炒豆油皮怎麼做

⑴ 的做法，素炒豆油皮怎麼做好吃，素炒豆油皮的家常做法

9.翻炒均勻出鍋，好美味的養生菜

⑵ 豆油皮花怎麼炒來好吃

豆油皮新吃法——豆油皮拌黃瓜
原料：豆油皮1張，小黃瓜1根，熟花生碎，熟芝麻，蔥蒜，石香菜（可不放），香醋，白糖，鹽，香油，紅油，油各適量。

製作過程：
1，豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用繩子捆住。
2，鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可。
3，黃瓜切絲，蔥切片，蒜和石香菜搗成泥，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。
4，把所有的原料放進盆子里拌勻即可。

小貼士：
一，豆油皮一定要卷緊實，扎緊，以防炸時有太多油進去。
二，要小火慢炸，炸三四分鍾即可。

豆油皮炒青菜
原料：豆油皮1張，小白菜七八棵，鹽適量。
1，豆油皮用清水沖一下，切菱形片，小白菜洗凈瀝干水，從中間切長段。
2，炒鍋放油，油熱後放小白菜炒約1分鍾，放入豆油皮炒約30秒加鹽調味即可。

⑶ 洋蔥炒豆油皮怎麼做如何做好吃

材料

豆油皮1張，小黃瓜1根，蔥蒜，香菜，香醋，白糖，鹽，香油，油

做法

1.豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用棉繩捆住

2.鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可

3.黃瓜切絲，香菜切斷，蔥切片，蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲

4.把所有的原料放進盆子里拌勻即可

⑷ 炒豆腐皮怎麼炒好吃

干豆腐皮的做法是比較多的，我們能夠 將干豆腐皮用以煎炸或是炒瘦肉等，干豆腐皮煎炸是能夠 製做成豆腐皮的，豆腐皮是較為香的一種食材，能夠 用以打火鍋或是煮淡水魚等，而價錢干豆腐皮泡茶以後，我們可以用豆油皮來烹飪肉片等，大夥兒能夠 依據自身的口感來挑選干豆腐皮的做法，隨後作出美味的食物。



」老李豆油皮「 高仿

原材料豆油皮 200g

鹵料包：姜，蔥，八角，八角茴香，生抽，米酒

調味品：食用油 20Ml，熟芝麻 1炒勺，鹽 2g，糖 5g，花椒面，孜然粉，朝天椒（辣醬、辣椒干都能夠）

作法

1、先將全部鹵料包煮開開

2、放進切完片的豆油皮文火煮20分鍾

3、提前准備調料的沾料：將食用油燒開之後澆入花椒面和孜然粉，讓香氣出去。假如你用的是辣椒面，而不是辣醬，辣椒面也和花椒面、孜然粉一起。我的是辣醬，因此就在花椒面和孜然粉澆好油之後，拌入辣醬。另外添加鹽和糖攪拌均勻。

4、將拌好的醬倒進鹵好的豆油皮，攪拌均勻。

5、撒上熟芝麻就可以開吃啦～

炒豆皮

原材料豆油皮、攪肉、蔥、生抽、雞精、麻椒、油

作法

1：把豆油皮泡好切條，蔥切段兒預留。



2：鍋中倒進少量油，待6分熱當下幾個麻椒，隨後直到油8分熱當下攪肉放進生抽，雞精炒過了。

3：倒進切完的豆油皮煸炒兩下就好了，豆油皮自身便是熟的僅用稍微炒下讓它進味就可以了。

4：擺盤表面撒上蔥段就可以。

簡易又美味，豆油皮那樣吃起來非常香！

炸豆皮卷

原材料A.豆油皮8小趙，面煳適當，B.鮮蝦100克是，魚漿100克是，紅蘿卜15克是，馬蹄子5個，萵筍末10克是，蔥末10克是，圓蔥30克是，紅著粉1小勺，鹽少量，雞精粉少量，烏醋1/2小勺，酒釀1小勺，白鬍椒粉1/4小勺

