油皮怎麼剝

1. 昨天去買皮質的沙發，請問誰知道所謂的 油皮、二道皮、都是什麼意思啊

牛油皮，簡單的說牛油皮是一種皮革，俗稱「油皮」，是牛正面革的一種，屬高檔品，塗層極薄，吸附、滲透性強，衛生性能好，是牛皮的一種加工工藝 ，牛油皮更耐磨。牛油皮不是傳統意義上的真皮，鞋頭那部分很亮的材料 就是油皮 這種材料很耀眼 很提高檔次 但是這種材料也有不好的一面就素 不透氣 容易出現褶皺。
二道皮：即PU合成皮。一張牛皮分剝三次後，所剩部分會磨碎進行重新加工，這種再生的產品即為合成革。其中有牛皮的成分，由於是二次生成，所以叫作「二道皮」。

「真皮」在皮革製品市場上是常見的字眼，是人們為區別合成革而對天然皮革的一種習慣叫法。在消費者的觀念中，「真皮」也具有非假的含義。它主要是由動物的皮加工而成。真皮種類繁多，品種多樣，結構不同，品質各異，價格也相差懸殊。因此，真皮既是所有天然皮革的統稱，也是商品市場上一個含糊的標識。依生理的觀點言之，任何獸皮均有毛發、表皮及真皮部分。
由於真皮中含有網狀的小纖維束，故皆具相當的強力和透氣性。
真皮沙發分為全皮沙發和半皮沙發，每套全皮沙發要耗相當於10頭黃牛的牛皮，價值很高，透氣和環保性能好，歐美等發達國家普遍使用全皮沙發。半皮沙發在沙發背部、底部和其他一些隱蔽部位以PU革或人造革PVC代替牛皮，但人體直接接觸部位仍為價值較高的牛皮，從而降低了沙發的造價，比較經濟實惠。
沙發用皮分為黃牛皮和水牛皮，按層數分為頭層皮、二層皮和三層皮等。
優質真皮沙發選用的必須是頭層黃牛皮。 選購皮沙發時，皮面要豐潤光澤，無疤痕，肌理紋路細膩，用手指尖捏住一處往上拽一拽，應手感柔韌有力，坐後皺紋經修整能消失或不明顯，這樣的皮子是上等好皮。

