A. 臉上起油用多少度的水溫洗臉更合適
一般人體能接受的穩定為40度左右,對於油性皮膚，洗臉最好用稍溫的水就行，水溫太涼，不能很好的清除臉上的油漬，水溫太熱，又會損傷臉上的角質層，造成肌膚損壞。
油性皮膚：皮脂腺分泌旺盛，皮膚長時間呈現油亮感。膚質較厚，毛孔粗大，容易長粉刺和面皰。不易產生皺紋。面部彩妝很難持久。日常的護理應以控制皮膚油脂分泌和保持皮膚清潔為主，減少黑頭、粉刺及暗瘡的發生。護膚應選擇清爽收斂型產品，周護理適當加強去角質和深層清潔。日間做好保濕防曬，避免皮膚老化。
油性皮膚者，飲食宜選用具有涼性、平性食物，如冬瓜、絲瓜、白蘿卜、胡蘿卜、竹筍、大白菜、小白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。少吃辛辣、溫熱性及油脂多的食品，如奶油、乳酪、奶油製品、蜜餞、肥豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。
B. 油性皮膚洗臉用冷水好還是熱水
熱水和冷水都不好，最好用溫水。
1、油性皮膚的人不宜用冷水
油性膚質不宜使用冷水，冷水能使毛孔收縮，無法洗凈堆積於面部的大量皮脂、塵埃及化妝品殘留物等，不但不能達到美容的效果，反而引發痤瘡或加重痤瘡之類的皮膚問題。
2、洗臉時，先用溫水將潔面用品揉出泡沫，敷於面部，輕柔地按摩1分鍾，T形部位著重按摩。徹底沖凈泡沫，最後用冷水洗臉。冷水可以增強血液循環，提高皮膚彈性。採用這種溫水和冷水交替洗臉的方法，既可清潔面部皮膚，也可使皮膚淺表血管擴張、收縮，有利於面部皮膚的美容保養。
C. 其實油性皮膚需要用什麼溫度的水洗臉的
對呀，很同意一樓的說法，當然是用溫水了！
我把自己的洗臉經驗說給你聽聽吧！原來讀中專時，也經常用冷水洗臉，可是發現這樣雖然皮膚也很好，但是呢總感覺洗不幹凈的感覺。可是後來換用溫水洗以後，就感覺好很多了！有人說用熱水洗完再用冷水洗，那其實是在教如何縮小面部毛孔的方法，因為油性皮膚的人，毛孔普遍有點粗大，所以用這個方法確實可以使毛孔不再明顯，但是完全縮小還是不太可能的！
所以建議你呢，洗臉的溫度以面部感覺舒適為主，那樣的水溫才是最適合洗臉的，太冷的話會不利於潔膚，太燙小心會擴大毛孔，都是劃不來的哦！
希望能夠幫助你了！
D. 水油皮用開水和涼水的區別
區別如下：
熱水使面團的延展性好,韌性降低,可以馬上製作,涼水面團需要餳一會兒。
水油皮的做法如下：
1.把水油皮的材料混合在一起揉幾分鍾,成較光滑的面團。(我的做法是把白糖磨成了糖粉,和麵粉拌勻,然後加入食用油用筷子輕輕拌勻,再加入酵母拌勻,最後緩緩加入清水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀,然後揉成團)
2.蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大。發酵好的面團排氣揉成原面團的大小,蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾。
3.這個時間來做油酥,把油酥的材料混合在一起,先用筷子拌勻,再用手揉成團。(這里剛開始的時候會很乾,慢慢揉,並把手握成拳頭輕輕按壓,慢慢的會變得越來越軟,就很容易成團了) 鬆弛好的水油皮按扁,包入油酥。收口朝下,稍微按扁,再...
