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樂純肌膚你好風味發酵乳怎麼樣

發布時間:2022-05-20 06:02:03

❶ 什麼牌子的酸奶好喝蒙牛怎麼樣

公認「最好喝」的5種酸奶

第1種蒙牛冠益乳,這種品牌的酸奶也是超市的開價酸奶了也是很多辦公室,上班族早餐飲料必喝的一種,在喝的時候先搖一搖,然後蓋子上面經常也都會敷著一層特別厚重的酸奶,有人就覺得蓋子上的才是酸奶精華的所在,而這款酸奶也是推出了三個口味兒,不知道平時你最喜歡喝哪種口味呢?
第2種暢輕。蒙牛和伊利在最近幾年也是相愛相殺了這么多年,大概也就是蒙牛出一款新品的話,伊利也是會緊跟,後腳也出一款,但是個人還是覺得伊利的唱腔還是比較好喝的,尤其是裡面有燕麥黃桃味,可以明顯的吃到裡面的燕麥顆粒,而且價格也是比較實在的口,感恩,酸甜可口,特別適合當早餐。

第3種古城酸牛奶。古城酸牛奶一直以來是很多人的回憶,在很多人小的時候都喝過這個飲料,而這個其實是酸奶飲品,非常好喝的一種,喝起來酸甜可口,那麼這種盒子也是有別於一般的酸奶,看起來包裝非常普通,價格第1點,但是喝起來的口感卻是非常純正的。

第4種賞味烙乳。這種酸牛奶是生牛乳發酵的一款酸奶,口感喝起來特別的濃稠,但是有一點就是添加劑比較多,味道甜美製定濃稠,吃起來就像是奶油一樣,那麼特別適合用來做水果,酸奶撈動起來的口感也是非常不錯的,而且這款酸奶它的好評度也是非常高的。

第5種如實酸奶,如實酸奶,他就像是名字一樣,真的是非常難喝的,而這個酸奶最難喝的地方就在於味道特別的濃稠,也正是因為在濃稠,所以很多人是喝不慣的,就像是生牛乳直接發酵,不添加任何的調味劑,而且喝起來只有一個酸味當頭,但是做過酸奶的人都知道,真正自己發酵的酸奶也就是這個味道,非常的淳樸純凈的口感,也就是因為這不懷疑酸奶的美味。

❷ 減肥喝什麼牌子的酸奶

酸奶都可以,不過就是不要喝那種優酸乳飲料之類的,那個不算,會增肥。我的話,一般都是喝原味的酸奶,裡面沒有添加什麼別的東西,更助於減肥。希望你早日瘦身成功。

❸ 伊利益消風味發酵乳怎麼樣

我覺得還不錯,我女朋友經常喝這個。因為含有益生菌,所以可以改善胃腸道功能。常喝酸奶對身體好。

❹ 光明乳業暢優風味發酵乳怎麼樣好不好喝呢

我感覺挺不錯的,挺好喝的,酸酸的,很開胃,酸奶味道非常不錯,醇香濃厚,順滑爽口,挺不錯的。對老年人胃不舒服也有作用哦。

❺ 什麼牌子酸奶好

樂純,國產的酸奶,非常推薦。

這里必須要說一句!不是所有叫酸奶的都是真正的酸奶。比如說安慕。常溫下益生菌全部都死掉了,何況裡面加了大量的糖和各種添加劑,喝來不僅起不到酸奶的作用,而且白白長胖!

這個國產品牌的希臘酸奶好吃! 很多人都知道,只有最好的鮮奶才能做酸奶,而只有大大大量高品質的鮮牛奶才能進行濾乳清工藝。所以市面上的希臘酸奶品牌並不多,主要是國外的品牌,比如剛提到希臘的fage和olympus,還有瑞士的emmi等,國產的並不多。

❻ 光明乳業新品藍莓黑米果粒風味發酵乳怎麼樣好喝不

我挺喜歡喝的,這款發酵乳是濃濃的酸奶味道,是光明乳業今年春節期間新上市的產品。優選專利益生菌,每一口都能喝到「活的」益生菌,採用加拿大野生藍莓與軟糯黑米的CP,更是大大提升了酸奶的營養與口感,特別是這款酸奶裡面的藍莓的味道,喜歡喜歡。
滿意的話,求給大大的贊。