希望以上對你有幫助。

2. 豆腐皮的做法

1》豆腐皮壽司（圖）
材料：
豆腐皮1包、米飯4碗、黑芝麻少許、白糖、白醋各3大匙。
作法：
1、米飯趁熱拌上白糖、白醋、黑芝麻，放涼備用。
2、豆腐皮剝開，裝入米飯即可
2》豆腐皮
配料：
黃豆，本產品含豐富植物性蛋白質，營養豐富。
食用方法：
用水浸泡後，適用煮、燉、炒、作湯等。
保存上注意：
不要放在日光直射的地方，不要放在高溫潮濕的地方，開封時請盡快食用。
3》豆腐皮春卷
原 料：
豆腐皮（豆油皮）五張，凈冬筍100克、鮮蝦仁100克、薺菜750克、豬瘦肉150克、芝麻油1000克（約耗200克）、味精、麵粉、精鹽、姜未各適量。
制 作：
1．豆腐皮每張切成六小塊》切成30塊。冬筍、豬肉都切成細絲。薺菜洗凈，放入沸水鍋中略燙後，撈出瀝干切碎。麵粉放入碗內，加水調成濕漿；
2．炒鍋置旺火上，下芝麻油100克燒熱，放入冬筍絲、肉絲、莽菜、蝦仁、味精、精鹽、姜未一起烹炒3分鍾，起鍋成餡；
3．豆腐皮置案板上鋪開，一一包餡成卷，在合口處塗上面漿（共包成30個春卷）。
4．原炒鍋置旺火上，下芝麻油（耗100克），燒至五成熱，將春卷逐個下鍋炸至金黃色時，撈出盛盤即成。
4》麻辣牛肉簾子
原料：
豆腐皮500克 麻辣牛肉絲60克 郫縣豆瓣50克 姜米20克 蒜米30克 精鹽、味精、雞精、白糖、蚝油、醬油、食粉、水澱粉、鮮湯、花椒油、特製紅油、精煉油各適量 香菜少許
製法：
1．豆腐皮切成細絲，入加有少許食粉的沸水鍋中氽一水撈出；郫縣豆瓣剁細
2．炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，下入郫縣豆瓣、姜米、蒜米炒香出色，摻入鮮湯，下入豆腐皮絲，調入精鹽、味精、雞精、白糖、蚝油、醬油等，燒入味後，用水澱粉勾芡，淋入特製紅油和花椒油，推勻起鍋，裝入盆內，最後撒上麻辣牛肉絲，點綴上香菜，即成。
9》豆腐皮蛋湯
原料：
豆腐皮2張，鵪鶉蛋8個，火腿肉25克，水發冬菇、熟豬油、鹽、味精、料酒、蔥、姜各適量。
製作：
1、豆腐皮撕碎，灑少許溫水潤濕；鵪鶉蛋磕入碗內，加少許鹽攪打均勻；火腿肉切末；冬菇切絲；姜洗凈切片；蔥擇洗干凈，切成蔥花。
2、鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花、薑末熗鍋，倒入蛋液翻炒至凝結，加水煮沸，放冬菇絲、鹽、味精、料酒，再煮15分鍾，推入豆腐皮，撒上火腿末即成。
特點：
1、此湯滋味鮮美，營養豐富。
2、此湯含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E等多種營養素，是產婦的滋補湯菜，有利早日恢復身體健康。
10》鮮豆腐皮炒青蟹肉
【原料】
新鮮水豆腐皮2張、凈蟹肉200克、雞湯1小碗、精鹽12.5克、菱粉2湯匙、雞油2湯匙、黃酒少許
【製作過程】
一、先將青蟹的黃挖出，加少量的水，酒、菱粉調稀。再把青蟹帶殼上籠蒸熟，挖出蟹肉。
二、一面起爐火，下雞油化開，一面將豆腐皮切碎，同蟹肉、生蟹黃、雞湯、鹽、酒道倒入一炒，接著調菱粉下鍋勾薄芡即好．
11》豆腐皮炒鮮菇
原料：
鮮蘑菇250克，豆腐皮150克。 ,生油2大匙，生抽1大匙，蒜3粒，蔥之條，鹽和料酒適量，胡椒粉和味精少許。
製作：
1．鮮菇洗凈對半切開；豆腐皮切條；蔥切段，蒜拍扁。
2．將生油放入鍋內燒熱，爆香蔥白和蒜；倒入鮮菇和豆腐皮翻炒；
3、加生抽和鹽，烹入料酒，調入胡椒粉及味精拌勻，最後放青蔥段翻炒幾下即可。
17》包燒豆腐
原料：
嫩豆腐1塊，鮮蝦仁50克，?肉50克，五花肉50克，荸薺50克，蔥白30克，豆腐皮（10厘米見方）10張，干貝20克，青椒10克，紅辣椒10克，雞蛋糊50克，油炸香蔥片10克，精鹽3克，?酒5克，香油10克，味精、雞精、胡椒粉、濕澱粉個少許，高湯150克，食用油750克（耗約75克）。
製法：
1、嫩豆腐切成10塊長厚片，抹上雞精；五花肉、蝦仁分別剁成茸；切粹粒擠
干；蔥白、青椒、紅辣椒分別切小丁；干貝水發後壓成絲；
2、五花肉、蝦仁、?肉、荸薺、蔥白、香蔥片、精鹽、紹酒、味精、香油、胡椒粉拌勻成餡料分10等份；每張豆腐皮放1片嫩豆腐、1份餡料，包裹成6厘米寬4厘米的長方形包，掛上雞蛋糊；
3、鍋置旺火上，下食用油，油溫升至六成熱時，投入豆腐包炸熟撈起瀝干油；鍋留底油，回置旺火上，放入豆腐包，加高湯100克、精鹽、紹酒、味精，微火煨10分鍾入味後撒入胡椒粉，起鍋裝盤；
4、鍋洗凈，回置旺火上，下高湯50克、干貝絲、青椒、紅辣椒燒沸，濕澱粉勾薄芡，淋於豆腐包上。
特點：味鮮質嫩，風味獨特。
要領：豆腐包要炸透煨入味。

