山蒼子果子一噸多少精油

A. 種植山蒼子前景如何

種植山蒼子前景不錯，山蒼子為我國特有的香料植物資源之一, 我國山蒼子油年產量達2 000 余t, 為世界上最大的生產國和出口國,，年出口量達3 500 t 左右, 產品遠銷美、日、英、法、德、瑞士、荷蘭等國，享譽國內外。目前對其果皮當中所含的精油的開發利用比較廣泛。我國現有品種的山蒼子油其檸檬醛含量高達60%～ 80% , 最高可達90%，遠遠高於國外的其它品種。檸檬醛能合成紫羅蘭酮系列香料, 包括紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮以及相應的醇、酯化合物。紫羅蘭酮系列香料具有宜人的紫羅蘭等香味,是調制高級香精的重要原料, 廣泛用於高檔化妝品、香皂等日用化工和食品生產中。因此，國內外市場上對檸檬醛的需求量很大。而山蒼子主要分布於我國，是我國的特有資源，國外少有分布，因而長期以來,國外主要從我國進口山蒼子油，我國山蒼子精油的出口量佔世界第一位，且出口額也比較穩定。

B. 什麼是山蒼子油

一種由山蒼子的果實經水蒸氣蒸餾所製得的含檸檬醛為主的精油。中國在1953年利用檸檬醛製取紫羅蘭酮獲得成功，並在香料植物原料中發現山蒼子果皮含有豐富的檸檬醛。1956年湖南、廣東等省先後生產山蒼子精油。

性質

山蒼子精油呈透明、淡黃色。主要成分為α-檸檬醛與β-檸檬醛，二者占精油總量的70～80%。次要成分為β-甲基庚烯酮、芳樟醇、檸檬烯、α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、對-傘花烴、香茅醛、樟腦、乙酸香葉酯、α-松油醇、香葉醇、黃樟油素、α-蛇麻烯等。山蒼子葉含油量低（0.01～0.02%），主要成分為桉葉油素（20～35%），無生產價值；雄花含油量1.6～1.7%，油中含檸檬醛54～61%。山蒼子核油主要成分為月桂酸甘油酯、癸酸和十四碳、十六碳酸甘油酯。

加工

山蒼子精油採用水蒸氣蒸餾法進行生產。山蒼子核油則從蒸過精油的渣中核仁用壓榨法或溶劑萃取法獲得。

華南7月間果實成熟，開始採收，華東、華中收獲期大約晚1個月。採摘時注意留有果柄，避免擠壓破碎，及時送去加工，以防揮發油損失，且利於保證蒸鍋裝料松緊適度，蒸汽暢通，從而提高蒸油速度及油的品質。新鮮山蒼子果出油率高（約占原料4～6%，少數高達10%以上），含醛量也高（70%以上）。如不能及時加工，可將果實置於通風處晾乾到7成，可保存一段時間，出油率不致明顯下降，精油含醛量為55～70%。

山蒼子精油應避免與空氣和水長時間接觸，蒸出的精油須及時與水分離。過濾時加外罩，減少空氣流通。為防止檸檬醛氧化，貯藏時將鐵桶裝滿並加以密封。

質量

山蒼子精油的質量指標如下表：

用途

山蒼子精油富含檸檬醛，是製取紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮及生產維生素A、E的主要原料；配製日用香精用於化妝品、卷煙及葯用香皂等；含檸檬醛98%的純品，可配製食用香精。山蒼子精油具有消毒殺菌功效，無殘毒，用於去除糧食貯存中的黃麴黴素和防治倉貯蟲害。還可用來防治茶樹黃萎病；生產治療冠心病的葯物和作除臭劑等。

山蒼子核油可直接用於肥皂生產；提制月桂酸、正癸酸等多種脂肪酸和甘油；生產塑料穩定劑、高分子聚合引發劑、新型葯物栓劑基質。香料工業用於合成十二腈；日化工業用於生產十二醇硫酸鈉作牙膏發泡劑。月桂酸鈉可代替傳統的乳化軋鋼油。十二碳酸可合成多種洗滌劑。正癸酸可制魚腥草素和特種表面活性劑等。

C. 山蒼子簡介及詳細資料

形態特徵

落葉灌木或小喬木，高達8-10米;幼樹樹皮黃綠色，光滑，老樹樹皮灰褐色。小枝細長，綠色，無毛，枝、葉具芳香味。頂芽圓錐形，外面具柔毛。葉互生，披針形或長圓形，長4-11厘米，寬1.1-2.4厘米，先端漸尖，基部楔形，紙質，上面深綠色，下麵粉綠色，兩面均無毛，羽狀脈，側脈每邊6-10條，纖細，中脈、側脈在兩面均突起;葉柄長6-20毫米，纖細，無毛。

傘形花序單生或簇生，總梗細長，長6-10毫米;苞片邊緣有睫毛;每一花序有花4-6朵，先葉開放或與葉同時開放，花被裂片6，寬卵形;能育雄蕊9，花絲中下部有毛，第3輪基部的腺體具短柄;退化雌蕊無毛;雌花中退化雄蕊中下部具柔毛;子房卵形，花柱短，柱頭頭狀。

果近球形，直徑約5毫米，無毛，幼時綠色，成熟時黑色，果梗長2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月，果期7-8月。

主要變種

可分兩變型。一為原變型 f. cubeba。二為鈍葉山雞椒(變型) f. obtusifolia Yang et P. H. Huang in Act. Phytotax. Sin. 16(4): 46. 1978, 與原變型不同在於葉片長圓形或倒卵狀長圓形，先端圓或鈍，葉柄較短，長4-7毫米，產廣東(海南保亭)。

生長環境

山蒼子喜光或稍耐蔭，淺根性，常生與荒山、荒地、灌叢中或疏林內、林緣及路邊。萌芽性強，用種子繁殖;種子休眠期長，發芽極為遲緩，播種後需50天左右才有個別萌發，發芽持續時間很長，可達兩年之久。生長快，結實力強。木材材質中等，耐濕不蛀，易劈裂，可做小器具用材。花、葉、果肉可蒸提山蒼子油，油內含檸檬醛約70%，檸檬醛可提制紫羅蘭酮，為優良揮發性香精，用於食品、糖果、香皂、肥皂、化妝品等;種子含油率38.43%，供工業用;根、莖、葉、和果均可入葯，有祛風散寒、消腫止痛之效，果實中葯業稱為"畢澄茄"，可治療血吸蟲病。

木姜子屬資源:與山蒼子同屬的植物全世界約有200多種，但中國實際分布約有70多種。其中有些檸檬醛含量較高的品種也被當地的農民稱之為"山蒼子"，如毛葉木姜子和楊葉木姜子兆陸則等在當地也被稱之為山蒼子，但從植物分類學的角度，我們認為山蒼子只是指上述種。如貴州安順產的兩種，一個為毛葉木姜子，一個為山蒼子，在當地都統稱為"山蒼子"，這是因為毛葉木姜子中檸檬醛的含量比較高的緣故。當中的16種以在民間得到使用，用於提取精油的種有9種，用於葯物的有8種，將利用種子中的脂肪性油的有6種，被大家廣為知曉的多數為提取精油的品種。

