腌制花提煉精油用多少鹽

① 如何自製桂花精油

用蒸餾法提取桂花精油

一.
器材材料：
烘乾的桂花，鐵架台，蒸餾裝置，酒精燈，分液漏斗，錐形瓶，食鹽
，無水硫酸鈉。
二.步驟
1.
浸泡桂花
取干桂花100g左右，置於蒸餾裝置的圓底燒瓶中，加40°c蒸餾水400ml，浸泡1h左右。

2.
加熱蒸餾

用酒精燈加熱蒸餾，燒瓶中會產生含有桂花精油的蒸汽。水蒸汽經過冷凝後，形成乳油液，用錐形瓶收集流出的液體。

3.
乳濁液的分離

在稱盛有如乳濁液的錐形瓶中加入適量的nacl（想乳濁液中加nacl，增加鹽的濃度有利於油的分層提取），震盪後倒入分液漏斗中，靜置。排去下層水，得到的油即為粗提取的桂花精油。

再加入適量的無水硫酸鈉吸取殘留的水分，放置過濾，經過濾除去固體硫酸鈉後，就可得到桂花精油。

② 香精油做法

最近有高中同學在網上賣精油皂，發各種各樣的廣告讓我目不暇接。之前也在學校附近的超市買過一款精油皂，但是不適合我的皮膚。從那以後就再也沒有買過精油皂，以及類似精油皂的東西。但是就我個人而言，對精油皂的製作方法是很感興趣的：
1、水蒸餾法
將新鮮的或經乾燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中，由下方加熱送入蒸氣將植物的精油發出來。含有精油的水蒸汽經由導管收集冷卻後，蒸汽會冷卻成液體，再依照水與精油的比重、密度的差異而分離出來，剩下來的水分當中，或多或少都有些精油溶在裡面，就是所謂的花水，大部分精油是以此方式提煉出來的。
例如：羅勒、胡蘿卜種籽、洋甘菊、肉桂、快樂鼠尾草、芫荽、絲柏、尤加利、天竺葵、杜松、薰衣草、香蜂草、橙花、廣藿香、歐薄荷、保加利亞玫瑰、迷迭香、花梨木、檀香、茶樹、馬鞭草、伊蘭伊蘭。
2、冷壓榨法
此種方法多半用在柑橘類植物，因為精油多包含在這些植物的果皮中，萃取方式是在壓碎果皮過程中加水，收集汁液後，經離心機將精油分離出來。
例如：佛手柑、檸檬、葡萄柚、橘子、紅柑
3、油脂分離法
以油脂吸收植物香氣較佳的部分，再經酒精處理，並以機器攪拌，待酒精蒸發後，留下的便是芳香精油
例如：茉莉、橙花、玫瑰
4、溶劑萃取法
利用酒精、醚液態丁烷等溶劑，反復淋在欲萃取的植物上，再將含有香精油的溶劑分離解析，以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式，可用來取代油脂萃取法。
例如：肉桂、鼠尾草、安息香
由於技術的原因，個人想要單憑自己能力製作精油皂應該是不可能的。除非，你的確願意在這方面發展並且想以此作為自己的事業，想在這方面大幹一場。暫且先把精油製作方法作為一種知識收藏吧。畢竟，實踐是需要理論做基礎的嘛！

③ 玫瑰香精油的提取方法

①採集玫瑰花：採集盛花期（5月中上旬）的玫瑰花， 清水清洗瀝干。

②裝入蒸餾原料：稱取50g玫瑰花放入蒸餾瓶，添加200mL蒸餾水。

③安裝蒸餾裝置：所有儀器必須事先乾燥，保證無水。整套蒸餾裝置可分為三部分，左邊的部分通過加熱進行蒸餾，中部將蒸餾物冷卻，右邊的部分用來接收。按照從左向右、從下到上的順序安裝水蒸氣蒸餾裝置。

