Ⅰ 養白玉蝸牛一千隻一年可收入多少錢
白玉蝸牛12元/斤,13隻白蝸牛一斤,那麼一千隻白蝸牛的價值就是924元。白玉蝸牛營養豐富,不僅是味道鮮美的美味佳餚,也是一種具有醫葯保健作用的葯膳珍品。養殖白玉蝸牛是一項投資少、見效快,成本低、效益高、無污染、易推廣的特種經濟動物項目,是振興農村經濟的突破口。
整個養殖需要不同需求。可在主要飼料或主要配料選擇上下功夫,早日見效。
白玉蝸牛養殖技巧:
1、養白玉蝸牛要喂各種瓜果渣、甘蔗、葵花葉、秋冬要喂樹葉、薯片、胡蘿卜等,白玉蝸牛不吃草、雜草,拒絕吃蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等有香味的食物,瓜類、塊莖要切成細絲或細片喂,並注意食物的多樣性,防止局部食物。
2、為了加快生長速度和提高產卵率,最好在飼料中加入碾碎的麩皮、米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、魚粉、骨粉、貝粉或石粉。
Ⅱ 蝸牛一般重多少克
蝸牛也分大小胖瘦呀,怎麼能一概而論呢,大概在十幾二十克左右吧。
Ⅲ 蝸牛的壽命
蝸牛的平均壽命是2-3年。
蝸牛是牙齒最多的動物,但它們的牙齒並不是「立體牙」。盡管擁有數萬顆牙齒,但它們無法咀嚼食物。這是因為它們用齒舌——一個帶狀結構,上面布滿牙齒——碾碎食物,以便消化。一生之中,它們的微小牙齒會慢慢磨損鈍化,而後被更鋒利的新牙取代。
蝸牛排泄是在靠近呼吸孔的地方排泄的,叫氣孔。它會把糞便排在自己的身上,通過腹足和粘液最終將糞便留在地上。
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蝸牛的外套膜腔會在殼口處形成1個開口,稱為「呼吸孔」,這是氣體進出的地方。仔細觀察,呼吸孔常會一開一關,就像是蝸牛呼吸用的「鼻子」;而當蝸牛縮進殼內時,還是會將呼吸孔的開口留於殼口處以便呼吸。
外套膜常在足部或內臟團間,形成1個與外界相通的空腔,稱為「外套膜腔」。蝸牛的呼吸器官就藏於外套膜腔內,有時透過蝸牛的殼,隱約可以見到殼底下密布的肺血管網,大多位於前側,靠近頭部的方向,這正是外套膜腔的位置。
Ⅳ 蝸牛的成分含量有哪些
蝸牛的營養價值、葯用價值 蝸牛是一種生活在陸地上的軟體動物,屬腹足綱,生活范圍極廣,耐嚴寒高溫。"蝸牛"顧名思義是,背蓍蝸殼的"牛"之義,事實上,它身體雖小,但有"角",力大,肉味美,確也如牛一般。法國是世界上飼養和食用蝸牛最早的地方,單是有記載的歷史,即可追溯到古羅馬時期。當今世界各地都食用蝸牛,尤以西歐、北美為最。蝸牛種類約有4萬多種,個體有大有小,最大的是非洲蝸牛,個體可達18×7cm,重500克。蝸牛生命力強,1846年3月25日有一英國人從埃及帶回兩只蝸牛,把其粘在固定板上,放進標本室收藏。到1850年3月15日拿出來研究時,發現其中一隻殼處有新近形成的粘液膜。研究人員非常奇怪,便把它從板上取下,放進溫水盆里。不一會兒,它的驅體便從殼中鑽出來,第二天開始進食菜葉,一個月後即完全恢復健康。這只蝸牛,在長達四年中,既無食料,又無飲水,居然能活下來,可見其生命力之強。 【蝸牛的營養價值】 [營養成分] 水分82.8克、蛋白質9.9克、脂肪1.4克、碳水化合物4.4克、熱量73.0千卡、粗纖維0毫克、灰分0毫克、磷0毫克、鐵0毫克、維生素A0國際單位、硫胺素0毫克、核黃素0毫克、菸鹼酸0毫克、抗壞血酸0毫克。 [營養分析] 蝸牛肉細嫩、鮮美、營養豐富,高蛋白、低脂肪,還含有多種氨基酸及有益人體的每類,並含有多種有益的微量元素,其蛋白質含量甚至高於雞蛋,如在100克乾蝸牛肉中蛋白質可達60.04克!