1》湘江豆腐
原料：
內脂豆腐半盒,蘑芋片少許,青豆10粒,香菇3朵,玉米粒10粒,紅椒丁少許,鹽1茶匙，胡椒半茶匙，素雞粉1茶匙
作法：
1、豆腐，蘑芋，青豆，放入打磨機，加入半匙鹽，素雞粉打磨成漿狀。
2、將打磨好的漿放入盤內入蒸籠蒸10分鍾成型後取出。
3、香菇，玉米粒下鍋炒熟，放入剩餘調味料，勾芡後淋在豆腐上即可。
2》北菇豆腐扎(圖)
材料：
豆腐1塊，黃耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1張，四季豆若干，素蚝油少許。
做法：
1．將豆腐切成8長條，黃耳1朵對切為二，香菇1朵對切為二；
2．豆腐皮切成20cm×2cm，稍用油炸過後，取出，浸冷水10分鍾
3．豆腐炸成金黃色，與黃耳、香菇用素湯煨至入味後，用豆腐皮紮成兩束，再蒸8分鍾；
4．最後用素蚝油勾芡，加少許四季豆做裝飾即成。
點評：
此道菜富含人體不可缺少的植物纖維，香菇既提味又有健腦的功效。
3》香菇豆腐
原料：
豆腐300克，香菇3隻，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
製作方法：
(1)將豆腐切成四方小塊，中心挖空；
(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料；
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。

3. 嗆油皮的做法

製作材料：油皮、青椒、大蒜、花椒、精鹽、味精、芝麻油、辣椒油
1、油皮洗凈，切成約5厘米長、極細的絲，放入沸水鍋內煮約5分鍾，撈出，再放入500毫升清湯內稍煮，使其柔軟細嫩，撈出，趁熱擠去水分。
2、青椒去蒂、籽，洗凈，切成5厘米長的細絲，入沸水鍋內燙到斷生，撈出，瀝去水分。
3、大蒜剝去皮膜，洗凈，切去蒂，用重力拍破，與花椒斬成細茸，放在碗中，放入精鹽、味精、辣椒油、芝麻油調勻，然後放入油皮絲、青椒絲拌勻，裝盤即成。

4. 熗油皮做法

樓上的知道什麼是油皮嗎，油皮不能煮啊，我保證沸水裡煮二分鍾就能成漿糊，我的經驗認為，油皮切條，蔥切絲，放入同盤內，加鹽，生抽，醋等調料，然後油炸紅辣椒，像做油潑面一樣把辣椒油澆在油皮上，調勻後就享用吧，嘿嘿