④加熱蒸餾：打開水龍頭，緩緩通入冷水，然後開始加熱。在整個蒸餾過程中，應保證溫度計的水銀球上常有因冷凝作用而形成的液滴。控制蒸餾的時間和速度，通常以每秒1～2滴為宜。
⑤拆卸蒸餾裝置：蒸餾完畢，應先撤出熱源，然後停止通水，最後拆卸蒸餾裝置，拆卸的順序與安裝時相反。
⑥分離油層：收集錐形瓶中的乳濁液，向錐形瓶中加入質量濃度為0.1 g／mL的NaCl，然後將其倒入分液漏斗中，用分液漏斗將油層和水完全分開。放出下層的玫瑰精油，用接收瓶收集。
⑦除去水分：向接收瓶加入無水Na2S04，24h後過濾，得到玫瑰油。

注意事項：蒸餾時間不能過短，溫度不能過高。

④ 玫瑰精油是怎麼提煉的

• 玫瑰精油是製作高級香水的主要成分，能使人產生愉悅感。玫瑰精油的價格非常昂貴，工業上大約需要5kg玫瑰花瓣才能提取1滴純正的玫瑰精油。本實驗只是對玫瑰精油進行粗提取，玫瑰花瓣與清水的質量比為1：4，操作流程圖如下：

  

⑤ 如何提取玫瑰精油

葯用的玫瑰花一般分三期採收，有「頭水花」、「二水花」、「三水花」之分。其中「頭水花」肉分厚、香味濃、含油分高、質量最佳。採收標準是已充分膨大但未開放的花蕾。時間大約在4月下旬至5月下旬，即盛花期前。而提煉玫瑰精油的花要掌握在花開放盛期採收，大約時間在5月上、中旬。此階段花朵含玫瑰油量最高。採收標准為花朵剛開放，呈現環狀；如花心保持黃色，雖花已開足但仍能采。如到花心變紅時再采，質量就顯著下降。採花時間可從清早開始，8-10時採的油量最高；如遇低溫，花未開放，則可推遲採花時間。食用花僅收集採花階段中之散瓣花。 葯用花需採用文火烘乾。具體操作方法：一般是先晾去水分，依次排於有鐵絲網底的木框烘乾篩內。花瓣統一向下或向上，依次順序更換文火烘烤，到花托掐碎後呈絲狀時，表示已干透，一般頭水花4公斤烘1公斤，其他為4.5-5公斤烘1公斤。分級時，以身干色紅，鮮艷美麗，朵頭均勻，含苞未放，香味濃郁，無霉變，無散瓣、碎瓣者為佳。花朵開放，日光曝曬，散瓣、碎瓣者一般質量較差。經乾燥的花，一般是分裝在紙袋裡，再貯藏在有石灰的缸里，加蓋密封。以後，每年在梅雨季節更換新石灰。 食用花的加工方法：將花瓣剝下，花托及花心去除。100公斤花瓣加5.7公斤鹽、3.5公斤明礬粉、30公斤梅鹵，進行均勻揉搓，並不斷翻動、壓榨去汁，使重量仍保持100公斤左右，再加食糖100公斤，充分拌和均勻後裝壇備用。配方中食鹽是防腐；明礬使花瓣硬而不粘，增添外觀美感；梅鹵�或用檸檬酸是保持花瓣的鮮艷，色澤不退，經加糖後即成為含有少量粘稠淺棕色液的玫瑰紅色花泥，具有濃郁撲鼻的玫瑰油香氣，食之香甜，略帶酸鹹味。 玫瑰油的提取是在工廠里有專門設備和技術進行的，出油率約為0.04%左右。

⑥ 花的精油是怎麼製成的

花精油是由植物體內萃取出來的油脂，通常不溶於水，可溶於有機溶劑，一般比水輕，比重約在0.7～1.07之間（桂皮油比水重）。精油在常溫下是液體，冷卻後則可析出結晶，稱為「腦」（stearopten），比較著名的包括樟腦、薄荷腦等；不結晶的部分仍稱為油（eleopten），一般精油的沸點介於攝氏60～350度之間。

這些成分以不同形式存在於植物的花、果皮、葉、種子、莖、根、樹皮、樹脂、種子細胞內，而這些細胞大都分布在植物的油腺或腺毛中，或溶於植物樹脂而充填在植物體的空洞中。精油就是由這些細胞中萃取而得。