❼ 什麼酸奶好喝啊

市面上有些酸奶品牌號稱是專門為嬰兒設計的寶寶酸奶,其實他們和大部分其它普通酸奶差不多。有時為了讓孩子更喜歡喝,寶寶酸奶反而會添加了大量的糖等不利於孩子健康的配料,而且價格更貴。因此媽媽們在給寶寶選擇酸奶時,普通的酸奶即可。

2、不要選擇含乳飲料

所謂的含乳飲料其實就是水排在第一位,而不是奶在第一位,簡單說就是一瓶糖水添加劑而已。

3、優先選擇冷藏酸奶

因為常溫酸奶裡面的菌都是死掉的,所以你想通過常溫酸奶補充益生菌那是不可能的。

4、酸奶的營養跟濃稠度無關

濃稠度主要是與口感有關。目前市面上的酸奶有凝固型、攪拌型和濾乳清酸奶。

凝固型酸奶是直接獨立灌裝然後發酵,一般會比較濃稠;
攪拌型酸奶是先發酵然後再攪拌,因此比較稀薄;
濾乳清酸奶(西臘酸奶)過濾了乳清,因此也會比較濃稠。
5、不同類型的酸奶成分差別大

酸奶類型有四種:發酵乳、酸乳、風味發酵乳、風味酸乳。酸乳和發酵乳成分最簡單,而添加「風味」二字,成分就比較復雜。它們的區別如下:

酸奶到底怎麼選?這些步驟應知道!

接下來進入正式的酸奶測評環節啦!文後還有彩蛋哦!

01、乳酸飲料滾一邊,常溫酸奶暫且放一放

超市酸奶品種多多,有不少打著酸奶插邊球的飲料:乳酸飲料、酸性乳飲料、乳酸菌飲料等。這些「乳酸飲料」營養不及酸奶的五分之一,偶爾喝可以,長期不建議。

(它們不是酸奶)
我們可以看到配料表,第一位是水,第二位就是白砂糖,簡單說你喝的就是一瓶糖水哦。

我們還會看見,有的酸奶放在冷藏櫃里,有的酸奶則是放常溫貨架上。它們的區別在於有無活菌。一般常溫酸奶裡面經過「巴氏殺菌熱處理」活菌已經殺死了。我們喝酸奶不就是也想獲得益生菌嘛,所以優先選擇冷藏的酸奶。

不過,如果是長途旅行,冷藏條件受限,常溫酸奶也未嘗不可,畢竟除了菌,其它營養都與冷藏酸奶差不多。

(ps:常溫酸奶選擇與冷藏酸奶原則一樣)

(它們暫且放一放)
02、生牛乳為原料質量佳,拒絕復原乳

復原乳就是奶粉為原料生產的,添加復原乳的酸奶的營養價值遠不如直接用牛奶發酵的酸奶,因此在購買時,一定得注意。

一般如果是復原乳的會在外包裝上註明「xx%復原乳」。

排出常溫酸奶和飲料外,剩下的22款酸奶裡面有兩款是復原乳:

1、50%復原乳的明治保加利亞式酸奶

這款酸奶因為含有50%復原乳,因此可以暫時先保留進行下一步挑選。

2、伊利尚補坊紅棗風味發酵乳含100%復原乳

如果不仔細看,根本看不到復原乳幾個字,並且裡面含100%復原乳,一般我都不會考慮了。

然後大概瞄一下配料,裡面是全脂乳粉和N多的添加劑和香精等調制而成,真的沒有必要喝,所以在這一步就淘汰了。

03、配料表成分:越簡單、越短越好

我一直強調,不管買什麼,有包裝的一定要看配料表。配料表越短越好,這說明添加劑越少。至於配料表的標識也是有講究的,一般是按照添加含量由多到少秩序排列的,第一位的原料最多。

在挑選寶寶喝的酸奶時,注意配料中除了牛奶、菌種和糖之外,盡量不要含有其他色素、香精、添加劑。

21款冷藏酸奶配料表

(建議大家最好點開大圖)
總結:

第一梯度:無任何添加的酸奶,只有奶+菌+單獨蜂蜜包(糖)

【代表產品】光明如實、樂純零脂肪酸奶、簡愛

其中,如實和樂純從配料上看只有奶+菌,連蜂蜜都是單獨包裝的。對於6-12個月的寶寶、不吃額外添加糖的食物或者不喜歡加糖的人來說,簡直就是大愛。

簡愛這款酸奶其實配料看也很不錯,唯一就是把糖加入到了酸奶里,建議1歲後的寶寶也可以選擇。

第二梯度:只添加乳粉的酸奶,在奶+菌+糖的基礎上,只加乳粉

【代表產品】明治保加利亞、上海記憶、優諾優絲、味全簡單點

這四款酸奶,除了有額外添加蛋白質或澱粉增稠外,沒有其它添加劑,也還算是不錯的選擇吧!

