營養肌膚什麼意思

『壹』 中醫飲食不為肌膚是什麼意思

你好，此句出自《難經》第十四難，有關損脈的病證表現:……三損損於肌肉，肌肉消瘦，飲食不為肌膚……。意思是飲食不能化生精微營養肌膚而致。

『貳』 皮膚都需要什麼營養

皮膚都需要什麼營養

皮膚都需要什麼營養，一個好的皮膚狀態是我們大部分的人都想得到的，想要保存好皮膚我們可以從很多方面入手，市面上也有很多的護膚產品可以幫助我們，以下了解 皮膚都需要什麼營養。

皮膚都需要什唯則早么營養1

維生素A是最佳「保濕營養劑」

維生素A是復雜機體必需的一種營養素，它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞，對於女性的皮膚保養和機體抗衰有著重要的作用。冬季乾燥，缺乏滋潤的皮膚總會粗糙得像砂紙?維生素A是你的最佳「保濕營養素」。維生素A能夠有效改進肌膚的鎖水功能，並加強肌膚的抗氧化功能，從而能夠保持肌膚水分，並恢復肌膚的水潤彈性，延緩皮膚衰老。

其次，維生素A可以調節皮膚表皮及角質層的新陳代謝，抵抗細菌及輻射危害，讓皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。一旦缺乏維生素A，上皮細胞的功能減退，會導致皮膚彈性下降，乾燥，粗糙，失去光澤。

維生素E有效延緩皮膚衰老

無論是延緩衰老還是調經美顏，都離不開維生素E的作用!維生素E具有強大的抗氧化能力，是體內最主要的生物自由基清除物。它可以阻斷細胞膜中過氧化物的形成，使細胞免受自由基的損害，從而保持細胞的年輕活力。

同時，維生素E能夠穩定細胞的蛋白活性結構，直接幫助細胞抵抗紫外線、污染物、輻射的侵害，防止皮膚因為隱形傷害而失去彈性、盯姿提早老化。另外，維生素E還可以調節雌激素。雌激素對女人的內分泌和身體發育發揮著重要的作用，還會影響你的皮膚和容顏。維E可以使女性雌激素濃度增加。

補鐵不足小心變「黃臉婆」

是不是發現，你的嘴唇和臉蛋，都已經不像少女般鮮紅嬌嫩了?這並非是因為你老了，而是你到了缺鐵的階段。缺鐵引發的最明顯問題就是「面黃肌瘦」，女性鐵質不足，氣血無法充分滋潤肌膚，皮膚細胞帶氧量不足，就會出現毛孔粗大、斑點出現等問題，甚至走向「黃臉婆」的行列。鐵的缺乏煎還會引起細胞呼吸不暢，從而影響組織功能，最明顯的表現就是食慾下降。

抗氧化食物幫你清除身體自由基

身體新陳代謝過程中產生的自由基。自由指雀基會破壞膠原蛋白，使皮膚得不到足夠的營養供應，從而造成皮膚組織活力下降，失去彈性，產生皺紋、全身皮膚老化、膚色暗沉等問題。同時，隨著年齡的增大、自由基增多，自由基腐蝕體內蛋白細胞和脂肪細胞的程度也日益加深，脂褐素越積越多，從而導致色斑慢慢形成、顯現。

皮膚都需要什麼營養2

一、皮膚需要哪些營養物質

⑴蛋白質。蛋白質是構成機體組織不可缺少的物質，是細胞的主要成分，也可以認為是生命的起源；它構成各種核酸、抗體、某些激素；能促進機體生長發育，供給能量補充代謝的消耗，維持毛細血管正常滲透壓。若蛋白質缺乏，則影響生長發育，皮膚蒼白、乾燥、老化、無光澤，還可出現營養不良性水腫。

⑵脂類。脂類由脂肪、類脂及其衍生物留醇類組成。脂肪可供給機體熱能和必要的脂肪酸，幫助脂溶性維生素的吸收，使皮膚富有彈性。缺乏時則易患脂溶性維生素缺乏症，皮膚失去彈性。

⑶糖類。澱粉和糖屬糖類，又叫碳水化合物。正常人皮膚中含糖量為50%－70%。其作用就是給人體供應足夠的能量。碳水化合物，供給機體熱能，幫助脂肪在體內燃燒，幫助構成機體本身的蛋白質在體內的合成。缺乏時則生長發育遲緩，易疲倦、面色無華。

⑷維生素。

①維生素A具有保護皮膚和粘膜的作用，有助於骨骼和牙齒的發育，&127是維護夜間視力的必須物質。如果維生素A缺乏，則毛囊中角蛋白栓塞，&127致使皮膚表面乾燥、粗糙，甚至出現皺裂。

②維生素B攬1攭參與糖代謝，是丙酮酸氧化脫羧酶的輔酶組成，對膽鹼酸酶有抑製作用，可維護正常的消化功能。維生素B攬1攭缺乏可引起腳氣病、食慾不振、消化不良等。

③維生素B攬2攭構成輔酶成分，促進細胞內生物氧化的進行，參與糖、蛋白質和脂肪代謝。維生素B攬2攭缺乏可引起口唇炎、舌炎、口角潰瘍、面部痤瘡等疾病。

④維生素B攬6攭與氨基酸代謝有密切關系，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的生成，為細胞生長所必要，並能影響組織內 氨基丁酸和5－羥色胺的合成。&127維生素B攬6攭缺乏可引起周圍神經炎和皮炎。

⑤維生素B攬12攭是紅細胞的形成和健康組織所必需的。維生素B攬12攭缺乏可引起惡性貧血，手、足部色素沉著等。

⑥維生素C是構成細胞間質的必要成分，在體內代謝中發揮遞氫、解毒、&127催化等作用。維生素C缺乏可引起皮膚乾燥、粗糙，皮下出血，牙齦出血及痤瘡等。

⑦維生素D具有調節鈣、磷代謝的作用，促進鈣的吸收，對骨組織中的沉鈣、&127成骨有直接促進作用。維生素D缺乏可引起佝僂病。

⑧維生素E具有抗氧化、促進新陳代謝、改善皮膚血液循環，&127維持毛細血管正常通透性、防止皮膚老化和衰老的作用。維生素E缺乏可引起皮膚粗糙、老化。

⑸鋅。鋅參與體內各種酶的合成，維持皮膚粘膜的彈性、韌性、緻密度和使其細嫩滑潤。缺鋅時皮膚溢出增加，面部易患痤瘡，易使皮膚化膿。

⑹鐵。鐵是血紅蛋白的基本成分。在血液中輸送氧氣和二氧化碳，是構成血液的重要成分。缺鐵時可引起貧血、皮膚蒼白、皮膚乾燥、嘴角裂口等症狀。

⑺水。水是人體的重要成分，占人體重量的75%。&127而皮膚內水分佔人體中水分的18%－20%。大部分水分貯存在真皮內，女性皮膚貯水量比男性多。水在人體內以三種形式存在：一是細胞內的水分（稱細胞液）；二是組織液，主要存在於細胞與細胞之間；三是在血液中。水在人體內起著溶劑的作用和運輸養料、排泄廢物、調節體溫的作用，是人體必需的物質。