目前，天然植物精油根據萃取部位來分類，可分為：

花花的香氣隱藏於腺細胞，它所分泌擴散出來的香氣化學物質可以吸引昆蟲幫助植物授粉，達到傳宗接代的目的。常見萃取精油的花朵，包括萬壽菊、德國洋甘菊、薰衣草、玫瑰、茉莉、百里香、橙花、依蘭依蘭、鷹爪豆、銀合歡、玉蘭花、水仙、晚香玉、七里香、梔子、雞蛋花、永久花、桂花、含笑花、丁香、一枝黃花等。

果皮花的子房經過發育，成熟後就是果實，果實外層的果皮常富含揮發性的精油。常見自果皮萃取精油的果實，包括橘子、苦橙、甜橙、佛手柑、葡萄柚、檸檬、萊姆等。

葉葉中所含的葉綠素是植物進行光合作用最重要的成分，能把水及二氧化碳轉化成醣及氧。常見萃取自葉子的精油，有香茅、薄荷、茶樹、尤加利、白千層、天竺葵、月桂、廣霍香、羅勒、絲柏、牛膝草、冷杉、松、杜鵑、苦橙葉、桔葉、樟、馬纓丹、紫羅蘭、圓葉當歸、香蜂草、香桃木、羅文莎葉等。

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植物花精油是植物代謝的副產物，但具有相當重要的功能，可以引誘昆蟲幫助授粉，以及保護植物不受微生物感染

精油的功能

精油是植物經過復雜的生成過程所產生的高度濃縮菁華液，稱它們是植物的「菁華之油」實不為過。構成植物精油的成分至少有一百多種以上，有些精油中的成分甚至高達千種，這些成分包括醛類、醇類、酚類、酯類、酸類、萜烯類等，以及許多微量化合物。伴隨化學科技與工藝的進步，可以解析出某種精油的主成分，但是如果把這些主成分分別以化學方法合成後再加以組合，往往無法得到原來精油的香氛或生理活性，只能說上天製造的天然精油很難模仿替代。

當我們嗅聞精油時，揮發出來的精油的各種分子被吸入到鼻子，並吸附在嗅覺細胞上，經由嗅覺細胞中的纖毛記錄香氣，並把香氣傳遞至嗅覺閥而傳送到位於大腦的嗅覺區。精油中的不同組成化學分子會刺激並釋出神經傳遞物質，而產生諸如興奮或鎮靜、提神或放鬆等生理作用。

精油也可經由皮膚吸收進入血液循環而到達器官或組織（例如肺、腎臟等），對人體而言具有諸多生理意義。在一片回歸自然的浪潮中，「芳香療法（aromatherapy）」正在世界各國流行，芳香療法與芳香美容已廣泛地被歐美及亞洲的醫學界接受與推廣。這些天然的植物精油影響人的生理與心理，使生理和諧與心理舒暢，可謂身心俱感安適。

南中國台灣由於地處熱帶，日照期長，例如屏東縣內遍布著包括艾納香、月橘、玉蘭花、桂花、含笑花、香茅、蘄艾、白千層、曇花、薄荷、文殊蘭、雞蛋花、食茱萸、山茶花、山棕、野薑花、布荊、左手香、過山香、柚花等超過20種熱帶芳香植物，且由於日照充足，精油的含量特別豐足。如果能有效開發，形成地區特色產業，不僅能就地取材，掌握植物來源，也能為精緻農業拉高產值。

