油皮拌黃瓜怎麼做

『壹』 黃瓜絲拌油皮的做法，黃瓜絲拌油皮怎麼做好吃

1.准備黃瓜和油皮

2.將油皮切成絲

3.將黃瓜擦成絲

4.放入鹽、味精、香油和醋調和均勻即可

『貳』 黃瓜豆油皮怎麼拌好吃

主料
黃瓜100g
調料
食鹽適量、味精適量、辣椒油適量、醬油適量、醋適量
黃瓜拌油豆皮步驟1
黃瓜拌油豆皮的做法大全
黃瓜洗凈，切成絲
步驟2
黃瓜拌油豆皮的做法
干豆皮泡水，切成絲
步驟3
黃瓜拌油豆皮的家常做法
把豆皮和黃瓜混合，加入鹽，味精，醬油，醋，芝麻碎，辣椒油調味即可

『叄』 豆皮拌黃瓜怎麼做好吃竅門

旱黃瓜，個頭很小，脆嫩多汁、我放了四小根，如果是超市買的長長的那種水黃瓜一根就夠了。

2、將黃瓜和豆腐皮分別切成細絲。

3、將蔥、蒜，香菜都切成末。

4、放入蔥、蒜、香菜末，加入生抽、胡椒粉、花椒粉、糖、蚝油、味精、香油、醋、花椒油、紅油辣椒醬（我這里用的是貴州的苗姑娘五脆辣椒醬，有時候我也會放糊辣椒面，兩種拌出來都好吃）

5、放的就是糊辣椒面了，大家根據喜好自行決定放哪種辣椒就好。

6、將所有調料攪拌均勻，就可以美美的開吃啦。

小貼士

1、旱黃瓜比較小而嫩的，綠色長條的水黃瓜用一根就夠了。

2、這道涼拌菜香油和糖適當多放個人覺得比較好吃。

3、豆皮分割成四等份再切，不然絲絲會太長。
豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。搭配夏天最清爽的黃瓜，一起拌著吃，簡單又清爽。

『肆』 豆腐皮拌黃瓜絲的做法，豆腐皮拌黃瓜絲怎麼做

豆皮（菜市裡買來的）、黃瓜、鹽、生抽、醋、小磨香油、雞精、麻辣醬、蒜頭水、白糖。
做法：
1、黃瓜洗凈，斜切成小段，拿刀平面拍碎；
2、蒜頭剝好，拍碎切末，放入拍好的黃瓜里；
3、擱鹽，生抽、醋，腌制十至二十分鍾；
4、豆皮切段，放開水裡煮兩分鍾至熟透，撈起，放涼；
5、將豆皮拌入黃瓜里，加醬及香辣醬；
6、加小磨香油，攪拌均勻，加雞精即可。
1 把黃瓜和紅椒洗凈切絲

2 將切好的黃瓜絲和紅椒絲蒜末一起放於碗中（加兩勺鹽腌制待用）
3 豆皮切絲，等鍋里水煮沸，倒入其中焯水3分鍾，撈起來放置碗中冷卻。
4 最後把腌好的黃瓜絲紅椒絲和冷卻的豆皮絲一起放於碗中，加白糖 兩大勺 生抽 5克 鎮江香醋 30克香油 20克 雞精、胡椒粉 適量 剁椒醬 少許 然後拌勻即可。
鹽、生抽、醋、小磨香油、雞精、麻辣醬、蒜頭水、白糖。
做法：
1、黃瓜洗凈，斜切成小段，拿刀平面拍碎；
2、蒜頭剝好，拍碎切末，放入拍好的黃瓜里；
3、擱鹽，生抽、醋，腌制十至二十分鍾；
4、豆皮切段，放開水裡煮兩分鍾至熟透，撈起，放涼；
5、將豆皮拌入黃瓜里，加香辣醬；
6、加小磨香油，攪拌均勻，加雞精即可。