⑻無機鹽。無機鹽即人體內含有的一定數量的礦物質。如氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉等。鈉鉀參與人體神經、肌肉活動，血液中過多過少都會引起肌肉鬆弛。

二、營養皮膚的最佳食物排行榜

1、牛奶

喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒，富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率，也能舒緩經前癥候群。

除了鈣質，牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙鹼酸等。常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項研究顯示，如果媽媽常喝牛奶，女兒也會跟著效法，而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽，可用少量多次的'方式，隨餐飲用牛奶，增加體內乳糖酵素的活性，或改喝低乳糖牛奶。

2、花椰菜

富含維生素a、c，礦物質鉀、鈣、硒等，β胡蘿卜素及纖維，熱量低。多吃可以增強抵抗力，減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。

3、香蕉

雖然一根香蕉大概有120卡，卻是維生素b6、c和纖維的良好來源，豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼（alkaloid）能振奮精神，很適合當點心，補充熱量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到谷類早餐里。

4、柳橙汁

喝一杯新鮮的柳橙汁，就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基，強化免疫功能，利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸，葉酸對育齡婦女相當重要，可以預防畸胎和直腸癌。

5、蔬菜沙拉

最容易一次吃到多樣蔬菜的方法，提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後（例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜，纖維多的生菜），再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率，對維持皮膚健康也有幫助，不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。

6、花生醬

堅果類中的花生，富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e，也是維生素b1、煙鹼酸、葉酸的良好來源，其所含的單元不飽和脂肪酸，可以增加血液中好的膽固醇（hdl），降低壞的膽固醇（ldl），保護心血管。忙碌時，塗上花生醬的全麥麵包加上一杯脫脂牛奶，是方便又營養的一餐。

7、番薯

番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質β胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質的攝取。

8、鮭魚

深海魚中的omega-3脂肪酸，可以降低血液中壞的膽固醇，保護心血管，一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病，滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素，有助於平穩心情。芬蘭的研究指出，一周至少吃一次以上魚的人，罹患憂鬱症的機率較低。如果處於懷孕或哺乳期，鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。

9、全谷片早餐

一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維，又提供足夠的熱量。搭配牛奶，則能補強蛋白質和鈣質，是相當不錯的早餐組合，也可以做為點心或宵夜，很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。

10、瘦紅肉

育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取，尤其在生完小孩後兩年內，鐵質容易不足，可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在，身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位，一天不超過一份（約55公克），相當於一個巴掌大。

皮膚都需要什麼營養3

蜂蜜可以營養皮膚

皮膚是人類最能體現美的載體，細嫩光潔的皮膚使人青春煥發，信心倍增。一般來說，美化皮膚有兩種方法：一是通過塗脂抹粉，使本不漂亮的膚變得富有魅力，使原本漂亮的肌膚變得更加靚麗動人；二是通過營養肌膚，達到上述目的。通常而言，前者產生的美是暫時的，虛假的，後者產生的美則是永恆的，真實的。蜂蜜作為營養皮膚的佳品，簡便易用，深受消費者歡迎。

用蜂蜜塗抹皮膚表面，蜂蜜內的葡萄糖、果糖、蛋白質、礦物質和維生素等營養成分直接作用於表皮和真皮，為細胞提供營養，促使它分裂生長。經常使用蜂蜜，不僅能使真皮的膠原纖維、網狀纖維、彈力纖維排列有序，網狀結構分布均勻，基質飽滿，抗機械張力增強，而且能通過加決細胞分裂，迅速補充細胞表面的磨損，使肌膚保持紅潤，富有彈性。

蜂蜜美容的具體方法：一般是將蜂蜜加入溫水中，配成1%左右的蜂蜜水溶液洗臉或洗澡。也可以用一匙蜂蜜、二匙奶粉和一枚雞蛋清混合均勻製成蜂蜜面膜使用。使用蜂蜜制劑時，需先用水將面部清潔干凈，然後再用脫脂棉蘸上蜂蜜制劑在臉上薄薄地塗上一層，待20分鍾左右用溫水洗去，拭下後撲上香粉。如此連續使1個月後可取得明顯效果。

蜂蜜對人體的美容有獨特的效果，既能美容，又有保健功能。蜂蜜是皮膚的天然美容劑，外用時被人體表皮細胞所吸收，從而增強了表皮細胞的活力，促進皮膚的新陳代謝，改善皮膚的營養狀態。它可使皮膚潔白細膩，保持自然紅潤、白嫩，消除和減少皺紋，有防止皮膚衰老的特殊功能，而且蜂蜜無毒副作用的優勢令其傲視群雄。

直接服用：蜂蜜營養豐富，味道甘美，女士多吃蜂蜜既能增強體質，又能潤澤肌膚，防止皮膚皸裂。每天早晚各服20克，滋容養顏，使女士更健康，更美麗。

做按摩油：秋冬季節，皮膚往往感到乾燥、缺水，乾燥的肌膚無光澤，無彈性，人因此而顯得憔悴。這時保養的關鍵是防止水分的蒸發及補充水分，蜂蜜的黏性可以防止皮膚水分蒸發。晚上，洗干凈臉後，取l小湯匙蜂蜜加上數滴橄欖油拌勻，塗在臉上，輕輕按摩。蜂蜜滲入皮膚內，肌膚會變得細嫩、滋潤。

做蜂蜜面膜：蜂蜜面膜的作用就是供給皮膚養分而使它具有彈性和光澤。蜂蜜是理想的材料之一，它對皮膚無刺激性，保養皮膚十分有效。把臉洗凈後，用1湯匙蜂蜜加幾滴檸檬汁，均勻塗在臉上，覆上熱毛巾，敷蒸5分鍾，能潤澤肌膚。也可取1個雞蛋黃、2湯匙奶粉，用蜂蜜調成濃膏狀，塗抹在臉上，30分鍾後洗去，對日曬及中年婦女的皮膚保養非常有效。

做美容液：蜂蜜50克，1個雞蛋的蛋清，攪拌均勻後放瓶中密封備用（可使用1周左右)，夏季宜放在冰箱內保存。用時倒少許在手掌中，均勻塗於面部，保留半小時後用清水洗凈，自製美容液能緊縮面部皮膚，消除皺紋，增加營養，潔凈、增白皮膚。早晚各用1次，持續1個月後，面部皮膚會光滑、細膩和白凈，長期使用，效果更佳。