5. 老師，男生油性皮膚怎麼辦啊

男性的皮膚特點，最明顯的就是較多的出油量。面對這樣的情形，如果你還有：「油就油，我才不在乎」的觀念，那麼你可千萬要小心了，因為過度油膩的肌膚不但會讓你在鼻頭、額頭（所謂T字部）長出黑黑一點一點不悅人的粉刺，更是那惱人青春痘的元兇。更不用提因為長期累積在毛細孔內的油垢，會使你的臉色看起來暗沉、污濁。那麼到底該怎樣有效控制你臉上的油脂分泌量呢？幾個小技巧告訴你，願你在洗個好臉之餘，更能有效控油！
男人愛面子控油作戰計劃勤洗臉
以清潔力較強的洗顏產品，徹底洗去多餘的污垢、油脂。男性的油脂分泌天生較女性旺盛，多數男性肌膚屬於油性或特別油性，你應該針對本身的膚質，選擇適合自己的護膚產品，千萬不要隨便用媽媽或是老婆的洗面產品，因為通常她們的洗顏產品都比較滋潤，對想要控油的你可是有著負面效果！此外，像是外出回家、運動後，記得馬上洗臉，若環境不允許，不妨准備一些攜帶型的產品，像是「吸油麵紙」、「無香料濕紙巾」等，都是好用又有效的單品。
縮起你的毛細孔，讓油脂不再分泌過剩----調理收斂
洗完臉，你的皮膚將處於水分易蒸發且沒有保護的狀態，這時如果你想要有效的控油，那麼建議你使用「調理水」（或稱化妝水）。調理水可以滲透內部使肌膚飽滿外，也可以避免水分蒸發，讓你的肌膚「超含水」，而且在瞬間收斂皮脂分泌，使肌膚不易發出油光，還可以達到預防面皰的效果；如果平時你就是屬於常長痘痘的膚質，那麼必須使用含殺菌及收斂成分的調理水，讓肌膚擁有更健康的狀態。
有點滋潤又不能太滋潤----無油配方
現在許多男性保養品都標榜著滋潤護膚，不過聰明的你如果不想要讓你的肌膚「油上加油」，就該選擇一些「無油」的保養品，例如清爽無油配方的保濕露、保濕凝膠，因為油性肌膚所需要的水分遠大過於油脂，因此能適度補充肌膚水分，卻不增加油脂負擔，成為男性選擇保養品時最重要的指針。
除了消極的避免使用含油性保養品，你可以更積極的使用抑制油脂分泌的保養產品，以達到百分百控油的理想。像是在T字部位就有業者推出所謂的「T字部位去油凝膠」，讓泛油光、長青春痘、毛孔擴張的問題逐一改善。不過提醒你使用皮脂抑制出油產品時，要盡量避免紅腫面皰之處，以避免情況惡化。
讓你更有面子---敷臉功夫少不得
使用去除多餘皮脂污垢的面膜，有你的肌膚清爽舒適。尤其是油性肌膚，面膜不但有助去除你毛孔內的眉頭粉刺，對於面皰的預防更是有效。面膜一般來說分為「塗抹剝除式」、「塗抹沖洗式」、及「貼布式」，三者都可將成分滲入毛孔吸附皮脂污垢。塗抹剝除式的面膜在你塗抹上臉部後，會滲入毛孔黏住毛孔理的污垢，並在撕去時將污垢一起拔除。這樣的效果雖然明顯可見，但是因為刺激性較強，一周最多以兩次為限，如果你的皮膚屬於較為脆弱的人，則適用塗抹沖洗式的面膜。當然當你想小小偷懶一下，不想花這么多時間保養時，就可以選擇貼布式的面膜；這種貼布式的面膜因為撕去時會有點疼痛，所以注意不要讓它過於乾燥，撕去時也要從邊角慢慢撕。
全能守則---規律生活
節制飲食想要徹底有效的控制臉部出油量，最根本的一個方法還是有規律的生活以及配合飲食的控制，例如不要熬夜、減少油炸食物、高糖食物（如蛋糕、巧克力等）的攝取量、多運動等。此外抽煙也是傷害皮膚的一大殺手，如果不想讓你的肌膚缺水、毛細孔粗大，油脂不停冒，那麼就得提醒自己少抽一根?！ 肌膚唯有在你每日每夜規律的生活下和悉心的照顧中，才能擁有正常的循環代謝，進而你才能創造清爽、不泛油光的肌膚。想要擁有一臉清爽干凈皮膚並沒有你想像中那麼復雜，就看瀟灑男人你願不願意用心?！

