切過的油皮怎麼吃好吃

⑴ 油皮怎麼吃才好吃的做法步驟

油皮中含有優質的蛋白質，還有許多的卵磷脂，對於大腦的發育非常好，另外還能防止血管硬化。你想自己動手做好吃的油皮嗎?現在，我來告訴你油皮的做法。
油皮的做法：清炒油皮
油皮食材准備

油皮50克，辣椒30克，胡蘿卜20克，油，鹽少許。

方法 步驟

1、將辣椒和油皮切絲，胡蘿卜也切絲待用;

2、炒鍋放入胡蘿卜絲翻炒，然後下入油皮炒勻，再下入辣椒絲;

3、炒勻後放入適量的鹽調味即可。

小貼士

這道菜講究的是大火快炒。
油皮的做法：涼拌油皮
油皮食材准備

油皮，黃瓜，油，鹽，生抽，砂糖，熟芝麻，醋，辣椒油適量。

方法步驟

1、將油皮放入清水中浸泡一下，洗凈切絲，黃瓜也切絲;

2、然後將油皮和黃瓜絲放入容器中，加入油，鹽，砂糖;

3、再加入辣椒油，醋和熟芝麻拌勻即可。

小貼士

也可以將油皮焯燙一下。
油皮的營養價值
油皮中含有優質的蛋白質，還有許多的卵磷脂，對於大腦的發育非常好，另外還能防止血管硬化，預防心血管疾病。此外它含有的各種礦物質和鈣質，對於骨骼的發育比較好，還能預防骨質酥鬆，非常適合身體虛弱，營養不良的人群食用。

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⑵ 油皮怎麼做好吃

涼拌油皮的做法：
1.油皮沖洗干凈，用水泡發撈出瀝干．切絲或者切片隨意．
2.將油皮絲放在一個大盆里，加適量鹽，醬油，醋（我放的是自己泡的蒜醋），香油，蔥絲，黃瓜絲，香菜．
3.鍋內熱油，將花椒粒和干辣椒炸出香味，製成麻辣油．潑在油皮絲上拌勻即可

⑶ 豆油皮的吃法和做法

油豆腐皮是中國的傳統豆製品，含有豐富的蛋白質和鈣，營養價值比較高，適合大家經常食用。兒童經常食用能提高免疫能力，促進骨骼發育和智力發展；老年人經常食用還可以起到延年益壽的作用。油豆皮食用後不僅易消化，營養還易被人體所吸收，所以是老、幼、孕、婦等皆宜佳品。它的食用方法也特別多，今天給大家分享一道前幾天做的紅燒油豆皮餃子，香色誘人，下酒又下飯。

准備食材：

干油豆皮2張、裡脊肉300g、新鮮香菇3個、胡蘿卜1/3個、甜玉米粒1小把、生薑1小塊、香蔥1顆、清水約20g 、蚝油1小勺、生抽1大勺、米酒汁1小勺、香油1小勺、花椒油3~5滴，食用油2大勺、 醬油小半勺、鹽適量

製作方法：

1、干油豆皮提前用溫水浸泡半小時以上，其他食材分別清洗干凈備用；

小貼士：

1、油豆皮使用之前建議先用溫水浸泡，泡的時間不宜太久，控制在半小時以內，浸泡時間久包的時候就容易破；

2、餡料的調制方法按平時包餃子的方法調配即可；

3、包好之後先煎再紅燒，吃起來又鮮又香，喜歡清淡口味的朋友可以採用清蒸的方法食用。

⑷ 豆油皮的吃法

准備食材用開水將豆油皮浸泡5分鍾左右（冷水的話需20分鍾左右），直到黃色的豆油皮變成白色的柔軟濕狀。2准備調料將青椒、胡蘿卜切成細絲，蔥切成小段，大蒜切碎，取適量花椒、干辣椒（不吃辣的人，可以不放）、胡椒粉、醬油、醋、香油。然後將調料依次放入容器中攪拌均勻。3將豆油皮切絲取出豆油皮瀝干水分，將豆油皮折成條狀切成細絲。也可以切成塊狀，但是個人覺得絲狀會更入味，口感更好一些。最後將切好的豆油皮放入調料中，放入胡蘿卜絲和青椒絲，用筷子攪拌均勻，然後放置5分鍾左右，調料入味即可食用。涼拌豆油皮，簡單易學，方便快捷，只需五分鍾，一道美食就可以出爐了。