做美發素：用l匙蜂蜜與半杯牛奶混在一起，洗完頭後用這種混合液在頭上摩擦，過15分鍾後洗凈，頭發會變得光亮。

治療痘痘：蜂蜜除去甜的部分就是酸性物質。酸性物質具有很強的殺菌作用，可以消除痘痘。使用時先把臉洗凈，然後用棉花沾微熱的蜂蜜少許輕輕拍打有痘痘的部位，最後把蜂蜜直接塗在痘痘上過夜。也可取l湯匙蜂蜜加少許麵粉攪成糊狀均勻地塗在臉上，敷30分鍾後洗去。

『叄』 營養對皮膚的重要性

營養對皮膚的重要性

營養對皮膚的重要性，皮膚的健美與各種營養素有春岩扒密切關系，如果皮膚得不到體內豐富的營養供給，就會出現一些問題，比如皮膚暗黃長斑等等，那麼營養對皮膚的重要性是什麼呢？

營養對皮膚的重要性1

1、維生素A：使人的皮膚柔潤、眼睛明亮，並減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。缺少維生素A，皮膚表現為粗糙、無光澤、易鬆弛老化。

2、維生素B1：保濕皮膚減少皺紋產生

3、維生素B2：有助於防止口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等皮膚問題的出現。

4、維生素B6：美化肌膚，同時又美發作用。

5、維生素C：清除代謝毒素，促進膠原蛋白合成，具有較強的抗氧化作用，可以降低黑色素生成與代謝，具有保持皮膚潔白細嫩，抗衰老的功效。

6、維生素E：具有保持皮膚彈性、抗氧化物侵蝕和防止皮膚細胞早衰的作用。

7、鐵：構成血液中血紅素的主要成分之一，保證血液供給充足，皮膚光澤紅潤。

8、膠原蛋白和彈性蛋白：膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強，從而使皮膚光滑而富有彈性。

9、動物性脂肪和蛋白質：適量的攝入可以起到抗氧化和保持肌膚彈性的作用。

10、水：促進新陳代謝，使最天然的保濕劑，有理由保持皮膚彈性。

營養對皮膚的重要性2

好皮膚需要這7大好營養

優質蛋白

膠原蛋白對皮膚非常重要，很少女性忽視，但也很少女性正確認識。沒有膠原蛋白就沒有皮膚的彈性，這是對的。一旦缺乏和被破壞，皮膚就會出現皺紋和老化。

但吃豬腳、豬皮、雞腳、還有所謂的蛋白補充飲品等，以達到補充膠原蛋白的目的`，純屬謠言。學過高中生物或稍有點這方面常識的人都知道，蛋白質在腸道會分解為氨基酸和多肽，幾乎不會有蛋白質單個完整地進入我們的扒昌身體。

即使有那也是極其微量，遠遠不夠你使用，更何況這微量的蛋白是被血液運送到你的屁股還是臉龐，還說不定呢。

反而，膠原蛋白是一種不完全蛋白，其必需氨基酸的比例與維持人體正常運行所需比例相差甚遠，實屬劣質蛋白，長期食用對身體健康不利。

其實，你只要適當多吃像雞蛋、魚類、豆類、少量瘦肉之類的優質蛋白，再加上富含B族、鈣、維生素C等食物或補充食品，你就能給皮膚自己生產膠原蛋白提供豐富的所需原料。

飲食來源：蛋類、魚類、大豆、雜豆、少量瘦肉（白肉）等，不建議選擇牛奶。

維生素C

維生素C屬水溶性維生素，具有抗氧化性，使我們談論最多的一種營養素，對於皮膚無論是健康還是美白，都非常重要。長期缺乏可能引起牙齦腫脹出血，皮膚易生瘀斑（微循環變差了）等。

維生素C也是膠原蛋白合成的必需營養素，不足會導致皮膚彈性降低，易出現皺紋；還會影響腸道對鐵Fe元素的吸收利用，可能間接導致貧血，面色蒼白等。

飲食來源：深綠色蔬菜（上海青）、水果（刺梨）、維生素C補充食品等。刺梨是維生素C含量最高的，可達2000mg/100g以上。

維生素B2

屬水溶性維生素，能夠促進皮膚的正常生長。缺少時對皮膚外觀的影響非常明顯，如嘴角炎、臉部脂溢性皮炎、男性陰囊炎等，統稱為「口腔生殖綜合症」。穀物糧食中的B2主要分布在穀皮和胚芽中，加工時不能過於精細，同時避免不合理烹調和室外暴曬。所以皮膚發生了炎症，不要光想著買抗炎型護膚品，食物才是你真正需要考慮的。

飲食來源：肝臟（羊肝）、蛋類（鴨蛋）、堅果（杏仁）、豆類（黑豆）、穀物、蔬菜（胡蘿卜）等。

維生素B6

屬水溶性維生素，缺乏時易出現皮膚紅斑，脂溢性皮炎，嘴唇乾裂，口角炎、舌炎等，症狀與維生素B2有相似的地方。維生素B族是一大類，它們往往是協同作用，所以分開討論它們不太合理，這是需要注意的地方。維生素B6來源比較廣泛，生物利用率方面動物性食物一般比植物性食物的吸收更好。

飲食來源：肉類（豬肝）、蔬菜（韭菜）、水果（榴槤）、豆棗蔽類（大豆）等。

維生素A（含β-胡蘿卜素）

屬脂溶性維生素，是我們護膚品中常見的添加物。維生素A攝入不足，會導致皮膚乾燥，毛囊角化，皮脂腺分泌減少，易產生皺紋，嚴重時引起「蟾皮症」，呈魚鱗狀。β-胡蘿卜素是維生素A的前體，食用時比維生素A安全。

飲食來源：肝臟（羊肝最高，別經常吃）、蛋類（鴨蛋）、蔬菜（蓮藕/西蘭花/胡蘿卜）、水果（刺梨）等。其中蔬菜中的β-胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A還需要亞鐵Fe元素的輔助。

煙酸（煙醯胺、維生素PP）

煙酸一種水溶性維生素，又名尼克酸、抗癩皮病因子，在人體內還包括其衍生物煙醯胺或尼克醯胺。煙酸有較強的擴張周圍血管作用，過量食用時皮膚可能會發生潮紅現象，影響美觀，但並非副作用。若其缺乏，可產生糙皮病，表現為皮炎、舌炎、腹瀉、煩躁、失眠等症狀。嚴格控制或選擇飲食，容易缺乏煙酸。煙酸可以由色氨酸轉化而來。

飲食來源：肝臟（羊肝）、菇類（口蘑）、堅果（葵花子）、糧食（黑米）、魚類（泥鰍）、綠葉蔬菜等。

必需氨基酸

包含Omega-3亞麻酸和Omega-6亞油酸兩種類型。身體的每一個細胞都有細胞膜，是細胞與外界交流物質和能量的城牆。細胞膜由雙層不飽和脂肪酸組成，脂肪酸出問題，細胞膜就會出問題，細胞膜出問題，皮膚就會出問題。

