⑴ 急求—橘子皮中精油的提取方法
1、 概述
玫瑰花芳香濃郁,具有很高的經濟價值,由它所提取的精油可以作為食品和日用化妝品的高級香料.
目前,國外由玫瑰花提取精油的方法很多,大致可以分成兩大類:一類是以烴為溶劑的提取法,另一類是水蒸氣蒸餾法.以烴類為溶劑進行萃,提油率與原料的濕度關系很大,原料的濕度太大(75%以上),油溶劑(如石油醚)向花組織內擴散困難,影響溶劑對花的浸透,因而使精油的產率降低.但此法所得精油的產率一般比水蒸氣蒸餾法要高,有的高達0.78%-1%.但由於這種方法需用大量(原料重量的兩倍) 易揮發、易燃燒的溶劑,很不安全,而且產品的純制也較困難.
水蒸氣蒸餾法,其具體實施方法很多.較為常用的方法是,用純水浸泡玫瑰花以後,再進行水蒸氣蒸餾.此方法,由於在發酵玫瑰花的過程中容易發生氧化作用,因而使油變酸(酸值高達26.8),而萜醇的含量降低至15%左右.這樣,精油質量變劣,收率也下降(降到0.08%以下).因此,採取這種方法,必須考慮到如何防止氧化的問題.
人們通常在發酵玫瑰花的過程中加人抗氧劑或防腐劑來抑制氧化過程,以便達到提高精油產率和質量的目的.
據報導,以20%的食鹽水溶液作為防腐劑浸泡玫瑰花,攪拌發酵,所得的精油產率僅有0.07%,雖然酸值較前者有所降低,但萜醇含量很少(10%左右), 因此該法並不理想.
據報導,以對苯二酚的稀溶液(25~50mg/L),作為抗氧劑,將玫瑰花發酵後,再進行水蒸氣蒸餾所得精油的質量較好,(萜醇含量可達9.74%,酸值降至3.15).而且蒸餾以後的殘值還可以作為肥料使用這不但消除了大量下腳料對環境的污染,還能起到防止植物銹病的作用,但對苯二酚是否會污染香料有待考證.況且此種方法的產率並不高.此外,用酶制劑在水的介質里將玫瑰在發酵,再進行水蒸氣蒸餾,其效果也不錯.
由於酶制劑容易浸漬花的組織,困此所得精油的產率和質量均較好.比如,用葡萄糖甙酶發酵,精油的產率可高達0.16%,萜醇含量為21.6%.該方法雖然不太難掌握,但有些酶的獲得並不容易.通過對諸多提取方法的分析,我們認為用稀鹼溶液作為防腐劑,使攻瑰花發酵的方法較佳:一是方法簡便易行; 二是試劑便宜易得; 三是由於少量鹼的存在,防止了發酵液變酸,因而使精油的質量提高(帖醇含量在20%以上,酸值在4左右).產率也適中.2、試驗
試驗一:將500g帶花托的玫瑰花(採下九h以後,在冰箱中又存放兩d的中期玫瑰花)加入5000mL的三口瓶中,注入1000mL濃度為0.05%的氫氧化鈉水溶液,在室溫下振盪lh,再於50C下攪拌2h,成褐色漿狀物然後,加熱進行水蒸氣蒸餾(不另通水蒸氣) 將餾出液分離,收集油層再將水層(乳濁液)進行復蒸,回收精油0.1~0.15g.共提取精油0.3g,總的產油率為原料總重的0.06%.復蒸回收率為產油總量的33%~50%.
用同樣的方法處理在冰箱中貯存3d以上的玫瑰花,只能得到微渾濁的水溶液,看不到油珠.將其乳濁液復蒸才能得到0.05g左右的精油,產油率約0.01%.將水蒸氣蒸餾後餘下的殘液調至中性,代替純水配置鹼液,進行上述操作,未見產率提高,反而香氣變酸.