4.案板上撒少許乾粉防粘,把面團擀成長方形的面片。兩頭分別往中間對折。
E. 加工製作豆腐衣（油皮），怎麼做，什麼做法
1． 選當年黃豆，揀篩干凈。用粉碎機破碎至脫去豆皮或成2-4瓣。
2．把破碎好的豆子洗兩遍，撈去豆皮，放在25℃水中泡4小時。
3．把豆放人磨漿機或石磨內，邊磨邊加水，0．5公斤黃豆加4公斤水，磨兩遍，不能磨得太細，可用手指捻成小顆粒為宜。
4．用分離機把豆渣和漿分開。分離機內的濾籮為80—90目。在農村，可用磨水豆腐用的豆腐濾布，濾好後煮漿，溫度控制在93t左右。
5．用小木條把2米長、1．5米寬、15厘米高的平底鍋分成6個方格。下裝暖氣道，使鍋底溫度保持在70~90~C，把煮好的豆漿倒人鍋內，3-5分鍾後，格內即可結皮，待皮出現小皺紋時，即可揭皮。依次把每個小方格內的皮揭完。一鍋豆漿可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。
6．把濕皮掛在烘乾室內，迅速烘乾，豆腐皮最忌室外晾曬，烘於後即可包裝。
2． 麻辣豆腐皮的加工
3． 麻辣豆腐皮是以黃豆榨油後的副產品為原料再拌以辣椒粉、花椒粉、食鹽、味精等加工而成的風味食品。其營養豐富，口味獨特，有很好的市場，且生產設備簡單，原料易得，投資很少，容易上馬。現將其加工方法介紹如下：
原料選擇豆腐皮要選擇新鮮無霉變無異味色澤好的。辣椒粉為避免買上摻假的，可先選上好的紅干辣椒，自己加工粉碎成辣椒粉。
成型根據實際情況，可以將產品設計成各種樣式：
1、可將豆腐皮剪成小塊，待製成成品後分裝成若干小包；
2、剪成長條片，大約10厘米×20厘米；
3、將圓筒式的豆腐皮從一側裁破變成一長條，然後像卷海帶皮似的從一頭捲起，捲成若干直徑5.5厘米大的捲筒，用牙簽從斷口處扦進去，扦到底，牙簽的兩頭露一點在外面，沿斷口處每隔1厘米扦一根牙簽。扦好後用刀從牙簽與牙簽的間隙處切斷，這樣就成了一片片的圓形豆腐皮。
鹽漬將6—7公斤食鹽加入50公斤燒沸的水裡充分攪拌溶解，然後冷卻。將製作成的豆腐皮坯子放入冷卻後的鹽水中浸漬大約2小時，即可撈出瀝干。
油炸鍋里入油燒沸後，將瀝乾的豆腐皮坯子放入油鍋內，炸至豆腐皮上浮，成醬棕色或肉棕色時撈出。
調味每10公斤豆腐皮，可用辣椒粉1公斤，花椒粉0.6公斤，麻油0.5公斤，醬油2公斤，紹酒（沒有紹酒可用米酒）0.5公斤，味精0.1公斤加入適量的冷開水調勻，均勻地噴灑在經油炸後的豆腐皮上，然後再灑上辣椒粉和花椒粉，充分拌勻，即成產品。
F. 做酥皮月餅的水油皮時為什麼要用熱水
不是必須要用熱水。
熱水使面團的延展性好，韌性降低，可以馬上製作，涼水面團需要餳一會兒。
還是涼水好，水油皮不容易開裂，包裹的油麵不會露出開。
100麵粉，30豬油，50左右的水，10糖
G. 水油皮用冷水還是熱水和面
經典的中式酥皮點心。不同的餡料演變出不同口味的點心。 很多人不喜歡甜膩和黃油味重的西點。酥皮點心當然是首選啦！ 既可以當早餐，配上一杯紅茶就是不錯的下午茶點心了。
By 熊小熊愛烘焙
用料
水油皮面團:
中筋麵粉 102g
細砂糖 10g
開水 48g
豬油 27g
油酥面團:
中筋麵粉 90g
豬油 45g
做法步驟
1、豬油室溫軟化，但不能融化成液態。 將油酥面團材料用刮刀，以壓拌的手法混合成團。 水油皮材料混合揉成光滑的面團。我是用麵包機和面的，用和面程序和15分鍾。 完成的油酥和水油皮軟硬度應該大致相同。
2、分割水油皮每個21g，油酥15g一個（或平均分成9份）。水油皮完成後要鬆弛10分鍾，所以先分割水油皮，再分割油酥。油酥完成後就可以開始包入了
3、將油酥包入水油皮，用虎口慢慢地向上推著包入，邊推邊轉，捏緊收口。包的同時面團要蓋上保鮮膜保濕。
4、全部包好後開始第一次擀卷。把面團壓扁擀成橢圓形，由下向上捲起來。卷好後用保鮮膜蓋好。
5、卷完第一次後開始第二次擀卷，注意保濕。
6、豆沙餡分成20g一個，包入鹹蛋黃備用。
7、卷好的卷卷中間壓一下，按扁擀成圓片。
8、包入蛋黃豆沙餡，和包油酥的手法一樣。
