⑴ 大蒜精油每天什麼時候吃比較有效果
是飯後服用，早、中、晚都可以的，它會和飯一起被吸收的。飯後半小時服用。不能空腹食用。大蒜精油有防病治病功能，但對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由於大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內致病菌的同時，也會把腸內的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。吃過後，大蒜精油胃裡反出怪味，這是因為大蒜中所含蒜氨酸無色、無味，但大蒜細胞中還存在有一種蒜苷酶，二者接觸則形成有強烈辛辣氣味的大蒜辣素。大蒜辣素就是大蒜特殊氣味的來源。有些人嘗試嚼口香糖或茶葉來緩解氣味，但還是不能徹底去除。可以喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，就可以有效去除怪味了。
⑵ 大蒜精油能長期吃嗎會不會影響身體健康
大蒜精油是可以考慮吃的，這屬於保健之類的葯物，並不是葯物，對人體的副作用並不是很大的。平時飲食方面要全面多樣化，避免偏食和挑食，通過食療相對更為合適，補鈣的同時要適當曬太陽，促進鈣質更好的吸收。
⑶ 一個關於大蒜精的問題急求！（詳細內容請進）
讓我來回答你吧，我以前也銷售過關於大蒜的保健品《銀花蒜寶》不知你聽說過沒有，她的主要成分是大蒜和金銀花。針對你說的大蒜精油，我幫你分析已下吧，1、對胃腸功能肯定是有很好的調節作用（但存在個體差異);2若果你患有胃出血，胃病比較重是不能服用，因為她對胃粘膜有刺激作用；3長期服用對眼睛有刺激作用（大蒜霧眼睛，但也存在個體差異），因為蒜精油沒有很好的吧不利成分去掉，現在市面上有大蒜素賣，相比較下大蒜素更好，因為她是經過零下180度低溫提取的，對胃的刺激要大大小於蒜精油；4對年齡沒有多大的要求，成年人都可以服用，40歲以後會更佳；5服用後會iyou很大的蒜味，霧眼睛。我建議你可以去買加了其他成分的和大蒜配伍的蒜精油或者大蒜素。
⑷ 大蒜精油能長期吃嗎大蒜精油有什麼作用
精油不能吃，會傷害胃粘膜，由於精油的濃度太高。
雖然有些精油作為食品添加劑，但是也是控制在萬分之幾的食品中，
你要區別大蒜精油（液體）還是大蒜益蒜素（膠囊），軟膠囊的保健品可以吃的。或者就是取得保健品字樣的產品
大蒜油的主要成分為85%的S－烯丙基蒜氨酸、2%丙基蒜氨酸和13%的S－丙基蒜氨酸等，這些物質在室溫下即會發生分解，降解成各種含硫的有機化合物，形成大蒜特殊氣味，主要是二烯丙基硫醚、烯丙基甲基三硫醚、烯丙基甲基二硫醚和烯丙基甲基硫醚等30餘種含硫有機物。
抑菌、殺菌、殺病毒作用。大蒜對多種致病菌如葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、百日咳桿菌等細菌及感冒病毒有抑制和殺滅作用。
降血脂、抗凝、預防動脈硬化、預防和治療心腦血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量,從而使血脂趨於正常。
降血糖,降低糖尿病的發作。此作用是通過增強葡萄糖代謝中酶的活性,改善糖代謝並影響脂肪的代謝。
保護肝臟,抑制腫瘤作用。通過抑制脂質過氧化物對細胞膜結構的損傷而達到保護肝臟的作用。蒜精油有阻斷或抑制化學致癌物誘發腫瘤的作用,抑制動物移植性腫瘤細胞。
清除自由基,提高機體免疫力,抗衰老、增強體力。蒜精油能增強吞噬細胞的能力,抗氧化,增強SOD的作用,可清除自由基,增強免疫力
降脂減肥功能,通過溶解脂肪顆粒,促進脂肪的分解,達到降脂減肥的作用。 益蒜素採用優質大蒜用先進的低溫臨界萃取技術及先進的工藝及設備,使大蒜中的對人體有益的活性成分100%不被破壞地提純出來,不含任何雜質及對人體有害物質,高純度、高濃度。
⑸ 吃大蒜有什麼好處，作用，功效，一天吃多少大蒜為好
1. 蒜的辣味主要由蒜氨酸分解後所產生，具有開胃、消膩、清口的功效。
2. 對病原菌和寄生蟲都有很良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷121感染和驅蟲的功效。
3. 大蒜精油植物殺菌素可以治療急慢性胃腸道炎症及潰瘍性疾病、呼吸道感染性疾病、結核性疾病、真菌(黴菌)感染性疾病等等，並可提高機體免疫力，改善病人體質，增強機體抗病能力。
4. 蒜廣泛應用於調節血脂、降血壓、抗腫瘤、腦溢血等疾病。蒜有預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。常吃蒜能平衡、稀釋血液。
5. 蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
6. 蒜中含硒較多，對人體中胰島素的合成起到一定的作用，所以糖尿病患者多食蒜有助減輕病情。蒜還含有抗氧化活性物質，它的抗氧化活性優於人參，常食蒜能延緩衰老。 經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用蒜，能有效地防治鉛中毒。
每餐l～4瓣。有無消化道疾病者都可以食用。
大蒜對人體十分有益，但也不是吃得越多越好。因為大蒜吃多了會影響維生素8的吸收，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。