將水蒸氣蒸餾出來的澄清水液,代替純水配置鹼液,進行上進操作,也未見油量增加,反而浪費了玫瑰水.
試驗二:將2500g較鮮的中期玫瑰花(放置9h後),剪去花托,加到10L的三口瓶中,注入5000g濃度為0.05%的氫氧化鈉溶液.在室溫(20~24℃) 振盪12h,進行水蒸氣蒸餾,分出油層.將水溶液層進行復蒸,可回收精油0.6g,共得精油2g,產油率為0.08%.若將在冰箱中貯存3d後的玫瑰花瓣,以及後期的花分別進行同樣的操作,約0.5g,產油率為0.02%左右.去掉花托,重復上述操作;或者用自行脫落的花所得水蒸氣蒸餾液,近於澄清,進行復蒸才得油.
上述兩個試驗的條件,是在多種試驗的基礎上初步模索到的較佳結果.我們曾做了不同濃度(0.03%、0.05%、0.07%)的氫氧化鈉水溶液和不同的原料配比(花與鹼液的重量比為1:1,1:2,1:3)對精油產量和質量的影響試驗,還做了攪拌或振盪時間長短(0.5、1、 2 、3、5、12h),以及室溫靜置時間長短(0、2、12、24、42h) 與發酵溫度高低(20±2℃ 、30±2℃、50±2℃) 的關系對產率和質量的影響試驗,從以上諸多試驗中,得出如下結論.
⑵ 如何自製橘子精油
1.
將鮮橘子洗干凈(注意不要挑選油光發亮的橘子,那個是打蠟的),晾乾表面水分,切開,裝瓶。
2.
將白酒倒入橘子中,並加入甘草,一起浸泡3-5天。
3.
泡好後,用濾網過濾掉渣子,將橘子酒放入燒杯中加熱3-5分鍾,揮發掉酒精成分,冷卻後裝
⑶ 精油的製作方法及作用。
【製作】
蒸餾法
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
壓榨法
最直接的生產精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用於柑橘屬植物的果皮,例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚,因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。
一般可用壓榨法萃取的精油有:檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。
脂吸法
這是一種古老的方法,今天除了在法國外,其他地方已經很少使用。它的流程長,工序復雜,從而導致精油的價格高昂。花瓣被置於熱的油脂上從而將精油從花中分離出來。過去主要使用動物油或者豬油,時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶於油脂中,就用新鮮的花換掉舊的。這個過程重復多次,直到油脂充滿香味。然後用溶劑將油脂分離出來,留下的就是精油了。
一般可用脂吸法提取的精油有:茉莉、玫瑰、橙花。
溶劑法
芳香療法專家趨向於避開通過化學溶劑獲取的精油,他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。首先,植物溶於苯,乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低,他們將蒸發掉。有些時候,我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。
這樣產生的精油稱為「凈油」。類似的,有使用石蠟作為溶劑的,石蠟沒有被蒸發掉,石蠟的存在使得最終的產品為固態,因此被稱為「凝結精油」。
即使蒸發掉的溶劑被回收,冷卻成液體被重新使用,這種方法還是代價高昂的。因此,這種方法被保留用於不能被蒸餾提取的貴重的精油,像蘭草、香草之類,或者用於玫瑰精油的提取,因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。
一般可用溶劑法提取的精油有:肉桂、鼠尾草、安息香。
二氧化碳萃取
這種萃取方法始於1980年,是一種十分昂貴的方法,其儀器和設備非常復雜。
