豆油皮和粉絲生菜怎麼做

『壹』 豆腐皮生菜怎麼涮好吃

材料
乾麵 一把,小松菜 一小把,小黃瓜 1/3段,紅蘿卜 1/5段,秋葵 2條,肉燥 一大瓢
做法
1、燒一鍋適量的開水煮麵,各種面的煮法及水量時間皆不大相同,請依你買的面作時間及水量的調整,煮至你喜歡的口感後撈出
2、小黃瓜,紅蘿卜切絲,小松菜切段,分別放入剛剛煮麵的水中川燙熟後撈起擺盤
3、淋上一瓢自製肉燥,盛盤

『貳』 豆皮生菜卷怎麼做好吃

豆皮生菜卷做法
用料
主料豆腐皮1張生菜4片胡蘿卜1根
輔料芝麻醬1小盤
做法步驟
1.准備好食材。胡蘿卜去皮洗凈,生菜清洗干凈,放1勺鹽浸泡5分鍾後,沖洗干凈,瀝干水分。
2.胡蘿卜洗凈擦成絲，順著胡蘿卜的長度擦細絲，能擦多長就擦多長，就是越長越好。小夥伴們刀工好的話可以手切，小編刀工沒那麼好哈，所以還是用擦絲器，擦絲比較穩妥。
3.豆腐皮放入開水中焯燙20秒撈出,時間長了豆腐皮會爛的。
4.焯燙好的豆腐皮鋪開晾涼,靠近身體的一側放上洗凈控干水分的生菜,生菜上面放上胡蘿卜絲。
5.捲起來,注意要卷緊哈,不然後面切的時候會散架。
6.斜刀切成卷，這樣裝在盤子里比較漂亮。
7.擺在盤子的周邊，中間放上調好的芝麻醬或者甜面醬都可以的。
小貼士
這小菜口味清爽，看著漂亮，熱量超低，是減肥者的最愛。這幾種食材，都是常見對的，算下來成本還不到兩塊錢。把生菜豆皮卷，作為一道減肥瘦身菜，真是超值了！還要去花幾千塊錢去減肥嗎？不用！這菜成本不到2塊錢，天天吃，保你身上脂肪「嗖嗖」掉！

『叄』 生菜豆皮湯怎麼做

主料： 生菜 100克 油皮 100克
輔料： 火腿 10克
調料： 豬油（煉制） 15克 鹽 2克 味精 1克 蔥汁 2克 薑汁 2克 胡椒粉 2克 白醋 1克 各適量
生菜豆皮湯的做法：
1.嫩生菜葉洗凈瀝干後切段；
2.豆腐皮洗凈切絲；
3.火腿切成小菱形片備用；
4.湯鍋放火上，倒入雞湯和切好的豆腐絲，煮至湯開時，除去浮沫；
5.在湯中倒豬油，放入生菜葉，攪勻；
6.把生菜葉完全浸入湯中，蓋上鍋蓋，用大火煮幾分鍾；
7.然後加鹽、味精、蔥薑汁、胡椒粉、白醋，調好口味；
8.最後放入火腿片，裝入碗中即可。

更多生菜豆皮湯信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/shengcaidoupitang

『肆』 生菜能和豆腐皮一起炒嗎

可以一起炒。
量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。
主料 2種
豆腐皮的做法大全
豆腐皮

1張
生菜的做法大全
生菜

120g
輔料 2種
蒜適量辣椒幾個
調料 3種
油適量鹽適量雞精半勺
烹飪步驟 10步
步驟1

生菜炒豆皮_的做法步驟：1
准備好生菜洗凈。

步驟2

生菜炒豆皮_的做法步驟：2
豆皮切條。

步驟3

生菜炒豆皮_的做法步驟：3
生菜切細。

步驟4

生菜炒豆皮_的做法步驟：4
鍋熱油，放蒜片和辣椒炒香。

步驟5

生菜炒豆皮_的做法步驟：5
加入豆皮。

步驟6

生菜炒豆皮_的做法步驟：6
加點鹽翻炒幾下。

步驟7

生菜炒豆皮_的做法步驟：7
加入生菜。

步驟8

生菜炒豆皮_的做法步驟：8
大火翻炒。

步驟9

生菜炒豆皮_的做法步驟：9
加點雞精調味炒熟。

步驟10

生菜炒豆皮_的做法步驟：10
裝盤
擴拓資料

生菜的功效與作用

鎮靜、催眠、促進胃腸蠕動、利尿。生菜是常見的一種蔬菜，有人將其稱為消除多餘脂肪的減肥菜。生菜味略微有點苦味，功效與作用如下： 1、蔬菜主要作用是補充人體所需的各種維生素、礦物質，具有鎮靜催眠、降低膽固醇，輔助治療神經衰弱的作用； 2、富含膳食纖維較多，膳食纖維可以在腸道中吸收水分而膨脹，有促進胃腸蠕動、改善因為食物過於精細而造成的便秘； 3、富含甘露醇這些有效成分，有利尿的作用和促進血液循環的作用； 4、富含干擾素誘生劑，可以刺激人體產生干擾素。 適合人群應該非常的多，因為生菜是一種常見的蔬菜，沒有不適合的人群，正常情況下都可以來吃。但是用量建議每天在其它總量蔬菜的1/3，適可而止，也不需要就吃的過多。但是有的人為了減肥，每天生著啃一棵生菜並不提倡。

