丁香酚和丁香精油什麼區別

1. 丁香茶與丁香有區別嗎『

主要區別在於丁香茶通常使用的是公丁香。公丁香的花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗曬干即成。以粒大花未開、香氣強烈，且能沉於水中者為佳。丁香，其氣味強烈、芳香濃郁、味辛辣麻，為桃娘科植物，可用在各類調味料中，也可製成香精或入葯，是人們普遍喜歡的一種調味料。
在食品加工上主要用於肉類、糕點、腌製品、炒貨和膨化食品等的調味。用途及特點：丁香粉主要用於肉類、糕點、腌制食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作配製調味品。胃寒呃逆，脈遲者，可與柿蒂、人參、生薑配伍。久患心腹冷痛者，可與肉桂、乾薑等相伍。腎陽虛衰，陽痿遺精，陰冷不孕，腰膝冷痛者，可與肉桂、附子、鹿角膠等相配。少腹寒疝腹痛者可與川楝子、附子、小茴香等相合。烹調用途：作調味料，可矯味增香。常用於製作鹵菜，亦用於制糕點和飲料。亦為五香粉和咖喱粉原料之一。
丁香全身是寶，樹皮、樹干及枝條均可葯用，味苦，性微寒，具有清肺祛痰、止咳、平喘、消炎、利尿功能。主要用於治療咳嗽、痰鳴喘嗽、痰多以及支氣管炎，支氣管哮喘和心臟性浮腫等症。此外，丁香的花也有一定葯效，常採集做丁香花茶，用於治療咳嗽和身體保健。
丁香泡水喝具有很好的養生功效，但是味道稍微會比較辣，可以跟其它中葯材配伍。溫中補腎，薄荷疏散風熱，疏肝行氣佩蘭除濕治療口臭等作用，主要作用就是清肺祛痰、止咳平喘。丁香泡水喝的具體做法是：丁香入茶壺內，沖入沸水;燜4分鍾，加入檸檬汁，龍眼蜜，充分攪拌均勻;檸檬皮切成絲加入茶壺即成。

2. 丁香油是什麼

丁香油
【葯 名】：丁香油
【拼 音】：DINGXIANGYOU
【來 源】：為雙子葉植物葯桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾(丁香)經蒸餾所得的揮發油(古代則多為母丁香所榨出之油)。
【功 效】：暖胃，溫腎。
【主 治】：治胃寒痛脹、呃逆、吐瀉、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。
【性味歸經】：甘、辛、大熱。《綱目拾遺》：「味甘辛，性大熱。」入胃腎二經
【用法用量】：內服：以少許滴入湯劑中或和酒飲。外用：塗擦患處。
【拉丁名】：原植物丁香Syzygium aromaticum(L·) Merr. Et Perry
【考 證】：出自《葯性考》。
【生葯材鑒定】：為淡黃或無色的澄明油狀液，有丁香的特殊芳香氣。露置空氣中或貯存日久，則漸濃厚而色變棕黃。不溶於水，易溶於醇、醚或冰醋酸中。比重為1.038～1.060。

丁香油的妙用

[前言]
丁香油可以防腐，抗菌和止痛，很適合用來預防疾病和發炎，丁香本身是一種香料，,因此在烹飪時經常被添加到菜里，雖然最為人知的是它能快速治療牙痛，但是在消化問題，及肌肉疼痛上,也同樣具有療效。他能治療氣喘,反胃,鼻竇炎,並且可作為鎮定劑。丁香是一種很強烈的精油，一向被拿來消毒手術用具。未經稀釋前，請勿塗抹到皮膚上。

