油皮和柿蒂有什麼不同

⑴ 柿蒂的功效與作用有哪些

柿子有許多種，在秋天柿子成熟的季節，吃柿子蒂怎麼樣呢?下面我和大家一起學習柿蒂的功效與作用有哪些。

柿蒂的功效與作用

中醫認為，柿蒂味苦;澀;性平。降逆下氣。主治呃逆;噫氣;反胃。

①孟詵：治咳逆、噦氣，煮汁服。

②《滇南本草》：治氣隔反胃。

降逆止呃

柿蒂苦平偏溫，苦可泄降，溫能祛寒，苦溫通泄，又入肺胃，善降肺胃之氣，為溫中祛寒，降逆止呃之常用葯物。

止咳下氣

柿蒂苦平，又入肺經，善降肺氣，肺氣肅降，氣不上逆，協宣肺止咳化痰之品，降氣止咳，外感內傷，皆可應用。

淋下尿血

本品燒灰存性，服之治血淋，取其苦澀之性，加之燒灰存性，能入血分，止血澀淋，則血淋自止。

吃柿子的好處

1、清熱止咳

柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效.

2、降氣止咳

柿蒂對於呃逆、惡心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果.

3、降壓止血、抗菌消炎

柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處.

4、適合於甲狀腺病人食用

新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處.

5、防治便秘、痔瘡

食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。

柿子的4大禁忌

柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。

螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

柿子和海帶同食，導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適

柿子和酒同食，造成腸道梗阻

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡

鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結咸鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。

⑵ 丫嘎子的作用與功效

柿蒂為柿樹科植物柿子的乾燥宿萼。別名：柿錢、柿丁、柿子把、柿萼。有降逆下氣、清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效。胃熱呃逆，可配伍黃連、竹茹等同用；痰濁內阻之呃逆，配伍半夏、陳皮、厚朴等同用；柿蒂治胃寒呃逆，常配丁香、生薑等同用，如柿蒂湯（《濟生方》）；柿蒂治虛寒呃逆，常與人參、丁香同用，如丁香柿蒂湯（《症因脈治》）；若命門火衰，元氣暴脫，上逆作呃，則須配伍附子、人參、丁香等。
柿蒂的功效

柿蒂中葯材.jpg
【性味】：
苦；澀；性平。
①《綱目》：澀，平，無毒。
②《本草匯言》：味苦澀，氣溫，無毒。
【歸經】：
歸胃經。
①《本草匯言》：入手太陰肺經。
②《本草求真》：入肺、胃。
【功效主治】：
降逆下氣。主呃逆；噫氣；反胃。
①孟詵：治咳逆、噦氣，煮汁服。
②《滇南本草》：治氣隔反胃。
第1步降逆止呃
《靈柩·口問》篇曰：「谷入於胃，胃氣上注於肺，……今有故寒氣與新谷氣俱還入於胃，新故相混，真邪相干，氣並相逆於胃，而胃腑不受，復出於胃，故呃逆也。」飲食不節，過食生冷，或寒涼葯物，寒氣蘊胃，沿手太陰，循經上犯，入膈襲肺，胃氣不降，氣逆而上，發為呃逆。復因膈間不利，呃聲短頻，深沉有力，不能自製，伴見膈間及胃脘不舒，得熱則減，得寒愈甚，食慾減少，口和不渴，舌苔白潤，脈象遲緩。治當溫中祛寒止呃。《本草拾遺》曰：「蒂煮服之治噦氣。」孟詵曰：「噦氣，煮汁服。」柿蒂苦平偏溫，苦可泄降，溫能祛寒，苦溫通泄，又入肺胃，善降肺胃之氣，為溫中祛寒，降逆止呃之常用葯物。又本品性平，和入養陰或清熱之品，又可用於胃陰不足、胃火上炎及氣機郁滯之呃逆。
第2步止咳下氣
《醫學三字經·咳嗽》曰：「《內經》雲：五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。然肺為氣之主，諸氣上逆於肺則嗆而咳，是咳嗽不止於肺，而亦不離乎肺也。」 外感風寒，邪束肺衛，宣肅失常，或痰濁內壅，肺氣壅塞，均致肺氣上逆，發而為咳。症見：胸悶氣急，上逆而咳，咳嗽聲重，咽癢則咳，痰咯則爽，咯痰清白，食少體倦，或兼寒熱，鼻塞流涕，舌苔薄白，脈象濡滑，抑或浮緊。表當疏風，里當燥濕，二者均應降氣止咳。柿蒂苦平，又入肺經，善降肺氣，肺氣肅降，氣不上逆，協宣肺止咳化痰之品，降氣止咳，外感內傷，皆可應用。
第3步淋下尿血
本品燒灰存性，服之治血淋，取其苦澀之性，加之燒灰存性，能入血分，止血澀淋，則血淋自止。
柿蒂的作用