分布范圍

中國現有品種的山蒼子油其檸檬醛含量高達60%~ 80%，最高可達90%，遠遠高於國外的其它品種。檸檬醛能合成紫羅蘭酮系列香料，包括紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮以及相應族棚的醇、酯化合物。紫羅蘭酮系列香料具有宜人的紫羅蘭等香味，是調制高級香精的重要原料，廣泛用於高檔化妝品、香皂等日用化工和食品生產中。因此，國內外市場上對檸檬醛的需求量很大。而山蒼子主要分布於中國，是中國的特有資源，國外少有分布，因而長期以來，國外主要從中國進口山蒼子油，中國山蒼子精油的出口量佔世界第一位，且出口額也比較穩定。

山蒼子屬於樟科木姜子屬，其學名為 Litsea cubeba ，山蒼子的別名有山雞椒(浙江)、山蒼樹(廣東)、賽樟樹(福建)、香葉(湖南)、木姜子(廣西)。小喬木，高10米，胸徑15厘米;幼樹樹悉亂皮黃綠色，光滑，老樹灰褐色。小枝綠色，枝葉具芳香味。葉互生，紙質，通常披針形或長圓狀披針行，長4-11厘米，寬1.1-2.4厘米，先端漸尖，基部楔形，下麵粉綠色，無毛。花序單生或簇生，總梗細長，長0.6-1厘米，有花4-6朵;花被裂片寬卵形;花絲中下部有柔毛。果近球形，徑約5毫米，成熟時黑色;果梗長2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月;果期7-8月。

山雞椒圖冊

產於江蘇宜興、浙江、安徽南部及大別山區、江西(廬山海拔1，300米以下習見)、福建、台灣(海拔1，300-2，100米)、廣東、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南(海拔2，400米以下)、西藏。

產廣東、廣西、福建、台灣、浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、江西、貴州、四川、雲南、西藏。生於向陽的山地、灌叢、疏林或林中路旁、水邊，海拔500-3200米。東南亞各國也有分布。果實入葯，上海、四川、昆明等地中葯業稱之為"畢澄茄"(一般生葯學上所記載的"畢澄茄"是屬胡椒科的植物，學名為Piper cubeba Linn.)。近年來套用"畢澄茄"治療血吸蟲病，效果良好。台灣太耶魯族民眾利用果實有 *** 性以代食鹽。江西興國民眾反映，山蒼樹與油茶樹混植，可防治油茶樹的煤黑病(煙煤病)。

主要價值

山蒼子中的精油成分主要含在果實中，果皮中含精油一般在3~4 %，其中已確定的主要化學成分有17種之多，其性質、用途各不相同，主成分檸檬醛達80%。作者在2004年10月在貴州安順縣山蒼子種植區得到的山蒼子油，其化學成分和各組分的含有率如下所示;各主要化學成分的性質和作用如下所示 。

山蒼子精油成分及含有成分名稱

含有率(%);特徵、主要用途

α-蒎烯:1.43%;無色油狀液體、具特殊松木香氣、用於塗料、樹脂中，可作為合成各種香料的起始原料。

莰烯:0.68%;常溫下為無色結晶，類樟腦香氣和升華性，用於薰衣草油化妝品、香皂、除臭劑中及水果型食品香精中。也是合成龍腦、乙酸異龍腦酯、萜烯酚類香料的重要原料。

β-蒎烯:1.42%;無色油狀液體、可作為萜烯類合成香料的起始原料和其他精細化工原料。

β-月桂烯:0.55%;無色至談黃色液體(在空氣中易氧化和聚合)具清談香脂香氣，可用於柑桔型的古龍香水和除臭劑中，可用於合成芳樟醇、香葉醇、香茅醇、紫羅蘭酮等名貴香料。

甲基庚烯酮:2.50%;無色至談黃色液體，近似乙酸異戊酯強烈柑桔香氣，用於花香型香水、皂用、化妝品中、是合成檸檬醛等萜類含氧香料的重要原料。

對傘花烴:0.11%;無色液體，有強烈類胡蘿卜香氣。少量用於日用和食用香精、是合成粉檀麝香、傘花麝香的主要原料，也可用於驅風油類葯品。

檸檬烯:22.65%;無色淡黃色液體，具令人愉快的檸檬香氣，似香橙、用於花香型水果香氣化妝品和食用香料中，也是合成香芹酮等香料的重要原料。

芳樟醇:1.21%;無色油狀液體，具玲花、木樣及少許柑桔香氣、廣泛用於各類化妝品和水果食品香精中、也是合成名貴香料的重要原料。

香茅醛:0.15%;無色油狀液體、強烈香茅-玫瑰香氣。(空氣中易環化)、少量用於紫丁香、檸檬、玉蘭、鈴蘭、古龍香精和食品香精、並可用於合成萜醇類香料。

α-松油醇:0.33%;無色粘稠液體，似紫丁香香氣，在紫丁香等日用香料中起主香劑作用，一般作合成香料原料。

橙花醇:0.21%;無色液體、清甜的橙花-玫瑰香，是配置香精的主香劑和協調劑，也可用於合成名貴香料。

α-檸檬醛(香葉醛):38.86%;α、β體難分離，實為順式橙花醛和反式香葉醛的混合體。淡黃色液體，具有濃烈的檸檬香氣，除了用於日用香精和食用香精外，是合成紫羅蘭酮、鳶尾酮系列名貴香料和葉綠醇、維生素A、維生素E的重要精細化工原料。

β-檸檬醛(橙花醛):27.17%。

香葉醇:0.50%;無色液體，似玫瑰花香，主要為玫瑰系列香精的主香劑，在茉莉、橙花、紫羅蘭等日常香精中也常用。

β-石竹烯:0.14%;無色油狀液體，具丁香-松香香氣，少量用於日用和食用香精，是合成石竹醇的重要原料。

中國山蒼子產品雖然產量高，但整體生產水平低，出口以初級原油為主，山蒼子油利用現狀，主要途徑低值出口已無法實現中國這一資源利用優勢，實屬高成本、低產出的作坊模式。因山蒼子含醛較高，在受熱、受潮及在潮濕空氣中易氧化成酸或霉爛變質，要求就地收購，因此一直採用就地土法蒸餾提取含檸檬醛65%左右的粗油，再集中送至天然香料廠，蒸餾成含檸檬醛75%左右的精油，出口或運往其他香料廠進一步加工成不同規格的檸檬醛或紫羅蘭酮系列半合成香料產品。加工處於低值單調、低水平的利用階段。中國雖然資源豐富，但加工水平較低，生產規模過小，品種單調，自動化、連續化程度低，生產成本過高，質量較差，不僅沒有高檔香料參與國際市場競爭，就連佔世界第一的山蒼子精油及其加工成的檸檬醛售價都很低，獲益甚微。在山蒼子的綜合利用方面,中國科學工作者雖也進行了多領域的研究探索，但沒有形成一個從品種、種植栽培到科學的提取分離、副產品的加工利用的科學的合理的開發體系。

