醬油皮膚黑怎麼回事

Ⅰ 經常聽人說醬油吃多了皮膚會變黑，醬油吃多了皮膚真的容易發黑嗎

有一些老人經常會跟我們說，食用的醬油太多時，極有可能導致我們的皮膚變黑。可能他們認為醬油是黑色的，裡面含有的黑色物質很有可能會導致我們的皮膚變色。還有人說，吃醬油會使受傷或者開刀患者的傷口癒合時，傷疤的顏色變深，疤痕也會更明顯。那麼，這些說法到底正不正確呢？

即使膚色確實與飲食有關，也不是黑色食物，而是含有更多酪氨酸的食物。醬油中確實含有酪氨酸，但是牛奶，豆漿和糯米中含有的酪氨酸更多，且不少於醬油。因此可以放心食用醬油，也不會使皮膚變黑。

還有，醬油不太可能使傷口變黑，傷口癒合後留下的黑色疤痕是因為人體的炎症介質在被激活時會刺激黑素細胞，從而導致局部色素沉著。傷口上的黑色疤痕深度取決於傷口癒合的速度，傷口癒合越慢，炎症刺激時間就越長，皮膚產生的黑色素越多，傷口越暗沉。

Ⅱ 為什麼吃醬油會變黑

老人們常說：「小孩子，不要吃太多醬油，要變黑的！」那麼日常多吃醬油真的會讓皮膚變黑嗎？激光美容術後吃醬油會不會留下難看的色斑……今天我們就針對變黑的誤區來探一探究竟。
其實，皮膚的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素的合成和代謝受基因遺傳、年齡、日曬、內分泌和神經因素、氨基酸和維生素及微量元素、疾病和創傷、光敏性食物或葯物、細胞因子和自由基等多種因素影響。
醬油是以大豆、小麥等為原料，經過發酵等工藝生產出來的調味品。
主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等，其中的確含有黑色素的「原材料」——酪氨酸。不過它的含量並不高，甚至比不上白白凈凈的牛奶和豆漿。
北京食品質量安全監督檢驗中心，分別對醬油和牛奶的酪氨酸進行檢測，數據顯示：每千克牛奶的酪氨酸含量為1.53g，每千克醬油的酪氨酸含量為1.04g。原來我們一直以為的多喝牛奶會變白是個誤區。
另外需要說明的是，有不少小夥伴還在擔心：那醬油中有「催化劑」絡氨酸酶嗎？
其實大可不必A心。無論醬油是否含酪氨酸酶，由於它不耐強酸，在進入胃的時候就會被胃酸滅活，失去催化化學反應的生物活性。
所以，「缺乏原料」，又沒有「催化工具」的醬油不會讓我們變黑。

Ⅲ 醬油是黑色的，經常吃醬油容易變黑

很多人認為醬油的顏色是黑的，所以吃醬油容易導致皮膚變黑，其實這是一種錯誤的認識，作為一種天然原料製成的食品，它裡面的成分很難被用於合成黑色素，所以經常吃醬油不會導致膚色發黑，人們可以放心食用。

正式因為以上三點原因，人們不用擔心吃醬油會引起膚色發黑的問題，在日常生活中按照正常的使用量吃就可以了，只要醬油是正規廠家生產的，就可以放心的食用，不用擔心其它問題。

Ⅳ 吃醬油多皮膚會有黑色素沉澱嗎

一般來說，吃醬油不會導致皮膚黑色素沉澱。

皮膚黑色素沉澱與紫外線照射、內分泌、生活習慣等有緊密關系，與吃醬油沒有關聯。

拓展資料

一、簡介

醬油不會導致色素沉澱。醫學研究發現，人體膚色與人體內的黑色素含量有關，與飲食中食物的顏色無關。

黑色素的多少主要受內分泌調節，也會由於陽光中紫外線的照射而增加。如夏季陽光照射時間較長，膚色變深，冬天陽光照射時間較短，膚色又會變淺，故有夏天皮膚黑，冬天皮膚白的現象。

醬油是麥子、黃豆等原料發酵而製成的調味品，盡管呈褐色，但是進入人體胃腸道後，會被消化成簡單的物質然後被吸收。醬油中的色素物質不會直接轉移到皮膚中，因此對黑色素細胞的合成等並不起作用。因此，吃醬油並不會影響膚色。

二、功效

烹調食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，並可使其色澤更加好看，從而增進食慾。

醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。

醬油含有多種維生素和礦物質，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發病率，並能減少自由基對人體的損害。

防癌功效醬油是以大豆、小麥或麩皮等為原料，經微生物發酵等程序釀制而成的，具有特殊色、香、味的液體調味品。

吃醬油會讓人皮膚變黑嗎？

Ⅳ 曾經聽人家說，醬油吃多了會皮膚很黑，我不知道為什麼、難道吃什麼顏色就變什麼嗎、有誰知道請告訴我

不會的
人的皮膚顏色一定程度上取決於飲食中所涉入的「銅「的多少，一般海產品中銅的含量都比較偏高，這就是海邊上的人皮膚都要黑一些的原因，至於醬油是否會導致皮膚發黑，那就要看其銅的含量是多時少了。
只是在有傷口、傷口恢復階段最好不要吃醬油
那樣會留疤且發黑

Ⅵ 醬油吃多了皮膚會黑,怎麼辦

反正沒好處就是:吃醬油、喝咖啡會使皮膚變黑，身上有傷更不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。其實，這些說法都是沒有科學根據的。皮膚的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素多，皮膚就黑，反之就白一些。有多種因素能導致色素沉著，如日光、紫外線的照射能使皮膚變黑；女性生理期間分泌的如雌激素、孕激素等也能促進黑色素的合成。另外，人吃多了一些極易感光的食物如芹菜、芒果等，經日光照射易產生斑點或臉色發黃。目前市場上暢銷的主流品牌如「加加」醬油等，都是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品，和其他食物一樣，食後經消化形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，它們不具備增加光敏感的功能，也不合成某些激素，醬油中的色素物質不會直接轉移到皮膚中，因此對黑色素細胞的合成等並不起作用。在日前中國調味品協會舉辦的座談會上，與會專家們指出，正確的美白方式要從幾方面著手：注意防曬並使用一些保養品；多吃富含褪黑色素、維他命c的天然美白食物，如白菜、洋蔥、西紅柿、檸檬等；其次，保證充足的睡眠；多喝水、不抽煙、不喝酒。