1. 酒精浸泡臘梅可以做香水嗎
可以。
首先收集5公斤左右的臘梅花,加一噸左右的水,蒸餾15小時左右,蒸餾液過濾17次左右,剩下的臘梅精油再過濾20次左右,最後加入少量的酒精,然後加入瓶中,就成為了臘梅香水。
2. 天然植物香料有哪些
天然香料中的植物香料比較常見,它多是芳香類植物的花、果實以及葉和枝還有樹皮、地下莖,這些物質中都有植物精油和大量的芳香類物質,生活中最常見的植物天然香料有茴香、八角以及花椒和桂皮還有香葉、白芷等。
不同地域產出不同種類的香料,而調味的奧秘就在於如何運用天然香料自身的特性,調配出獨特的味道,使調料口感更加出眾,那麼香料在我們平時食用中,都有哪些特殊意義呢:
1、提味增香
提味增香是天然香料的重要作用之一,平時人們製作燉菜、鹵菜或者泡菜時,都能加入適量的香料,它們能提味增鮮,能讓做好的菜品滋味更加誘人。另外很多植物香料還能祛腥解膩,它們能讓一些肉類食材的腥味消失,而且做好以後也不會有油膩的感覺。
2、防腐殺菌
天然香料中多含有一些天然的葯用成分,它們能消炎殺菌抑制細菌繁殖,平時在腌制肉類食材時加入適量的天然香料,能起到明顯的防腐作用,它能防止食材變質。除了這些功效以外它們還能入葯,花椒、八角以及茴香等天然香料,都能祛風除濕疏通經絡,它們對人類的風濕骨痛和關節炎有一定的預防和緩解作用。
比如黑胡椒,它原產於東南亞南印度,現在多產於廣西、雲南、海南等地,其果實味道辛辣強烈,祛腥提味,是目前人們了解到最先使用香料中的一種。
白芷,又稱芳香、大活、走馬芹、香大活,多生長在林下、灌叢,產於我國西南、東北、華北,聞起來氣味芳香清甜,入口嘗味辛,略帶些許苦味。白芷具有消腫排膿、除濕驅寒、祛風美白的食用功效。
草果具有奇特濃郁的辛辣香味,能祛除腥味,增添入草木之香甜,烹制魚類肉禽類的佳品,尤其是肉之類,能祛除牛羊肉膻味,還有消食健胃、去口臭的功能,還被人們譽為調料屆「五香」之一。
3. 梅花的用途有哪些
【功能主治】:
梅花為薔薇科植物梅乾燥的花蕾。分為:白梅花、紅梅花、綠萼梅等。白梅花主產於浙江,清熱多用;紅梅花主產於安徽,活血多用;綠萼梅主產於四川,清咽多用。梅花功效為:開郁、和中、解暑、生津、化痰、解毒。主治:急慢性咽喉炎、聲音嘶啞、失音、痰多咳嗽、百日咳、急性結膜炎、食慾不振、頭暈、水火燙傷、麻疹、痛經等。
【古文醫摘】:
最早的功效記載出自於《本草綱目》。近代記載也很多,如:久咳《貴陽民間葯草》;燙火傷《嶺南采葯錄》。《百草鏡》:「梅花,有白、紅、綠萼、千葉、單葉之分,惟單葉綠萼利咽尤良,含苞者力勝。開胃散邪,煮粥食,助清陽之氣上升,蒸露點茶,生津止渴、解暑滌煩。」《飲片新參》:「平肝和胃,止脘痛、頭暈,進飲食。」《本草原始》:清頭目,利肺氣,去痰壅滯上熱。《本草綱目拾遺》:安神定魂,開胃散郁,解痘毒。煮粥食,助清陽之氣上升,蒸露點茶,生津止渴,解暑滌煩。
【營養成分】:
花蕾中含多種揮發油,主要為苯甲醛、乙酸苄酯、異丁香油酚、芳樟醇、苯甲醇、苯甲酸等。梅花水溶性的營養成分,包含有桉葉素、龍腦、洋臘梅鹼、異洋臘梅鹼、臘梅甙、胡蘿卜素等成分。
【配伍協同】:
梅花有疏肝止痛、理氣解郁等作用,用於胸肋疼痛、脘腹脹痛、胃納不佳等症時,可與柴胡、芍葯花、佛手花等配伍;梅花有化痰清音、疏肝散結等作用,用於梅核氣(慢性咽喉炎)、痰氣互結等症時,可與紅花、厚朴花等配伍。
【現代論述】:
為理氣疏肝、和胃止痛,治療脅脹不舒、食納減少等症時,可用綠萼梅等沸水沖泡,代茶頻飲。《常見病驗方研究參考資料》;為養肝柔肝、疏肝利膽,治療證屬肝陰不足的慢性膽囊炎等症時,可用綠萼梅、玫瑰花等水煎、分服。變通一貫煎(顧伯華)。
(3)自製臘梅精油用什麼來蒸擴展閱讀:
梅(學名:Armeniaca mume Sieb.):小喬木,稀灌木,高4-10米;樹皮淺灰色或帶綠色,平滑;小枝綠色,光滑無毛。葉片卵形或橢圓形,葉邊常具小銳鋸齒,灰綠色。花單生或有時2朵同生於1芽內,直徑2-2.5厘米,香味濃,先於葉開放;花萼通常紅褐色,但有些品種的花萼為綠色或綠紫色;花瓣倒卵形,白色至粉紅色。果實近球形,直徑2-3厘米,黃色或綠白色,被柔毛,味酸;果肉與核粘貼;核橢圓形,兩側微扁。花期冬春季,果期5-6月。2n=16,24。
梅原產中國南方,已有三千多年的栽培歷史,無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞,還可以栽為盆花,製作梅樁。鮮花可提取香精,花、葉、根和種仁均可入葯。果實可食、鹽漬或千制,或熏製成烏梅人葯,有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害,可作核果類果樹的砧木。
梅花是中國十大名花之首,與蘭花、竹子、菊花一起列為「四君子」,與松、竹並稱為「歲寒三友」。在中國傳統文化中,梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格,給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中,梅開百花之先,獨天下而春。
4. 臘梅花的香味如何在家裡手工提煉保存呢比如說做成精油
前提是得有數十千克的臘梅鮮花。再者家裡哪有完備的試驗器皿?肯定難以實現。有那麼多鮮花還不如做香脂呢——在玻璃做的盒子里擺一小盒植物油,將鮮花置放在盒子里,每日更換,花期過後就能收到一盒香脂了。
5. 精油是做什麼用的
1,眼部護理
眼部的乾燥其實與面部其他部分一樣也需要有保濕補水的效果,而精油方面,加強細胞活力,高效滋潤、保濕可延緩老化,還可以補充肌膚維他命及礦物,可避免水份流失。但要注意在使用時要保持在0.2%,這樣才能避免刺激到眼睛。
2,精油麵膜
做一款保濕的精油麵膜,首先將臉洗凈之後,滴上4-6滴左右,直接塗抹在臉上,或者是滴在面膜上,再敷在臉上,既能加強保濕補水,還能有凈化污垢和抗皺的效果,促進肌膚的紅潤有也能做到。
3,防止乾燥
皮膚比較乾燥的MM們,用精油來減少乾燥,也有很強的效果喲!特別是乾燥敏感性的肌膚,在使用保濕補水面膜時,滴上幾滴這樣能幫助能讓肌膚變得柔軟,還能增強皮膚彈性,防止皺紋產生,預防表皮組織肌膚老化和變壞都有效果。
(5)自製臘梅精油用什麼來蒸擴展閱讀
功效功能
精油可由50—500種不同的分子結合而成。在大自然的安排下,這些分子以完美的比例共同存在著,使得每種植物都有其特殊性,也因此對人體的奧妙作用是無比的寬廣。