[屬性]
止痛，麻醉，止牙痛，止吐，抗神經痛，抗菌，抗經癵，開胃，催情,去脹氣,具腐蝕性,促進傷口結痂，消毒，殺蟲，助產，利脾，激勵，利胃，利子宮，驅蠕蟲。

[注意事項]
這是一種非常強勁的精油，使用時務必小心。不適合已按摩方式使用,因為它可能會刺激皮膚。甚至有芳療師還建議不要使用該精油。

[心靈療效]
為心靈帶來正面影響，激勵的作用可強化記憶，振奮沮喪的情緒，有助於振奮嗜睡和萎靡的精神。

[身體療效]
有助於消化系統，紓解脹氣，因為丁香能減少腸內留氣的作用，也能有效抑制嘔吐，腹瀉，腸的驚癵，消化不良。以及驅除腸內寄生蟲，丁香還可以減輕因胃部發酵引起的反胃及口臭。可以補強腎，脾，以及處理一般的腸功能異常。丁香止痛的特性可發揮在牙痛，風濕痛,關節炎,唇部泡疹和緊張性頭痛等。減輕呼吸到方面的問題,曾被用於肺結核,氣喘和支氣管炎上。在傳染性疾病流行時，丁香有凈化空氣的作用，他有絕佳的殺菌效果，在冬季里常以丁香熏蒸，他將使身體在面對細菌時更具有抵抗力。
他催情的屬性有助於性無能及性冷感等困擾，他甚至能再婦女臨盆十明顯的減輕痛感。他催情的屬性有助於性無能及性冷感等困擾，他甚至能再婦女臨盆十明顯的減輕痛感。和甜橙,檸檬調和辨識十分優越的驅蟲劑.

[皮膚療效]
可治療傷口的感染現象，以及皮膚上的瘡或潰瘍，腿上的潰瘍，和慢性的皮膚病,如狼瘡等。

[適合與之調和的精油]
羅勒,安息香,黑胡椒,肉桂,香茅,葡萄柚，檸檬,肉豆蔻,甜橙,薄荷,迷迭香

3. 您應該了解丁香的所有知識有哪些呢

丁香（丁香）是最有價值的香料之一，幾個世紀以來一直用作食品防腐劑和許多醫學用途。丁香樹是常綠的，最初是印度尼西亞的本土樹種。它是全球香料架中常見的產品。丁香廣泛用於印度和中國美食。它具有抗氧化，抗菌，抗真菌，抗病毒，鎮靜，抗齲，消炎，防腐，殺蟲，止痛，鎮痙作用。

它在不同的語言中有不同的名字，比如馬拉地語(Luvang)，印地語(Laung, Lavang)，孟加拉語(Lawang)，古吉拉特語(Lavang)，卡納達語(Lavanga)，馬拉雅拉姆語(Grambu)，奧里亞語(Labang)，旁遮普語(Laung)，梵語(Lavanga)，泰米爾語(Kirambu, Lavangam)，泰盧固語(Lavangalu, Lavangamu)，烏爾都語(Laung)

維生素和礦物質含量

維生素:A, C, E, K, B3, B5, B6, B2, B1, B12，葉酸

礦物質:鈣、銅、錳、鎂、磷、硒、鋅、鈉、鉀

在丁香花蕾中可以發現高達18%的精油。丁香精油中大約89%是丁香酚，5% ~ 15%是乙酸丁香酚和β-cariofileno, 2.1%是α-humulen。

特性和好處屬性味道-苦，Katu(辛辣)品質:輕盈易消化，油膩消化後的味覺轉換- Katu(辛辣)效力——冷

好處緩解過度口渴緩解口臭和口腔過度粘滑

如果把它放在口腔里幾分鍾，它就會使口腔變得清晰，減輕無味和口臭。對眼睛有好處提高消化能力魯奇亞-提高品味對出血疾病有用在過度口渴時很有用有助於嘔吐用於腹脹，腹部氣脹舒拉-對腹部絞痛有效

卡薩-對咳嗽、感冒有效對哮喘，慢性阻塞性肺病，喘息，呼吸困難有效對打嗝很有用對慢性呼吸系統疾病有用

用途、好處和應用

1)丁香被用作消炎葯，由於它的類黃酮含量高。芳香治療師使用純丁香油來治療風濕病和關節炎的症狀。

2)用丁香粉和蜂蜜糊治療痤瘡。

3)丁香被用作驅風劑，以增加胃中的鹽酸和改善蠕動。

丁香葉油被用來給香水和肥皂增添香味。

4. 丁香的功效與作用是什麼

丁香的功效與作用：

1、丁香辛溫、芳香，暖脾胃而行氣，尤其善於降逆，為治療胃寒嘔吐的重要葯物。治療胃虛寒嘔吐、打嗝，丁香可以跟柿子蒂、黨參、生薑同用。療胃寒嘔吐，丁香可與半夏、生薑配合使用。