Tips
如果是發酵的牛乳足夠優質,是不需要額外添加乳粉的。一般添加乳粉的目的,是為了讓蛋白質含量更高。
第三梯度:添加食用香精的酸奶,1-2種乳粉、增稠劑+食用香精

【代表產品】蒙牛冠益乳、光明健能、光明1911、伊利暢輕酸奶

買光明健能酸奶的媽媽,是不是現在很後悔呀。

雖然宣傳是寶寶酸奶,裡面有添加DHA等,但是只要仔細去研究配方就會發現,這些添加的營養素含量很少,並且還添加食用香精。

第四梯度:有大量添加劑的酸奶,2種以上增稠劑及穩定劑+香精+甜味劑

【代表產品】葆爾、艾美牌、愛樂薇、卡士、蒙牛大果粒、君樂寶純享、碧悠、伊利炭燒、伊利暢輕炭燒、伊利巧克力

這10種酸奶,不看配料不知道,一看嚇一跳,居然有這么多的添加劑、香精等,尤其是很多卡士愛好者,是不是心都涼了。

04、營養成分表一定要注意:高蛋白質、低糖、低脂

配料表是看裡面添加物,而營養成分表是看含量多與少。

酸奶蛋白越高(國家規定符合酸奶蛋白質的含量是2.7g/100g)、脂肪越低(如果是寶寶建議選擇全脂的)、碳水化合物(低糖)少說明越好。

21種冷藏酸奶營養成分表

(建議大家最好點開大圖)
營養成分表,按照紅綠燈食物排序:

綠燈酸奶代表蛋白質高,脂肪和糖都很低的酸奶,不用擔心肥胖的憂慮;
黃綠燈酸奶僅次於綠燈酸奶,100g酸奶蛋白質在3-4g之間,糖在11-13g之間;
黃燈酸奶次於黃綠燈酸奶,蛋白質含量稍低,糖在13-14g之間;
紅燈酸奶要謹慎,大部分都是低蛋白、高糖、高脂肪的。
總結

綠燈酸奶:高蛋白質、低糖、低脂肪——樂純、如實

樂純蛋白質含量最高,高達9.5g/100g,糖含有4.5g/100g,並且還是0脂肪,對於瘦身、減肥的人群是最好的選擇。

如實蛋白質含量也在4.1g/100g,糖含有5.5g/100g,脂肪在4.3g/100g。

這兩款可謂高蛋白質、低糖、低脂肪,算是非常不錯的酸奶。

黃綠燈酸奶:明治、碧悠、簡單點、光明1911、卡士、上海記憶

它們的共同特點是蛋白質高,糖在11-13g/100g之間,脂肪還算可以。

黃燈酸奶:伊利炭燒、蒙牛冠益乳、伊利暢輕奇亞籽、簡愛、光明健能、純享

蛋白質處於臨界值左右,糖在11-14g/100g之間,脂肪還行。

紅燈酸奶:愛樂薇、艾美牌、葆爾、優諾、蒙牛大果粒、伊利暢輕炭燒、伊利巧克力

這類酸奶通常蛋白質含量接近臨界值2.7g/100g,糖、脂肪含量超高的酸奶,需要謹慎。

如果在不考慮脂肪攝入情況下,高蛋白、低糖,愛樂薇還算不錯的酸奶,但是對於減肥的人,吃100g酸奶攝入8.5g的脂肪,真心是在挑戰心理極限啊。

優諾優絲這款被眾人追捧的酸奶,看了配料表才知道,100g酸奶含有12.9g糖和9g脂肪,真心內心是拒絕的。

葆爾雖然標榜的是0脂肪,但是看一下糖的含量,100g含16.7g,真心覺得是在吃糖一樣。

艾美牌雖然蛋白質含量高,脂肪低,但是裡面的糖含量真心高,100g酸奶含有16g糖,敢說不是在吃糖。

伊利暢輕炭燒、巧克力味、蒙牛大果粒酸奶,這幾款酸奶蛋白質低但含糖量太高,不推薦。

05、最後的口感測評:濃稠度、口感、酸甜度

測試酸奶的第一步是干什麼?當然是:舔、蓋!