精油本質可防傳染病、對抗細菌、病毒、黴菌、可防發炎,防痙攣,促進細胞新陳代謝及細胞再生功能,讓生命更美好。而某些精油能調節內分泌器官,促進荷爾蒙分泌,讓人體的生理及心理活動,獲得良好的發展。
植物醫生精油較為人所熟知的功效,不外乎舒緩與振奮精神這種較偏向心理上的功效,但是精油的功效不僅於此。不同種類的精油還有各種不同的功效,對於一些疾病,也有舒緩和減輕症狀的功能。精油對許多的疾病都很有幫助,配合葯物的治療,可以讓疾病恢復的更快。
參考鏈接網路-精油
6. 梅花香自苦寒來的相關信息
梅花是最受中國人贊賞的「花魁」之一。我國人民喜歡以梅花不畏嚴寒、清新灑脫的特色比喻中國人民不畏風霜艱難昂然屹立的氣概。北宋詩人林逋贊梅花「疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏,」王十朋評價道:暗香和月入佳句,壓盡千豐無詩才。「毛澤東也對梅花倍加賞識:「已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏。「
梅花的香氣寒,清透溢幽香迷人,與它傲立雪中的環境、它的骨氣、清氣、傲氣極為一致而受到人們的寵愛。調香師認為此香應歸功於「清爽」二字。梅是經濟作物,除了食品和葯用以外,果浸膏可作飲料、食品調味之用,花屬茶用香花,可用於窨花。每年1-2月梅花盛開時,可採集含苞欲放花朵提取梅花浸膏及梅花精油,相當名貴
。由於價昂貴難得,調香師不敢多用,常採用「配製精油」即用幾十種合成香料配製而成,但要配的逼真,則須加入少量梅花浸膏或梅花精油。梅的種類甚多,常見的有白梅、紅梅、綠萼梅、骨里紅梅等,觀賞品種則有300多種,琳琅滿目,有的花香撲鼻,有的卻淡雅弱香、暗香遲發、作為窨花和提取香料浸膏的當然選其香氣好且強者,可多得精油。
與梅花閏列者還有臘梅,只因國人器重梅花,以為臘梅是梅花的同宗,其實非也。臘梅屬臘梅秋灌木,梅花卻與玫瑰屬薔薇科。也有的人認為臘梅大概是「臘月開的梅花
」,當然也不對。臘梅開黃花,花色似蜂蠟,蘇東坡稱之為「臘梅」,嚴冬始定,所以叫「臘梅」,花色花樣均與梅花有別,但樹姿樹形卻極為近似,香氣有所不同。臘梅花因含有桉葉素、龍腦、蒎烯等,甜香中帶有涼氣,其精油作葯用和食品加香,浸膏用於化妝品、皂類的調香原料。跟梅花一樣,也是1——2月採集花蕾提取浸膏和精油,價也不菲。
「梅花香自苦寒來」其實也並不盡然。浙江臨安縣和天台縣山區有一種野生夏蠟梅,生於海拔500——700米的溝谷兩旁林下,每年5月中旬開花,花瓣白色,花冠直徑5——7厘米,氣味更加幽香襲人,近年已引種成功,用來提取調香工業用的
7. 如何自製各種精油
1.
採取薰衣草的樹枝和用你的手指,沿干,取出鮮花。
以這種方式收集足夠的薰衣草,然後填充在罐子。
2.
立即採取載體油在鍋里。
基底油的數量應該足以裝滿玻璃瓶。
微溫這種油,然後慢慢地倒在罐子里,直到它已經很好地覆蓋的罐子。 基底油許多有選擇。
最合適的是橄欖油,因為它可以用於皮膚護理和按摩。
3.
取一塊保鮮膜,讓他環繞罐子。
固定的塑料保鮮膜,用橡皮筋。
4.
繼續輕輕搖晃瓶子,讓所有的配料拌勻。
儲存在陰涼黑暗的地方,讓這個精油混合物存儲一個月。
5.