蒜有較強的刺激性，會使胃酸分泌過盛。所以胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。
過量食用會使口、舌、胃受灼，導致貧血。肝病患者不宜過多食用，肝病患者若過量食用，可造成肝功能障礙，使肝病加重。心臟病、高血壓、糖尿病、頭痛、咳嗽、牙疼患者不宜過多食用。
不可生食大蒜後吃過熱的食物。生食大蒜時忌食蜂蜜。
⑹ 每天應該吃多少大蒜吃多了有什麼壞處
最好是每天生吃三、四瓣，熟食也不要超過六瓣為好。
那麼吃多了大蒜都有哪些壞處可以一一道來。
一、吃多了胃疼。很多人都有過這樣的經歷，不小心，多吃了幾瓣大蒜，就出現胃疼現象。這是因為大蒜中一些元素對胃黏膜造成了影響。
二、吃多了口臭。多吃幾瓣大蒜，就沒辦法見人了。這是因為大蒜中的硫化丙烯的特殊氣味引起的口腔異味，會讓人退避三舍。
三、多食大蒜易引起貧血。大蒜中的一些元素會讓體內紅細胞和血紅蛋白的含量降低，出現貧血現象。
四、多食易出現腹瀉，尤其是空腹食用大蒜，容易造成腸內局部粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異，出現腹泄現象。 五、耳疾患者不能食用大蒜。大蒜中的有毒物質會散發出來，加重耳疾，造成耳鳴耳聾。
六、眼疾患者不能食用大蒜。大蒜吃多了會加重眼疾，給眼疾的治療，帶來極不利的影響。
七、有肝病人也不能吃大蒜。這是因為大蒜不僅對肝部病毒起不到殺菌的作用，反而會加重病情。
不能多吃，也需要會吃。吃大蒜，最好不要直接生食，最好將大蒜搗碎成泥，再放置15分鍾，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合，產生大蒜素，才是食用大蒜的最佳時間。
⑺ 為什麼要吃大蒜精油
你看看大蒜的好處吧。。。
山東人？好象是喝酒的時候咬大蒜吃的。。。
大蒜的營養成分及其保健作用
現代醫學研究證實，大蒜集100多種葯用和保健成分於一身，其中含硫揮發物43種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。另外，蒜氨酸是大蒜獨具的成分，當它進入血液時便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋10萬倍 仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等。蒜素與維生素B1結合可產生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強體力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動不可缺少的成分，對精液的生成也有作用，可使精子數量大增，所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜還能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化糖尿病等有一定療效。大蒜外用可促進皮膚血液循環，去除皮膚的老化角質層，軟化皮膚並增強其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。近年來國內外研究證明，大蒜可斷亞硝胺類致癌物在體內的合成到目前為止，其防癌效果在40多種蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位於塔頂。在100多種成分中，其中幾十種成分都有單獨的抗癌作用。
大蒜中保健作用很高的大蒜精油是蒜中所有含硫化合物的總稱，這些物質中的硫原子具有高度的活性，能自發地轉變成多種有機硫化合物。這些有機硫化合物在物理的、化學的、生物的因素作用下，又可轉變成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有廣泛葯理、葯效作用，也是構成大蒜特有辛辣氣味的主要風味物質。大蒜精油成分中研究較多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。
此外，日常食物中含有機鍺最豐富的也是大蒜，有研究證明，有機鍺化合物和一些抗癌葯物合用，無論在抑制腫瘤局部生長，還是防止腫瘤轉移方面，均有協同作用；有機鍺化合物能夠刺激體內產生干擾素，而干擾素的抗癌作用已被醫學所證實；有機鍺化合物對受損的免疫系統具有不同程度的修復作用，可激活自然殺傷細胞和巨噬細胞，有利於癌症的控制!有機鍺化合物能降低血液的黏稠度從而減少了癌細胞黏附、浸潤和破壞血管壁的機會，這對阻止癌細胞的擴散起著很重要的作用。
大蒜還富含硒，這種物質同樣具有強大的抗癌效應。實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。另外，硒以谷胱甘肽過氧化酶的形式發揮抗氧化作用，從而起到保護膜的作用。大蒜中還富含超氧化物歧化酶在抗氧化方面也有著不可低估的作用。此外，大蒜中含有17種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸的含量較高，蛋氨酸的含量較低，白皮蒜的必需氨基酸含量低於紫皮蒜，但氨基酸總量百分比略高於紫皮蒜。大蒜中礦物元素含量以磷為最高，其次為鎂、鈣、鐵、硅、鋁和鋅等的含量為高。