將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態,萃取出植物的芳香分子。再利用壓力的改變,使氣體揮發,剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油,可稱為「CO2精油」。
這種CO2精油品質非常好,很接近天然植物體中的狀態,與蒸餾法相比,香氣十分完美。
不過,由於價格昂貴,這種精油並不很常見。
【作用】
精油對於內分泌、新陳代謝、泌尿系統、性病、免疫系統、婦科疾病、肌肉、骨骼疾病、皮膚疾病、身體的症狀與疾病、神經系統與精神疾病、眼、耳、鼻、口腔、牙齒疾病、呼吸系統方面的疾病、血液循環系統方面的疾病、消化系統方面的疾病有很不錯的療效。
純天然的植物精油都有以下主要功能:
呼吸系統:植物精油分子通過鼻腔粘膜系統吸收刺激嗅覺神經,嗅覺神經將刺激傳至大腦中樞,大腦產生興奮。一方面,支配神經,起到調節神經活動的功能;另一方面,通過呼吸系統進入肺泡,再通過血液循環進入血液直接輸送到全身各部位。
神經系統:通過親和作用直接進入皮下,植物精油分子一方面刺激神經,最終調節神經活動及內循環;另一方面直接作用於內環境等穩定狀態,使體液活動加快,從而改善內環境,進一步達到調節整個身心的作用。
刺激交感神經及副交感神經、鎮靜及催眠、興奮提神、調整精神狀況、抗憂郁、緩解心理壓力、修復神經系統;
代謝系統 :通過親和作用植物精油分子迅速改善局部組織、細胞的生存環境,使其新陳代謝加快,全面解決因局部代謝障礙引起的一些問題。
促進交換 :通過親和作用植物精油分子進皮下組織,又經體液交換進入血液和淋巴,促進了血液和淋巴循環,加快了人體的新陳代謝。
嗅覺神經
氣味芬芳,自然的芳香經由進入腦部後,可刺激大腦前葉分泌出內啡肽及腦啡肽兩種荷爾蒙,使精神呈現最舒適的狀態,這是守護心靈的最佳良方。而且不同的精油可互相組合,調配出自己喜歡的香味,不會破壞精油的特質,反而使精油的功能更強大。
循環系統
加速血液、淋巴循環、降低血壓。
皮膚系統
殺菌作用、抗炎作用、癒合作用、除臭作用、鎮靜作用、驅蟲作用、柔潤細膩皮膚;
呼吸系統
加強呼吸道的免疫功能、抗過濾性病毒作用、發汗或解熱作用、化痰作用;
消化器官
止痙攣作用、開胃作用、祛風健胃、促進消化作用、促進膽汁分泌、保肝;
免疫系統
抗細菌及抗生素作用、抗病毒作用、細胞防禦作用、排毒作用、抗黴菌作用、驅蟲作用;
肌肉與骨骼
抗炎性、抗風濕性、凈化作用、舒緩肌肉組織、排毒作用;
內分泌系統
刺激腎上腺及甲狀腺、抗糖尿病、降低血壓、平衡各分泌系統之間作用、含有仿雌激素、含有植物類固醇;
女性生殖系統
抗痙攣作用、調經作用、催乳作用、調整乳汁分泌、影響荷爾蒙分泌、強化子宮作用、催情作用;
直接作用 :植物精油分子直接殺滅病菌及微生物, 進入人體精油分子能增強人體的免疫力。
⑷ 柑橘皮可提取芳烴嗎
用玻璃罐提取橘子精油
1
准備工具和原料。為了用玻璃罐提取橘油,你需要准備一個梅森罐,一個擦絲器和一些穀物酒。伏特加酒基本上沒有什麼味道,所以是製作橘油最好的選擇。伏特加不會稀釋或者蓋過成品油中橘子的氣味。
2
去皮。橘子里的精油也叫作檸檬烯,它大量存在於橘子皮里。提取精油前,你需要先削去橘皮。既可以用刀削橘皮,也可以用擦絲器將橘皮刮下來
為了提取出高品質的橘油,注意別把橘絡刮下來。橘絡不僅檸檬烯含量非常少,還會讓橘油帶上苦味。
如果沒有擦絲器,你也可以使用廚房專業刨刀、果蔬削皮器,或者削皮刀。
這里對所用橘子的數量沒有嚴格的規定,你可以根據現有橘子的數量或者打算製作精油的量來決定使用多少橘子。
3
晾乾橘皮。將削下來的橘皮立即晾乾。你可以把橘皮放在廚房紙巾上,拿到太陽光下徹底曬干。晾曬所需的時間是由空氣濕度決定的,有時可能需要好幾天。要想加快晾乾的速度,你可以把橘皮切成2.5cm長的小塊。
4
攪碎橘皮。把曬乾的橘皮放進攪拌器,打成均勻的粗粒。橘皮不要曬得太干,那樣會使檸檬烯部分損失。
如果你用擦絲器或者廚房刨刀去皮,就不用再把橘皮進一步攪碎了。
5
溫熱穀物酒。在碗里倒入溫水。水溫不能太高,32℃左右就可以了。把裝有穀物酒的瓶子放進溫水裡浸泡大約20分鍾。
伏特加的效果最好。
你也可以用冷酒,但是溫酒能夠提取出更多的橘油。
6
