干豆腐油皮炒雞蛋怎麼炒好吃

❶ 可口的干豆腐皮炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

• 主料

• 干豆腐皮

  3塊

• 雞蛋

  3個

• 輔料

• 蒜

  適量

• 姜

  適量

• 雞精

  適量

• 蚝油

  適量

• 鹽

  適量

• 步驟

• 

  7.7就可以出鍋咯

• 小貼士

• 干豆腐皮用水泡5分鍾

❷ 豆腐乾炒雞蛋的做法，豆腐乾炒雞蛋怎麼做好吃

原料：
豆腐半斤、雞蛋1個、蔥和香菜適量。
做法：
1、蔥和香菜洗凈切末備用；
2、取一個大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入雞蛋、蔥末、鹽、味精，混合攪拌均勻；
3、鍋里放適量油，燒熱後倒入攪拌好的原料，炒幾分鍾，雞蛋凝固後，倒入香菜末，翻炒幾下即可出鍋。

❸ 醬干豆腐炒雞蛋怎麼做

內脂豆腐一盒，雞蛋兩個（加鹽打散）。鍋熱加油，油七成熟時加豆腐（內脂豆腐很嫩，不必事先切塊，直接翻炒即可）。依個人口味加花椒粉、鹽、味精（雞精），一分鍾後加入雞蛋液，繼續翻炒，喜歡吃嫩的可以一分鍾後出鍋，喜歡吃老一點的可以多炒一會。根據個人喜好，可以選擇用蔥姜熗鍋或出鍋時加蔥沫，也可以在出鍋前放幾滴香油。注意火不要太大，以免粘鍋。
主料
豆腐
300g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量

步驟
1.豆腐洗干凈切小塊
2.雞蛋打成雞蛋液
3.蔥切小段
4.鍋中放油燒熱，倒入蛋液，雞蛋表層開始凝固的時候，用鏟子攪拌成碎丁盛出待用
5.放入蔥花炒一下
6.待油燒熱後下豆腐翻炒幾下
7.最後倒入炒好的雞蛋，加鹽翻炒片刻即可出鍋
小貼士
此菜最好少放油，以免太油膩。

❹ 干豆腐炒雞蛋的做法

• 蔥頭60克。剝好洗凈，切成絲待用。

  

❺ 豆腐皮蛋炒飯的做法，豆腐皮蛋炒飯怎麼做好吃

• 主料

• 干豆腐皮

  30克

• 雞蛋

  1個

• 剩飯

  1碗

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 生抽

  適量

• 老乾媽辣椒醬

  適量

• 香蔥

  適量

• 
  
  

• 步驟

• 1.干豆腐皮

• 

  13.撒蔥花翻炒均勻，起鍋

❻ 豆腐皮炒雞蛋怎麼做好吃，豆腐皮炒雞蛋的家常做法

• 主料

• 雞蛋

  2個

• 豆皮

  2張

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 生抽

  適量

• 醬油

  適量

• 味精

  適量

• 青椒

  2個

• 步驟

• 1.豬肉分肥肉和瘦肉切好。

• 2.豬肉用生抽和醬油腌制兩分鍾。

• 3.豆皮切成條。

• 4.辣椒切成條

• 5.燒開水將辣椒燙熟，變色即可出鍋。

• 6.豆皮燙熟，切記不要燙的太久。

• 7.雞蛋打散。

• 8.放油，將雞蛋炒成塊，放入已燙熟的辣椒和豆皮翻炒，加入鹽和生抽即可出鍋。

❼ 雞蛋炒豆腐皮的做法，雞蛋炒豆腐皮怎麼做好吃，雞蛋炒

食材

• 主料

• 雞蛋

  3個

• 豆腐皮

  1張

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 醬油

  適量

• 步驟

• 1.豆腐皮切成棱形，控水備用

• 2.雞蛋打散備用

• 3.油入鍋燒熱

• 4.先將豆腐皮倒入熱油中，翻炒兩分鍾，可加入適量的鹽

• 5.將豆腐皮盛入盤中備用

• 6.重新倒油，油燒熱後倒入蛋液，迅速翻炒

• 7.待雞蛋成型後，倒入炒好的豆腐皮，混合翻炒，加入適量的醬油和鹽，大概一分鍾就可以了

• 8.起鍋，香噴噴的豆腐皮炒雞蛋

• 小貼士

• 蛋液中可加入少量的食鹽，這樣一方面利於打散雞蛋，另一方面雞蛋里的鹽也比較均勻。豆腐皮最好切成棱形，比較好看，也利於入味

❽ 求醬干豆腐炒雞蛋的做法

材料
主料：香辣豆腐乾300克，雞蛋100克，
調料：鹽3克，醬油5克，大蔥5克

做法
1.將雞蛋磕入碗中拌勻；
2.蔥切成末；
3.炒鍋置中火上，放入適量油；
4.待油燒熱後炒香蔥末、下豆乾，用鍋鏟搗碎後翻炒幾下；
5.把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。