250克、鹽1小勺、油適量、醬油適量、蒜頭2粒。
2、芹菜切好備用。
3、豆皮切條備用。
4、熱油鍋,倒入芹菜翻炒。
5、炒至芹菜變色後,加入少許水煮三四分鍾。
6、三四分鍾後,倒入豆皮。
7、大火不斷翻炒四五分鍾,讓食材受熱均勻熟透。
8、炒至食材熟透後,加入醬油鹽調味即可出鍋。
⑤ 芹菜炒豆皮怎麼做好吃
步驟
10.再加入炒好的豆腐皮放入鹽、味精、胡椒拌一拌裝盤。
⑥ 芹菜豆皮怎麼炒
這個東西還是比較簡單的,看自己的想法,每個人都不一樣
⑦ 芹菜炒豆皮的做法
土豆洗好以後可以切成自己喜歡的形狀。或者是片兒或者是絲兒,芹菜可以切段兒或者是片,和土豆一起下鍋翻炒。這樣做他們熟的時候會同步。
⑧ 豆皮炒芹菜的做法
豆皮炒芹菜是一道美味佳餚,主料是芹菜和干豆腐。
烹飪步驟
1.將芹菜摘去老葉和根,在滾水中焯一下撈出過凉擠干水分,用刀背拍松切成段,裝盤待用。
2.將干豆腐清洗干凈切絲,裝盤待用。
3.熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入芹菜翻炒,放入干豆腐翻炒。
4.加入精鹽,醬油,白糖,五香粉,清湯用小火喂入味。
5.最後加入味精,水澱粉勾薄芡,淋上香油,出鍋裝盤即可。
⑨ 芹菜油豆腐皮如何做,清爽可口不油膩,簡單方便還好吃呢
經常吃些芹菜,針對立即消化吸收、填補本身所必須的營養成分,維系正常的的生理機能,提高人體抵抗能力,都大有益處。經常吃些芹菜有利於清熱去火、除病強身健體。
肝火過旺、皮膚不光滑者及睡眠質量不好、頭疼得人可適度多吃些,因為芹菜含有礦物質元素,因此處在生長發育期的兒童及孕媽媽、已經哺乳期的女性,更宜多吃芹菜,以提升身體內的鈣和鐵。與此同時,芹菜還帶有揮發物的香葉醇,香氣誘惑,吃些芹菜對增進食慾,促進消化、消化吸收都大有益處。
假如是男士,不必經常吃芹菜,由於芹菜殺精!古代里男人避孕措施的葯方里都是有芹菜。豆腐皮富有營養成分。不僅帶有豐富多彩的蛋白、糖原、人體脂肪、纖維,也有鉀、鈣、鐵等人體必須的礦物。長期食用,能減少人體的心率和碳水化合物,提高人體對肝病和軟骨病的預防水平。
今天我使用的食材便是以上兩類化學物質:芹菜和油豆腐皮,豆腐皮清洗干凈,泡在冷水中,豆腐皮切成絲。蒜和姜剁碎預留。喜歡的可以試試。食材:小香芹1把、油豆腐皮1張、油適當、姜1片、蒜2瓣。
以提升身體內的鈣和鐵。與此同時,芹菜還帶有揮發物的香葉醇,香氣誘惑,吃些芹菜對增進食慾,促進消化、消化吸收都大有益處
⑩ 芹菜炒豆腐皮的做法
芹菜炒豆腐皮,以豆腐皮為主料製作的美食,美味可口。
食材明細
主材:芹菜 500克、豆腐皮 1張。
輔材:油 適量、姜 2片、蒜 3瓣。
調味料:鹽 少許、五香粉少許、雞精 少許。
做法步驟
1、水發豆腐皮清洗干凈,浸泡在清水中。
(10)芹菜炒豆油皮怎麼炒好吃呀擴展閱讀:
芹菜中富含芹菜素,可以擴張血管,平穩降壓。直接以新鮮芹菜榨汁服用或嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用,可防治高血壓。芹菜中鈣、磷含量較高,可增強骨骼健康。
芹菜纖維素含量高,經過消化產生一種抗氧化劑,可以抑制腸內細菌。還可以加快腸的蠕動,促進排泄,降低致癌物與結腸黏膜接觸時間,預防結腸癌。
芹菜中富含鉀,可預防浮腫,水腫病人宜多食新鮮芹菜汁。芹菜中富含鐵,經常食用能起到補鐵的作用。