1. 精油的提煉方法和過程
一、水蒸汽蒸餾法
利用水蒸汽萃取芳香成分的製造方法。按照下列順序進行。
1 將植物原料放入蒸餾設備,利用下方產生的水蒸氣,蒸餾出植物的芳香成分。
2 含有芳香成分的水蒸氣集中在冷凝器中。
3 集中後的水蒸氣經過冷卻,變成由一層精油和一層純露構成的液體。
4 分離精油並裝入瓶中。
純露
利用水蒸氣蒸餾法萃取精油時,與精油一起取得的液體就是純露。它也被稱為「水精油」。純露中含有植物中的水溶性芳香成分,可以直接作為化妝水使用,或者作為手工自製化妝品的材料使用。
這種方法是最常見的精油製造方法,因為會接觸熱源與水蒸氣,所以不適用於經不起這些萃取過程的植物。
可用水蒸氣蒸餾法製造的精油
依蘭精油、德國洋甘菊精油、羅馬洋甘菊精油、快樂鼠尾草精油、絲柏精油、檀香精油、刺柏精油、馬郁蘭精油、天竺葵精油、茶樹精油、橙花精油、廣藿香精油、黑胡椒精油、乳香精油、岩蘭草精油、胡椒薄荷精油、沒葯精油、檸檬香蜂草精油、尤加利精油、薰衣草精油、檸檬香茅精油、奧圖玫瑰精油、迷迭香精油等。
二、壓榨法
從柑橘類果皮中萃取精油主要採用壓榨的製造方法。以前是用手工壓榨,現在則是利用機械滾筒壓榨後再以離心法分離。因為不利用熱能,所以芳香成分幾乎不會發生變化。可以保留植物最原始的香味,是該方法的特徵。不過,用該方法製造的精油容易變質。
TIPS:
認識精油的萃取方式,可以幫助我們了解:
特性:例如,柑橘屬精油遇熱後化學成分會改變,所以保存時要注意溫度,同時保存期限也會比其他種類的精油要短。
品質:不同的萃取方式所得到的精油在品質上有極大的差異。例如,以蒸餾法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品質上就存在差異。
價格:萃取工藝越復雜,精油的價格就越昂貴。
2. 精油是怎樣提取的
精華答案 歷史上最早的應用的天然香料包括原始而未加工過的直接應用的動植物發香部位,通過物理方法進行提取或精煉加工而未改變其原來成分的天然香料。早在五千年前,中國人民對大自然中芳香花卉所散發出來的「香氣」,即有美的、愉悅的感覺,就認為「香」是快感的享受。皇帝貴族以燃燒芳香植物表示尊敬、莊重和精神上的享受;這就是歷史上的熏香時期。在西方,香料的應用也是從熏香開始的。後來熏香又應用於獻神、拜佛、潔身的宗教儀式。 總之,這個時期所應用的香料都是天然的、未加工過的固體芳香植物。當時的香料僅限於少數人使用。 在這時期中,香料是一種貴重的商品,成為貴族階層的嗜好品。因此,珍奇的香料往往在世界各地遭到掠奪。隨著歷史的發展,應用范圍也逐步擴大,在這種情況下,香料的需要量也大為增加,僅採集芳香植物已感到運輸不便,同時芬芳花卉也不是四季都有,而且不可能持久地保存下去,這就不能滿足使用者的需求。因此,到了16世紀就發明了用水蒸氣蒸餾提取芳香植物精油的方法。至此,香料的應用從固態芳香植物的直接應用發展到天然芳香植物經加工提取出芳香成分。這不但給運輸貿易開了方便之門,而且香氣可以較持久保存下來,給各方面的用戶創造了條件。從此,天然香料不僅僅應用於熏香,進而應用於葯物、化妝品、飲食品和調味品等。天然香料的應用價值就進一步獲得發揮,這為整個香料工業的興起和發展奠定了基礎。 由於香料用途的進一步擴大,當時的天然香料又不能滿足實際需要,到了19世紀,天然香料的提取方法也隨著化學工業和機械工業的發展而發展,當時除了水蒸氣蒸餾法外,天然香料還可以通過減壓分餾和水蒸氣蒸餾的方法而得到提純和單離,然後單離物再通過化學合成方法獲得新香料,這樣單離合成香料就在19世紀下半時期誕生了。那時,揮發性溶劑浸提法也開始應用。