1. 豆皮拌黃瓜怎麼做好吃
豆皮拌黃瓜好吃。把豆皮用熱水燙一下子。黃瓜刨皮拍碎切小段。找一個大一點盆子。放上豆皮黃瓜放上鹽生抽。放點醋。喜歡吃辣椒的,放點辣椒面。要有油炸花生米更好。在一起。拌好了,放點香油。味道很好吃。
2. 黃瓜豆腐皮怎麼涼拌好吃
今天我只是用豆皮和黃瓜一起拌的小菜,可以說這碟小菜是整個假期的必備佐餐了。春假長假期間,大魚大肉一定是少不了的,吃多了會膩,熬夜玩耍也會讓人食慾不振,所以,一碟下飯佐餐小菜一定是必不可少的,現在來看看我的豆皮拌黃瓜的做法。
工藝:拌
口味:咸鮮味
時間:<30分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.豆皮用沸水燙一下,也可以燒開水煮一分鍾撈出
2.處理好的豆皮控去水分,切細絲,粗細憑自己喜好吧
3.黃瓜切絲,黃瓜絲比豆皮絲稍微粗一點
4.大蒜剁碎
5.豆皮、黃瓜和大蒜收放一起
6.醋4湯勺,糖2湯勺,鹽1小勺,辣椒油2湯勺,熟芝麻2湯勺、放一切攪拌均勻
7.調好的料汁倒入盆中拌勻即可
調料按照自己的喜好調味,可以增加任何自己喜歡的味道
這道小菜拌好後靜置10分鍾在拌幾下後就可以食用,鹽不要放的太多,豆皮比較容易吸收鹽,多了會咸
3. 黃瓜豆油皮怎麼拌好吃
主料
黃瓜100g
調料
食鹽適量、味精適量、辣椒油適量、醬油適量、醋適量
黃瓜拌油豆皮步驟1
黃瓜拌油豆皮的做法大全
黃瓜洗凈,切成絲
步驟2
黃瓜拌油豆皮的做法
干豆皮泡水,切成絲
步驟3
黃瓜拌油豆皮的家常做法
把豆皮和黃瓜混合,加入鹽,味精,醬油,醋,芝麻碎,辣椒油調味即可
4. 豆腐皮和黃瓜怎麼拌冷盤
主料
黃瓜1根
豆腐皮1大張
調料
食鹽
1小勺
醬油
1小勺
蒜
4瓣
香油
數滴
白醋
1小勺
黃瓜拌豆皮的做法
1.准備好食材;干豆皮用溫水泡發
5. 豆腐皮拌黃瓜的做法,豆腐皮拌黃瓜怎麼做好吃
1.豆腐皮切絲。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟22.鍋子燒開水,將豆腐絲放入,焯水。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟33.沖水投涼,控干水分。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟44.黃瓜擦細絲。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟55.將控干水分的豆腐皮絲放入。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟66.放上香菜段。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟77.放入鹽。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟88.倒入涼拌汁。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟99.淋入少許香油。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟1010.加入辣椒油。
涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟1111.攪拌均勻,裝盤即可。
6. 豆腐皮拌黃瓜的做法
7. 豆腐皮拌黃瓜絲的做法,豆腐皮拌黃瓜絲怎麼做
10.把蔥段放到豆腐絲之間,加一朵木耳擺放中間可以上桌了
小貼士
我們選擇的是鹹味的豆腐皮 ,也有五香或不鹹的 大家可以根據自己的口味選擇,
選擇新鮮的豆腐皮 一次不要做太多,冷盤 現做現吃比較好。
8. 黃瓜拌豆腐皮怎麼拌好吃
由於生活水平不斷的提高,我們的飲食水平也不斷在提高,平時很多人都習慣在大魚大肉的餐桌上做一些涼拌菜,這樣不僅能有效的緩解油膩,還能增強食慾,豆腐皮拌黃瓜就是一道比較受歡迎的涼拌菜,而且做起來也比較簡單,下面一起分享下豆腐皮拌黃瓜的做法。
黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分布於中國各地,並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱「胡」字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為「黃瓜」。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。
豆制食品名,有二種:一是「挑」成的豆腐皮,也叫「油皮」、「腐竹」、「豆腐衣」;二是壓製成的豆腐皮,與豆腐近似,但較薄(比油皮則明顯較厚)、稍干,有時還要加鹽,口味與豆腐有區別。二者雖都叫「豆腐皮」,但形狀、成分、口味、菜餚做法均有較大差別。
用料
主料
豆腐皮200g
黃瓜200g調料食鹽適量味精適量蒜五瓣
豆腐皮拌黃瓜的做法
1.豆腐皮切成細絲
2.黃瓜拍碎,大蒜拍碎,放入鹽味精,剁細
3.放入豆腐皮,味精,鹽,味極鮮調味即可
豆腐皮拌黃瓜的做法比較簡單,但是並不是誰都能把它做的美味可口,但是如果我們能夠掌握好它的做法,就算沒有廚房經驗的人也一樣能把它做的成功,平時我們可以多為家人做一些簡單的涼拌菜,不僅能增強食慾,同時也能提供我們體內所需的營養