『伍』 肉皮拌黃瓜怎麼做如何做好吃

肉皮拌黃瓜的做法步驟
肉皮拌黃瓜的做法圖解11. 黃瓜洗凈備用
肉皮拌黃瓜的做法圖解22. 黃瓜切頭去尾
肉皮拌黃瓜的做法圖解33. 用菜刀側面將黃瓜拍爛
肉皮拌黃瓜的做法圖解44. 黃瓜切碎裝盆備用
肉皮拌黃瓜的做法圖解55. 裝盆
肉皮拌黃瓜的做法圖解66. 肉皮切成塊狀
肉皮拌黃瓜的做法圖解77. 小方塊
肉皮拌黃瓜的做法圖解88. 將肉皮和黃瓜混合，放入適量鹽、香油、醬油、蚝油、醋、蒜末，攪拌均勻即可
肉皮拌黃瓜的做法圖解99. 清爽美味！

『陸』 豆腐皮拌黃瓜絲的做法，豆腐皮拌黃瓜絲怎麼做

10.把蔥段放到豆腐絲之間，加一朵木耳擺放中間可以上桌了

『柒』 黃瓜拌油皮絲的做法，黃瓜拌油皮絲怎麼做好吃

食材
主料
黃瓜
150g
油皮
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量

步驟

1.黃瓜切片。

2.油皮切絲。

3.起油鍋下黃瓜翻炒。

4.加生抽，翻炒均勻並入味。

5.下油皮翻炒均勻，加鹽調味即可。
小貼士
大火翻炒這道菜。

『捌』 黃瓜豆腐皮怎麼涼拌好吃

今天我只是用豆皮和黃瓜一起拌的小菜，可以說這碟小菜是整個假期的必備佐餐了。春假長假期間，大魚大肉一定是少不了的，吃多了會膩，熬夜玩耍也會讓人食慾不振，所以，一碟下飯佐餐小菜一定是必不可少的，現在來看看我的豆皮拌黃瓜的做法。

工藝：拌
口味：咸鮮味
時間：<30分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.豆皮用沸水燙一下，也可以燒開水煮一分鍾撈出

2.處理好的豆皮控去水分，切細絲，粗細憑自己喜好吧

3.黃瓜切絲，黃瓜絲比豆皮絲稍微粗一點

4.大蒜剁碎

5.豆皮、黃瓜和大蒜收放一起

6.醋4湯勺，糖2湯勺，鹽1小勺，辣椒油2湯勺，熟芝麻2湯勺、放一切攪拌均勻

7.調好的料汁倒入盆中拌勻即可

調料按照自己的喜好調味，可以增加任何自己喜歡的味道
這道小菜拌好後靜置10分鍾在拌幾下後就可以食用，鹽不要放的太多，豆皮比較容易吸收鹽，多了會咸

『玖』 黃瓜拌豆腐皮怎麼拌好吃

由於生活水平不斷的提高，我們的飲食水平也不斷在提高，平時很多人都習慣在大魚大肉的餐桌上做一些涼拌菜，這樣不僅能有效的緩解油膩，還能增強食慾，豆腐皮拌黃瓜就是一道比較受歡迎的涼拌菜，而且做起來也比較簡單，下面一起分享下豆腐皮拌黃瓜的做法。

黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布於中國各地，並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱「胡」字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為「黃瓜」。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。
豆制食品名，有二種：一是「挑」成的豆腐皮，也叫「油皮」、「腐竹」、「豆腐衣」;二是壓製成的豆腐皮，與豆腐近似，但較薄(比油皮則明顯較厚)、稍干，有時還要加鹽，口味與豆腐有區別。二者雖都叫「豆腐皮」，但形狀、成分、口味、菜餚做法均有較大差別。
用料
主料
豆腐皮200g
黃瓜200g調料食鹽適量味精適量蒜五瓣
豆腐皮拌黃瓜的做法
1.豆腐皮切成細絲
2.黃瓜拍碎,大蒜拍碎,放入鹽味精,剁細
3.放入豆腐皮,味精,鹽,味極鮮調味即可
豆腐皮拌黃瓜的做法比較簡單，但是並不是誰都能把它做的美味可口，但是如果我們能夠掌握好它的做法，就算沒有廚房經驗的人也一樣能把它做的成功，平時我們可以多為家人做一些簡單的涼拌菜，不僅能增強食慾，同時也能提供我們體內所需的營養

『拾』 黃瓜條拌油皮怎麼做如何做好吃

主料

黃瓜一根 油皮一張

香油適量 花椒面3克

川南下飯香一勺 辣椒油一勺

白糖適量 雞精3克

蒜2瓣 李錦記調味汁適量

黃瓜條拌油皮的做法步驟

8.完成作品