6. 怎樣用黃豆做豆油皮

選用濃豆漿，倒入平底鍋中，加熱時注意不要煮沸，鍋中豆漿的表層就產生一層皮膜，用竹簽等工具恰當地撈出並使之慢慢地乾燥，但也有在未乾燥時就加以烹調食用的。此膜撈出後鍋中會再次產生皮膜，繼續撈出，這樣如此反復，豆漿的濃度會逐漸稀薄，要適當地給予補充

選豆去皮浸泡磨漿過濾煮漿成膜揭皮晾乾熬漿上漿烘烤攤涼包裝成品。
2. 工藝要求：
（1）選豆：去除腐爛霉變的壞豆及其他雜質。
（2）去皮：精選的黃豆經破碎後，剝去豆皮，去皮率90%以上。
（3）浸泡：將去皮的黃豆清洗2至3遍，再用清水浸泡。浸泡至當手捏泡豆鼓漲或無硬心即可。
（4）磨漿：把浸泡好的黃豆按1：2的比例加水磨漿。
（5）過濾：磨好後的豆漿加溫水（水溫60℃左右）攪拌後倒入分離機或過濾袋進行除渣過濾，以手捏豆渣鬆散，無漿水為標准。
（6）煮漿：把過濾好的豆漿倒入煮漿桶內，迅速將豆漿煮沸，時間3至5分鍾。
（7）成膜：使鍋底溫度保持在78℃至82℃，進行成膜。
（8）揭皮：每間隔8至10分鍾，將鍋內已成形的薄膜揭起。
（9）熬漿：無法揭皮的豆漿在慢火中濃縮成糊狀即可。
（10）上漿：將晾好的濕皮放入熬好漿的鍋內，均勻地把漿掛在豆腐皮表面。
（11）烘烤：將上好漿的豆腐皮烘烤至含水量10%以下。
（12）攤涼：將烘烤好的豆腐皮攤涼，自然冷卻後再包裝，攤涼時要注意防潮。
（四）質量特色。
1. 感官特色：色澤金黃，質地透亮，豆香味濃郁純正、微甜，久煮不糊，韌性好。
2. 理化指標：水份≤10%，蛋白質≥45%，脂肪≤15%。

7. 怎樣去除臉上死皮（油性皮膚）

1.換季時去角質會不會讓肌膚更加敏感? GH：秋冬換季是敏感現象的高發期，而去角質過程對皮膚來講相對是一個比較刺激的過程，但正確地去除老廢角質就不會引發肌膚敏感。首先用去角質的產品在耳後皮膚上做皮膚測驗。在去角質的前後一周內，避免使用含有維生素A和維生素C的產品，去角質後的24小時內皮膚避免接觸陽光照射。 2.去過角質後，皮膚的乾燥起皮現象依舊甚至更嚴重? GH：有些「翹起來的」皮膚並不是所謂的「死皮」(老廢角質)，而是尚且新鮮的角質，它們是因為缺水而翹起的。所以，秋冬護膚關鍵的一步就是要活化肌膚、清除老廢角質，同時又要讓新鮮的角質細胞水分充盈，保持服帖。 3.秋冬季節是不是應該把去角質的周期延長? GH：到底什麼時候應該去除角質，最為關鍵的一點是判斷你是否出現了角質堆積。解讀角質堆積有兩個信號：一個是皮膚看起來感覺有些暗沉，同時摸起來的觸感也有點粗糙不平滑;另一個是在使用精華液和面霜之後，感覺很長一段時間之內，護膚品都「浮」在皮膚表面而不能迅速被肌膚吸收。 4.去角質，皮膚是不是會越來越薄? GH：只要溫和、正確地進行去角質的護膚工作，皮膚絕對不會變薄，因此不必擔心。 5.怎麼樣才能保證只去除老廢角質，而不會「傷及無辜」? GH：新生角質不會輕易剝落。如果皮膚本身比較薄或容易敏感，最好不要使用含磨砂顆粒或水楊酸的去角質產品。另外，由於新鮮角質非常健康、排列整齊，並不會輕易一並剝落下來，但在任何皮膚不穩定的狀態下，都不要去角質。