⑦ 怎麼提煉花精油

水蒸餾法 將新鮮的或經乾燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中，由下放加熱送入蒸氣將植物的精油蒸發出來。含有精油的水蒸汽經由導管收集冷卻後，蒸汽會冷卻成液體，再依照水與精油的比重、密度的差異而分離出來。剩下來的水分當中，或多或少都有些精油溶在裡面，就是所謂的花水，大部分精油是以此方式提煉出來的。 冷壓榨法 此種方法多半用在柑橘類植物，因為精油多包含在這些植物的果皮中，萃取方式是在壓碎果皮過程中加水，收集汁液後，經離心機將精油分離出來。 溶劑萃取法 利用酒精、醚液態丁烷…等溶劑，反復淋在欲萃取的植物上，再將含有香精油的溶劑分離解析，以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式，可用來取代油脂萃取法。 脂吸法：很古老的一種萃取方法，只要用於一些易在加熱時糟破壞 的珍貴花朵，如茉莉花等。簡單說是將花瓣置於固態油脂上，再將 吸滿香氣的油脂融於酒精後低溫加熱，使酒精揮發，留下精油。因 費時費力，現已很少使用此方法了。 浸油法：最古老的的萃取法，在沒有發明蒸餾法前最常用的方法， 將含精油的植物部位浸入植物油中，直到植物油中含有足量的精油 成分，濾掉植物殘渣即可。嚴格說，這種浸泡又不是精油，而是含 精油成分，具有一定療效的植物油。

⑧ 玫瑰花精油怎麼提煉出來的.具體是用什麼設備呢

製作500g的玫瑰精油是需要2500-3000公斤的玫瑰花瓣。玫瑰精油的提取起源於古代，最初用水浸漬鮮花，以提取其中的有效成分。隨著科學技術的發展，出現了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術。

玫瑰精油的蒸餾設備主要包括：蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。最好都用不銹鋼質材製作，油水分離器也可用鋁材料製作。供熱設備一般用鍋爐。

玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內，先用間接蒸氣加熱，溫度上升到70-80℃時，通入直接蒸氣加熱到沸騰，約用30-40分鍾，繼續蒸餾2.5-3小時，控制流出液量為花重的1-2倍。

蒸餾速度為蒸鍋容積的8-10%，控製冷卻水量，使流出液頭半小時溫度控制在28-35℃，半小時後至最後溫度控制在40-45℃，一般不超過50℃。

流出液經油水分離器將玫瑰油與玫瑰油飽和蒸餾水分開，取出玫瑰油，飽和蒸餾水由油水分離器在高差作用下流入復餾柱，在蒸鍋上升的蒸氣的作用下進行加熱復餾，再經冷凝器回到油水分離器，這樣反復蒸餾、復餾。

技術要點：

1、採摘：玫瑰花採摘時間與玫瑰精油的含量有很大關系，一般清晨5-7時，含油量最高，最適宜的氣溫為15-23℃，相對濕度55-70%。花開放程度不同含油量也不同，在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時，含油量最高。

2、運輸：採摘完後運輸過程中要注意使用通風好的盛器，以花籃、麻袋為好，要自然裝滿，不要擠壓，免得生熱損失油分。

3、加工前預處理：⑴玫瑰花採摘後，一般應立即加工，存放時間不超過2小時，來不及加工的玫瑰花可臨時貯存，將玫瑰花攤薄層於水泥地面上或鋪席的濕地面上，並經常翻動。⑵食鹽水淹漬保鮮，用20%食鹽水將鮮花淹在干凈防滲的池子里，鹽水要將花全部淹沒，密封存放。

4、裝鍋：裝花量應為蒸鍋的2/3。

5、通氣加熱：蒸餾開始時，不宜使用直接蒸氣，因鍋內溫度較低，使用直接蒸氣無疑會增加鍋內水量，同時直接蒸氣使鍋內鮮花翻動激烈，蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現象嚴重，這時，加熱升溫緩慢一些，使花朵充分被水濕潤，待花瓣受熱變軟沉於水中時，再適當加快升溫過程。

6、冷凝器出口處應裝有溫度計，以觀測餾出液的溫度。

7、油水分離：玫瑰油為水不溶性油，密度小於水，靜止時，油在上層，用分離器將其與水分離，取出玫瑰油。

8、貯存：玫瑰精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物，見光及暴露在空氣中，易發生氧化，影響香氣質量，所以，最好用棕色玻璃瓶裝，密封，貯放在陰暗處。