一個月的周期後,取出混合物罐子,並用勺子按薰衣草,完全分開的花與精油。
6.
在琥珀色玻璃瓶,倒入分離出來的精油,並用蓋子密封起來。這樣,就有自己的自製薰衣草精油了。
8. 臘梅花油自製,請詳情告訴我下
臘梅花浸制的臘梅油可治療燙傷、燒傷,還可滴注耳內,治療中耳炎。臘梅鮮花可窨制高級花茶。臘梅花9克,開水沖泡,代茶頻飲,治咽炎。臘梅花粥,臘梅花15克,粳米150克,煮粥溫服,有開胃散郁的功效。
臘梅花為蠟梅科植物蠟梅的乾燥花蕾,又名雪裡花,一般在11月中旬開花直到次年3月左右,花期很長。初春花未開放時採摘,及時低溫乾燥。乾燥花蕾呈圓形、矩形或倒卵形,長1~1.5厘米,寬約0.4~0.8厘米,花被疊合作花芽狀,棕黃色,下半部由多數膜質鱗片所包,鱗片黃褐色,略呈三角形,有微毛。氣香,味微甜,後苦,稍有油膩感。商品有二種:①素心蠟梅,花心黃色,重瓣,花瓣圓而大,朵大。 ②狗心蠟梅,花心紅色,單瓣,花瓣狹而尖,朵小,質較次。以花心黃色、完整飽滿而未開放者為佳。產江蘇、浙江、四川、貴州等地。
臘梅花性溫味甘微苦。《本草綱目》雲其可「解暑,生津。現代研究表明,臘梅花含多種揮發油、洋臘梅鹼、臘梅甙,β-胡蘿卜素。 臘梅花
葯理實驗表明洋臘梅鹼有類似士的寧(可興奮神經中樞,但毒性較大)的作用,還有降低血糖、興奮子宮及腸管作用。有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳的功效。 現代研究:臘梅花含有揮發油,內含龍腦、芳樟醇等。具有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳等功效,主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等症。 將含苞花蕾製成干品,單用或與其他中葯配伍,可治麻疹發熱、風火喉痛、急性結膜炎等症。治療久咳,治療暑熱煩渴、頭暈、胸悶、嘔吐、小兒麻痹、百日咳。可改善青春痘,粉刺,黑斑。治熱病煩渴、胸悶、咳嗽、燙燒傷等病證效果很好。
李時珍在《本草綱目》中說:「臘梅花味甘、微苦、採花炸熟,水浸淘凈,油鹽調食」,既是味道頗佳的食品,又能「解熱生津」。 臘梅花
臘梅魚頭湯:臘梅花10朵,魚頭750克,各種調料適量,雞清湯1000克。將魚頭洗凈放入鍋中燉,後加入調料,調好口味後再放入臘梅花瓣,即可食用。 臘梅燴牛肉條:牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿卜25克、油麵醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。把牛肉切成條後沾鹽和胡椒粉拌勻下入鍋中,煎成兩面嫩黃時,放入蔥頭塊、芹菜段、戎蘿卜片、胡椒粒等,大火燒開,煮半小時,然後放入油麵醬和燙過的臘梅花瓣,即可食用。 臘梅燉豆腐:臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。將鍋上火,油燒熱後放入切好的豆腐條,炸成黃色,撈出。把油倒出,放入蔥絲烹一下,加水、鹽,後把豆腐條倒入,燉5分鍾,把胡椒粉放入,出鍋時,加入臘梅花、味精調好味。 梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗凈待用。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟,加入白梅花、適量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理氣,健脾開胃,醒腦明目。適用於肝胃氣痛、郁悶不舒、食慾不振、頭目昏痛、神經官能症等,是開胃散郁常用之品。 現代葯理分析,臘梅花含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分。祖國醫學認為:臘梅花味微甘、辛、涼,有解暑生津,開胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服,有清熱解毒的功效。