作法

1.鮮蝦清洗、擦拭拍扁；馬蹄子造粒；圓蔥、紅蘿卜切末，預留。



2.取一器皿，添加全部原材料B及調味品，充足混和攪拌均勻至粘稠狀，即是包餡預留。

3.豆油皮截成三角形，放進適當做法2的包餡，捲起兩側往內折再包捲成條形，封口擦抹上適當面煳纏緊（反復此流程，至豆油皮用畢）。

4.熱鍋中，放進做法3的豆油皮卷，轉文火以約120℃的水溫炸高於一切色，出鍋前轉火災逼冒油份，撈出控干油就可以。

⑸ 豆油皮怎麼炒

炒豆腐皮
食材
主料：豆腐皮1張、尖椒1個、輔料油適量、鹽適量、紅油火鍋底料適量、蒜1瓣
步驟
1.豆腐皮切成不規則的形狀，蒜切末
2.尖椒切塊
3.去紅油火鍋底料炒出紅油
4.下尖椒蒜末炒香
5.下豆腐皮炒勻
6.加少許水
7.加鹽調味，收汁即可

中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮有著容易消化和吸收快的優點，而且適合各類的人群食用，老少皆宜的哦，而且還可以有補鈣，增強免疫力和智力的作用，是不錯的養胃排毒的食材類型。
油皮的營養價值
油皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童、老人、孕婦等人群都適合食用。

油皮的功效與作用
1、油皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高;
2、油皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;
3、油皮含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

油皮的做法大全
1、菠菜卷
材料：
菠菜300克、油皮100克、胡蘿卜50克、黑木耳50克，香油、食鹽、生薑、白糖、雞蛋少許
做法：
(1)將菠菜擇洗干凈，胡蘿卜洗凈去皮切細條，水發木耳切細絲;
(2)分別將菠菜、胡蘿卜條焯水撈出放涼開水中拔涼，備用;
(3)將油皮平鋪在菜板上，用刀劃成長方塊;
(4)將菠菜切段後和胡蘿卜絲、黑木耳絲放入小盆內，加香油、精鹽、白糖、少許姜茸拌勻;
(5)將拌好的蔬菜絲等捲入油皮，製成卷;
(6)用雞蛋液把油皮介面黏好，上籠屜蒸約5分鍾即可。

2、干炸響鈴
材料：
油皮4張、瘦肉50克，姜蔥水、食鹽、食用油、黃酒少許
做法：
(1)油皮用水泡發半個小時;
(2)瘦肉剁成餡，加入姜蔥水、鹽、料酒攪拌成稀糊;
(3)泡好的油皮鋪在案板上;
(4)塗上適量肉餡，用筷子推勻，捲成一條;
(5)切成均勻大小;
(6)鍋內放適量油燒到五成熱，將卷好的油皮放入鍋中炸兩分鍾，撈出瀝干;
(7)將全部油皮卷復炸一次，撈出瀝干油分即可。

⑹ 豆油皮怎麼做好吃 油皮怎麼炒才好吃

主料： 泡發豆油皮200g，鮮香菇80g，洋蔥80g，胡蘿卜50g，姜蒜10g，食用油15ml，花雕酒10ml，鹽3g，雞精5g，白糖3g
1.准備好材料，豆油皮泡好切塊，香菇切片

2.鍋燒熱放油，炒香姜蒜

3.放入香菇煸炒干水分

4.放入洋蔥炒勻

5.放入豆油皮炒勻

6.放入料酒提味

7.放入胡蘿卜炒勻

8.放入鹽，雞精，白糖調味

9.翻炒均勻出鍋，好美味的養生菜

⑺ 素炒豆油皮怎麼做好吃，素炒豆油皮的家常做法

• 主料

• 泡發豆油皮

  200g

• 鮮香菇

  80g

• 洋蔥

  80g

• 胡蘿卜

  50g

• 輔料

• 姜蒜

  10g

• 食用油

  15ml

• 花雕酒

  10ml

• 鹽

  3g

• 雞精

  5g

• 白糖

  3g

• 步驟

• 

  9.翻炒均勻出鍋，好美味的養生菜

⑻ 干豆油皮怎麼炒好吃家常

干豆油皮怎麼炒好吃，這種家常做法我覺得跟鄧尤啤很好，炒的那桿洞牛逼，斜切成條條子，然後在拿肉切成絲，在切辣椒以及大蒜嗯，紅蘿卜一一些備用。然後在窩里放有臘肉，辣辣椒，到屋裡吵一道，紅燒好，然後再拿干豆角皮放到油里翻炒，再加入大蒜。跟蔥姜加點好友既可，這種家長淘寶特別好吃，味道也是不錯的。