所以蝸牛肉被視為一種強身健體的高級美味食品。蝸牛肉還有醫療作用,具有清熱解毒、消腫理癤等功能,可治療紅白痢疾、夜尿、哮喘、瘡癤膿腫等多種疾患。我國一些地區,很久以來,就以蝸牛肉作滋補佳品,這在李時珍的《本草綱目》中也有記載。 【蝸牛的葯用價值】 《本草綱目》中早有以蝸牛治病的記載。近代中醫學也公認蝸牛具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌症等疾病有輔助治療作用。功效;消腫療瘡,縮肛收脫,通利小便、應用與主治:治療腫療毒;治瘡療初起;治瘰病;治牙齒疼痛;最近俄羅斯科學院高級神經活動和神經生理學目前正在嘗試用蝸牛等軟體動物的神經組織治療帕金森氏症。、 蝸牛與魚翅、干貝、鮑魚並列為世界四大名菜,內含20多種氨基酸和10多種微量元素及豐富的蝸牛酶、SOD等,其中蛋白質含量分別比甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋高1個、10個、3個和6個百分點,而脂肪的含量僅為甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋的1/18、1/272、1/92和1/70;每克蝸牛肉含硒量有0.45μg,為茶葉的4.5倍。從市場容量看,由於蝸牛食品符合天然化、野味化、營養化、保健化新潮流,國內外市場廣闊,國際市場目前蝸牛製品年需求量約40萬t,僅美國一年就需進口30億美元蝸牛。白玉蝸牛是我國批量選育的新品種,肉質細嫩、雪白、個體大,在國際市場上將會有更強的競爭力。近幾年,國內已開發了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化葯品系列、復合營養飲料系列、化妝品系列、山珍野味罐頭、凍肉系列等新產品,有幾種治療氣管炎、前列腺炎等疾病的蝸牛葯品將批量生產。由蝸牛分泌液(物)還能提煉加工天然營養霜。 蝸牛是一種食用、葯用和保健價值都很高的陸生類軟體動物,其食用和葯用歷史已經有二千多年。在國外,蝸牛是世界七種走俏野味之一,列國際上四大名菜(蝸牛、鮑魚、干貝、魚翅)之首。在法國有「法式大菜」之譽,在歐美等國的聖誕節中,幾乎到了沒有蝸牛不過節的地步。近年,中國沿海開放城市悄悄興起食蝸牛熱,每逢節假日,市場上的蝸牛都會脫銷。鄧小平同志生前曾品嘗過蝸牛菜,他稱贊說:「蝸牛菜彌補了國內一項空白,要很好地發展。」 蝸牛在國際上享有「軟黃金」美譽。它的肉嫩味美,營養豐富。據測定,每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素,是一種高蛋白、低脂肪食品。蝸牛性寒、味咸。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效,因此被食家譽為美味珍饈,保健佳品。
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Ⅵ 蝸牛的壽命是多少
蝸牛屬於柄眼目,軟體動物門,腹足綱,大蝸牛科。蝸牛具有很高的食用和葯用價值。營養豐富,味道鮮美,屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含20多種氨基酸的高檔營養滋補品。
一、蝸牛的外型特徵
殼呈低圓錐形,右旋或左旋。頭部顯著,觸角兩對,後一對頂端有眼。腹面有扁平寬大的腹足。
二、蝸牛的生活習性
1.喜陰暗潮濕隱蔽的環境,晝伏夜出,對強光刺激很敏感。
2.喜鑽入疏鬆的腐殖土中棲息、產卵、調節體內濕度和吸取部分養料,時間可長達12小時之久。