『伍』 生菜拌豆皮的做法

1、 准備好各種食材。木耳提前泡發，清洗干凈四歲成小朵，生菜清洗干凈，還有2個小紅尖椒，胡蘿卜擦成絲。

2、 炒鍋坐水，燒開後把豆腐皮和木耳焯燙一下，十幾秒就好了，時間不用太長。

3、 生菜切成細絲，焯燙過的豆腐皮晾涼，切成絲。把木耳、胡蘿卜絲、生菜絲、豆皮絲，全部放進一個大碗里。

4、 取一個干凈的小碗調料汁，碗內放入鹽1勺，生抽2勺、香醋2勺、蚝油2勺、再放一點香油和雞粉，把這幾樣調料混合攪拌均勻。

5、 再放上一點麻辣油。

6、 拌勻後澆在豆皮上，再放上紅椒圈就可以裝盤上桌了。

『陸』 生菜粉豆皮怎麼做好吃

主料

• 豆腐皮：1張

• 生菜：120

輔料

• 蒜 ：適量

• 雞精 ：半勺

• 油 ：適量

• 鹽 ：適量

• 辣椒：幾個

具體步驟

• 

  第十步

  10.裝盤。

烹飪技巧

• 1、生菜容易熟，後放用大火翻炒。2、加點蒜片和干辣椒熗炒更香辣下飯。

『柒』 粉絲煮生菜怎麼做好吃，粉絲煮生菜的家常做法

粉絲煮生菜
食材
主料：生菜500克，粉絲50克
輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，蒜頭適量
步驟

1.生菜摘好洗凈切段

2.粉絲泡軟

3.熱鍋下油，爆香蒜頭後將生菜下鍋翻炒，再加少許水將菜燜煮

4.待生菜煮軟後，將粉絲放入一同燜煮

5.最後加鹽和生抽調味

6.可以上桌了

『捌』 簡單的豆皮生菜卷，蘸料應該怎麼做

引言：很多人都喜歡吃豆皮，而且我們會做一些豆皮卷生菜，豆皮生菜卷兒製作起來非常好吃，所以我們應該准備什麼樣的蘸料才比較好吃呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

然後我們把提前准備好的一些醬料把它提前攪和一下，把它們充分的放在一起，加入適量的香油，這樣攪拌起來更香，有的人喜歡吃芝麻醬或者發生醬，用這些醬汁也是非常好的。所以在平時的時候我們先燒一壺開水，這個時候將生菜和豆皮放裡面燙一下，然後立即拿起來蘸上這些醬汁，吃起來非常美味，有的人也比較喜歡吃番茄醬或者是沙拉醬，也可以自己在超市裡面買一些，這樣吃起來也是非常美味的。

『玖』 刷菜怎麼做，需要什麼調料，料碗怎麼做

涮其實說起來是很隨意的吃法，也是非常健康的烹調方法！平時多注意餐廳里所提供的食品，例如蔬菜有白菜 菠菜 娃娃菜 油麥菜 茼蒿 蒿子稈 生菜 土豆 紅薯 粉條粉絲 白蘿卜 山葯 麵筋 菌類等。還有豆製品例如豆油皮 鮮豆腐 凍豆腐 腐竹等。肉類羊肉的羊肉片 上腦肥牛 磨檔 後腿等。還有肥牛 百葉 毛肚 羊腰 羊寶等多種食材！多滋多味 看你如何去發現它了！！

調料的話我還是比較喜歡傳統一些的調料，是由麻將 韭菜花 腐乳來調制的小料，裡面可以加一些增鮮的調料有生抽 味精 雞精 耗油 白糖 香油等但要酌量！因為都是提鮮的東西主要還是前面三個調和在一起的味道！

如果是吃麻辣火鍋也可以選用香油小料，裡面有蒜泥 香油 少許鹽 耗油調制，網上看看四川火鍋的調料，一查就能看到！

至於火鍋的鍋底你可以放薑片 蔥段 幾粒花椒 枸杞 大棗。一般清湯鍋底這些就可以了！

如果要是養生的可以放薑片 蔥段 黨參 枸杞 淮山 大棗。
不過在家裡吃清湯的有些底料就足夠了！超市裡也有好多火鍋底料你也可以選用或者去看看！！