因此，必須攝入足量的必需脂肪酸來保證皮膚細胞的健康。缺乏後皮膚易乾燥，長痤瘡和皺紋。相對於Omega-6亞油酸，Omega-3亞麻酸才是真正容易缺乏的，而且在體內能轉化為具有消炎作用的物質，對皮膚保護有幫助。Omega-3亞麻酸在亞麻籽中含量最高。

食物來源：植物油、亞麻籽、堅果（核桃）、海魚等。

營養對皮膚的重要性3

皮膚需要的營養物質：

1、維他命C

常見的抗氧化成分要屬維他命C，除了可消除體內過多的自由基，還可抑制皮膚的黑色素生成，對於肌膚美白可說是效果卓越。

2、維他命E

另一個普見於日常飲食的維他命E，也是很典型的抗氧化成分。維他命E不但能促進血液循環與荷爾蒙平衡，還能提高皮膚對日光照射的防禦力，間接減少斑點的生成。富含油脂的小麥胚芽、米糠、蛋黃與堅果類是其來源大宗；此外，綠色蔬菜也含維他命E。

3、多酚

酚類也具有絕佳的抗氧化力，經常適量飲用綠茶或紅葡萄酒，多吃深色莓果、紅石榴，有助於身體與皮膚健康。

4、膠原蛋白

熟齡肌膚由於皮下組織大量流失膠原蛋白而顯得松垮，此時，適量的補充膠原蛋白，雖非直接增加皮膚里的膠原蛋白，卻可補充體內製造膠原蛋白的原料，間接維持皮膚的彈性與緊實。

5、異黃酮

這種成分又稱為植物性雌性激素。像是山葯、黃豆、花椰菜等蔬果，或是銀杏、當歸、枸杞等中葯材，以及西洋傳統草葯的月見草油，都有豐富含量。中年男女多服用，可有助於維持荷爾蒙平衡，進而減緩老化問題。

對皮膚有好處的食物：

1、亞麻籽

亞麻籽富含歐米伽3脂肪酸，對防止老年斑和皺紋具有重要作用。研究發現，每天食用亞麻籽有助於緩解皮膚紅腫症狀，使皮膚更柔滑。亞麻籽可加入燕麥粥等多種食物中食用。

2、藍紫色水果

藍莓、黑莓和桑葚等藍紫色水果都富含抗氧化劑，可有效抗擊營養不良及環境因素導致的皮膚損傷。

3、葵花籽

葵花籽富含重要營養素維生素E，有助防止皮膚曬傷。葵花籽既是便於攜帶的零食，又可加入燕麥片、涼拌菜、全穀食物或乾果中混合食用。

4、黑巧克力

吃黑巧克力可增加人體的黃酮醇攝入量，黃酮醇對皮膚具有保護作用，讓皮膚更年輕。

5、紅薯

紅薯富含胡蘿卜素（能在身體內轉化為維生素A）和維生素C，這兩種維生素可讓皮膚健康亮麗。維生素C可增加人體膠原蛋白的產生，讓肌膚柔軟光滑。維生素A是一種強效抗氧化劑，可對抗體內自由基損傷，預防皮膚癌的發生。

『肆』 皮膚的四大營養

皮膚的四大營養

皮膚的四大營養，，皮膚是人體最大的器官，它屬於人體的一部分。皮膚的保養需要各種營養素的滋養，可以從膳食中攝取各種營養物質。以下是關於皮膚的四大營養內容分享。

皮膚的四大營養1

第一個就是谷胱甘肽

很多人沒有聽說過它啊，但它是一種非常強大的抗氧化劑，它可以幫助我們對抗自由基，充足的谷胱甘肽可以讓我們的肌膚更少的沉澱手高悶，延緩衰老。

那吃什麼東西可以補充谷胱甘肽？

十字花科的蔬菜，像西蘭花、花椰菜、捲心菜、羽衣甘藍，都非常的棒！

第二個是維生素C

維C是被我們大大低估的營養素，尤其對我們的肌膚。因為它能夠促進我們肌膚膠原蛋白的合成，讓我們的皮膚保持彈性和緊致，都離不開足量的維C。

食物中像一些低糖類對的水果，藍莓、草莓都含有非常豐富的維C。

第三個是維生素A

一提到維A，大家肯定就想到了胡蘿卜，但植物中的維A是β-胡蘿卜素，是維A視黃醇的前體，而視黃醇對我們的皮膚非常好，能夠刺激合成膠原蛋白，讓肌膚看上去更有光澤。

相比吃胡蘿卜，我們直接補充含視黃醇的食物會更棒。比如說像雞蛋黃，各種魚，動物內臟，乳酪，念橋黃油等。

第四就是維生素E

維E也是被證明能夠阻擋紫外線對皮膚的傷害，降低皮膚的火火症。

我們可以通過補充一些堅果、橄欖油、牛油果油，包括一些綠葉蔬菜中都有非常好的維E。所以你發現了沒有，想讓皮膚變好，脂肪一定要吃夠。那些選擇低脂飲食的人啊，其實皮膚狀況也會面臨著非常大的挑戰。

皮膚的四大營養2

皮膚需要哪些營養物質的滋養？這6種營養素必不可少！

第一、皮膚需要蛋白質

蛋白質是構成皮膚細胞的主要成分，也是生命的起源。它構成各種核酸、抗體、某些激素，能促進機體生長發育，供給能量和補充代謝消耗，維持毛細血管正常滲透壓。若蛋白質缺乏會影響生長發育，使皮膚乾燥老化、無光澤，還有營養性不良的水腫。

第二、皮膚需要脂類

脂類包括脂肪、類脂及其衍生物甾醇類。脂肪可供給脂肪酸並幫助吸收使皮膚富有彈性。當缺乏時，就會患維生素缺乏症，使得皮膚乾燥和失去彈性。

第三、皮膚需要糖類又叫碳水化合物

正常人皮膚中含糖量為50%至70%。其作用就是給人體供應足夠的能量。在供給機體熱量的同時，幫助體內代謝及蛋白質合成。如果缺乏時，就會使皮膚臉色無光。

第四、皮膚需要各種維生素

皮膚的保養離不開各種維生素，維生素A具有保護皮膚和黏膜的作用，有助於骨骼和牙齒的發育，維生素B1可維護正常的消化功能。維生素B2可促進細胞內生物氧化的進行，參與糖、蛋白質和脂肪的代謝。還有維生素B6、B12、C、D、E等，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的生成，為細胞生長所必需，具有調節鈣、磷代謝的.作用，促進鈣的吸收，對骨組織中的鈣沉積、成骨有直接促進作用。