本次測評我們請到了我司數十位測評員一起參與,大家雖然帶著吃貨的本性,但不乏客觀、認真、負責,每一款都品嘗到位。

最終我們從酸奶的濃稠度、口感、酸度、甜度4個維度給這幾款酸奶打分。

1、濃稠度

看起來是稀的還是稠的,是否絲滑。需要說明的是濃稠度與營養沒有太大關系哦!

2、口感

奶香、回味、添加物融合度、質地都是口感好壞的依據。好的酸奶入口即化、奶香濃郁、無異味、回味甘甜。

3、酸度

酸奶的酸味來自發酵過程中產生的乳酸物質,同時跟發酵時間也是成正比的。一般酸度越高,說明裡面含糖比較少。

4、甜度

好酸奶即使不加糖也會有回甜,但是很多酸奶可能會直接往裡面加糖,這個時候僅僅是看個人喜好是否喜歡吃甜味食物了。

評測結果

(單個維度滿分5分,僅代表個人觀點)

通過上面的打分,如果你不喜歡喝甜的酸奶,可以選擇樂純、如實、愛樂薇;

如果喜歡吃甜的酸奶,可以選擇味全簡單點、簡愛、上海記憶、優諾、艾美牌等。

小紅花榜,最佳酸奶花落誰家?

最佳推薦(5分好評)

通過四個方面的測評,綜合評分都非常不錯的高蛋白、無糖(獨立蜂蜜包)、低脂、無任何添加的酸奶,當屬樂純零脂肪酸奶、光明如實酸奶了。

這兩款國產酸奶,真的是良心企業,不管是營養和顏色都統統在線。

優秀推薦(4.5分好評)

簡愛、上海記憶、簡單點,這三款酸奶配料也很簡單,沒有化學添加劑。

簡愛把糖直接加在裡面的,其他無任何添加;簡單點和上海記憶加了少許的蛋白粉,也是非常不錯的選擇。

良好推薦(四分好評)

明治、蒙牛冠益乳BB-12、光明1911、優諾,這四款比起其他的酸奶添加相對少一點,在沒有其他酸奶的前提下,可以適當的考慮;

在這里我特別提醒一下優諾,雖然配料看起來比較簡單,但是添加的糖和脂肪含量真的超高,大家要注意哦!

❽ 完達山的「達卡」風味發酵乳口感怎麼樣

特!別!棒!我自從有一次從超市意外買回來之後,就愛上這種味道了,真的特別好喝,入口爽滑、回味悠長,而且還含有豐富的膳食纖維,對人體健康和腸道健康都有好處哦

❾ 最適合減肥的酸奶牌子

達能,伊利,蒙牛,晨光,光明,燕塘的酸奶很多超市均有售,都是比較出名的牌子,值得信賴。
如果想減肥,喝酸奶最好選擇脫脂或低脂的,不過市面上大多是全脂的,買的時候注意一下。酸奶是那種經過發酵,稠稠的,如果像你說的袋狀的酸奶很可能只是乳酸菌飲品,而不是真正意義上的酸奶.
p.s.你說的方法偶沒聽過呵呵,只聽說過在酸奶里加綠茶粉促進排便的呵呵.減肥不能光靠喝酸奶啊,這樣很容易營養失衡,把身體搞垮就不劃算啦~

❿ 酸奶和風味發酵乳(凝固)有什麼不同 還有喝什麼好

發酵乳是酸奶飲品的一種,不過與酸奶還是有區別的,酸奶是在新鮮的牛奶中經過巴氏殺菌之後再添加益生菌,經過一段時間的發酵之後形成的一種奶製品,而發酵乳則是使用的乳酸菌,能夠保證酸奶的活性菌數量,充分的發揮應有的食用價值,酸奶對於人體的益處還是比較多的,經常食用可以促進腸胃消化,增加食慾,此外對於肌膚也有一定的作用,酸奶不宜空腹食用,不宜加熱飲用。

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