大蒜為什麼有特殊的氣味
吃過生大蒜後，口腔往往會散發出一股難聞的特有臭味，在日常交往中較忌諱。完整的大蒜是沒有氣味的，只有在食用、切割、擠壓或破壞其組織時才有氣味。這是因為在完整大蒜中所含蒜氨酸無色、無味，但大蒜細胞中還存在有一種蒜苷酶，二者接觸則形成有強烈辛辣氣味的大蒜辣素。大蒜辣素就是大蒜特殊氣味的來源。
大蒜神奇的殺菌效果
大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。1982年科學家通過對大蒜的抑菌、殺菌、抗病毒、殺蟲以及抑制酶活性等方面的研究，證明了大蒜抑酶殺菌的作用以及作用物質。現代研究發現，大蒜的揮發油、汁、浸出液及蒜素對多種球菌、桿菌(如百日咳等)、黴菌、真菌(如隱球菌腦膜炎等)、病毒等均有抑制和殺滅作用。在食品防腐方面，日本學者研究發現，大蒜對幾十種食品衛生和食品腐敗細菌有較強的抑制和殺滅作用，科學家還通過大蒜水溶液對幾十種常見污染食品真菌的抑制和殺滅作用研究，發現大蒜對腐敗真菌有很強的抑制和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸、山梨酸是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
大蒜的減肥效果
近日韓國研究指出，大蒜不僅具有抗癌、抗菌效果，在控制肥胖方面也具有意想不到的效果。韓國一個教授研究組對動物進行實驗從而得出結論。研究組對老鼠做了為期四天的實驗。根據該實驗結果，食用高脂肪食物及大蒜汁的老鼠每天體重增加量為0.09g，而只食用高脂肪食物的老鼠體重日增加量為0.20g。而只食用大蒜汁的老鼠比只食用高脂肪食物的老鼠的可導致肥胖的蛋白質瘦體素含量少一半以上。奈及利亞的一些學者在給小鼠餵食油膩飼料一段時間後，發現其血液、肝臟和腎臟里膽固醇的含量急劇增加。當在油膩的飼料里加進一點蒜泥時 ，它們的膽固醇含量便不再增高 ，是酶參與脂肪酸和膽固醇的合成 ，而大蒜對酶的形成恰好起阻止作用。可見，大蒜具有抑制肥胖的作用。專家指出，加工大蒜比生大蒜的效果要略差一些，但由於刺激性弱，對身體反而更好一些。
我國大蒜的利用現狀
我國的大蒜產量很高，常年的種植面積為20.0-26.7萬公頃，產量為400萬噸， 居世界首位，約佔世界總產量的1/4。大蒜以直接生食為最多，營養價值最高，生理功效明顯。但是，大蒜在60-80的休眠期結束後，當自然環境適宜時，會迅速抽芽而消耗所貯存的營養物質，品質會急劇惡化而不能食用。因此，可將大蒜加工成各種產品。這方面可開發的產品很多，如脫水蒜片、蒜粒、蒜粉，基本上全部出口到世界各地；進一步加工成系列產品，如保健食品、化妝品、飼料添加劑等可達幾十種產品。大蒜這一被世界許多國家視為珍品的物產，在我國卻一直未能被真正形成產業開發。
大蒜雖好，但不要貪吃
大蒜對防病治病雖有如此功能，但絕不是吃得越多越好。過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由於大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內致病菌的同時，也會把腸內的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。因此，專家建議，每日食用3-4瓣蒜較科學，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。
生活中，不少人都很怕吃大蒜，因為每次吃完，嘴裡都會有一股蒜臭味，久久不散。其實，我們身邊一些常見的東西，都是大蒜味的「剋星」，讀者不妨一試。
有些人會嘗試嚼口香糖或茶葉來緩解口氣，但還是不能徹底去除蒜味。在這里，給大家介紹一個好方法：吃完大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，就可以有效去除蒜味了。不過，喝牛奶時，注意要小口慢咽，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。
此外，還有一些簡單易行的方法，也能減輕蒜味。比如，吃了大蒜後，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，讓蒜中的辛辣素「硫化丙烯」與蛋白質結合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能減輕大蒜的味道
【別名】蒜、蒜頭
【來源】為百合科蔥屬植物蒜 Allium sativum L.以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。
【性味歸經】辛，溫。
【功能主治】健胃，止痢，止咳，殺菌，驅蟲。預防流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎。治肺結核，百日咳，食慾不振，消化不良，細菌性痢疾，阿米巴痢疾，腸炎，蟯蟲病，鉤蟲病；外用治陰道滴蟲，急性闌尾炎。
【用法用量】 3～5錢；外用適量。
【摘錄】《全國中草葯匯編》