Ⅰ 蒸餾出來的精油跟臨界點出來的精油有什麼區別在純度和工藝上。所謂的臨界點在工藝上是怎麼出精油來的
芳香精油簡要介紹什麼是精油精油是由植物上取得的俱有香氣的物質是由植物中的花、葉、種子、果皮、枝幹、樹皮、木質、根、地下莖、樹膠或油性樹脂中萃取出來的液體俱有該植物的特殊芳香氣味及復雜特殊的化學成份就如同中草葯一般每一種植物或同一種植物不同部位都會有不同的氣味與作用同樣的植物、同樣的部份也會因為萃取的方式不同所得到的氣味與作用也有可能不相同因為被萃取出物質濃高度因此俱有特殊的物理或化學作用所以芳香精油才會有著特別的功能例如抑制細菌、治療傷口、情緒放鬆、振奮精神等精油的不同稱謂芳香精油、香熏精油、植物精油、純精油、香精油、香熏油…等精油商品的種類常見市面上精油商品分類有單方精油、復方精油、汽化精油、含精油之保養品、可食用精油、中醫醫葯用葯品等單方精油(單油)是指未經過兩種以上不同之單方精油混合過之製品(EX熏衣草精油)2.復方精油(復合油or混合精油)是指經過兩種以上不同之單方精油混合過之製品(EX熏衣草精油+玫瑰精油)或添加其它油脂作為特殊用途之用(EX熏衣草精油+荷荷芭油【按摩用】)3.汽化精油用異丙醇(IsopropylAlcohol簡稱IPA)與精油混合再透過加熱裝置將溶解在IPA里的精油芳香分子團散發出用快速擴散的方式來改善放置地點的氣味這種商品依照專業看法及判斷只能稱之為芳香劑或環境氣味改善用品或除臭劑根本就對人體完全不俱任何功用更別說療效千萬不可當成一般精油使用(直接塗抹或直接聞或在密閉空間使用)以免因IPA造成中毒又因為IPA屬易燃、易爆炸、高揮發性有機溶劑應避免在高溫、有火源的地方使用以免引起火災或爆炸精油的取得方式1.水蒸氣蒸餾法利用水來熬煮或蒸煮或在高壓鍋爐煮的方式來萃取在經過沉澱、過濾等等多道復雜的手續來取得精油的萃取方法2.有機溶劑抽出法這種萃取方法常被用在不能使用水蒸氣蒸餾法因為有些成份無法承受高溫因為高溫會破壞萃取物活性作用或避免高溫而變質或不易透過水蒸氣蒸餾法取得之成份再經過濾及去除有機溶劑或其它凈化程序取得成品3.壓榨法這種萃取方法用在水蒸氣蒸餾法或化學溶劑萃取法都不適用時其原因可能是高溫問題、無合適的有機溶劑、有合適的有機溶劑但無法去除、取得產量太低等等許多困難因此才會使用這種方法例如芝麻=>用煮的也煮不出什麼用溶劑反而成本太高還會有異味取出後更失去原有之特色及作用因此壓榨法反而是最有效、最安全、最簡單的方法最後還要經過許多後續手續才能取得成品4.冷浸法或溫浸法顧名思義是利用浸泡的方式將被萃取物里的物質溶出在可接受的溫度范圍里用加溫的方式來增加溶出速度與產量5.SCF超臨界流體萃取法(SuperCriticalFluids)超臨界流體是指操作溫度及壓力超過臨界點的狀態下流體具有許多獨特的物理及化學性質如相似於氣體的低黏度及液體的高密度特性另有高擴散系數、低表面張力、溶解能力可隨溫度及壓力改變等特性萃取方式應用超臨界流體可輕易萃取出所需的成份而且無溶劑殘留和產品受熱破壞等缺點可說是「綠色環保」的萃取方法超臨界流體萃取的原理?超臨界流體的物理性質介於氣相與液相間流體的黏度接近於氣體而密度接近於液體1.密度高則可輸送較氣體的超臨界流體2.黏度低輸送時所須的功率則較液體為低超臨界流體的擴散系數高於液體10~100倍即質量傳遞阻力遠較液體為小因此在質量傳遞上較液體為快超臨界流體有如氣體幾無表面張力容易滲入到多孔性組織中在化學性質超臨界萃取與氣、液態時不相同例如二氧化碳在氣體狀態下不具萃取能力但當進入超臨界狀態後二氧化碳變成親有機性因而具能夠溶解有機物質此溶解力並會隨著壓力及溫度而有所不同超臨界二氧化碳CO2萃取的什麼是綠色環保科技?