在這之前,在法國和某些歐洲國家,曾盛行過脂肪冷吸法和油脂溫浸法來提取那些用蒸餾法無法提取到的嬌嫩香花的天然芬芳物質——香脂或香脂凈油。自從揮發性溶劑浸提法出現後,上述這兩種吸附方法很快被溶劑浸提法所取代。到1874年,席爾采(Hirzel)倡議用石油醚作浸提溶劑,為了配合這種新溶劑,高爾聶(Garnier)設計了相應的轉動式浸提器。後來又發展有旁噸(Bondon)或轉動浸提設備。這種新的生產方法首先在法國應用,後來又推廣到東歐和中東一些國家。 另一些柑桔類精油,如採用水蒸汽蒸餾法,往往會嚴重損害柑桔油的香氣質量,從而影響使用。也在這一時期,天然香料製造者開始用手工壓榨,進而發展到用機器進行冷榨、冷磨方法來提取柑桔油,因而柑桔油的品質得到大大改善,這為飲料、食品的加香提供了極有利的條件。 近十幾年來,壓縮丁烷和超臨界二氧化碳萃取技術用來提取新鮮香花精油和辛香料等取得了新發展,使所得萃取物具有天然原料逼真的香氣和香味。另外,精油的深加工採用了分子蒸餾技術,使那些沸點較高、色澤較深、粘度大、香氣粗糙的精油和一些凈油類產品得到精製、提純和脫色。
3. 植物精油怎麼提取
植物精油是自草本植物的花、葉、根、樹皮、果實、種子、樹脂等以蒸餾、壓榨方式提煉出來的。
脂吸方法是用一片玻漓嵌在一個長方形框架上,把薄薄的一層脂肪塗在玻璃上,然後鋪一層剛採收的新鮮花瓣在脂肪上。經過約二十四小時,花瓣中所含的精油就會全部被脂肪吸附,這時把框架反過來,該花瓣自動掉下來,然後將另一層新鮮花瓣鋪脂肪上。
浸漬法程序通常用在採收後,花朵不會再繼續精油的製造,採收後的花朵被浸在熱油脂中讓油脂透過植物的細胞壁,吸取其精油。經過吸附的花朵以離心反復做大約十五次,然後飽含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手續來處理。
植物精油的成分:
植物精油是由一百多種以上的成分所構成,當然有些更高達數百種至上千種成分構成,一般而言植物精油含有醇類、醛類、酸類、酚類、丙酮類、萜烯類。以玫瑰精油為例86%是由三百多種成分組成,14%是由許多微量化合物組成。
這兩部分的組成比率不同,也會影響味道及療效。保加利亞玫瑰中含有33-55%的香茅醇,03—40%的牻牛兒醇和橙花醇,16—22%的硬脂腦,1.5-2%的苯乙醇,0.2-2%的倍半萜環狀醇,以及一些微量合成物。
以上內容參考:網路—植物精油
4. 家庭如何提取精油方法步驟
精油的種類很多,家庭常用的玫瑰精油能調整女性內分泌,滋養子宮,緩解痛經,改善性冷淡和更年期不適等作用。因此,以玫瑰精油為例,介紹家庭提取精油的方法:
1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。
5. 要怎樣提煉花精油
水蒸餾法 將新鮮的或經乾燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中,由下放加熱送入蒸氣將植物的精油蒸發出來。含有精油的水蒸汽經由導管收集冷卻後,蒸汽會冷卻成液體,再依照水與精油的比重、密度的差異而分離出來。剩下來的水分當中,或多或少都有些精油溶在裡面,就是所謂的花水,大部分精油是以此方式提煉出來的。 冷壓榨法 此種方法多半用在柑橘類植物,因為精油多包含在這些植物的果皮中,萃取方式是在壓碎果皮過程中加水,收集汁液後,經離心機將精油分離出來。 溶劑萃取法 利用酒精、醚液態丁烷…等溶劑,反復淋在欲萃取的植物上,再將含有香精油的溶劑分離解析,以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式,可用來取代油脂萃取法。 脂吸法:很古老的一種萃取方法,只要用於一些易在加熱時糟破壞 的珍貴花朵,如茉莉花等。簡單說是將花瓣置於固態油脂上,再將 吸滿香氣的油脂融於酒精後低溫加熱,使酒精揮發,留下精油。因 費時費力,現已很少使用此方法了。 浸油法:最古老的的萃取法,在沒有發明蒸餾法前最常用的方法, 將含精油的植物部位浸入植物油中,直到植物油中含有足量的精油 成分,濾掉植物殘渣即可。嚴格說,這種浸泡又不是精油,而是含 精油成分,具有一定療效的植物油。相類似的還有酊吸法