2、本品還能溫中散寒、止痛，可以治療嗜食冷飲導致胃部受涼引起的疼痛，可以跟元胡、陳皮配合使用。

3、還有溫腎助陽的作用，可以治療腎陽虛導致陽痿、宮寒不孕。

4、本品外用還可以治療癬症，可用丁香酒精浸泡液塗患處。

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食用丁香需要注意以下幾點：

1、陰虛體熱的人群不建議服用丁香，可加重體內內熱現象。

2、不可大量食用丁香，可能會出現惡心嘔吐等毒副作用，危及健康。

3、胃熱、胃火旺的人也不建議食用丁香，以免加重症狀。

4、嬰幼兒以及孕婦為了安全起見，也不建議食用丁香茶。

5、丁香的搭配也是有講究的，比如丁香和鬱金，不可同用。

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5. 什麼是丁香酚

【中文名稱】 丁香酚
【英文名稱】 Eugenol
【別 名】 丁香油酚 Eugenic acid, Coryophyllic acid
【化學名稱】 Phenolk 2-methoxy-4-(4-propenyl)-
【分 子 式】 C10H12O2;
【分 子 量】 164.20
【物理性質】 無色或蒼黃色液體, 沸點255°,熔點-9.2°, 至-9.1°, d204 1.0664, n20D 1.5410。幾乎不溶於水,與乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶於2ml 70％乙醇, 溶於冰醋酸【成分分類】 有機酸及酚類

6. 公丁香和母丁香的區別

區別如下（下圖左邊為公丁香，右邊為母丁香）：

1、種類不一樣。

公丁香是丁香花的花蕾，而母丁香是丁香樹的果實。

2、用途不一樣。

公丁香主要是用來提煉丁香油或者入葯使用；而母丁香一般不用來入葯，並且它的葯效沒有公丁香的強。

3、採摘時期不一樣。

丁香樹到了一定的季節就會開花，將花蕾採摘下來曬干，稱為公丁香。沒有採摘下來的丁香花朵，繼續生長下去就會結出果實，將成熟後的果實採摘下來曬干，稱為母丁香。

4、外觀不一樣。

公丁香外觀上是乾燥的研棒狀，顏色是棕褐色或者褐黃色。而母丁香看上去是乾燥的橢圓形的果實形狀，顏色是紅褐色或者土紅色。

5、香味濃度不一樣。

由於這兩種丁香所含的芳香精油成分和含量不同，所以它們在香味上也表現出較大的差異。公丁香的香味走竄，直沖鼻端，辛烈而直白，深具男性的魅力，經火炙後揮發出清冷略辛的氣味;母丁香的香味紆徐，緩入心肺，低調而幽玄，更具女性的婉約，經火炙後更顯現酸甜的神韻。

6、葯用效果不一樣。

公丁香作為中葯材有溫中降逆、散寒止痛和溫腎助陽的功效，既能溫中散寒、止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要葯，還能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷等症。

母丁香的葯用功效雖然與公丁香相似，但公丁香的葯力更足，側重在降逆，母丁香的葯力較弱，側重於散寒。

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丁香對消化系統的葯理作用：

1、抗胃潰瘍：可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。

2、健胃：可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕惡心嘔吐。

3、抑制腸興奮：其水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。

4、抗腹瀉：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

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7. 丁香花蕾精油是什麼

植物簡介

丁香樹平均高度為5～6米左右，主要產地為東南亞的馬來西亞，斯里蘭卡、瓜哇、馬達加斯加等地，我國華南地區亦有少量種植。這里說的丁香，不是我國長江以北廣泛種植的觀賞小喬木，這個品種實際上是歸屬木樨科丁香屬的紫丁香，所以請親們不要認錯哦。類似指甲狀的紅棕色花苞是提煉精油的原料，以蒸餾法製得，是香水製造業不可缺少的香味，常加入酒中，也可葯用。

精油檔案

名稱：100％丁香苞精油

英文：CloveBud

學名：Eugeniaaromaticum

容量：10毫升

科屬：桃金娘科蒲桃屬

產地：印度

部位：花苞

萃取：蒸汽蒸餾法

顏色：黃色至琥珀綠色

揮發：中

香味：強烈的甜辛辣味，有點鮮苔及木香的味道

成分：丁香酚、丁香乙酸酯等

身體療效

丁香最為人稱道的是它對治牙痛的貢獻，由於它能抑制細菌及微生物滋長，稀釋後對於人體黏膜組織無刺激性，故可安心用於牙科口腔治療中，讓人有「牙醫」的聯想。雖然這樣的聯想拉遠了人們與丁香親近的意願，但也證明了丁香的殺菌消毒能力廣受醫學界的信賴。

丁香具有健胃消脹、促進排氣的功效，減輕因胃部發酵產生的惡逆、反胃與口氣不佳，有助於改善食慾。緩和因拉肚子所引起的腹部疼痛。

丁香可以減輕上呼吸道感染症狀。同時還有凈化空氣的效果，利用擴香器及呼吸可增加身體的抗菌能力。在香薰爐中加入3～5滴丁香，殺菌效果特佳，冬天使用，將使身體在面對細菌時更具抵抗力，並使人有溫暖的感覺。