山蒼子油合成高級香料:山蒼子油的主要成分是檸檬醛，是芳香植物精油中檸檬醛含量較高的一種。檸檬醛與丙酮在鹼作用下縮合生成假性紫羅蘭酮，再經催化環化則可得到紫羅蘭酮，紫羅蘭酮在工業上廣泛用於合成維生素E。

山蒼子油是食品良好的增香劑與防腐劑

精製的山蒼子油具有新鮮檸檬果香味，可直接用於糖果糕點、口香糖、冰淇淋、飲料、醬類調味品、調味油及焙烤食品等的調味增香。研究表明，山蒼子油對黃麴黴、桔青黴、總狀毛霉、米根霉等多種黴菌均有較強的抗菌作用。經研究，發現山蒼子油具有較強的抗氧化活性，優於姜油和肉桂油。

山蒼子在醫葯上套用:夏秋時節，當山蒼子果實成熟後即可採集，去枝葉，曬乾，作蓽澄茄入葯。山蒼子具有溫中散寒、理氣止痛的功效，可用於胃寒所致的呃逆嘔吐、脘腹疼痛等症，也可用於寒疝腹痛、寒症小便不利及小兒寒濕郁滯引起的小便混濁，還可治療風寒感冒、咳嗽氣喘、消化不良等症。用山蒼子葉搗爛外敷，可治療疽癤腫痛; 山蒼子根煎水熱敷或熱浸可治療風濕骨痛、四肢麻木、腰腿病及跌打損傷。山蒼子油還可作為合成維生素E、K、A 等的原料，以發揮其在醫葯上的作用。由於山蒼子油在治療疾病中的獨特作用，在臨床研究方面也是個熱點。此外，山蒼子還具有平喘、抗過敏、抗心律常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗 *** 滴蟲作用。可以預見，山蒼子油在醫葯方面的套用還將取得進展。

山蒼子油用於作物蟲害防治:據報導，山蒼子油用於防治茶樹、棉花黃萎病，防治茶毛蟲和紅銹草病都有一定的作用，且對人體無毒，不污染環境，又有宜人的香味，因此，在防治儲糧害蟲、食品害蟲、衛生害蟲、殺菌防霉及防治作物病害等方面具有突出優點，發展前景廣闊。

山蒼子果渣在飼料中的套用

山蒼子果渣是數量相當可觀的良好的飼料及飼料天然防霉劑資源，亟待開發利用。

山蒼子的園林以及在其它領域的套用價值

現代城市園林綠化不但要求綠化城市，而且要求能夠有保健功能和彩化，以及香化等綜合功能性。這就對園林綠化提出了更高的要求。城市園林綠化在彩化方面已經邁出了堅實的一步，並不斷在更新和前進，在但香化和保健方面仍然處於為開發和套用階段。在上海等大型城市，草本芳香植物的套用已經初現端倪，但木本芳香植物的套用幾乎是一塊空白。要求真正意義上的城市香化，也只有廣泛的套用木本芳香植物才可能真正的實現香化的意義。山蒼子作為一種很有開發價值的芳香木本植物就當然首當其沖了。山蒼子樹型優美，枝繁葉茂。其中圓葉豹皮樟樹干通直，干型挺拔。關鍵是木姜子屬的很多品種能夠在上海適生，在上海佘山就有山蒼子的天然林或人工次生林，並且生長良好。山蒼子除了在上述香料、食品、醫葯及飼料工業、園林上的重要用途之外，在諸如塑膠、油墨等生產中也是不可缺少的原料。

山蒼子利用中存在的問題:中國豐富的山蒼子資源，在國際香料市場上佔有舉足輕重的地位，並具有很大的發展潛力。中國對山蒼子資源的利用還處於經久不衰的廣泛研究階段，其中制備最高檔香料還沒有完全解決，更談不上集約利用產業化，但仍存在許多問題，主要表現在:

①山蒼子資源的利用缺乏統一管理,林業、外貿、供銷部門競相收購山蒼子油，使收購價格波動較大，影響林農採收的積極性，加上資源分散、採收不便、難以形成一定的生產規模。

②選育工作滯後，品種良莠不齊。大多也採用野生種子進行播種育苗，沒有建立優良的采種母樹林基地;

③經營規模小，管理粗放，產量低，油質差，未進行經營管理和綜合利用，採收時將整株砍倒採集果實，造成產量低而不穩定，油質差;

④加工落後，產品低值單調，但中國仍以粗加工為主，主要生產山蒼子油，加工設備簡陋，利用率低，造成資源極大浪費，但對山蒼子加工工業涉及的新技術、新工藝研究相對薄弱，推廣力度更是不足，對新產品的開發投入不多; 產品單調，品牌少，競爭力強。

⑤未能對山蒼子資源進行集約經營管理和綜合利用，有些林農只顧眼前利益，將整株砍倒採集山蒼子果實，造成"近山光，遠山荒"的局面。

栽培技術

山蒼子又名木姜子、山雞椒、花椒，是生產山蒼子油、提制檸檬醛、製造特種香精的原料樹。由於這些特種香精在國內外市場上貨缺價揚，山蒼子身價倍增，市場缺口很大。因此人工種植山蒼子是丘陵、山區農家創收致富的重要途徑之一。其栽培技術如下:

育苗

選擇生長條件較好的土地作苗圃地，於次年2--3月間搞好深翻、下肥、耙平後作苗床，並開溝條播，溝寬8--10厘米，溝距20厘米。先用35℃的熱水浸種催芽一天，再將種子均勻撒播或雙粒點播，蓋土厚1.5厘米，並蓋草保濕。播種量8公斤/畝。種子在4月上、中旬發芽後揭草。並及時搞好中耕除草、施肥、排灌、間苗等田間管理工作。當年冬初，當苗高40--50厘米時，便可出圃造林，產苗量可達1萬株/畝。

造林

凡土壤肥沃、深厚、濕潤的丘陵地以及山區陽光充足的南坡、東南坡、西南坡山場均可選作林地，選地時間在10--11月。在砍除雜草灌木後，按株行距1.5米×2米，300株/畝的密度挖植樹穴。植穴規格為60厘米×60厘米×40厘米，並在栽穴中施足基肥。山蒼子雌雄異株，無論公樹母樹均先開花後長葉。公樹在1--2月開花、長葉，樹皮深綠色。母樹2月份開花後長葉，樹皮為淡綠色。植樹時應在圃地留部分苗木不出圃，供調劑公母樹種之用，使公樹保持在樹木總株數的10%左右，並分布均勻。將多餘、分布不均的公樹拔除、移栽，將留圃的母樹苗補栽上去。

撫育管理

造林後每年要及時搞好中耕除草等撫育工作。栽後第二年，在幼樹長到0.5--0.6米高處時，摘頂，控制樹高，促進樹枝萌發，有利增產和采籽。第三年進入盛果期後，要在2月、4月、7月及時施好花前肥、壯果肥和產後肥，尤其是結果數量大的單株，更應多施壯果肥，以促其早日恢復樹勢，防止在下年出現小年現象或樹木在高產當年出現枯死現象。