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玫瑰精油的使用技巧：

1、 滴5-6滴的玫瑰於浴缸中，可以促進血液循環，可以改善荷爾蒙失調，對於生理不順、更年期荷爾蒙分泌不足有調理的作用的問題。

2、將5滴的玫瑰精油加入5CC的基底油中，按摩下腹部可以緩和經痛及調理經前癥候群，也可用於的荷爾蒙失調的更年期障礙。

3、將以調和好玫瑰按摩油，按摩臉部具有柔軟膚質，保濕與抗皺的作用，對於老化及乾性肌膚，可以有效調理膚質，讓皮膚的新陳代謝活潑化。

4、浪漫玫瑰香花浴:倒一浴缸溫水,滴入8-10玫瑰精油.在浴缸中泡浴15-20分鍾,使全身每一個細胞都能得到玫瑰的滋養,鼻子吸入玫瑰的香氣,可增加浪漫情趣,凝聚植物的生命能量。

玫瑰浴後不要先後把衣服穿上,用浴巾包裹身體,靜做10分鍾做深呼吸,使身體得到更好的放鬆,可延緩壽命,提升個人氣質,玫瑰浴可一周1-2次。

5、DIY潤手乳霜玫瑰蛋清護手乳：甜杏仁油5ML、雞蛋1個、蜂蜜1匙、玫瑰精油2滴。將植物油、蜂蜜、玫瑰精油、蛋清攪勻，放入微波爐稍加熱至人體溫度。雙手清洗干凈，將護手乳均勻塗抹在手部。軟化角質細胞、去除老化角質，滋養雙手。

⑨ 玫瑰精油的提取需要鹽淹嗎

水蒸汽蒸溜法 ：
蒸溜法是最早使用的一種提煉方法，隨著時代的變遷，所用器具已有了明顯的改進，但其原理基本相同：將芳香植物置於蒸餾容器內，再將高溫的蒸汽通入其中（或把香料與水放在一起煮沸），此時植物體內包含芳香成分的精油就會擴散到水蒸氣中，形成油與水的共沸物；其後，將共沸物冷卻，由於油不溶於水，從而便與水分離而形成了我們所需要的精油。
蒸餾法非常方便，而且不必使用化學溶劑，所以現在的應用仍然很普遍。玫瑰、薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是採用這種方法。
吸香法(Enfleurage)：
吸香法是法國南部南斯(Grasse)提取芳香精油的最古老的一種方法，由於所花費的人力及時間甚多，故亦是最昂貴的提煉方法。
其原理是利用油脂可以吸附油劑的物理性質來提煉芳香精油。所選用的脂肪要經過特別處理，以防變質變臭。吸香法是採用冷脂肪，一般選用的脂肪都是含有豬油和牛油的成分。
方法是：在木框底盆之上，加上玻璃盆，在盆底塗上一層微溫的脂肪，但玻璃盆周圍地方，需留下一面的邊緣不塗上油脂(這可讓吸收了芳香精華的飽和油脂膨脹時有多餘位置用)，然後鋪一層剛採摘的新鮮花瓣在塗了油脂的地方上。把若干個玻璃盆的底面皆塗上油脂及放上花瓣，再把玻璃盆像瓦片般一層一層疊起來，這樣花瓣便處於上下兩層皆有油脂的玻璃間，被油脂吸取其花瓣內的精華。讓花瓣停留在油脂層內約16－72小時後(時間視乎不同花種而定，通常可每天更換)，便更換另一批花瓣。重復這步驟直至油脂層到完全飽和－－油脂層膨脹至玻璃四周邊緣時，即表示飽和。
整個程序通常需要三個月時間，最後再經酒精處理，並以機器攪拌，待酒精蒸發後，留下的便是芳香精油。
芳香精油中的茉莉(Jasmine)、玫瑰(Rose)、橙花(Neroil)等就是經此法提煉而成的。
溶解法(Dissolving)：
利用酒精、醚液態丁烷……等溶劑，反復淋在需要萃取的植物上，然後用電熱方式慢慢加熱，使其溶液萃取出原料內的精油，再將含有精油的溶劑用酒精攪拌、冷卻、分離解析，以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式，可用來取代吸香萃取法。