豆油皮卷煎怎麼做

1. 豆腐皮肉卷如何做，鮮嫩營養多汁，一家人吃個不停

豆腐皮肉卷如何做，鮮嫩營養多汁，一家人吃個不停？

豆皮又叫干豆皮、豆腐皮，是豆類食品的一種，營養全面，便宜實惠深受大家喜愛，含有多種礦物，填補鈣元素，防止因缺少鈣所引起的骨質疏鬆症，促進骨骼發育，對小孩、老人們的骨骼發育極其有益，如何把豆油皮做出來的美味也是一門學問，和老媽懂得了一道豆皮的做法，僅需卷一卷，蒸一蒸，再切一切，一盤美味可口的菜式就做好了，簡易又好吃，不用烹飪技術，廚房小白也能輕松做出來的，那你也學好它，過春節做給家人吃

第一步

豆皮肉卷主要材料：豆皮3張生豬肉250克尖椒1個食用油1湯匙鹽適量蔥1段姜1片輔材：十三香1/2茶勺白鬍椒粉1/2茶勺米酒1湯匙生抽1湯匙雞精粉1茶勺加工工藝：

2. 兗州卷煎的做法

卷煎的做法！1選用上好的豆油皮。2上好的五花肉餡。
先把豆油皮是圓的剪開每張平方4份，再把五花肉餡按自己的口味加蔥姜蒜花椒大料調味備用。准備一碗清水放一邊備用。取適量調味好的肉餡放在剪開的豆油皮扇面寬的一邊開始卷，卷2圈後把多出來的邊折進來，然後繼續卷最後在豆油皮扇面最窄的地方灑一點清水就可以粘成！待水干成型後用8成熱油慢火炸，炸至表皮金黃色後撈出來晾涼。最後放進熬制好的熱高湯里侵泡待軟化後即食！
如不詳細的話可以直接聯系我上門教你！

3. 豆油皮卷煎的做法步驟圖，豆油皮卷煎怎麼做

用料 豬肉 若干 地米萊 若干 豆腐 二塊 豬肉皮 若干 豆油皮 兩張
豆油皮卷煎的做法
把各種材料均勻切成小丁，按個人口味適當調入鹽、胡椒、蔥姜等攪拌均勻備用。

把豆油皮在水裡浸濕一下立即取出放置一會，待豆油皮柔軟後用刀劃出十厘米長左右的三角形，把前面准備好的餡鋪在豆油皮上捲成三角形即可。

吃的時候用油在鍋里煎到兩面金黃即可。

4. 豆油皮卷煎怎麼做

用料
豬肉 若干
地米萊 若干
豆腐 二塊
豬肉皮 若干
豆油皮 兩張
豆油皮卷煎的做法
把各種材料均勻切成小丁，按個人口味適當調入鹽、胡椒、蔥姜等攪拌均勻備用。

把豆油皮在水裡浸濕一下立即取出放置一會，待豆油皮柔軟後用刀劃出十厘米長左右的三角形，把前面准備好的餡鋪在豆油皮上捲成三角形即可。

吃的時候用油在鍋里煎到兩面金黃即可。

5. 豆皮卷家常做法，正宗豆皮卷怎麼做

用料
五花肉
200g
雪菜
150g
豆腐
150g
蒜苗
2根
豆皮
8張
食用油
雞精
豆皮卷的做法
將五花肉、雪菜，豆腐，蒜苗切碎待用。
然後鍋內倒入一點食用油，燒至七成熱，放入五花肉熬香，就是燒至五花肉有點泛黃，然後先後放豆腐、雪菜、蒜苗翻炒，最後加一點雞精炒均，乘出，冷卻待用！
然後將豆皮對切，用炒好的餡料包成春卷模樣。只要不散開即可。美不美觀自己掌握了。
平底鍋倒少許熱油，油溫八成熱，改小火，一定要小火哦。放入豆皮卷煎至兩面有點焦黃即可。

6. 瘦肉卷的正宗做法，豆油皮瘦肉卷怎樣做才好吃的做法

主料

簡簞豆油皮60克 瘦肉300克

胡蘿卜半根 香蔥10克

雞蛋蛋清1個

輔料

香油適量 鹽適量

胡椒粉適量

豆油皮瘦肉卷的做法步驟

7.蒸好了不燙手時可以切片擺盤

小貼士

味道都在肉餡裡面 放調料的時候 記得放上豆油皮的量 要不味道會有些淡

7. 武穴卷煎的做法步驟圖，武穴卷煎怎麼做好吃

用料

白豆腐 若干

干豆油皮 一張

嫩白菜 幾顆

醬豆乾 若干

榨菜 若干

花生 若干

大蒜 幾根

姜蒜 若干

武穴卷煎的做法

• 先將青菜洗凈切成細末，把豆乾切成細丁兒，花生米炒熟捶成細丁兒，把蔥蒜切成丁兒，再把青菜、豆乾丁兒、花生米、蔥蒜攪拌均勻摻進適量素油炒熟，做餡

  

8. 豆油皮卷的做法 原來是這樣做的

1、准備好豆油皮。

2、將豆油皮疊成長方形，捲成一個個卷，卷的時候要稍用力卷緊一些，方便後面切片，然後用棉線捆緊。

3、先將鹵粉加適量水大火燒開，然後轉中火放豆皮卷煮入味，感覺差不多的時候嘗一下。鹵粉可以買現成的。也可自己配。

4、取出豆皮卷備用，炒鍋熱油，放豆皮卷小火煎至金黃。

5、剪開棉線切厚片擺盤，另起炒鍋將青椒圈爆香，放在擺盤上，淋入碗芡（澱粉雞精紅糖水兌好），芡汁澆在豆皮上，撒芝麻裝飾。