第五、皮膚需要水份

水是人體的重要成分，占人體重量的75%。而皮膚內水分佔人體中水分的18%至20%。大部分水分儲存在真皮內，女性皮膚儲水量比男性多。水在人體內以三種形式存在，一是細胞內的水分，二是組織液存在於細胞與細胞之間，還有就是血液中。水在人體內起著運輸養料、排泄廢物、調節體溫的作用，是人體必需的物質。

第六、皮膚需要各種微量元素

無機鹽、微量元素無機鹽即人體內含有的一定數量的礦物質，如氯化鈉等，還有鈉和鉀參與人體神經、肌肉活動，血液中過多過少都會引起肌肉鬆弛。鐵是血紅蛋白的基本成分，是構成血液的重要成分。缺鐵時可引起貧血、以及皮膚蒼白和乾燥、嘴角乾裂等症狀。微量元素也在皮膚中起著積極的作用。如鋅參與體內各種酶的合成，維持皮膚黏膜的彈性、韌性、緻密度和使其細嫩滑潤。

皮畢彎膚的四大營養3

一、緊致肌膚需要的四大關鍵營養素

1、鐵：

肌膚需要足夠的血液供給才能富有光澤和紅潤。人一旦缺鐵，就很容易出現精神萎靡、容易疲勞、面色蒼白、毛發失去光澤，嚴重的甚至能引起脫發、指甲凹陷成勺子狀等。

2、膠原蛋白：

膠原蛋白能使皮膚細胞飽滿，從而使肌膚看起來更滋潤充盈而不易有皺紋，還能抑制黑色素的產生，促進皮膚組織的新陳代謝。

3、維生素：

肌膚對維生素的缺乏非常敏感，如缺乏A皮膚就會發干，起鱗屑；缺乏維生素B1面部會浮腫，缺乏維生素B1會發生脂溢性皮炎、口角炎、瞼炎、口唇炎等皮膚粘膜發紅、糜爛、潰瘍；缺乏維生素C皮膚血管的脆性增加，嚴重時會出紫斑。

4、鋅：

鋅能促進肌膚角質的正常代謝，從而讓肌膚保持緊致、富有彈性。

二、幾種美膚食物：

1、動物肝臟：

動物的肝臟富含鐵質，鐵有助於產生紅血球，以輸送身體各部位所需要的氧分。另外，動物的肝臟還含有維生素A、C、蛋白質、少許礦物質及維生素B。但因為肝臟含膽固醇較高，建議每星期只吃一次即可。

2、牛奶：

牛奶是鈣的最佳來源，對牙齒健康及骨骼強健有很大幫助，可預防骨骼疏鬆症。

3、粗雜糧：

粗雜糧能美容，是因為它們除了含有蛋白質、鐵、纖維素、鉀及其它礦物質外，還有豐富的維生素B族。常吃能令你神采奕奕，皮膚嬌嫩，眼睛明亮。

4、魚類：

多吃魚能得到優質蛋白質，而且魚類脂肪含量低。蛋白質是細胞生長的必須物質，一旦缺乏，頭發就會暗淡無光甚至脫落，皮膚也會出現乾躁、脫皮等現象。

5、草莓：

草葺含有豐富的維生素C，對保持皮膚結實、平滑有極大的功效，草毒還含保持頭發和皮膚健康所需的維生素A及鉀。

6、西藍花：

西蘭花含有維持皮膚結實及更新細胞所必須的維生素A，有助皮膚保持平滑的維生素C；此外它還含有維生素B、鉀、鐵及鈣。

『伍』 皮膚營養過剩意思

肌膚營養過剩，還是意思是說皮膚本身具有強大的屏障功能，能阻擋外界物質進入機體，以避免體內皮膚的營養物質向外流失。相比之下，皮膚的吸收程度也是一定的完整，皮膚只能吸收少量水分和微量氣體，水溶性物質不會吸收，而這種性物質吸收量好象只溶性維生素是榮幸。藝術油脂類物質也吸收的很好，主要途徑吸收為毛囊和皮膚腺，如果皮膚的體質從過後代謝不暢，脫皮不及時，護膚品的機制比較油膩，厚重的話，清潔又不徹底，就會導致皮膚毛囊漏鬥口角質過度角栓形成，皮膚腺分泌的皮脂無法順利排出，就會出現皮膚營養過剩，營養過剩，皮膚的一樣過剩，就是說一個正常的生理現象。更多二。好了，症狀有一，油脂分泌過多。二，阻礙營養物質吸收。三，有過敏的現象，是外界刺激不敏感。

『陸』 「肌膚」的意思是什麼

肌膚是包住脊椎動物的軟層，是器官之一，在人體是最大的器官。皮膚擋住外來侵入，亦保住水份。有保暖、阻隔、感覺之用。

肌膚是健康的最外在表現，皮膚很差的人一般身體會有異樣。

皮膚也是身體的第一道屏障，抵禦寒冷和病毒。

(6)營養肌膚什麼意思擴展閱讀：

肌膚：肌肉皮膚。比喻男女之間親密的關系。

當肌膚和身體內存在太多雜質，就好像一池死水，即使加入很多清水，它依然是渾濁的，了無生氣的。對於不夠通透的肌膚而言，只有將肌膚中、身體內的毒素清除干凈，才能白得健康，白得無暇透明。

造句：

1、由於經常在室外的烈日下工作，他的肌膚被曬得黑黝黝的。

2、 這種液體刺激肌膚，使用時應注意。

3、 夏天在日光下照射的時間太長會損害肌膚。

4、嬰兒的肌膚非常細膩，也非常嬌嫩。

乾性皮膚：如果洗了臉後，總是感覺臉部的皮膚緊綳綳的，那麼你的皮膚就是乾性的。

油性肌膚：即使在乾燥而寒冷的冬季，擁有油性肌膚的人們總會油光滿面。

敏感性肌膚：當天氣突然轉變時，如遇到高溫或極冷的氣溫，又或是短時間遇到過大的溫差，肌膚會容易突然變得通紅或有過敏反應。遇到強風或日曬後，皮膚容易灼紅受傷。若吃海鮮時，會引起肌膚過敏反應。皮膚膚質較薄，甚至可透現微絲血管。

潔面後，面部肌膚經常覺得乾燥緊綳。當一轉用不同牌子的護膚或化妝品時，肌膚經常會出現痕癢或灼熱的感覺。當冬天天氣極乾燥時，肌膚經常感到很癢甚至容易脫皮。選用了一些含香料的護膚品或化妝品後，肌膚容易產生泛紅等不適的現象。