傳統溶劑萃取需使用大量有機溶劑而且萃取時間長嚴重影響環境生態及耗費成本產品中殘留的有機溶劑對人體健康也有很大的害處超臨界萃取技術不需使用有機溶劑而可快速萃取利用超臨界二氧化碳的特殊性質取代傳統溶劑萃取法達到成分離及純化的目的能提供絕對健康無害的產品此舉一最常見例子以超臨界流體CO2萃取咖啡豆中的咖啡因及自花中萃取香料因為在較低壓下CO2自然氣化分離更不會有溶劑污染或毒害發生在上述內容里介紹了幾種萃取方式每種都其特色及考慮也會因為植物本身的自我條件不同來選擇最適當的萃取方式製造者會粹取提煉最好的商品來供應消費者精油的等級一般來說精油就如同一般葯品或化學製品一樣有等級之分一般來說可粗略分為工業級(T.G.)、化學級(C.P.)、一級(E.P.)、特級(G.R.)至於評鑒等級的標准則大概是依據下列八項考慮(此標准為一般葯品或化學製品的分級參考)1.原料供應源須能提供可靠的分析檢驗數據不同批次原料之質量也務求一致性2.維生物存在的有無、種類及恆常狀態之提供3.原料的色澤及味道的一致性4.皮膚敏感性的測試數據的提供5.原料自身安定性的描述6.與其它原料間交互作用的描述7.製造的配合要件8.價格的提供至於精油則還會有的條件來分級例如產地、氣候、重金屬、農葯等等一般來說選擇購買精油時除注意包裝上的標示之外還可以直接上網查詢相關政府機關看是否為進口商品原裝進口包裝方式進口等級等等精油的功能目前精油已由單純的改善空氣氣味演變成多種用途在國外不只是美容業者在使用就連醫療院所也都相繼投入運用及研究把精油用來治療傷口、疾病改善醫院院內生活質量、情緒控制…等並運用在精神病房、安寧病房、普通病房…等在國外相關於精油的研究報告、論文、期刊…等已經非常多了可惜的是在台灣相關的研究卻是不多對用運性及更深入層面者的研究論文幾乎沒有不是精油沒研究價值只是要作精油更深入的研究不是一個或少數幾人可以完成的精油的研究可能必須有內外科醫師、精神科醫師、或其它專業醫師、護理人員、心理學家、社會科學研究者、人類行為研究者、化學家、物理學家、微生物學家、藝術家、美容美發研究者…等包含了心理、生理、藝術、科學、醫學…等范圍實在是不容易完成芳香精油的作用芳香療法的靈魂——植物精油的作用芳香療法的靈魂——植物精油的作用生活在繁華的E時代,我們可以足不出戶,坐享各種鋪天蓋地的知識信息,我們可以悠哉游哉,往返於豪華氣派的時尚商場;我們還可以夜夜笙歌,流連於鶯歌燕舞的香車酒坊。都市就是這樣滿足了我們的虛榮,實現了我們的慾望,但是,銅牆鐵壁般的樓宇鋼筋水泥的叢林,整天堆積如山的公務,不堪重負的精神壓力……,窒息和沉悶的感覺時刻襲來,心靈也逐漸變得麻木,於是總希望尋到一方世外桃源般的清幽雅靜之所,遠離塵世喧器,拋開俗務,洗滌心靈,散發大自然清新氣息的芳香療法就是順應現代時尚潮流應運而生.作為芳香療法的靈魂——天然植物精油,六千多年來,一直以他們的獨特療效、清潔和防腐效果,以及令人愉悅的香味而為大眾所認可,今日,這些特質在我們回顧過去的古文明,同時追尋今日生活消失的均衡時,又重新發掘出來。在現今社會中,人們所面對的壓力、污染、垃圾食物以及狂熱卻缺乏體力活動的生活方式,都會對我們的身體和精神產生負面的影響。芳草療法的藝術,就是在具有香味的植物花朵和樹脂中,提煉出所蘊含的精純本質,並籍由其中的最重要的嗅覺和觸覺,來恢復身體與精神的平衡。芳香精油素有「植物激素」之稱,其實許多精油的性質類似人體激素,對人體有著重要的作用。芳香精油通過以下幾個途徑作用於人體:1芳香精油的分子通過鼻息刺激嗅覺神經,嗅覺神經將刺激傳至大腦中樞,大腦產生興奮,一方面支配神經活動,起到調節神經活動的功能;另一方面通過神經調節方式控制腺體分泌從而調節人體的整個內環境。2口服精油,經消化道進入人體,調節血行和淋巴循環,進一步調節內分泌,改善內部環境。3通過親和作用直接進入皮下精油分子,一方面刺激神經,最終調節神經活動及內環境,另一方面直接改變內環境等狀態,使體液活動加快,從而改善內環境,進一步達到調節整個身心的作用。4通過親和作用迅速改變局部組織,細胞的生存環境,使其新陳代謝加快,全面解決因局部代謝障礙引起的一些問題。5精油分子含有抗菌防腐成分,有效殺減二手煙、細菌、微菌、懸浮粒子、塵蟎等污染物,幫助營造一個健康的生活環境。6精油分子進入人體,增強人體的免疫力,幫助抵抗積各種細菌、病毒的攻擊。