第1步抗心律失常作用
0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg 腹腔注射於小鼠，能顯著對抗氯仿誘發的室顫；亦能對抗烏頭鹼、氯化鋇所致大鼠心律失常；ST12.5mg/(kg.天)腹腔注射，連續5天； 能對抗哇巴因所致豚鼠室性心律失常。
第2步鎮靜作用
ST100mg/kg小鼠腹腔注射，使自發活動明顯減少，增強閾下劑量戊巴比妥鈉的催眠作用，延長其睡眠時間，並明顯拮抗嗎啡引起的小鼠豎尾反應。
第3步抗生育作用
在家免抗生育篩選中，初步證實柿蒂有一定的抗生育作用，柿蒂柄優於柿蒂蒂，柿蒂的柄的抗生育率為79.6%。
柿蒂治病驗方

治呃逆：柿錢、丁香、人參等分。為細末，水煎，食後服。（《潔古家珍》柿錢散）
治呃逆不止：柿蒂（燒灰存性）為末。黃酒調服，或用薑汁、砂糖等分和勻，燉熱徐服。（《村居救急方》）
治傷寒嘔噦不止：干柿蒂七枚，白梅三枚。上二味，粗搗篩，只作一服，用水一盞，煎至半盞。去滓溫服，不拘時。（《聖濟總錄》柿蒂湯）
治胞滿咳逆不止：柿蒂、丁香各一兩。上細切，每服四錢，水一盞半，姜五片，煎至七分。去滓熱服，不拘時候。（《濟生方》柿蒂湯）
治百日咳：柿蒂四錢（陰干），烏梅核中之白仁十個（細切），加白糖三錢。用水二杯，煎至一杯。一日數回分服，連服數日。（《江西中醫葯》（3）:20～22，1953）
治血淋：干柿蒂（燒灰存性），為末。每服二錢，空心米飲調服。（《奇效良方》柿蒂散）
治呃逆：柿錢、丁香、人參等分。上為細末，水煎，食後服。方中柿蒂降逆止嘔，為君葯。（《潔古家珍》柿錢散）
治血淋：干柿蒂（燒炭存性）。為末，每服6g，空心米飲調服。方中柿蒂清熱止血，為君葯。（《奇效良方》柿蒂散）
治胸滿咳逆不止：柿蒂、丁香各30g。上細切，每服12g，水1.5盞，姜5片，煎至7分，去渣，熱服，不拘時。方中柿蒂降逆止嘔，為君葯。（《濟生方》柿蒂湯）
柿蒂方劑制劑

柿錢散(《潔古家珍》) ：柿錢、丁香、人參等分。為細末，水煎，食盾服。治呃逆屬氣虛者。
柿蒂湯(《聖濟總錄》) ：干柿蒂七枚，白梅三枚。上二味，粗搗篩，只作一服：，用水一盞，煎至半盞(用水 300毫升，煎至150毫升)。去滓溫服，不拘時，治傷寒嘔噦不止。
柿蒂湯(《濟生方》) ：本品、丁香各30克。上細切，每服12克，水一盞半，姜五片，煎至七分(水約 450毫升，煎至300毫升)。去滓熱服，不拘時候。治胸滿咳逆不止。
治呃逆不止(《村居救急方》) ：本品(燒灰存性)為末。黃酒凋服，或用薑汁、砂糖等分和勻，燉熱徐服。
治百日咳(《江西中醫葯》) ：本品12克(陰干)，烏梅核中白仁十個(細切)，加白糖9克。用水300 毫升，煎至150毫升。一日數回分服，連服數日。
柿蒂散(《奇效良方》)：本品(燒灰存性)，為末。每服6克，空心米飲調服。治血淋。
丁香散(《古今醫統》) ：丁香、柿蒂、高良姜、炙甘草。劑型：散劑。上葯各等分，研為散。服法用量：每服6克，每日2—3次，空心白開水或米飲調服。功效主治：溫中祛寒止呃。用於胃中寒冷所致之呃逆。症見呃聲沉緩有力，膈間及胃脘不舒，得熱則減，得寒愈甚，食慾減少，口中和而不渴，舌苔白潤，脈象遲緩。
柿蒂宜忌配伍