按摩方法參考如下：

1.額頭，用中指及無名指由兩眉中央往上交替滑動，沿著發際滑到太陽穴。

2.鼻樑，使用左右手的中指及無名指交替在鼻樑上，由上往下地滑動。

3.唇部，同時使用兩手的中指由下巴中間至人中處來回畫圈。

4.臉頰，由兩頰順著肌肉生長方向，以螺旋的方式由內向外滑動。

5.眼部，由眉頭沿著眼周畫一圈，再回到眉頭，在眉頭處稍加用力按住停頓3秒鍾。

6.耳部，在耳緣部位由上至耳垂，以小螺旋的方式按摩。

『柒』 肌膚負擔重或者肌膚營養過剩了是什麼意思

1.這個意思是使用的護膚品裡面的營養過多，給肌膚的壓力太大了，可能會出現脂肪粒等問題。
2.脂肪粒是一種長在皮膚上的白色小疙瘩，約針頭般大小，看起來像是一個小白芝麻，一般在臉上，特逗辯別是女性的眼周。脂肪粒的起因是皮膚上有微小傷口，而在皮膚自行修復的過程中，生成了 一個白色小囊腫。也有可能是由於皮脂被角質所覆蓋，不能正常排至表皮，從而堆積與皮膚內形成的白色顆粒。
3.要消除脂肪粒，平時應該注意皮膚的清潔，適當增加去角質的次數，以保證巧猜皮膚正常的排山寬缺泄和吸收。

『捌』 給皮膚補充營養的好處

給皮膚補充營養的好處

給皮膚補充營養的好處，皮膚的好壞決定了一個人的美貌，皮膚可以靠補充一些營養來維持，保養皮膚非常重要，畢竟人到了一定的年齡，人們的皮膚就會一天比一天差。以下分享給皮膚補充營養的好處。

給皮膚補充營養的好處1

1、維生素A與皮膚正常角化關系密切,能旅襲夠維持上皮組織的完整性,可修復上皮組織的壞死,促進其生長發育,還可以去除角質,細化毛孔。缺乏維生素A時則皮膚乾燥、角層增厚、毛孔堵塞,嚴重時會影響皮脂分泌。

2、維生素B2能促進細胞的健康成長,保持皮膚、指甲及頭發的健康,缺乏維生素B2會出現口唇乾燥、口腔潰瘍等症狀,皮膚會變得粗糙,小皺紋慢慢增多。

3、維生素E具有抗衰老功效,是一種強效的抗氧化劑,能促進皮膚血液循環,避免被氧化而導致的細胞膜及表皮損傷,並維持細胞的正常呼吸,減緩細胞老化,撫平細紋,淡化瘢痕。

食物中富含拆春兄的各種營養素對皮膚的作用

1.維生素A：使人的皮膚柔潤、眼睛明亮，並減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。缺少維生素A，皮膚表現為粗糙、無光澤、易鬆弛老化。

2.維生素B1：保濕皮膚減少皺紋產生

3.維生素B2：有助於防止口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等皮膚問題的出現。

4.維生素B6：美化肌膚，同時又美發作用。

5.維生素C：清除代謝毒素，促進膠原蛋白合成，具有較強的`抗氧化作用，可以降低黑色素生成與代謝，具有保持皮膚潔白細嫩，抗衰老的功效。

6.維生素E：具有保持皮膚彈性、抗氧化物侵蝕和防止皮膚細胞早衰的作用。

7.鐵：構成血液中血紅素的主要成分之一，保證血液供給充足，皮膚光澤紅潤。

8.膠原蛋白和彈性蛋白：膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強，從而使皮膚光滑而富有彈性。

9.動物性脂肪和蛋白質：適量的攝入可以起到抗氧化和保持肌膚彈性的作用。

10.水：促進新陳代謝，使最天然的保濕劑，有理由保持皮膚彈性。

給皮膚補充營養的好處2

利於皮膚健康的維生素有哪些？

1、維生素A

維生素A是一種抗氧化劑，通常可以通過食用金槍魚，胡蘿卜和紅薯等補充維生森唯素A。維生素A可以為皮膚帶來許多好處，可以促進新的皮膚細胞的生長，並減少皮膚疾病的可能性。由於維生素A具有防止死皮細胞堵塞毛孔的能力，這使它在治療痤瘡等皮膚疾病中特別有用。

維生素A還具有抗炎特性，可以緩解皮膚腫脹和不適。維生素A還可以影響膠原蛋白的發展，膠原蛋白通過改善皮膚彈性，增強皮膚細胞並使皮膚顯得更光滑和緊致。維生素A還通過抑制皮脂的釋放來保護皮膚免受細菌感染，保持免疫系統強大，並防止潛在的病原體進入體內。

2、維生素B

人體中多種維生素B負責許多不同的功能，例如將碳水化合物轉化為能量，分解營養物質並釋放能量。其中維生素B3具有抗炎特性，可用於治療痤瘡。

維生素B3還可以抑制皮脂的形成，再次減少痤瘡或細菌感染的可能性。維生素B5可以充當保濕劑，能保留水分並保持皮膚水分，從而有助於緩解皮膚乾燥。維生素B6可以抑制皮脂的形成，限制皮膚表面的油脂並減輕痤瘡症狀。維生素B的良好來源通常是全麥，西蘭花，魚和肉。

3、維生素C

維生素C作為抗氧化劑，具有抗炎特性，甚至可以緩解血管腫脹，從而緩解痤瘡等皮膚疾病，還可以保護皮膚免受紫外線的傷害。維生素C是鐵吸收所必需的

因此對於那些患有鐵缺乏症的人（如貧血和甲狀腺功能低下的患者）非常重要。通過促進膠原蛋白的合成，維生素C還有助於保持皮膚緊致，減少皺紋。

4、維生素D

維生素D含量降低有可能導致濕疹和痤瘡，維生素D對於減輕皮膚疾病的症狀是不可或缺的。如果缺乏維生素D，會使免疫系統承受壓力

促使皮脂腺產生反應，產生更多皮脂，使皮膚更油膩，並加劇其他皮膚疾病的症狀。維生素D可以改變皮膚細胞的發育，減慢其生長並減輕牛皮癬的症狀。

5、維生素E

維生素E可以保護皮膚免受氧化應激，免受紫外線的影響，減少細胞的癒合時間並保護細胞膜不受損傷。

感染和寄生蟲會使皮膚變得極度脆弱並容易感染皮膚疾病，而維生素在保護皮膚中起到了重要的作用，是皮膚細胞健康不可或缺的組成部分。如果身體缺少某些維生素，一定要通過飲食和其他方式及時補充。

給皮膚補充營養的好處3

皮膚需要哪些營養物質

⑴蛋白質。蛋白質是構成機體組織不可缺少的物質，是細胞的主要成分，也可以認為是生命的起源；它構成各種核酸、抗體、某些激素；

能促進機體生長發育，供給能量補充代謝的消耗，維持毛細血管正常滲透壓。若蛋白質缺乏，則影響生長發育，皮膚蒼白、乾燥、老化、無光澤，還可出現營養不良性水腫。

⑵脂類。脂類由脂肪、類脂及其衍生物留醇類組成。脂肪可供給機體熱能和必要的脂肪酸，幫助脂溶性維生素的吸收，使皮膚富有彈性。缺乏時則易患脂溶性維生素缺乏症，皮膚失去彈性。