3.雜食性和偏食性並存。
4.喜潮濕怕水淹。在潮濕的夜間,並投入濕漉的食料,蝸牛的食慾活躍。但水淹可使蝸牛窒息。
5.自食生存性。小蝸牛一孵出,就會爬動和取食,不要母體照顧。當受到敵害侵擾時,它的頭和足便縮回殼內,並分泌出粘液將殼口封住;當外殼損害致殘時,它能分泌出某些物質修復肉體和外殼。
6.具有很強的忍耐性。蝸牛具有驚人的生存能力,對冷、熱、飢餓、乾旱有很強的忍耐性。
7.喜恆溫養殖。溫度恆定在25~28℃之間,生長發育和繁殖旺盛。
8.在養殖蝸牛的過程中,還發現蝸牛有十分可怕的特性。一怕高溫,二怕低溫,三怕驚動,四怕乾燥,五怕水浸,六怕刺激,七怕窒息,八怕污染,九怕辛辣,十怕蟲害。
三、蝸牛的生殖特性
1.蝸牛雌雄同體,異體交配,雌雄均產卵。蝸牛本身既當爹又當娘。兩只蝸牛相互配合,雙方將戀矢(陰莖)反復刺激對方的生殖孔,經過激烈刺插運動,雙方陰莖便都插入對方的陰道中射精。受孕10天後,雙方均可產卵,8天後卵可孵化出小蝸牛。
2.交配時間長,產卵速度慢,難度程度高。發情的蝸牛每次的交配時間長達2~3個小時,有的長達6小時以上。蝸牛每分鍾可產卵2粒,每次產卵時間長達1~2小時,有的在3小時以上。蝸牛在產卵過程中,常因飼養不良營養缺乏虛脫難產而死亡。有的因難產而死亡的占種蝸牛總數的30%左右。
3.繁殖率高。立體恆溫養殖蝸牛,每隻蝸牛每年可產卵6~7次,每次平均可產卵200粒。體重在35克的種蝸牛每次可產卵120粒,體重在40~50克的蝸牛,每次可產卵150~180粒;體重在60~100克的蝸牛每次可產卵300~400粒。
4.蝸牛的生殖不受年齡的限制。在同等適宜的生殖條件下,蝸牛越大產卵量就越多。
5.壽命較短。蝸牛的壽命一般在5~6年。在不適的生活條件下,會加速蝸牛的死亡,縮短蝸牛的壽命。
6.三慢二快一難一多。三慢是行動慢、交配慢和產卵慢;二快是生長快、縮殼快;一難一多是產卵難和產卵多。
Ⅶ 蝸牛有什麼營養價值
每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素,是一種高蛋白、低脂肪食品。
蝸牛蛋白質含量高於牛、羊、豬肉,脂肪卻大大低於它們,並含有各礦物質和維生素,是體質虛弱,營養不良以及久病體弱者的食療首選。
蝸牛所含的酶能化積除滯,谷氨酸和天冬氨酸則能增強人體腦細胞活力,科學家認為多吃蝸牛能對皮膚和毛發產生營養美容作用。
蝸牛的功效與作用
蝸牛味咸、性寒、有小毒,具有清熱解毒、利尿的作用,用於癰腫疔毒、痔漏、小便不利等症。
蝸牛的做法大全
1、炒蝸牛
材料:
蝸牛500克、豬肉碎50克,干辣椒20克、蔥姜蒜適量、白酒、鹽、糖、雞精、醬油、香油少許
做法:
(1)將蝸牛用鹽水泡4小時,再用雙手使勁的來回搓,即可去除泥沙;
(2)鐵鍋爆香肉碎,再放干辣椒,炒出辣味後,放入蔥姜蒜爆香,倒入蝸牛後,大火猛炒片刻;
(3)立即倒入100克白酒,迅速炒勻,加入清水持平;
(4)調入鹽10克、糖10克、醬油15克、雞精5克,中火燉煮20分鍾後,大火將湯汁收盡即可出鍋。
2、翠椒爆蝸牛
材料:
蝸牛肉350克、鮮嫩青椒100克,蔥、姜、蒜共50克,料酒1湯匙、醬油半湯匙、精鹽、味精、胡椒粉各1/3茶匙、水澱粉1湯匙
做法:
(1)青椒適當切塊,蝸牛肉用清水漂洗干凈,大個的改刀切小,蔥姜蒜適當切片;
(2)把料酒、醬油、精鹽、味精、胡椒粉和水澱粉一同放入碗中,調勻成味汁;
(3)鍋中放入適量清水燒開,蝸牛肉下鍋稍燙即刻撈出,控凈水分;
(4)鍋刷凈,放入烹調油燒熱,把青椒塊、蔥姜蒜片依次下鍋稍炒,蝸牛肉下鍋,烹入對好的味汁炒熟即可。