8. 油性皮膚需要去角質嗎

1、溫和型潔面產品
去角質就需要充分清潔肌膚最外層的廢棄物，所以通過洗面乳，洗面皂等潔面產品洗臉可以達到去角質的目的，只是能力比較弱，而且需要注意的是，油性肌膚人群需要使用性質溫和，且有控油補水效果的潔面產品。
2、有清潔能力的爽膚水
由於很多潔面產品都有添加劑，表面活性劑等成分，這些成分不容易被水沖洗干凈，從而殘留在肌膚上，所以肌膚就需要進行二次清潔，即通過具有清潔能力的爽膚水來清除殘留在肌膚上的老廢角質。
3、顆粒狀的去角質產品
顆粒狀的去角質用品即我們常說的磨砂膏，磨砂膏中含有核果等為例，可以用摩擦的方式去除角質，效果明顯，但是不能經常使用，要根據自己的皮膚狀況而確定，油性肌膚或混合性肌膚人群不妨在皮膚較油膩或粗糙的部位多使用。
4、溫和型的磨砂啫喱
泡沫質地的磨砂產品，是含有更細小微粒，並且具有多重功效的潔膚用品，它不僅能溫和有效的去除老廢角質，還具備滋養，控油，收斂毛孔，排毒等護膚功效，有的產品可以根據需要作為日常深層清潔用品。
肌膚由於本身新陳代謝的規律，會不斷產生油脂與老化的角質層，加之外界環境污染，灰塵，紫外線，電腦輻射等因素的侵擾，皮膚會不斷產生油脂和老化的角質層，如果不及時清潔，臉上不但油光泛濫，角質層變得越來越厚，還容易滋生痘痘，痤瘡，讓人苦不堪言，那麼油性皮膚怎麼去角質呢?
5、深層清潔霜
深層清潔霜一種可以幫助剝脫皮膚老化角質的溶劑型潔膚用品，含有促進角質剝落的成分，通過化學物質溶解來去除角質，起到深層凈化皮膚的作用。
6、去角質工具
去角質工具和潔面產品配合使用，能夠更好的達到去角質的目的，潔面刷是最普通的工具，用圓形軟毛刷配合洗面奶一起使用，通過細毛的刷洗過程，能去除老化角質細胞，徹底清理毛孔中污染物。在潔面的時候要注意重點刷洗T字區，如果每天使用潔面刷，那麼深層清潔的間隔期可以適當延長。
7、清潔面膜
在清潔完皮膚之後，利用深層清潔面膜徹底清潔皮膚，能更好的達到去角質的效果，去角質的話，採用面膜霜最好，利用泥霜的成分可以吸收掉毛孔中的多餘油脂，當面膜霜敷在臉上時，皮膚的溫度會有所升高，這樣就可以使毛孔放大，排出廢物，達到深層清潔的功效。

9. 油皮黑頭毛孔粗大怎麼解決

miraie定期清潔去黑頭，收斂水濕敷

10. 如何做熗油皮

1.油皮洗凈，切成約5厘米長、極細的絲，放入沸水鍋內煮約5分鍾，撈出，再放入500毫升清湯內稍煮，使其柔軟細嫩，撈出，趁熱擠去水分。2.青椒去蒂、籽，洗凈，切成5厘米長的細絲，入沸水鍋內燙到斷生，撈出，瀝去水分。3.大蒜剝去皮膜，洗凈，切去蒂，用重力拍破，與花椒斬成細茸，放在碗中，放入精鹽、味精、辣椒油、芝麻油調勻，然後放入油皮絲、青椒絲拌勻，裝盤即成。