收獲加工

山蒼子定植苗3年進入豐產期，4年以上母樹單株年產鮮果4-8公斤，8年生樹產鮮果高達25公斤(單株)。農歷立秋後採回鮮果，放入木甑中用鍋蒸氣加熱，使籽皮內揮發油氣化，經導管引出冷凝成山蒼子油，出油率6-7%。將蒸餾過的核仁曬乾粉碎，用榨油機榨取核仁油，出油率約30%。

分類學

界: 植物界

門: 被子植物門

綱: 雙子葉植物綱

亞綱:原始花被亞綱

目: 樟目

科: 樟科

亞科: 樟亞科木

族: 姜子族、木姜子亞族

屬: 木姜子屬

食用簡述

"草幾渣"學名為山蒼子，樹根也具食補功用，野生，沒見過哪家種過，原先是各家各戶都可以上山挖些曬干備用，可在當地農貿市場買到。在福建福州一帶，閩清寧德古田有道本地菜山蒼子的根叫作"草子根"或叫"草幾渣"(閩清地方話)燉豬腳、鴨子、雞、兔子(這道菜最具地方代表性，外地人多數都吃不慣，多在本土流傳，閩清多家裡食用，古田還有幾家山蒼子燉兔子的小吃店，做的味道還不錯)本地傳統上喝山蒼子樹根熬湯有解乏、下火之功效，民間常用作食補，小時候家裡就經常做這個湯，味微苦，農忙時帶上一竹筒到田間地頭，可解渴亦可解乏。

山蒼子燉豬腳

山蒼子樹根如果做為一道菜來用的話就得加入配料--豬腳(鴨子、雞、兔子)墨魚干、干香菇，用時將樹根砍成十公分左右的段，粗點的要劈開，食指粗細為佳。洗凈後和配料放入 盆或缽，放上適量水，放在大鍋里大火蒸20分鍾，小火蒸40分鍾即可。未出鍋就香飄四溢，老遠都可聞哪家燉"草幾渣豬腳"了。此道菜在本地很熱衷，幾乎家 家戶戶都會做，但是非本地的有點吃不慣，味辛、苦且濃重，所以此道菜只在本地流傳。

葯品簡述

葯名:山蒼子葉

漢語拼音:shan cang zi ye

拉丁植物動物礦物名:Litsea cubeba(Lour.)Pers.[Laurus cubeba Lour.]

功效分類:樟科。

科屬分類:理氣散結葯;解毒消腫葯;止血葯。

性味:辛;微苦;溫。

功能:理氣散結;解毒消腫;止血。

主治:癰疽腫痛;乳癰;蛇蟲咬傷;外傷出血;腳腫;慢性氣管炎。

山蒼子的圖片

用法用量:外用:適量，鮮葉搗敷;或水煎溫洗全身。

生態環境:生於向陽山坡、丘陵、林緣灌叢或疏林中。

資源分布:分布於西南、華南及安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、西藏等地。

葯材基源:為樟科植物山雞椒的葉。

採收儲藏:夏、秋季採收，除去雜質，鮮用或曬干。

中葯化學成分:葉含揮發油僅0.006%，主為桉葉素(cineole)，丁香烯(caryophyllene)，乙酸龍腦酯(bornyl acetate)，檸檬烯(limonene)，γ-欖香烯(γ-elemene)，乙酸牻牛兒醇酯(geranyl acetate)等。

生葯材鑒定 :

1、性狀鑒別

葉片披針形或長橢圓形，易破碎。表面棕色或棕綠色，長4-10cm，寬1-2.5cm，先端漸尖，基部楔形，全緣，羽狀網脈明顯，於下表面稍突起。質較脆。氣芳香，味辛涼。

2、山蒼子果實

在福建閩北，如建甌等地，每家都會備上一瓶由山蒼子果實製成的葯，主要用於治療腸道疾病，如由著涼或食物不潔等原因引起的腹瀉腹痛等有很好的效果。在果實成熟時採摘下用鹽腌制並曬干就可以了，成人一次吃20到30粒，嚼碎了開水送服，味道很重。