（一）柿蒂和合宜忌
中氣下陷及下元不固者慎用。
（二）柿蒂配伍應用
配丁香，於二胃寒呃逆，胸滿脘脹之候。
配旋復花，諸花皆升，惟旋復花獨降。其體輕性降，有降逆止呃之用，可用於脾胃氣虛，痰濕上逆之嘔吐噫氣之症。二者合用，降逆止嘔之力更著，用於胃寒挾濕之嘔惡、噫氣、心下痞滿之候。
配刀豆子，刀豆子甘溫，入胃、大腸二經，可溫中下氣，益腎補元，二葯相伍，共用於胃寒呃逆，氣不得降之候。
配枇杷葉，枇杷葉苦平，入肺胃二經，有化痰止咳，和胃降逆之功。二葯合用，性味歸經相近，枇杷葉助柿蒂降逆止呃，柿蒂助枇杷葉下氣止咳，相須為用，用於胃熱呃逆及氣逆咳喘之候。
配蘇子， 蘇子辛溫，專入肺經，有下氣止咳平喘之功。三者相合，用於痰壅氣逆，喘咳上氣之症。
柿蒂食用方法

玉米柿蒂粥
柿蒂10克．玉竹l5克，粳米50克。柿蒂、玉竹加清水300克煎至150克．取汁。粳米加水400克煮熟．加入葯汁再煮一會即可，早晚食用。本食療方養陰清熱．和胃止嘔：適用於胃陰虛口乾嘔逆者。
丁香柿蒂湯
原料：柿蒂10克，丁香3克，生薑5片。
做法：將柿蒂、丁香、生薑洗凈，放入砂鍋內。鍋中加水500毫升煎至300毫升，去渣取汁，每日早晚，空腹乘熱食用。
葯膳功效：此湯溫中降逆，下氣止呃，能預防胃癌。
柿蒂白梅湯
功效：疏肝理氣，和胃降逆。適用於暖氣者。
組成：柿蒂15枚，鹽白梅3枚。
製作：水煎，取葯汁200毫升。
用法：頻頻飲服。
生薑柿蒂茶
功效：溫中和胃，散寒止嘔。適用於胃寒嘔吐，症見不思飲食，嘔吐泄瀉，舌苔白、小兒嘔吐。
材料：生薑5克，柿蒂5枚，紅糖10克。
做法：將上葯放入杯中，以沸水沖泡，燜10分鍾，代茶頻飲。
柿蒂竹茹茶
功效：降氣和胃止呃，主治呃逆，見呃聲沉緩有力，胸宇滿悶，厭食冷物，飲食減少，嘔吐痰涎。
組成：柿蒂3個，竹茹3克，茶葉10克。將柿蒂、竹茹加工成粗末。
製法：上葯，放入保溫杯內，以沸水沖泡，蓋悶20分鍾後即可飲用。1日內服飲完，不拘次數。
宜忌：急性胃炎及胃、十二指腸潰瘍忌用。
來源：《葯茶治百病》
柿蒂用葯禁忌

空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症；
糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃；
吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好；
柿蒂食物相剋：
柿子不宜與酸菜、黑棗同食；柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；食柿子前後不可食醋。

⑶ 柿蒂的功效與作用有哪些

柿蒂的功效與作用有：

第一、幫助胃腸道消化

柿蒂以及柿子中都是含有豐富的有機酸，這種物質進入體內後可以有效的增加胃腸的消化能力，同時我們的食慾也會在一定程度上增加。除此之外，使用柿蒂這種中葯材還具有澀腸止血的作用，所以對腸胃的保健效果很不錯。

第二、潤肺生津

潤肺生津也是柿蒂泡水喝的一種常見的作用。這是因為柿蒂中含有多種人體所需要的養分，所以進入體內後可以補充身體所需，起到潤肺生津的功效。

第三、治療甲狀腺腫大

甲狀腺腫大出現的原因很大一部分都是由於缺碘，所以若是身體出現了這種疾病，那就應該對身體進行攝取碘鹽了。柿蒂中含有一定的碘和維生素，這兩種物質可以有效的治療甲狀腺腫大的毛病，令身體快速會恢復健康。

(3)油皮和柿蒂有什麼不同擴展閱讀

柿蒂呈扁圓形，直徑1.5～2.5cm。中央較厚，微隆起，有果實脫落後的圓形疤痕，邊緣較薄，4裂，裂片多反卷，易碎；基部有果梗或圓孔狀的果梗痕。外表面黃褐色或紅棕色，內表面黃棕色，密被細絨毛。質硬而脆。氣微，味澀。