用溫熱的穀物酒淹沒碎橘皮,然後晃動容器。先把擦碎或攪碎的橘子皮放在梅森玻璃罐里,接著倒入足量的穀物酒,將橘子皮完全淹沒。把蓋子蓋緊,用力搖晃瓶身。你需要搖數分鍾
7
讓橘子皮浸泡2到3天。浸泡過程中,你最好每天將瓶子搖晃2到3次。多浸泡一段時間也沒關系。瓶子搖晃得越頻繁,浸泡的時間越長,提取的橘油也越多
8
過濾橘油。將浸泡物倒入細紗布或者咖啡過濾紙,讓橘油過濾到下方的淺碗里。你一定要用力擠出所有的液體。
9
等待酒精蒸發。在碟子上方蓋上一張布或者廚房紙巾,然後靜置幾天。這樣做是為了讓過濾液里的酒精蒸發。酒精蒸發掉後,剩下的就是橘油了。
小心別讓紙巾或布掉到碗里,那樣油會被吸收。
酒精蒸發完後,把剩下的油倒進容器里蓋好。
⑸ 精油的提取方法有哪些
提取精油的方法有許多種,每一種都需要特製的設備。在接下來的描述中,你將看到大部分的提取工藝都基於這一事實。大多數的精油和植物油、脂肪、乙醇以及其他的溶劑混合在一起,但是沒有水。一些方法對於某些特定的植物更有效,具體的選擇取決於植物的化學結構。
蒸餾法
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
壓榨法
最直接的生產精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用於柑橘屬植物的果皮,例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚,因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。
一般可用壓榨法萃取的精油有:檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。
脂吸法
這是一種古老的方法,今天除了在法國外,其他地方已經很少使用。它的流程長,工序復雜,從而導致精油的價格高昂。花瓣被置於熱的油脂上從而將精油從花中分離出來。過去主要使用動物油或者豬油,時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶於油脂中,就用新鮮的花換掉舊的。這個過程重復多次,直到油脂充滿香味。然後用溶劑將油脂分離出來,留下的就是精油了。
一般可用脂吸法提取的精油有:茉莉、玫瑰、橙花。
溶劑法
芳香療法專家趨向於避開通過化學溶劑獲取的精油,他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。首先,植物溶於苯,乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低,他們將蒸發掉。有些時候,我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。
這樣產生的精油稱為「凈油」。類似的,有使用石蠟作為溶劑的,石蠟沒有被蒸發掉,石蠟的存在使得最終的產品為固態,因此被稱為「凝結精油」。
即使蒸發掉的溶劑被回收,冷卻成液體被重新使用,這種方法還是代價高昂的。因此,這種方法被保留用於不能被蒸餾提取的貴重的精油,像蘭草、香草之類,或者用於玫瑰精油的提取,因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。
一般可用溶劑法提取的精油有:肉桂、鼠尾草、安息香。
二氧化碳萃取
這種萃取方法始於1980年,是一種十分昂貴的方法,其儀器和設備非常復雜。
將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態,萃取出植物的芳香分子。再利用壓力的改變,使氣體揮發,剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油,可稱為「CO2精油」。
這種CO2精油品質非常好,很接近天然植物體中的狀態,與蒸餾法相比,香氣十分完美。
不過,由於價格昂貴,這種精油並不很常見。
⑹ 精油的提取方法
提取精油的方法有許多種,每一種都需要特製的設備。在接下來的描述中,你將看到大部分的提取工藝都基於這一事實。大多數的精油和植物油、脂肪、乙醇以及其他的溶劑混合在一起,但是沒有水。一些方法對於某些特定的植物更有效,具體的選擇取決於植物的化學結構。