心靈功效

平緩神經，舒緩因情緒郁結而產生的不快或胸悶感。而它催情的效果亦有助於改善性無能與性冷淡。

美容功效

丁香可以消腫抗炎，治療皮膚潰瘍及傷口發炎，治療疥癬，促進癒合，同時改善粗糙肌膚。

使用禁忌

丁香屬於非常強勁的精油，請於1％以下低劑量使用，否則可能導致皮膚和粘膜組織敏感。另外不可直接用於泡澡，必須與乳液混合後再滴入水中。

從分子層面來說，丁香精油中含有的丁香酚，是非常刺激的化學成分，在使用的時候，必須稀釋到非常低的濃度，並且，在沒有專業的葯學或芳香療法經驗的前提下，是最好不要自行用於食品添加劑的。

8. 丁香油和丁香酚的區別

木榴油跟CP、FC一樣是根管消毒常用葯，消毒能力大於酚2～3倍，略次於FC。有鎮痛作用，對根尖周的刺激作用較小。而丁香油刺激性和腐蝕性較小。有較好的鎮痛作用，口腔科應用主要利用其鎮痛作用。 這都是口腔內科的東西，建議多看看。 希望我的回答對你有所幫助！祝福你！

9. 丁香油酚的介紹

丁香油酚（英語：Eugenol，分子式C10H12O2），是一種有機化合物，存在於多種植物中，富含於其精油中，如月桂油等。具有持久香氣，常作為香皂的香料。丁香酚的英文名字「eugenol」源自丁香其中一個屬名——「Eugenia」（番櫻桃屬）。丁香的香氣主要來自其中的丁香酚。

10. 丁香的 功效是什麼針對什麼人群

丁香葯性辛溫，歸脾，胃，肺，腎經，其功效溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽，丁香辛溫芳香，可暖脾胃而行氣滯，因此具有溫中散寒，降逆止嘔止呃的效果，可用於治療胃寒嘔逆。

另外丁香具有溫中散寒止痛的效果，因此可用於治療胃寒脘腹冷痛，丁香其性味辛溫，入腎經，具有溫腎助陽的效果，與附子，肉桂，淫羊藿等葯物共同使用，男性可用於治療陽痿，女性可用於治療宮冷。

丁香的功效與作用

今天，小編給大家帶來的是丁香的功效與作用，丁香葯用有很多的功效和作用，不僅可以治療嘔吐反胃，對疝氣，癬症都有一定的功效，而且丁香對消化系統也有好處，下面，小編就給大家介紹一下丁香的功效與作用吧。

丁香

丁香花是木犀科丁香屬落葉灌木，屬於著名的庭園花木，花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。丁香原產於我國東北北部至西南地區，現在仍有許多野生種，如小葉丁香、毛葉丁香、裂葉丁香、紅丁香、遼東丁香等，均可移植栽培。丁香是雅俗共賞的觀賞植物，開時芳菲滿目，清香遠溢。露植在庭院、園圃，用盆栽擺設在書室、廳堂，或者作為切花插瓶，都會令人感到風采秀麗，清艷宜人。

丁香用作葯材主要是治療惡心嘔吐反胃等等，丁香除了可以葯用，還可以用作食物的烹調，當做輔料。

在食用方面，丁香因香氣馥郁，味辛辣，常用於食品(特別是肉食及麵包之類)調味，在歐洲和美國是聖誕食品特有的調味劑，在我國常作為烹制風味菜餚、鹵菜及醬腌菜的輔料。

丁香的功效

丁香品種很多，真正葯用的丁香是桃金娘科植物(一般的觀賞花木丁香為木犀科植物，要予以區別)，以花蕾和果實入葯。

人們丁香的花蕾叫做公丁香，有成熟果實的叫做母丁香。兩者之間的用法也不同。

通常使用的是公丁香。公丁香的花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗曬干即成。以粒大花未開、香氣強烈，且能沉於水中者為佳。

中醫認為，丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。它還是一味很好的溫胃葯，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉以及婦女寒性痛經等，均有良好的療效。