品種類別

1、Litsea acutivena Hayata.尖脈木姜子

2、Litsea akoensis Hayata.;屏東木姜子

3、Litsea atrata S.Lee;黑木姜子

4、Litsea auriculata Chien et Cheng;天目木姜子;葉外敷可治傷筋;果和根皮可治寸白蟲

5、Litsea balansae Lec.;假辣子

6、Litsea baviensis Lete;大萼木姜子

7、Litsea beilschmiediifolia ;瓊南葉木姜子

8、Litsea chinpingensis Yang et P.H.Huang;金平木姜子

9、Litsea chunii Chang;高山木姜子;葉和果實可提取精油

10、Litsea coreana;朝鮮木姜子

11、Litsea cubeba;山蒼子;花、葉、果肉;種仁含油38.43%;祛風散寒、消腫止痛，治療血吸蟲病

12、Litsea dilleniifolia;五椏果葉木姜子

13、Litsea nniana;山蕊木姜子

14、Litsea elongata;黃丹木姜子

15、Litsea elongate var.subverticillata;近輪木姜子

16、Litsea euo *** a;清香木姜子;果實、枝條、葉子;枝葉含芳香油約0.7%;制備化妝品、葯用等

17、Litsea forrestii;長梗木姜子

18、Litsea foveolata;蜂窩木姜子

19、Litsea garciae;蘭嶼木姜子

20、Litsea garrettii;滇南木姜子

21、Litsea globosa;圓果木姜子

22、Litsea glutinosa;潺槁木姜子;樹皮和木材，根，種皮，種子，葉子;種仁含油50.3﹪;傢具用材;粘合劑;入葯

23、Litsea glutinosa var.brideliifolia;白野槁樹

24、Litsea gongshanensis;貢山木姜子

25、Litsea greenmaniana;華南木姜子

26、Litsea hayatae;台灣木姜子

27、Litsea honghoensis;紅河木姜子

28、Litsea hunanensis;湖南木姜子

29、Litsea hupehanan;湖北木姜子

30、Litsea ichangensis;宜昌木姜子;果實;提取精油

31、Litsea kobuskiana;安順木姜子

32、Litsea kwangsiensis;紅刨楠

33、Litsea lancifolia;劍葉木姜子

34、Litsea lancilimba;大果木姜子;木材和種子;工業用油

35、Litsea lii;大武山木姜子

36、Litsea lnii;白鱗木姜子

37、Litsea litseaefolia;海南木姜子

38、Litsea liyuyingi;圓錐木姜子

39、Litsea longistaminata;長蕊木姜子

40、Litsea machiloides;潤楠葉木姜子

41、Litsea magnoliifolia;玉蘭葉木姜子

42、Litsea mishmiensis;米什米木姜子

43、Litsea mollis;毛葉木姜子;果實和葉子;出油率3-5%;種子含油25%;供製造優質肥皂;根和果實均可入葯

44、Litsea monantha;單花木姜子

45、Litsea monopetala;假柿木木姜子

46、Litsea moupinensis;寶興木姜子;葉和果實;提取芳香精油;果可作食用香料

47、Litsea oligophlebia;少脈木姜子

48、Litsea panamonja;香花木姜子

49、Litsea penculata;紅皮木姜子

50、Litsea pierrei;越南木姜子

51、Litsea pittosporifolia;海桐葉木姜子

52、Litsea populifolia;楊葉木姜子;葉、果;鮮葉含芳香油0.54%;種子含油48.2﹪;化妝品、皂用香精、潤滑油等

53、Litsea pseudoelongata;竹葉木姜子

54、Litsea pungens;木姜子;枝條、果實、葉子;乾果2-6%、鮮果含3-4﹪;紫羅蘭酮和維生素甲的原料

55、Litsea rotundifolia;圓葉豹皮樟;根、種子;種子含油63.80﹪;提煉精油;治療感冒，消化不良等

56、Litsea rubescens;紅葉木姜子;果實;性溫味辛、有散寒止痛之效

57、Litsea sasakii;浸水營木姜子

58、Litsea sericea;絹毛木姜子

59、Litsea suberosa;栓皮木姜子

60、Litsea taronensis;獨龍木姜子

61、Litsea tibetana;西藏木姜子

62、Litsea tsinlingensis;秦嶺木姜子;葉和果實;種子含油54.31%;為食用香精及化妝品原料;供提取月桂酸

63、Litsea umbellate;傘花木姜子

64Litsea vang;薄托木姜子

65、Litsea variabilis;黃椿木姜子

66、Litsea veitchiana;鈍葉木姜子

67、Litsea verticillata;輪葉木姜子;根、葉;胸痛、婦女經痛;葉外敷治療骨折、蛇傷

68、Litsea verticillifolia;瓊南木姜子

69、Litsea viridis;干香柴

70、Litsea wilsonii;絨葉木姜子

71、Litsea yaoshanensis;瑤山木姜子

72、Litsea yunnanensis;雲南木姜子

D. 山蒼子油做什麼用 山蒼子油的解釋

1、山蒼子油，又名山雞椒油、木姜子悔慎油，用水蒸汽蒸餾法從山蒼子果實提取的精油。作為調味品的山蒼子油系由山蒼子精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調味油，有檸檬的香氣，具有除膻祛腥、提味增鮮的功效。

2、山蒼子油的功效主要有以下幾種：（1）有助於擴張血管，對於慢性氣喘，支氣管炎的患者具有很好的治療作用。（2）具襲前做有很強的抗菌作用，對於多種細菌和黴菌具有很好的抑製作用。（3）可以治療風濕性關節炎，對於痛風的患者具有很好的治療作用。（4）對於油性皮膚的人效果較好，可以作為按摩油，可以緊致皮膚，使皮膚變得更拍衡加光滑有彈性。