⑶糖類。澱粉和糖屬糖類，又叫碳水化合物。正常人皮膚中含糖量為50%－70%。其作用就是給人體供應足夠的能量。碳水化合物，供給機體熱能，幫助脂肪在體內燃燒，幫助構成機體本身的蛋白質在體內的合成。缺乏時則生長發育遲緩，易疲倦、面色無華。

⑷維生素。

①維生素A具有保護皮膚和粘膜的作用，有助於骨骼和牙齒的發育，&127是維護夜間視力的必須物質。如果維生素A缺乏，則毛囊中角蛋白栓塞，&127致使皮膚表面乾燥、粗糙，甚至出現皺裂。

②維生素B攬1攭參與糖代謝，是丙酮酸氧化脫羧酶的輔酶組成，對膽鹼酸酶有抑製作用，可維護正常的消化功能。維生素B攬1攭缺乏可引起腳氣病、食慾不振、消化不良等。

③維生素B攬2攭構成輔酶成分，促進細胞內生物氧化的進行，參與糖、蛋白質和脂肪代謝。維生素B攬2攭缺乏可引起口唇炎、舌炎、口角潰瘍、面部痤瘡等疾病。

④維生素B攬6攭與氨基酸代謝有密切關系，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的生成，為細胞生長所必要，並能影響組織內 氨基丁酸和5－羥色胺的合成。&127維生素B攬6攭缺乏可引起周圍神經炎和皮炎。

⑤維生素B攬12攭是紅細胞的形成和健康組織所必需的。維生素B攬12攭缺乏可引起惡性貧血，手、足部色素沉著等。

⑥維生素C是構成細胞間質的必要成分，在體內代謝中發揮遞氫、解毒、&127催化等作用。維生素C缺乏可引起皮膚乾燥、粗糙，皮下出血，牙齦出血及痤瘡等。

⑦維生素D具有調節鈣、磷代謝的作用，促進鈣的吸收，對骨組織中的沉鈣、&127成骨有直接促進作用。維生素D缺乏可引起佝僂病。

⑧維生素E具有抗氧化、促進新陳代謝、改善皮膚血液循環，&127維持毛細血管正常通透性、防止皮膚老化和衰老的作用。維生素E缺乏可引起皮膚粗糙、老化。

⑸鋅。鋅參與體內各種酶的合成，維持皮膚粘膜的彈性、韌性、緻密度和使其細嫩滑潤。缺鋅時皮膚溢出增加，面部易患痤瘡，易使皮膚化膿。

⑹鐵。鐵是血紅蛋白的基本成分。在血液中輸送氧氣和二氧化碳，是構成血液的重要成分。缺鐵時可引起貧血、皮膚蒼白、皮膚乾燥、嘴角裂口等症狀。

⑺水。水是人體的重要成分，占人體重量的75%。&127而皮膚內水分佔人體中水分的18%－20%。大部分水分貯存在真皮內，女性皮膚貯水量比男性多。

水在人體內以三種形式存在：一是細胞內的水分（稱細胞液）；二是組織液，主要存在於細胞與細胞之間；三是在血液中。水在人體內起著溶劑的作用和運輸養料、排泄廢物、調節體溫的作用，是人體必需的物質。

⑻無機鹽。無機鹽即人體內含有的一定數量的礦物質。如氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉等。鈉鉀參與人體神經、肌肉活動，血液中過多過少都會引起肌肉鬆弛。

『玖』 營養護膚：美麗肌膚從飲食開始

提升飲食質量可讓您改善許多方面的 健康 。首先會想到的是體重、體力、和源源不絕的能量，而肌膚的 健康 也是其中之一。營養護膚的效果就展現在藉助攝取適當的飲食，讓肌膚散發自然光澤。

皮膚是人體最大的器官，而且很容易受到飲食的影響。皮膚會進行許多自我更新和修復的循環，而適當的營養將會提供許多必要的材料，使皮膚保持美麗與 健康 。

這代表您需要攝取大量 健康 的天然食物，這些食物含有廣泛的維生素、礦物質、抗氧化劑、瘦蛋白質、和ω-3脂肪酸。在下面的敘述中，您將看到一些能為皮膚提供重要營養素的食物。讓營養簡搭護膚成為第一優先，並確保您的飲食含有這些營養素！

維生素C

健康 的皮膚需要充足的膠原蛋白。這種勝肽是您體內含量最豐富的蛋白質，存在在結締組織和皮膚中。膠原蛋白賦予您的皮膚彈性、緊實性、結構性、和耐久性。

您的身體需要維生素C來調節皮膚中所產生膠原蛋白的數量。維生素C穩定了膠原蛋白生成的基因藍圖，並提高其生成的速度。這有助於使您的皮膚看起來緊實而 健康 。

此外，維生素C還能影響老化皮膚上細紋的出現。氧化壓力會導致皮膚產生皺紋，而維生素C是一種抗氧化劑，可以充當自由基清除劑，能將細胞中有毒氧化物控制在 健康 的濃度。因此，維生素C有助修復皮膚細胞上的氧化損傷，使其保持外觀 健康 。

這種營養素還可促進纖維母細胞的產生。纖維母細胞有助維持皮膚 健康 ，但它們的數量會隨著年齡的增長而減少。只要再加強身體的能量，就能恢復生成纖維母細胞的能力；而維生素C能提供皮膚所需的工具，使其保持年輕的外貌。

維生素C可以在很多水果、蔬菜和膳食補充品中找到，優質的來源有：

• 橙子• 蘋果• 草莓• 菠菜• 花椰菜

攝取富含維生素C的飲食有助於保護皮膚，並減少細紋和皺紋的出現。如果您在尋找另一種維生素來跟它搭配，那麼維生素E也是營養護膚的重要成分。

氨基葡萄糖

這個巨大分子做了許多事，來使您的皮膚能夠維持在極佳的狀態。氨基葡萄糖是您體內合成蛋白質和脂質時所必需的氨基糖。氨基葡萄糖作為透明質酸的前體，對於這種皮膚中重要成份的生成至關重要。這就使氨基葡萄糖成為營養護膚的關鍵，因為透明質酸對皮膚 健康 和外觀的影響是眾所周知的。

讓透明質酸充滿在皮膚脆弱的部位，是葡氨基葡萄糖幫助維持 健康 皮膚的一種方法。但這是怎麼做到的呢？透明質酸可穩定並強化那些能治療皮膚輕微受傷的組織。通過維持透明質酸的 健康 濃度，氨基葡萄糖就能修復並強化皮膚。這樣做的另一個好處是，氨基葡萄糖可以抑制黑色素的生成，這有助減少老化黑斑的出現。