它還可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕惡心嘔吐，尤其是孕婦害喜症狀。

丁香所含有的丁香油對一些真菌等都有抑製作用，而且丁香還可以外用，對足癬等皮膚病都有一定的療效。

在古代，丁香常作為香口之葯。唐代宮廷詩人宋之問為了掩蓋自己的口臭，經常口含丁香，希望取悅武則天的笑料就是一例。取丁香1—2粒含口中治療口臭的方法現今仍可用之，且療效甚佳，口臭者不妨一試。

主要含揮發油丁香油等成分。

丁香的作用

(一)對消化系統的影響

抗胃潰瘍：丁香可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。

健胃：丁香可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕惡心嘔吐。

抑制腸興奮：丁香水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。

抗腹瀉：丁香水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

(二)麻醉鎮痛解熱抗炎

麻醉：丁香酚對幼小對蝦、鯉魚等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神經A、B、c纖維的復合動作電位，這可能是丁香制止牙齒的機制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經傳遞，但不影響肌突觸後膜反應，顯示了選擇性麻醉神經纖維的作用。

兔靜脈注射丁香酚雖可產生麻醉作用和抗驚厥作用，但能抑制呼吸和降低血壓。因此，臨床上丁香酚只作局部麻醉使用，而不作全身麻醉使用。

鎮痛：小鼠灌服其水煎劑具有鎮痛作用。

解熱：兔口服丁香酚有解熱作用，並強於乙醯氨基酚。其作用機制是通過腦內PG合成而產生解熱作用。

抗炎：小鼠灌服丁香醚提物和水提物都能抑制耳殼腫脹和毛細血管通透性增高。大鼠灌服能抑制實驗性足跖腫脹。

丁香鎮痛、解熱、抗炎的機制可能與抗氧化，清除自由基、抑制環氧化酶和脂氧化酶的活性有關。

(三)抗聚抗凝抗血栓形成

抗聚 ：丁香酚和乙醯丁香酚能抑制花生四烯酸誘導的兔和人血小板聚集和全血聚集，並抑制ATP釋放。其抗聚的機制為抑制血小板內TXB的合成。

抗凝：小鼠灌服其水提物可延長血漿凝血酶原時間、凝血酶時間、Ⅷ因子時間，縮短凝血酶原消耗時間和V因子時間。

抗血栓形成：小鼠灌服其水提物可延長電刺激頸動脈的血栓形成時間。

(四)抗病原體

抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。

抗真菌：其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用，或殺死作用。丁香酚對白色念珠菌和新型隱球菌有顯著的殺滅作用。

殺滅寄生蟲：其水提物能殺死犬和豬蛔蟲。丁香油的作用較水煎劑的作用強。

殺滅滴蟲：丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚對毛滴蟲具有很強的殺死作用。

(五)醒酒

丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載：「丁香殺酒毒」。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：「傍檐結密人難折，拂座香多酒易醒。」說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分;濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。

(六)溫中降逆

丁香辛溫，入脾胃二經，能溫中散寒，善於降逆，黼療營寒嘔吐，呃逆之要葯。

(七)暖腎壯陽

本品性溫，入腎經。《日華子本草》載： 「療腎氣，壯陽，暖腰膝。」故有暖腎壯陽之功效，常用於陽萎、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。

(八)行氣止痛

本品味辛，氣芳香，辛能行氣止痛，常用胸痹痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的中葯。

(九)醒神開竅

丁香辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒濕，芳香開竅，化濕辟穢。《本草再新》謂其：「開九竅，舒郁氣。」故有醒神開竅之功。

丁香可用於濕濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，惡心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。

(十)其他

(1)抑制平滑肌：丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚和丁香酚水溶液均能抑制血管平滑肌、腸平滑肌、豚鼠氣管平滑肌、離體子宮平滑肌的收縮。

(2)其氨水提物能增強胰島素活性。

(3)其中的鞣花單寧能降低血液中的尿素濃度。

(4)丁香酚為一種睾酮一5α-還原酶抑制劑，可用於防治脫發。

治突然心氣痛：丁香末，以酒送服3克，即效。

治婦女崩中：丁香62克，加酒二升，煎成一升，分次服下。

治鼻息肉：用棉把研好的丁香末裹好，塞在鼻子內。

唇舌生瘡：丁香研為細末，用棉裹好含在嘴裡。

治乳房脹痛：丁香末以水送服一匙。

結語：看完本文，相信大家對丁香的功效以及作用都有了一定的認識和了解，其實丁香用作葯材是有很多很好的功效和作用的，而且丁香可以祛口臭，對醒神開竅也有作用，丁香還可以暖腎，對醒酒也有幫助，大家平時可以在需要的時候用丁香入葯。