6. 如何利用蒸餾法提取精油
蒸餾的定義 將液體加熱至沸騰,使液體變為蒸氣,然後使蒸氣冷卻再凝結為液體,這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來,也可將沸點不同的液體混合物分離開來。 常用的蒸餾用具 常用的蒸餾裝置,用標准磨口儀器裝配,由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接受管和接受瓶組成。當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時,通常使用帶支管的蒸餾燒瓶,各玻璃儀器間用膠塞連接。 蒸餾法 筆者曾利用蒸餾法提取橘子的精油。大概用了10個橘子,把它們的皮給剝掉。用研磨棒搗爛倒進圓底燒瓶中,冷凝管通自來水,用酒精燈加熱圓底燒瓶。經過大概2~3個小時的實驗後,大概收集的橘子精油有3~5滴。 大型的製作精油是把新鮮的或經過乾燥的植物材料放進蒸氣熱熔爐中,由下方加熱送入蒸氣,把植物中的精油蒸發出來,使之變成含有精油的水蒸氣狀態,再通過急凍箱的導管收集冷卻後,水蒸氣因冷卻而凝結成液態,再比較水與精油的密度分離出來。 芳香精油中薰衣草也是用這種方法提取出來的。
7. 精油是怎麼樣從薰衣草中提煉出來的
包含在被子植物(學名Magnoliophyta)的果實、樹皮、果皮、葉或它們的花朵的子房之內的香清油有著很多的功用。許多個世紀以前,中亞地區的很多國家就開始了植物香精油的提煉。也正是在這些地區,油的蒸餾手法首次出現。 爾後一種稍加完整的香精油蒸餾粹取法同香精油一起出口到西方,在那裡,這種蒸餾粹取法又被加以完善,以便西方國家也能用這種手法來處理芳香植物,提煉香精油。 香精油主要被使用在化妝用品領域中或在日常生活中為多種物品加香。法國許多著名的香水、香料生產廠每年都要使用大量的香精油來進行生產。 在法國,特別是在法國南部地區廣袤的大地上,生長著難以計數的各種各樣的芳香植物。著名的香水之城葛哈絲(Grasse)正是位於法國南部蔚藍海岸所在的這條緯線之上。 小城葛哈絲是法國早期的香水之都,在這里,眾多自然芳香和芳香植物找到了一個能充分表達他們的氣味的理想歸宿。通過蒸餾或粹取的方法對這些植物的香味進行提取,然後就得到了香精油。 可以說法國南部地區(普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸地區)是一個芳香植物的大寶藏:麝香草、蓬蒿等芳香植物遍地皆是,而其中特別值得一提的是應該是薰衣草,因為它可能是在普羅旺斯的道路邊上最常見的一種芳香植物。 正是這種滿地皆是的不起眼的薰衣草卻一向被香水製造商們視為藍紫色的珍寶。以它的香味構成的研究課題不計其數,它還給許多進入香水和香料生產廠的物產帶來了新的生命。 香精油還因它的治療功效被特別採用於治療學領域中。根據不同種植物的不同屬性特點,人們使用用這些植物生產出的香精油減輕或緩和傷痛。這就是我們所說的香油膏。這些葯用香油膏因它的汲取了香精油內的有益部分而產生的良好的葯用效果而受到醫學界的好評。 