因為能增加體內透明質酸的含量，使氨基葡萄糖成為您營養護膚品的重要部份。請多藉助這個重要的分子來幫助正常的色素沉澱和皮膚修復。

氨基葡萄糖通常須從營養補充品獲得，因為含有這種營養素攔搭拿的飲食來源非常稀少。海鮮，也就是貝類，是主要的氨基葡萄糖來源。但是如果想在飲食之外加入足夠的量（依據研究建議的有效數量），那麼營養補充品是最好的選擇。

葉黃素和玉米黃素—強有力的營養護膚組合

我們已知葉枝喚黃素和玉米黃素有助於維持眼睛的 健康 。研究顯示這兩種營養素也是營養護膚的重要成份。葉黃素和玉米黃素能協同作用過濾藍光，幫助保護眼睛和皮膚免受日曬的不良影響。

太陽、筆記本電腦、手機、和LED燈會發射高能量可見光（HEV或藍光）。皮膚通過過濾藍光來抵禦藍光的侵襲，而葉黃素和玉米黃素則是其中一種過濾器。

這兩種營養素都能發揮抗氧化的作用，並有助於防止藍光照射所引起的自由基損傷。這些營養素人體都無法自行產生，所以透過飲食攝取是非常重要的。

葉黃素和玉米黃素都是類胡蘿卜素（植物色素）。其他類胡蘿卜素（如β胡蘿卜素）也能維護皮膚外觀。黃色和橙色的食物都含有豐富的類胡蘿卜素。哈密瓜、胡蘿卜、橙子和彩椒、蛋黃、和鮭魚都是玉米黃素和葉黃素的豐富來源；而菠菜、羽衣甘藍、花椰菜、豌豆、和生菜等綠色葉菜中也存在一些。將這些食物納入 健康 飲食中，就能擁有明亮的雙眼與 健康 的肌膚。

硫辛酸

硫辛酸（ALA）被稱為「萬用抗氧化劑」，在對抗自由基方面非常出色。ALA在皮膚的脂質層與含水皮膚細胞中都很活躍。它在體內的主要作用是保護細胞免受氧化損傷，硫辛酸會與氧化劑相結合，並減少潛在的損害。

氧化損傷會造成皺紋和細紋。所以，ALA是營養護膚的一個重要成份，能幫助您重新擁有 健康 外觀的肌膚。ALA還可以讓膚色均勻，減少發紅和斑點的出現。像ALA這樣的抗氧化化合物可以保護您的皮膚結構免受氧化刺激，使您得以遠離皺紋。

ALA的另一個功能是調節體內產生的一氧化氮。一氧化氮在體內的濃度會影響流到您皮膚的血液量。增加血流量有助於讓您的膚色從暗沈蒼白變得充滿活力並散發光芒。

硫辛酸也可以調節稱為谷胱甘肽的分子的合成。谷胱甘肽是一種抗氧化劑，而且是體內最強大的抗氧化劑之一。谷胱甘肽具有范圍廣泛的抗氧化效益，再加上在ALA的調節之下，使您的皮膚對身體有非常大的幫助。

ALA的另一個功能是它在產生能量中發揮的作用。硫辛酸是生物化學循環中的一個重要輔助因子，可以將巨量營養素（食物）轉化為能量。這個循環（檸檬酸循環）可以產生細胞所需的大部份能量。

身體只能製造極少量的ALA。這種化合物可以從一些食物來源中取得，但是它們的生物利用度是有限的。這些食物包括：動物的腎臟、心臟、和肝臟，以及花椰菜、菠菜、和抱子甘藍。服用營養補充品則是補充體內ALA的最好的方式。增加您體內可用的ALA的量，可以幫助清除自由基，並帶來抗氧化的好處。

姜黃素

姜黃素是另一項在您的營養護膚中發揮作用的色素。這種植物營養素來源於姜黃，姜黃為一種用於製作活力熱帶 美食 的香料。姜黃（和姜黃素）來自於姜黃根，屬於姜科。在餐食中加入姜黃，會呈現一種鮮艷明亮的黃色。

但姜黃素不只是為您的盤子增添色彩，還能展現減少浮腫出現的大能力。姜黃素可阻斷使皮膚出現紅腫的生化步驟，讓膚色看起來柔滑均勻。

水分

營養護膚不見得很困難。最簡單的可能是幫助您的皮膚吸收水分，很多很多水分。

滋潤對 健康 而豐盈的肌膚外貌至關重要。全天飲用大量的水，可為您的皮膚提供充足的水分，並幫助排出體內的毒素。

水有助於填補皮膚孔隙並提供光滑外表，也可使皮膚看起來水嫩。只要確保皮膚水分充足，就能最有效地提高外用保濕劑的功效。

細胞信號傳輸與營養護膚

您構成皮膚的細胞有多 健康 ，皮膚就有多 健康 。而飲食對您的細胞功能（包括細胞通訊或細胞信號傳輸）有很大的影響。

細胞通過化學和電流脈沖進行通訊來協同工作。細胞通訊是皮膚 健康 的基礎，也是您整體 健康 的生命力。

所以，您需要從飲食來確保皮膚細胞保養良好、正常運作。因為促進細胞天然的通訊能力，就能幫助身體（和皮膚）有良好的外觀和感覺。

您的肌膚，您的選擇

營養護膚（並維護整體 健康 ）從您的選擇開始。在選擇營養補充品和采購食物時，記得尋找能提供廣泛的維生素（尤其是C和E）、礦物質、ω 3脂肪酸、和 健康 蛋白質的食物。

思考一下，您可以做些什麼來支持 健康 的細胞通訊？這包括攝取含有大量抗氧化活性的食物和營養補充品，它們也是必要維生素和礦物質的良好來源，並且含有大量的植物營養素。

您選擇不吃的東西也同樣重要。減少攝取糖份和精製碳水化合物對皮膚有益；所以，下一次當您吃點心時，想一想這些吃下去的食物會對您皮膚的美麗帶來什麼結果。

『拾』 什麼是肌膚營養素

在冷氣房工作的上班族應注意水份和維生素C的補充，以防水份從表皮蒸散流失，造成皮膚干澀。水分能活化肌膚機能，幫助廢物排除。 而蛋白質是皮膚組織再生重要的原料。充足的蛋白質與維生素C能讓體內合成足夠的膠原蛋白，維持肌膚正常結構與彈性。 若缺乏維生素A，會使皮膚組織變得粗糙乾裂，表皮容易損傷剝落。維生素C能防範黑色素過度產生，有利肌膚美白。 貧血會使肌膚無法獲得充分的養分，應多攝取肝臟、瘦肉類、蛋、綠色蔬菜等含有豐富鐵質的食物。缺乏鋅不但會影響皮膚健康，也容易長青春痘。