Ⅱ 精油萃取方法的蒸餾法
這是萃取芳香植物精油最常用的方法,95%的芳香植物精油是由蒸餾法萃取而得。
此方法是將含有芳香物質的植物部分(花朵、葉片、木屑、樹脂、根皮等)放入一個大容器(蒸餾器),在容器底部,加熱燃燒或通入蒸汽。當炙熱的蒸氣充滿在容器里,會將植物內存的芳香精油成分隨著水蒸氣蒸發,並且隨著水蒸氣通過上方的冷凝管,最後引入冷凝器內。冷凝器是一個螺旋形的管子,周圍環繞著冷水,以使蒸汽冷卻轉化為油水混合液,然後流入油水分離器。比水輕的油會浮在水面,比水重的油就會沉在水水底,剩下的水就是純露。接著用分液漏斗進一步把精油和純露分開存放。
蒸餾法又分為水上蒸餾、水中蒸餾、水蒸氣蒸餾,應該根據不同的物料的特性選擇蒸餾方法。
水上蒸餾
水上蒸餾就是把需要蒸餾的物料放在蒸餾鍋內的篩板上,篩板下面灌入清水,清水的液位以不接觸到物料為好。可以用火直接加熱鍋內的水、通入高溫水蒸氣加熱鍋內的水、用電夾套加熱鍋中的水,使之產生蒸汽達到蒸餾的目的。
水中蒸餾
水中蒸餾就是把需要蒸餾的物料放入蒸餾鍋內,鍋里灌入清水,清水與物料的比例因物料不同有所區別。具體方法如「水上蒸餾」。
水蒸氣蒸餾
水蒸汽蒸餾就是把需要蒸餾的物料放在蒸餾鍋內的篩板上,篩板下面通入飽和水蒸氣達到蒸餾的目的。
Ⅲ 精油的萃取方法有哪些
精油萃取方法是指從植物中萃取精油的方法。常見的精油萃取方法有水蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法(壓榨法)、化學溶劑萃取法、油脂分離法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡法。
1.水上蒸餾
水上蒸餾就是把需要蒸餾的物料放在蒸餾鍋內的篩板上,篩板下面灌入清水,清水的液位以不接觸到物料為好。可以用火直接加熱鍋內的水,使之產生蒸汽達到蒸餾的目的。
2、冷壓法
冷壓法是一種以人工或機器將果皮擠壓,萃取出精油的萃取方法。絕大多數的柑橘屬精油,如柳橙、佛手柑、葡萄袖、檸檬,都採用這個方法萃取,因為大部分的柑橘屬精油都無法抵抗蒸餾的熱氣,會在萃取的過程中破壞它的精質成分。目前果皮類精油的萃取大多以機器的冷壓法來取代。
Ⅳ 浸泡油和精油功效有什麼區別
IFA芳療師想給你的回答就是,我們所謂的精油分為真正的精油和基礎油,你所說的浸泡油處於基礎油中的一種,指的是用浸泡的方式提取的精油,比如說紅花油,芝麻油,金盞花油和聖約翰草油。
Ⅳ 關於精油,你知道多少呢
決定精油的品質,從種植方式就開始了,比如野生、有機種植還是人工栽培,所產生的植物作用是不同的,精油自然不同,這在正規的精油廠商都會標明,如果我們餐桌上的蔬菜,也有這種種植差別,有機種植還是化學農葯培育,雖然都是同一個東西,可是對人體健康的意義可是天囊之別。
Ⅵ 浸泡油和萃取油,哪個好
各有優缺點,很難分誰好誰壞。
浸泡油就是把新鮮或曬乾的植物放在相應的基礎油里浸泡,通過幾個星期甚至更久的浸泡,不但釋放出精油成分,也釋放出其他脂溶性物質。很多植物本身很難通過蒸餾法萃取精油,而通過浸泡的方法,卻能產生出較為便宜的油。
萃取油是以含油之種子粉末浸泡、攪拌有機溶劑後將油脂從種子中萃取出來。油脂與有機溶劑的液相混合物因沸點不同,可利用蒸餾塔進行分離,但因共沸所以必有少許溶劑殘留,部分國家禁止萃取油作為食用油。
Ⅶ 為什麼提取玫瑰精油最適宜的方法是水蒸氣蒸餾法