E. 山蒼子精油多少錢一斤

你好，小瓶的15元左右。
價格因各地市場略有不同，僅供參考。
希望我的回答對你有所幫助！如有疑問，請繼續「追問」！
答題不易，你的採納是我前進的動力，謝謝！

F. 山蒼子的葯用價值

山蒼子中的精油成分主要含在果實中，果皮中含精油一般在3～4 %，其中已確定的主要化學成分有17 種之多（見表1），其性質、用途各不相同（見表2），主成分檸檬醛達80%。作者在04年10月在貴州安順縣山蒼子種植區得到的山蒼子油，其化學成分和各組分的含有率如表一所示；各主要化學成分的性質和作用如表二所示 。
表1.山蒼子精油成分及含有成分名稱；含有率（%）；特徵、主要用途α-蒎烯；1.43；無色油狀液體、具特殊松木香氣、用於塗料、樹脂中，可作為合成各種香料的起始原料.莰烯；0.68；常溫下為無色結晶，類樟腦香氣和升華性，用於薰衣草油化妝品、香皂、除臭劑中及水果型食品香精中。也是合成龍腦、乙酸異龍腦酯、萜烯酚類香料的重要原料.β-蒎烯；1.42；無色油狀液體、可作為萜烯類合成香料的起始原料和其他精細化工原料.β-月桂烯；0.55；無色至談黃色液體（在空氣中易氧化和聚合）具清談香脂香氣，可用於柑桔型的古龍香水和除臭劑中，可用於合成芳樟醇、香葉醇、香茅醇、紫羅蘭酮等名貴香料.甲基庚烯酮；2.50；無色至談黃色液體，近似乙酸異戊酯強烈柑桔香氣，用於花香型香水、皂用、化妝品中、是合成檸檬醛等萜類含氧香料的重要原料.對傘花烴；0.11；無色液體，有強烈類胡蘿卜香氣。少量用於日用和食用香精、是合成粉檀麝香、傘花麝香的主要原料，也可用於驅風油類葯品.檸檬烯；22.65；無色淡黃色液體，具令人愉快的檸檬香氣，似香橙、用於花香型水果香氣化妝品和食用香料中，也是合成香芹酮等香料的重要原料.芳樟醇；1.21；無色油狀液體，具玲花、木樣及少許柑桔香氣、廣泛用於各類化妝品和水果食品香精中、也是合成名貴香料的重要原料.香茅醛；0.15；無色油狀液體、強烈香茅－玫瑰香氣。（空氣中易環化）、少量用於紫丁香、檸檬、玉蘭、鈴蘭、古龍香精和食品香精、並可用於合成萜醇類香料.α-松油醇；0.33；無色粘稠液體，似紫丁香香氣，在紫丁香等日用香料中起主香劑作用，一般作合成香料原料.橙花醇；0.21；無色液體、清甜的橙花－玫瑰香，是配置香精的主香劑和協調劑，也可用於合成名貴香料.α-檸檬醛（香葉醛）；38.86；α、β體難分離，實為順式橙花醛和反式香葉醛的混合體。淡黃色液體，具有濃烈的檸檬香氣，除了用於日用香精和食用香精外，是合成紫羅蘭酮、鳶尾酮系列名貴香料和葉綠醇、維生素A、維生素E的重要精細化工原料.β-檸檬醛（橙花醛）；27.17.香葉醇；0.50；無色液體，似玫瑰花香，主要為玫瑰系列香精的主香劑，在茉莉、橙花、紫羅蘭等日常香精中也常用.β-石竹烯；0.14;無色油狀液體，具丁香－松香香氣，少量用於日用和食用香精，是合成石竹醇的重要原料.
中國山蒼子產品雖然產量高，但整體生產水平低，出口以初級原油為主，山蒼子油利用現狀，主要途徑低值出口已無法實現中國這一資源利用優勢，實屬高成本、低產出的作坊模式。因山蒼子含醛較高，在受熱、受潮及在潮濕空氣中易氧化成酸或霉爛變質，要求就地收購，因此一直採用就地土法蒸餾提取含檸檬醛65 %左右的粗油，再集中送至天然香料廠，蒸餾成含檸檬醛75 %左右的精油，出口或運往其他香料廠進一步加工成不同規格的檸檬醛或紫羅蘭酮系列半合成香料產品。加工處於低值單調、低水平的利用階段。中國雖然資源豐富，但加工水平較低，生產規模過小，品種單調，自動化、連續化程度低，生產成本過高，質量較差，不僅沒有高檔香料參與國際市場競爭，就連佔世界第一的山蒼子精油及其加工成的檸檬醛售價都很低，獲益甚微。在山蒼子的綜合利用方面,中國科學工作者雖也進行了多領域的研究探索，但沒有形成一個從品種、種植栽培到科學的提取分離、副產品的加工利用的科學的合理的開發體系。
5.1山蒼子油合成高級香料：山蒼子油的主要成分是檸檬醛，是芳香植物精油中檸檬醛含量較高的一種。檸檬醛與丙酮在鹼作用下縮合生成假性紫羅蘭酮，再經催化環化則可得到紫羅蘭酮，紫羅蘭酮在工業上廣泛用於合成維生素E。
5.2 山蒼子油是食品良好的增香劑與防腐劑
精製的山蒼子油具有新鮮檸檬果香味，可直接用於糖果糕點、口香糖、冰淇淋、飲料、醬類調味品、調味油及焙烤食品等的調味增香。研究表明，山蒼子油對黃麴黴、桔青黴、總狀毛霉、米根霉等多種黴菌均有較強的抗菌作用。經研究，發現山蒼子油具有較強的抗氧化活性，優於姜油和肉桂油。
5.3; 山蒼子在醫葯上應用：夏秋時節，當山蒼子果實成熟後即可採集，去枝葉，曬干，作蓽澄茄入葯。山蒼子具有溫中散寒、理氣止痛的功效，可用於胃寒所致的呃逆嘔吐、脘腹疼痛等症，也可用於寒疝腹痛、寒症小便不利及小兒寒濕郁滯引起的小便混濁，還可治療風寒感冒、咳嗽氣喘、消化不良等症。用山蒼子葉搗爛外敷，可治療疽癤腫痛； 山蒼子根煎水熱敷或熱浸可治療風濕骨痛、四肢麻木、腰腿病及跌打損傷。山蒼子油還可作為合成維生素E、K、A 等的原料，以發揮其在醫葯上的作用。由於山蒼子油在治療疾病中的獨特作用，在臨床研究方面也是個熱點。此外，山蒼子還具有平喘、抗過敏、抗心律常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗陰道滴蟲作用。可以預見，山蒼子油在醫葯方面的應用還將取得進展。
5.4; 山蒼子油用於作物蟲害防治：據報道，山蒼子油用於防治茶樹、棉花黃萎病，防治茶毛蟲和紅銹草病都有一定的作用，且對人體無毒，不污染環境，又有宜人的香味，因此，在防治儲糧害蟲、食品害蟲、衛生害蟲、殺菌防霉及防治作物病害等方面具有突出優點，發展前景廣闊。
5.5 山蒼子果渣在飼料中的應用
山蒼子果渣是數量相當可觀的良好的飼料及飼料天然防霉劑資源，亟待開發利用。
5.6; 山蒼子的園林以及在其它領域的應用價值
現代城市園林綠化不但要求綠化城市，而且要求能夠有保健功能和彩化，以及香化等綜合功能性。這就對園林綠化提出了更高的要求。城市園林綠化在彩化方面已經邁出了堅實的一步，並不斷在更新和前進，在但香化和保健方面仍然處於為開發和應用階段。在上海等大型城市，草本芳香植物的應用已經初現端倪，但木本芳香植物的應用幾乎是一塊空白。要求真正意義上的城市香化，也只有廣泛的應用木本芳香植物才可能真正的實現香化的意義。山蒼子作為一種很有開發價值的芳香木本植物就當然首當其沖了。山蒼子樹型優美，枝繁葉茂。其中圓葉豹皮樟樹干通直，干型挺拔。關鍵是木姜子屬的很多品種能夠在上海適生，在上海佘山就有山蒼子的天然林或人工次生林，並且生長良好。山蒼子除了在上述香料、食品、醫葯及飼料工業、園林上的重要用途之外，在諸如塑料、油墨等生產中也是不可缺少的原料。
6. 山蒼子利用中存在的問題：中國豐富的山蒼子資源，在國際香料市場上佔有舉足輕重的地位，並具有很大的發展潛力。中國對山蒼子資源的利用還處於經久不衰的廣泛研究階段，其中制備最高檔香料還沒有完全解決，更談不上集約利用產業化，但仍存在許多問題，主要表現在：
①山蒼子資源的利用缺乏統一管理,林業、外貿、供銷部門競相收購山蒼子油，使收購價格波動較大，影響林農採收的積極性，加上資源分散、採收不便、難以形成一定的生產規模。
②選育工作滯後，品種良莠不齊。大多也採用野生種子進行播種育苗，沒有建立優良的采種母樹林基地；
③經營規模小，管理粗放，產量低，油質差，未進行經營管理和綜合利用，採收時將整株砍倒採集果實，造成產量低而不穩定，油質差；
④加工落後，產品低值單調，但中國仍以粗加工為主，主要生產山蒼子油，加工設備簡陋，利用率低，造成資源極大浪費，但對山蒼子加工工業涉及的新技術、新工藝研究相對薄弱，推廣力度更是不足，對新產品的開發投入不多； 產品單調，品牌少，競爭力強。
⑤未能對山蒼子資源進行集約經營管理和綜合利用，有些林農只顧眼前利益，將整株砍倒採集山蒼子果實，造成近山光，遠山荒的局面。

G. 哪有山蒼子油的資料 要詳細的哦

山蒼子油

CAS號：68855-99-2
又稱木姜子油。一種精油。重要的香料。主要由樟科植物山蒼子[Litsea cubeba (Lour.) Pers.]（山胡椒）樹的果實經蒸汽蒸餾而得。為淺黃色至黃色澄清液體。具檸檬醛香氣。相對密度0.882～0.905。密度0.883。沸點232°C。折射率1.4810～1.4880。旋光度+2 ～+12 （20℃）。閃點130°F。羰基化合物（以檸檬醛計）≥74%。主要成分是檸檬醛，含量約達70%-80%。
主產於中國。通常用於提制檸檬醛，供合成紫羅蘭酮類香料。也可直接用於日用香精。

山蒼子中的精油成分主要含在果實中，果皮中含精油一般在3～4 % ,其中已確定的主要化學成分有17 種之多(見表1) ,其性質、用途各不相同（見表2），主成分檸檬醛達80%。作者在04年10月在貴州安順縣山蒼子種植區得到的山蒼子油，其化學成分和各組分的含有率如表一所示；各主要化學成分的性質和作用如表二所示。