蒸餾法
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
壓榨法
最直接的生產精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用於柑橘屬植物的果皮,例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚,因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。
一般可用壓榨法萃取的精油有:檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。
脂吸法
這是一種古老的方法,今天除了在法國外,其他地方已經很少使用。它的流程長,工序復雜,從而導致精油的價格高昂。花瓣被置於熱的油脂上從而將精油從花中分離出來。過去主要使用動物油或者豬油,時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶於油脂中,就用新鮮的花換掉舊的。這個過程重復多次,直到油脂充滿香味。然後用溶劑將油脂分離出來,留下的就是精油了。
一般可用脂吸法提取的精油有:茉莉、玫瑰、橙花。
溶劑法
芳香療法專家趨向於避開通過化學溶劑獲取的精油,他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。首先,植物溶於苯,乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低,他們將蒸發掉。有些時候,我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。
這樣產生的精油稱為「凈油」。類似的,有使用石蠟作為溶劑的,石蠟沒有被蒸發掉,石蠟的存在使得最終的產品為固態,因此被稱為「凝結精油」。
即使蒸發掉的溶劑被回收,冷卻成液體被重新使用,這種方法還是代價高昂的。因此,這種方法被保留用於不能被蒸餾提取的貴重的精油,像蘭草、香草之類,或者用於玫瑰精油的提取,因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。
一般可用溶劑法提取的精油有:肉桂、鼠尾草、安息香。
二氧化碳萃取
這種萃取方法始於1980年,是一種十分昂貴的方法,其儀器和設備非常復雜。
將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態,萃取出植物的芳香分子。再利用壓力的改變,使氣體揮發,剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油,可稱為「CO2精油」。
這種CO2精油品質非常好,很接近天然植物體中的狀態,與蒸餾法相比,香氣十分完美。
不過,由於價格昂貴,這種精油並不很常見。
⑺ 一瓶15ML的野橘精油,是大約多少只野橘萃取而來
平時五m的野菊精油最大約是多少的業績確實廢了,應該是需要150斤左右。
⑻ 橘皮精油的提取方法
1、冷榨法:將新鮮柑橘皮放入壓榨機中,通過壓力作用將柑橘外果皮上的油囊細胞壓破,使精油滲出,並用水噴淋下來,經分離、精製得到冷榨精油。
2、蒸餾法:將新鮮碎柑橘皮放入蒸餾器中,用100 ℃ 水蒸氣汽提,柑橘外果皮上的油囊細胞在高溫作用下破裂,精油滲出後隨水蒸氣餾出,經冷凝、分離和精製後得到蒸餾精油。蒸餾法根據蒸餾形式可分為間歇蒸餾法、連續蒸餾法和水中蒸餾法。
(8)個桔子一般能萃取多少精油擴展閱讀:
橘精油具有細致優雅的甜味,除了獨特的柑橘皮味之外,還帶了少許幽幽花香。橘精油清新的氣味有提振精神的作用,常用於平扶沮喪與焦慮。
產品功效:
1、抗發炎,對口角炎很有效。
2、與橙花及薰衣草調和使用,淡化妊娠紋及疤痕。
3、清新的氣味有提振精神的作用,常用於平撫沮喪與焦慮。
4、調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣;還能鎮定消化道,增加胃 口、刺激食慾。