這種葯物因它完全由天然植物製成,且充分地利用了天然植物中所含的化學因素的葯用功效而達到良好的治療效果而被廣大民眾廣為接受。這種香油膏最初被使用在戰爭特別是第一次世界大戰中,進行消毒和阻斷傳染,可以說它曾經救治了不少戰士和普通民眾的性命。 盡管香精油有如此多的好的作用,但在詳細了解每種香精油不同的功效之前最好不要輕率的使用。錯誤的使用可能會使"治療"變成一種危險的舉動。因為根據製成香精油所用物種的不同,香精油的屬性和功效也隨之千變萬化。而且,由於一些香精油由人體通過按摩吸收或呼吸道吸入使用,因此對某些香精油的不當攝取是一種相當有危害的行為。 關於香精油的製造,具體來說,香精油通常通過蒸餾法來獲取。但除此以外還可以通過各種各樣其它的技術來製造香精油,其中最有趣的一種手法應該算是吸附法。 吸附法是種非常古老的傳統製造法,非常的手工業化。首先將新鮮的鮮花放置在一張油板上,這張塗滿膏油的油板就開始自動吸收鮮花中的香精,當油板上的膏油完全吸收了鮮花中的香精,進入飽和狀態後,飽含香精的膏油就被浸入酒精中。經過一天一夜長達二十四小時的浸泡,香精油被酒精從膏油中粹取出來,最後一個步驟就是收集起那些珍貴的香精油液體了。 在眾多能夠提煉香精油的芳香植物中,有一種植物在香精油的生產廠商中一直都非常被重視並保留著非常重要的地位,這就是薰衣草。這種有股非常獨特的香味的植物在普羅旺斯地區隨處可見,甚至您會在田野里看到紫海連天的飄著香味的薰衣草種植田。 薰衣草因它不同一般的芬芳特徵被用於進行多種不同香型的香水的製造。而且因為它所含的香精有治療的效果,它還被應用在醫療領域中。現在人們大都知道它在解除失眠,防止消化不良和感染或減緩頭疼等方面有著顯著的治療效果。 另外,薰衣草還是普羅旺斯田園的標志。因為這種植物的採收幾乎只在南法的普羅旺斯地區進行。這是因為這種來自波斯地區的植物需要在溫暖甚至炎熱的氣候中才能健康成長。 盡管如此,法國並不是香精油的最大出產國。並且,在法國,香精油的使用方法多數是來自於印度的。然而,香精油在法國卻取得了巨大的成功,並且開始擁有越來越多的追隨者。
8. 香薰精油怎麼提煉出來
絕大部分是用水蒸餾出來的 用水中蒸餾或者水水蒸餾 利用蒸餾瓶加熱 蒸汽延著蒸餾瓶往上 到達冷凝管 蒸汽在冷凝管里降溫 達到分液瓶 精油在分液瓶的上部分 純露在分液瓶的下部分 精油從上管流出 純露從下管流出 如圖
9. 精油是怎麼提煉出來的,是誰發明的如題 謝謝了
玫瑰純露和玫瑰精油的製造歷史,也是香水工業中非常重要的演變過程,最早使用古老的萃取法「脂吸法(Enfleurage)」來萃取玫瑰精油,做法是用大量的動物油脂使用特殊木框一層一層,一遍一遍的浸軟新鮮花瓣,直到油脂浸飽了玫瑰精油,再透過溶劑將玫瑰油脂萃取出來,最後成為一種玫瑰香膏體,供當時香水、香皂及保養品工業使用。
3-4噸的新鮮玫瑰花只能蒸餾出1公斤的精油,這使得玫瑰精油成為最昂貴的珍品精油。
10. 精油是怎麼做成的
精油是利用什麼方法,從植物原料中提煉出來的呢?主要有以下 5 種方法,一般根據精油成分是否易溶於水,遇熱是否會產生變化等特性來選擇。
一、水蒸汽蒸餾法
利用水蒸汽萃取芳香成分的製造方法。按照下列順序進行。
TIPS:
認識精油的萃取方式,可以幫助我們了解:
特性:例如,柑橘屬精油遇熱後化學成分會改變,所以保存時要注意溫度,同時保存期限也會比其他種類的精油要短。
品質:不同的萃取方式所得到的精油在品質上有極大的差異。例如,以蒸餾法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品質上就存在差異。
價格:萃取工藝越復雜,精油的價格就越昂貴。