表1.山蒼子精油成分及含有成分名稱;含有率（％）;特徵、主要用途α-蒎烯;1.43;無色油狀液體、具特殊松木香氣、用於塗料、樹脂中，可作為合成各種香料的起始原料.莰烯;0.68;常溫下為無色結晶，類樟腦香氣和升華性，用於薰衣草油化妝品、香皂、除臭劑中及水果型食品香精中。也是合成龍腦、乙酸異龍腦酯、萜烯酚類香料的重要原料.β-蒎烯;1.42;無色油狀液體、可作為萜烯類合成香料的起始原料和其他精細化工原料.β-月桂烯;0.55;無色至談黃色液體（在空氣中易氧化和聚合）具清談香脂香氣，可用於柑桔型的古龍香水和除臭劑中，可用於合成芳樟醇、香葉醇、香茅醇、紫羅蘭酮等名貴香料.甲基庚烯酮;2.50;無色至談黃色液體，近似乙酸異戊酯強烈柑桔香氣，用於花香型香水、皂用、化妝品中、是合成檸檬醛等萜類含氧香料的重要原料.對傘花烴;0.11;無色液體，有強烈類胡蘿卜香氣。少量用於日用和食用香精、是合成粉檀麝香、傘花麝香的主要原料，也可用於驅風油類葯品.檸檬烯;22.65;無色淡黃色液體，具令人愉快的檸檬香氣，似香橙、用於花香型水果香氣化妝品和食用香料中，也是合成香芹酮等香料的重要原料.芳樟醇;1.21;無色油狀液體，具玲花、木樣及少許柑桔香氣、廣泛用於各類化妝品和水果食品香精中、也是合成名貴香料的重要原料.香茅醛;0.15;無色油狀液體、強烈香茅－玫瑰香氣。（空氣中易環化）、少量用於紫丁香、檸檬、玉蘭、鈴蘭、古龍香精和食品香精、並可用於合成萜醇類香料.α-松油醇;0.33;無色粘稠液體，似紫丁香香氣，在紫丁香等日用香料中起主香劑作用，一般作合成香料原料.橙花醇;0.21;無色液體、清甜的橙花－玫瑰香，是配置香精的主香劑和協調劑，也可用於合成名貴香料.α-檸檬醛（香葉醛）;38.86;α、β體難分離，實為順式橙花醛和反式香葉醛的混合體。淡黃色液體，具有濃烈的檸檬香氣，除了用於日用香精和食用香精外，是合成紫羅蘭酮、鳶尾酮系列名貴香料和葉綠醇、維生素A、維生素E的重要精細化工原料.β-檸檬醛（橙花醛）;27.17.香葉醇;0.50;無色液體，似玫瑰花香，主要為玫瑰系列香精的主香劑，在茉莉、橙花、紫羅蘭等日常香精中也常用.β-石竹烯;0.14;無色油狀液體，具丁香－松香香氣，少量用於日用和食用香精，是合成石竹醇的重要原料.

.1山蒼子油合成高級香料:山蒼子油的主要成分是檸檬醛，是芳香植物精油中檸檬醛含量較高的一種。檸檬醛與丙酮在鹼作用下縮合生成假性紫羅蘭酮, 再經催化環化則可得到紫羅蘭酮，紫羅蘭酮在工業上廣泛用於合成維生素E。

5.2 山蒼子油是食品良好的增香劑與防腐劑<BR>精製的山蒼子油具有新鮮檸檬果香味,可直接用於糖果糕點、口香糖、冰琪淋、飲料、醬類調味品、調味油及焙烤食品等的調味增香。研究表明, 山蒼子油對黃麴黴、桔青黴、總狀毛霉、米根霉等多種黴菌均有較強的抗菌作用。經研究, 發現山蒼子油具有較強的抗氧化活性,優於姜油和肉桂油。

5.3; 山蒼子在醫葯上應用:夏秋時節, 當山蒼子果實成熟後即可採集, 去枝葉, 曬干, 作蓽澄茄入葯。山蒼子具有溫中散寒、理氣止痛的功效, 可用於胃寒所致的呃逆嘔吐、脘腹疼痛等症, 也可用於寒疝腹痛、寒症小便不利及小兒寒濕郁滯引起的小便混濁, 還可治療風寒感冒、咳嗽氣喘、消化不良等症。用山蒼子葉搗爛外敷, 可治療疽癤腫痛; 山蒼子根煎水熱敷或熱浸可治療風濕骨痛、四肢麻木、腰腿病及跌打損傷。山蒼子油還可作為合成維生素E、K、A 等的原料, 以發揮其在醫葯上的作用。由於山蒼子油在治療疾病中的獨特作用,目前在臨床研究方面也是個熱點。此外，山蒼子還具有平喘、抗過敏、抗心律常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗陰道滴蟲作用。可以預見,山蒼子油在醫葯方面的應用還將取得進展。

5.4; 山蒼子油用於作物蟲害防治:據報道,山蒼子油用於防治茶樹、棉花黃萎病,防治茶毛蟲和紅銹草病都有一定的作用,且對人體無毒,不污染環境,又有宜人的香味,因此,在防治儲糧害蟲、食品害蟲、衛生害蟲、殺菌防霉及防治作物病害等方面具有突出優點 ,發展前景廣闊。

5.5 山蒼子果渣在飼料中的應用<BR>山蒼子果渣是數量相當可觀的良好的飼料及飼料天然防霉劑資源, 亟待開發利用。

5.6; 山蒼子的園林以及在其它領域的應用價值<BR>現代城市園林綠化不但要求綠化城市，而且要求能夠有保健功能和彩化，以及香化等綜合功能性。這就對園林綠化提出了更高的要求。目前城市園林綠化在彩化方面已經邁出了堅實的一步，並不斷在更新和前進，在但香化和保健方面仍然處於為開發和應用階段。在上海等大型城市，草本芳香植物的應用已經初現端倪，但木本芳香植物的應用幾乎是一塊空白。要求真正意義上的城市香化，也只有廣泛的應用木本芳香植物才可能真正的實現香化的意義。山蒼子作為一種很有開發價值的芳香木本植物就當然首當其沖了。山蒼子樹型優美，枝繁葉茂。其中圓葉豹皮樟樹干通直，干型挺拔。關鍵是木姜子屬的很多品種能夠在上海適生，在上海佘山就有山蒼子的天然林或人工次生林，並且生長良好。山蒼子除了在上述香料、食品、醫葯及飼料工業、園林上的重要用途之外, 在諸如塑料、油墨等生產中也是不可缺少的原料。

H. 這是什麼樹，結的果實像花椒

這里就是花椒樹，花椒可以用來做飯。
花椒樹屬落葉灌木，高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當年生小枝被短柔毛。奇數羽狀復葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個，紙質，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓型廳肢形，邊緣有細鋸齒，表面中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛，無針刺。

聚傘圓錐花序頂生，花被片4-8個；雄花雄蕊5-7個，雌花心皮3-4個，稀6-7個，子房無柄。

果球形，通常2-3個，紅色或紫紅色，密生疣狀凸起的油點。花期3-5月，果期7-9月。喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌櫱性強，耐寒，耐旱，抗病能力強。不耐澇，短期積水可致死亡。