9、順序包好，包的時候前麵包好的要蓋上保濕。
10、刷蛋黃液，在擀麵杖的一頭刷點蛋液，蘸點黑芝麻摁到蛋黃酥上點綴。
11、烤箱預熱180℃，烤30分鍾左右至表面金黃。
小貼士
1.油酥面團不能過度攪拌，用刮刀切拌略捏成團即可。 2.水油皮用開水和面，用熱水燙掉面中的麵筋，烤出來後就比較酥。放涼後依然很酥鬆。 4.很多配方都要求每次擀卷之間要鬆弛15分鍾。個人認為沒必要，按順序擀卷一次完成後，再從第一個開始第二次擀卷，完全沒問題。而且我感覺這樣稍微鬆弛一小會時間，擀成片以後能看到油酥在裡面分布的很均勻，包括面片的四周。不會出現擀開後油酥只在面片中間部分。 4.鹹蛋黃是最好吃的餡，還可以包其他自己喜歡的任何餡，但要注意餡料一定不能太濕，收口時不容易捏緊，烤的時候就會裂開。
H. 製作牛舌餅時水油皮為什麼要用開水
食材用料
麵粉135克,油皮
低粉90克,油酥
糖粉30克,油皮
酥油35克,油皮
溫開水70ml,油皮
酥油45克,油酥
熟麵粉90克
椒鹽5克
白芝麻20克
酥油40克
麥芽糖30克
糖粉50克
牛舌餅的做法
1.餡料中所有材料混合
2.抓捏成團，包裹好放一旁備用
3.油皮中所有材料混合揉成光滑的面團，保鮮膜包裹好，靜止鬆弛一會兒
4.油酥材料混合抓捏成團
5.將油皮、油酥和餡料分割成15等份
6.取一份油皮包裹油酥，收緊口
7.擀卷兩次
8.將所有的油皮和油酥的擀卷好
9.四角向內收攏，擀成圓片，包裹入餡料
10.收緊口，收口朝下
11.用手搓成橢圓
12.用手慢慢壓扁，再擀成牛舌狀。放烤盤中，表面刷蛋液，撒白芝麻180度烤20分鍾左右
I. 我是油性皮膚，為什麼使用了控油產品還是起不到什麼效果呢
您好，知我葯妝肌膚顧問很高興幫助您。
至於為什麼使用了控油產品還是不起效果，具體請參考以下介紹的控油戰略與護理誤區，相信對你一定有所幫助的：
一、油性皮膚控油戰略
戰略1：放棄鹼性多泡沫的潔面膏，改用潔面乳
為了對付油脂，夏天油性皮膚者往往愛用潔力強的洗面皂或洗面膏洗臉去污。但其實過強的泡沫潔面液會帶走臉上的水分及皮脂，所以最好選用不含泡沫、性質較溫和的洗面乳洗臉。水溫最好在20℃左右，過熱會令皮脂水分流失，過冷又無法清潔。
戰略2：用保濕爽膚水代替收縮水
含酒精成分的收縮水無疑可以控制油脂分泌及收縮毛孔，但會讓皮膚更為乾燥。若油分分泌正常，可以用有清涼感覺的爽膚水，如青梅滋養爽膚水，補水鎖水、美白、控油三效合一，補水美白的同時遠離油光。
戰略3：補充皮膚水分、勿用油質面霜
好多人以為油性皮膚的人就不須滋潤了，但其實臉上如果不塗一層保護膜，毛孔粗的皮膚更易沾灰塵，所以油性皮膚應選擇水乳狀或啫喱狀的潤膚露，只補充水分已足夠。
戰略4：選擇水質的防曬液或隔離/BB霜
夏天固然要防曬，不過油性皮膚宜選用水質強、油質少的防曬液。在塗防曬液後，最好用吸油麵紙輕印面龐，以減少油質感。
二、油性肌膚護理誤區
加強T區的清潔
解析：很多油MM的T字區油脂分泌旺盛，所以針會對T字部位洗兩次臉。
正解：皮脂就像是從自己體內分泌出來的天然保護脂。清潔過度的話會洗去保護的皮脂，就會分泌多餘的油份，這就是造成油光的原因，要特別注意哦！
經常揉搓臉部毛孔，去角質
解析：每天都要由下往上來回揉搓毛孔，搓出皮脂，認為自己在去角質
正解：毛孔是會越搓越大的，一星期進行一至兩次去角質調理就足夠了！不讓老廢角質囤積維持肌膚柔嫩狀態的話，毛孔就會變得不那麼的明顯了。
用熱水洗臉
解析：認為只有很熱的水才能洗干凈臉上的油脂。
正解：用過熱的水洗臉會導致毛孔更粗大，油脂分泌也會變得厲害，更會導致皮膚過早衰老哦！所以千萬不要用過熱的水，油性皮膚使用溫度為38度到40度的水才是正確的。
誤區四：痘痘用手擠
解析：一旦長了痘痘就喜歡用手指擠破它。
正解：手指上有許多的細菌，千萬不要用手指去碰痘痘，這樣會刺激它，嚴重的話還會出現炎症，應該通過調節內分泌來減少成人痘。
更多肌膚問題歡迎您到知我葯妝肌膚專家平台提問，或者到知我葯妝官網進行在線咨詢。