精油萃取方法是指從植物中萃取精油的方法。常見的精油萃取方法有水蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法(壓榨法)、化學溶劑萃取法、油脂分離法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡法。
這里主要介紹水蒸氣蒸餾法:將玫瑰花與水按1:4投入提取罐內,先用間接蒸氣加熱或電加熱自動控溫,溫度上升到70-80℃時,通入直接蒸氣到提取罐底部加熱到沸騰,約用30-40分鍾,繼續蒸餾2.5-3小時,控制流出液量為花重的1-2倍,蒸餾速度為提取罐溶劑容積的8-10%,控製冷卻水量,使流出液前半小時溫度控制在28-35℃,將玫瑰純露先提取出來。後溫度控制在40-45℃,一般不超過50℃。流出液經油水分離器將玫瑰精油與玫瑰油飽和蒸餾水分開,取出玫瑰油,飽和蒸餾水由油水分離器在高低位作用下返流入提取罐,在罐內上升的蒸氣的作用下進行加熱重復,再經冷凝器、冷卻器回到油水分離器,這樣反復蒸餾、復餾提取出高純度精油和純露。
1、玫瑰花採摘時間與玫瑰精油的含量有很大關系,一般清晨5-7時,含油量最高,最適宜的氣溫為15-23℃,相對濕度55-70%。花開放程度不同含油量也不同,在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時,含油量最高。
2、採摘完後運輸過程中要注意使用通風好的盛器,以花籃、麻袋為好,要自然裝滿,不要擠壓,免得生熱損失油分。
3、預處理:玫瑰花採摘後,一般應立即加工,存放時間不超過2小時,來不及加工的玫瑰花可臨時貯存,將玫瑰花攤薄層於水泥地面上或鋪席的濕地面上,並經常翻動。食鹽水淹漬保鮮,用20%食鹽水將鮮花淹在干凈防滲的池子里,鹽水要將花全部淹沒,密封存放。
4、裝花量應為提取罐容積的2/3。
5、蒸餾開始時,不宜使用直接蒸氣,因罐內溫度較低,使用直接蒸氣無疑會增加罐內水量,同時直接蒸氣使罐內鮮花翻動激烈,蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現象嚴重,這時,加熱升溫緩慢一些,使花朵充分被水濕潤,待花瓣受熱變軟沉於水中時,再適當加快升溫過程。
6、冷凝器出口處裝有溫度計,以觀測餾出液的溫度。易控制純露精油的純度。
7、玫瑰油為水不溶性油,密度小於水,靜止時,油在上層,用分離器將其與水分離,取出玫瑰油。
8、玫瑰精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物,見光及暴露在空氣中,易發生氧化,影響香氣質量,所以,最好用棕色玻璃瓶裝,密封,貯放在陰暗處。
Ⅷ 精油的提煉方法和過程
一、水蒸汽蒸餾法
利用水蒸汽萃取芳香成分的製造方法。按照下列順序進行。
1 將植物原料放入蒸餾設備,利用下方產生的水蒸氣,蒸餾出植物的芳香成分。
2 含有芳香成分的水蒸氣集中在冷凝器中。
3 集中後的水蒸氣經過冷卻,變成由一層精油和一層純露構成的液體。
4 分離精油並裝入瓶中。
純露
利用水蒸氣蒸餾法萃取精油時,與精油一起取得的液體就是純露。它也被稱為「水精油」。純露中含有植物中的水溶性芳香成分,可以直接作為化妝水使用,或者作為手工自製化妝品的材料使用。
這種方法是最常見的精油製造方法,因為會接觸熱源與水蒸氣,所以不適用於經不起這些萃取過程的植物。
可用水蒸氣蒸餾法製造的精油
依蘭精油、德國洋甘菊精油、羅馬洋甘菊精油、快樂鼠尾草精油、絲柏精油、檀香精油、刺柏精油、馬郁蘭精油、天竺葵精油、茶樹精油、橙花精油、廣藿香精油、黑胡椒精油、乳香精油、岩蘭草精油、胡椒薄荷精油、沒葯精油、檸檬香蜂草精油、尤加利精油、薰衣草精油、檸檬香茅精油、奧圖玫瑰精油、迷迭香精油等。
二、壓榨法
從柑橘類果皮中萃取精油主要採用壓榨的製造方法。以前是用手工壓榨,現在則是利用機械滾筒壓榨後再以離心法分離。因為不利用熱能,所以芳香成分幾乎不會發生變化。可以保留植物最原始的香味,是該方法的特徵。不過,用該方法製造的精油容易變質。