《本草綱目》：「古方單用柿蒂煮汁飲之，取其苦溫能降逆氣也。《濟生》柿蒂散加以丁香、生薑之辛熱，以開痰散郁，蓋從治之法，而昔人常用之收效矣。」《滇南本草》：「治氣隔反胃。」

參考資料來源：鳳凰網- 柿蒂的葯用及美容功效

⑷ 柿蒂有哪些功效與作用

柿蒂在一些地方也被稱之為柿錢、柿丁以及柿子把和柿萼等，在生活中適用范圍非常的廣泛，對於身體的保健和治病效果也是非常不錯的下面由我為大家介紹柿蒂的功效與作用，希望能幫到你。

柿蒂的功效與作用

中醫方面認為柿蒂性平味苦澀，服用後並不會產生毒性，對於身體的保健效果還非常的好。科學家通過科技手段研究發現，柿蒂中含有一定的羥基三萜酸，其中包括了熊果酸、白樺脂酸以及齊墩果酸。另外，柿蒂中還含有豐富的脂肪油、酸性物質、果糖、鞣質以及葡萄糖，科學使用能夠令我們的身體更加健康。具體的柿蒂泡水喝的功效如下：

1)幫助胃腸道消化

柿蒂以及柿子中都是含有豐富的有機酸，這種物質進入體內後可以有效的增加胃腸的消化能力，同時我們的食慾也會在一定程度上增加。除此之外，使用柿蒂這種中葯材還具有澀腸止血的作用，所以對腸胃的保健效果很不錯。

2)潤肺生津

潤肺生津也是柿蒂泡水喝的一種常見的作用。這是因為柿蒂中含有多種人體所需要的養分，所以進入體內後可以補充身體所需，起到潤肺生津的功效。

3)治療甲狀腺腫大

甲狀腺腫大出現的原因很大一部分都是由於缺碘，所以若是身體出現了這種疾病，那就應該對身體進行攝取碘鹽了。柿蒂中含有一定的碘和維生素，這兩種物質可以有效的治療甲狀腺腫大的毛病，令身體快速會恢復健康。

4)改善心血管功能

服用柿蒂之後對於心血管方面的疾病有著很不錯的療效，同時預防作用也不小。我建議生活中若是出現了高血壓、發炎以及各種心血管方面疾病的時候，都可以將柿蒂泡水服用，能夠起到軟化血管，有效增加冠狀動脈血液流量，同時活血消炎的功效也不小。

柿蒂的用法

柿子主要在我國的河南、山東以及河北、山西等地生長，吃法有很多，同時對身體的好處也不少。柿蒂作為這一種中葯材也常和多種中葯材一起搭配製作成葯方使用。一般情況下，柿蒂分為兩種使用方法，分別是煎湯服用以及製作成葯散使用，需要注意的是用量不要太多，控制在2錢到4錢左右就足夠了。具體柿蒂的使用方法如下：

1)治療呃逆

將柿蒂、人參、丁香准備好，然後一起研磨成粉末攪拌，再用開水沖泡服用，對於呃逆有著很好的療效。

2)治療傷寒嘔噦不止

將乾燥的柿蒂和白眉一起准備好，然後搗爛，再放入鍋中加上清水煎煮，趁熱服用，具有治療傷寒嘔噦不止的作用。

3)治療呃逆不止

若是身體出現了這種疾病症狀，那就應該將乾燥之後的柿蒂直接燒灰，再用黃酒調服，也可以根據身體的狀況以及個人的飲食習慣加上一些薑汁或者是砂糖，味道很不錯。

4)治療血淋

將乾燥的柿蒂准備好，然後磨成粉末，每次服用兩錢，並且用空心米飲送服，對於身體的保健效果很不錯。

5)治療胞滿逆咳不止

將柿蒂和丁香各准備兩克，然後切碎備用。在將准備好的兩種葯材和生薑、清水一起煎煮，再過濾服用就可以了。

⑸ 柿子的功效與作用有哪些

柿子亦是秋日裡人們喜歡的水果之一。甜中帶點澀味，性寒。含有豐富的果膠、維生素、葫蘿卜素和有機酸等。有潤肺止咳、清熱止血、潤腸通便和消炎解酒等功效。對便血、肝炎病患者和老年性咳嗽有很好的療效。果鋪上的柿餅是孩子們的最愛，綿軟甜糯，非常怡口。