高3-7米的落葉小喬木；莖幹上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形，當年生枝被短柔毛。葉有小葉5-13片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸伏州頂部的較大，近基部的有時圓形，長2-7厘卜世米，寬1-3.5厘米，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點，葉背基部中脈兩側有叢毛或小葉兩面均被柔毛，中脈在葉面微凹陷，葉背干後常有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片6-8片，黃綠色，形狀及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊頂端叉狀淺裂；雌花很少有發育雄蕊，有心皮3或2個，間有4個，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣徑4-5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；種子長3.5-4.5毫米。花期4-5月，果期8-9月或10月。

I. 山蒼子油多少錢一斤

歐美國家的夏季度假期已基本結束，9 月份市場又再次恢復活躍。美國產精油盡管佛州柑桔作物未受到風暴的影響，但到目前為止預計其產量仍會比往年少。9 月份，橙油及其衍生物的價格保持堅挺。受需求活躍及生產成本一路攀升的影響，椒樣薄荷油和留蘭香油的價格穩步增長。阿根廷產精油在過去的幾個星期里，檸檬油的供應已成了一個問題，而且只有少量的該品是由阿根廷生產商所生產的。由於果汁市場的蕭條，用於加工的水果少於以往，因此其油品的產量也隨之削減。據估計，在下一產季以及明年之前，該作物的生產和供應都將是一個問題，且價格無疑將繼續保持堅挺。目前，一定數量的蘋果香味料開始供應，即期發貨。巴西產精油以及合成香料總體來說，自8 月份以來，巴西的市場狀況沒有什麼變化。橙油、橙油萜烯、D- 薴烯的價格保持堅挺。苦橙作物的收獲季節已結束，目前該油品限量供應。下一產季作物的加工要到2007 年5 月份開始。中國產精油以及合成香料中國剛剛公布了新的出口退稅比率，不過這並未對中國的合成香料或天然精油造成任何的影響。由於新作物蒸餾工作的延誤，大茴香油的價格在9 月份略顯堅挺，目前該品的報價為6.70 美元/ 公斤(CIF )。其衍生物天然茴腦的報價為7.65 美元/ 公斤(CIF/ 世界港口)。近幾周，桂油及其衍生物的市場一直保持不變。根據不同數量和供應商，香茅油目前的報價格在5.60-5.85 美元/ 公斤(CIF)之間。目前正是大米的收獲季節，因此造成了加工藍桉油(80%)的勞動力短缺，進而使得該油品的價格進一步堅挺。近期，該品的報價在4.40-4.60 美元/ 公斤(CIF)之間。桉葉油素(99.5%)的報價在5.75-5.85 美元/ 公斤(CIF)之間。近幾周，一直沒有收到新產季大蒜油的報價。由於需求的持續疲軟，姜油的報價跌至40.25美元/ 公斤(CI F/ 最少以噸計)。香葉油的價格持續堅挺，最新的報價在63.00-69.00 美元/ 公斤(CIF)之間。山蒼子油的國外需求一直疲軟，最近的報價為1 2 . 5 0 美元/ 公斤(CIF)，甚至更低。但主要供應商預計一旦出現買家購買興趣增加的情況，它的價格會馬上恢復堅挺。幾個星期來，英/ 美葯典級薄荷腦的市場一直不穩定。最新的報價在23.50-25.00 美元/ 公斤(C I F / 世界港口)之間。由於上個月留蘭香油的價格太高，因此近幾天主要的供應商調整了他們的價格，以吸引更多海外買家的購買。根據不同的數量和供應商，近來留蘭香油(60%)的報價在22.65-23.70 美元/公斤(CI F )之間，留蘭香油(8 0%)的報價則在29.85-30.85 美元/ 公斤(CIF)之間。9 月份，茶樹油的市場狀況保持不變。印度產精油以及合成香料9 月份，除了亞洲薄荷油及其衍生物外，印度精油以及合成香料的市場保持不變。薄荷腦市場仍舊混亂，目前該品的報價主要是針對那些「商業性、不含萜烯的產品和英美葯典級」等級別，其中後者的報價高達25.00 美元/公斤(CIF/ 整集裝箱數量)，但沒有指出該品是干貨還是有所特指的貨物。據報道，椒樣薄荷油(純)的供應乏，近來的報價達24.50 美元/ 公斤(CIF/ 世界港口)。近幾周，一直沒有收到留蘭香油的任何報價。印度尼西亞產精油以及合成香料總體來說，9 月份精油以及合成香料的市場都保持不變，但肉豆蔻油和廣藿香油的價格上漲了。斯里蘭卡產精油桂葉油(純)的供應繼續短缺，價格高漲。9 月份，其他精油的市場狀況沒有變化。

J. 山蒼子的作用與功效是什麼

"山蒼子”（又名山烏樟、黨子等），該原料生長在當地深山老林中，純天然野生狀態，並非人工種植，純綠色、無任何污染，保持原有理氣安神的中葯特性和效果，具有獨特葯材清香。山蒼子主要分布於中國，是中國的特有資源，國外少有分布，因而長期以來，國外主要從中國進口山蒼子油，中國山蒼子精油的出口量佔世界第一位，且出口額也比較穩定。

山蒼子的用處只有這么一點？那你就太小看山蒼子了！

每一顆山蒼子都凝聚了大山的精華。山蒼子葯用價值大，根莖、葉、果均入葯，有祛風散寒、消腫、止痛，助睡眠之效。

3、山蒼子油具有抗心律失常作用，用於制備醫療冠心病的葯，對治療冠心病、心絞痛有效率可達80％以上。

4、山蒼子油有抗黃麴黴毒素的作用。用山蒼子油可直接消除稻穀中黃油霉。每百公斤含毒量超過國家規定25倍以上的大米只要1毫升山蒼子油氣體密閉熏蒸，含毒量可降至國家規定標准以下。

5、山蒼子油對蠶豆、玉米的害蟲都有較高的熏殺作用。山蒼子油對人體無毒，不污染環境，又有宜人的香味，在防治儲糧害蟲、食品害蟲和衛生害蟲及殺菌防霉方面具有突出的優點。山蒼子種子脂肪油的成分和用途山蒼子種子脂肪油又稱山蒼子核油、或山蒼子核仁油，它是山蒼子果實提取芳香油後經過壓榨所得的產物。

山蒼子核油的主要成分為癸酸甘油酯、月桂酸甘油酯和十四碳、十六碳、十八碳飽和脂肪酸的甘油酯及其不飽和脂肪酸的甘油酯。山蒼子種子脂肪油的用途如下：1、可直接用於製造肥皂。2、通過酸化水解等生產工藝，可分離出月桂酸、癸酸、豆寇酸等脂肪酸系列產品，可作為椰子油代用品。3、以山蒼子核油為主要原料製成金屬離子沉澱劑，為鍍鉻漂洗水、製革含鉻廢水等重金屬污水的處理開辟了一條路子，對減少環境污染有良好的社會效益和顯著的經濟效益。