TIPS:
認識精油的萃取方式,可以幫助我們了解:
特性:例如,柑橘屬精油遇熱後化學成分會改變,所以保存時要注意溫度,同時保存期限也會比其他種類的精油要短。
品質:不同的萃取方式所得到的精油在品質上有極大的差異。例如,以蒸餾法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品質上就存在差異。
價格:萃取工藝越復雜,精油的價格就越昂貴。
Ⅸ 一次蒸餾精油和二次蒸餾的區別
比一次蒸答遲塵餾多一層工藝。
1、一次蒸餾是分離精油,二次蒸餾是分出精油。
2、順序是水中蒸餾到蒸餾旦遲液到分離精油到一次水到蒸餾到蒸餾液到分離精油到二次水到蒸餾到蒸餾液到分出精清禪油。
Ⅹ 水蒸氣蒸餾法、溶劑提取法、壓榨法、超臨界流體萃取法提取揮發油分別有哪些優缺點
水蒸氣蒸餾法首先揮發油得率比較低,萃取的揮發油從GC-MS成分看,屬於沸點較低的小分子
溶劑提取法要根據所選用的溶劑的極性來選擇你所要萃取植物的哪種成分,檢測多採用此方法,但是會有溶劑殘留,回收麻煩缺點
壓榨法萃取的不光是揮發油了,如果壓力大連脂溶性的油,甾體,萜類,黃酮,多酚都提取出來了,GC-MS跑出來的成分相對復雜的多,但是方法較天然,環保,安全
超臨界流體萃取一般選用CO2作為萃取溶劑,也可添加夾帶劑,此方法設備比較貴,除此之外,萃取的得率,成分的完整性均較好,比較能代表原植物成分,萃取的揮發油無殘留,安全,環保,加大壓力同時可以萃取出脂溶性的油脂出來
水蒸氣蒸餾法是指將含揮發性成分葯材的粗粉或碎片,浸泡濕潤後,直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾,也可在多能式中葯提取罐中對葯材邊煎煮邊蒸餾,葯材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出,經冷凝後收集餾出液,一般需再蒸餾1次,以提高餾出液的純度和濃度,最後收集一定體積的蒸餾液;但蒸餾次數不宜過多,以免揮發油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根據道爾頓定律,相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓,等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓(即分壓)之和。因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點,但當分壓總和等於大氣壓時,液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。
一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式;水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。處理各種芳香植物時,在使用蒸餾手段提取精油之前,往往還需要對植物原料進行某些前處理。如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等,一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理:但如果採油部位是根莖等,則一般須經過水洗、曬干或陰干,粉碎等步驟,甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和;此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。