⑸ 油皮怎樣做好吃 油皮如何做好吃

1、食材准備：油皮，黃瓜，油，鹽，生抽，砂糖，熟芝麻，醋，辣椒油適量。

2、將油皮放入清水中浸泡一下，洗凈切絲，黃瓜也切絲;

3、然後將油皮和黃瓜絲放入容器中，加入油，鹽，砂糖;

4、再加入辣椒油，醋和熟芝麻拌勻即可。

⑹ 油皮怎麼做好吃

油皮的做法：清炒油皮
油皮食材准備

油皮50克，辣椒30克，胡蘿卜20克，油，鹽少許。

方法步驟

1、將辣椒和油皮切絲，胡蘿卜也切絲待用;

2、炒鍋放入胡蘿卜絲翻炒，然後下入油皮炒勻，再下入辣椒絲;

3、炒勻後放入適量的鹽調味即可。

小貼士

這道菜講究的是大火快炒。

油皮的做法：涼拌油皮
油皮食材准備

油皮，黃瓜，油，鹽，生抽，砂糖，熟芝麻，醋，辣椒油適量。

方法步驟

1、將油皮放入清水中浸泡一下，洗凈切絲，黃瓜也切絲;

2、然後將油皮和黃瓜絲放入容器中，加入油，鹽，砂糖;

3、再加入辣椒油，醋和熟芝麻拌勻即可。

小貼士

也可以將油皮焯燙一下。

油皮的營養價值
油皮中含有優質的蛋白質，還有許多的卵磷脂，對於大腦的發育非常好，另外還能防止血管硬化，預防心血管疾病。此外它含有的各種礦物質和鈣質，對於骨骼的發育比較好，還能預防骨質酥鬆，非常適合身體虛弱，營養不良的人群食用。

⑺ 油皮怎麼吃好

我覺得把它切成絲以後，然後放入醋和醬油涼拌調制比較好吃

⑻ 油皮怎樣做好吃油皮如何做好吃

1、食材准備：油皮，黃瓜，油，鹽，生抽，砂糖，熟芝麻，醋，辣椒油適量。
2、將油皮放入清水中浸泡一下，洗凈切絲，黃瓜也切絲;
3、然後將油皮和黃瓜絲放入容器中，加入油，鹽，砂糖;
4、再加入辣椒油，醋和熟芝麻拌勻即可。

⑼ 油皮怎麼吃

1、豆油皮辣條：首先准備好適量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食鹽、白糖、食用油等待用;首先將准備好的豆油皮用溫水泡開後清洗干凈瀝干待用;將孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉等攪拌均勻後待用;鍋中燒熱油後將洋蔥片炸至金黃色撈出;油燒熱至7成熟後用勺子倒入攪拌好的辣椒粉中攪拌均勻後放涼，加入適量的呃食鹽和白糖繼續攪拌均勻;將處理干凈的豆油皮加入辣椒油中均勻沾滿後撈出加入盤中，然後保鮮膜蓋住後入味幾個小時後便可食用。
2、三色豆油皮：首先將豆油皮在溫水中泡製20分鍾左右，直至變成柔軟的狀態時切成長條狀待用;四季豆清洗干凈後切成均勻的段狀待用;金針菇清洗干凈後切成段狀待用;火腿腸切成片狀待用;油鍋燒熱後將四季豆煸炒至起皮狀態，然後將金針菇、火腿腸依次加入翻炒後再將豆油皮加入翻炒，加入適量的生抽、開水燉煮3分鍾後即可加入適量的食鹽翻炒均勻後收汁出鍋食用。

⑽ 油皮怎麼做好吃，油皮的吃法

主料
油皮
3張
豬肉餡
250g
輔料
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
香油
適量
食鹽
適量
胡椒粉
適量
大蔥
適量
姜
適量
步驟

1.原料：油皮、豬肉餡。

2.豬肉餡中加入蔥薑末、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油拌勻。

3.加好調料的肉餡拌勻備用。

4.油皮在案板上攤開。

5.抹上一層肉餡。

6.兩邊分別向中間折起。

7.用澱粉和少許清水條成麵糊。

8.折好的油皮從一頭捲起，邊緣處抹上一層調好的麵糊。

9.卷好封口朝下。

10.所有依次做好，放入蒸鍋。

11.上汽後蒸10分鍾即好。