Ⅰ 姜黃中的抗菌成分和姜黃中的作用機理是什麼
姜黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。姜黃水浸劑在試管內對多種皮膚真菌有不同程度的抑製作用。
Ⅱ 進階第1課:精油的化學成分及作用
精油 - 進階篇 第1課:精油的化學成分及作用
我們先通過多特瑞精油化學輪來了解精油的化學成分及作用。
多特瑞精油化學輪
dōTERRA精油化學輪是一個工具,旨在幫助個人更好地了解精油背後的化學成分。通過了解每種精油的基本化學性質,個人可以更全面地了解何時以及如何使用這些精油來達到預期的效益。
dōTERRA精油化學輪分成兩個輪子。第一個輪子提供了單萜含量高的精油(具有10個碳主鏈的精油)的信息。單萜烯輪的一側描述具有提升性能的精油,另一側表示具有調平特性的精油。第二個輪子一邊是關於高含量倍半萜(15個碳主鏈的精油)的信息,另一邊是一個圖例。在每個化學輪中,精油進一步按功能組進行組織,每種精油下面列出了最上面的一種或兩種化學成分。兩個化學輪子的四個側面在下面的幾頁中介紹。
dōTERRA化學輪中的精油根據其共同的關鍵特性進行分組。共享的關鍵特性為了解如何使用精油提供了一個起點。這些不同的組分的結合使個人開始了解dōTERRA驚人精油的特性和性質。
精油化學輪圖中英對照
恢復 :這些是用於情感和身體支持的精油。它們的目的是幫助恢復、增強和恢復身體和感官。
(醛類、酚類)(檸檬草、香蜂草、肉桂皮、肉桂、蒔蘿籽、芫荽葉、丁香、牛至、百里香)
提振 :這些精油是用來鼓舞人心的。它們鼓勵人們感到興奮和提神。
(單萜烯類)(道格拉斯冷杉、藍艾菊、粉紅胡椒、萊姆、檸檬、葡萄柚、紅橘、野橘、佛手柑、綠橘)
能量 :這些精油用來帶來動力和激活的感覺。它們往往是活潑的,自然刺激的精油,幫助喚醒大腦和身體。
(酮類、醇類)(甜茴香、綠薄荷、蒔蘿、椒樣薄荷)
恢復 :這些是精油的情感和身體支持。它們的作用是幫助恢復、加強和恢復身體和感官的活力。
(單萜烯類、醚類、脂類)(乳香、杜松漿果、絲柏、迷迭香、尤加利、小豆蔻、樺木、冬青、側柏、永久花、西伯利亞冷杉、茉莉原精)
凈化 :顧名思義,這些是有助於「凈化」的精油,從表面上說,它們被用於改善膚色和外觀,芳香性可以用來幫助排除和解決曖昧、不確定的感覺。
(醇類)(茶樹、馬郁蘭、天竺葵、玫瑰)
鎮靜 :這些是經典的精油,可以讓你身心放鬆。這些精油通常用於緩解壓力、冥想和睡眠准備。
(醇類、脂類)(羅馬洋甘菊、佛手柑、快樂鼠尾草、苦橙葉、薰衣草、木蘭、羅勒、芫荽葉、芫荽)
舒緩 :這些精油有助於緩解情緒和身體上的問題。他們的目的是在需要時安撫和安慰。
(倍半萜稀類、脂類)(雪松、生薑、香蜂草、古巴香脂、黑胡椒、依蘭依蘭、西洋蓍草、沒葯)
穩定 :這些精油有助於穩定神經,幫助你感覺自己是在一個平穩的龍骨上。以此類推,穩定的精油鼓勵一個人的感情和情緒從搖擺的船到站在堅實的地面上。
(醇類、酮類)(檀香、岩蘭草、雪松、廣藿香、姜黃、穗甘松)
萜烯主鏈類型 :說明精油中化學成分的碳主鏈結構。通常主鏈類型是單萜或倍半萜。
功能組 :表示在具有不同化學性質的組成分子中存在一種特殊排列的原子。
化學成分名稱 :每種精油中發現的主要化合物的化學名稱。
精油 :給出dōTERRA精油的名稱,包括主鏈、功能組和組成成分,這些都符合上述化學類別。
以下為網路收集資料,供參考。
精油成份 / 代表精油 / 心靈屬性 / 生理屬性
單萜烯
歐白芷根(~90%) 針葉樹(~60-80%) 苦橙葉(~60%) 茶樹(~50%) 柑橘類除佛手柑外(~90%)
強化一個人的精神結構與堅忍不拔之力量,消弭焦慮,增進活力。
幫助消化,調節黏液分泌,止痛抗風濕,也可用於神經受到驚嚇。
酯
佛手柑(~35%) 熏衣草(~50%) 快樂鼠尾草(~60-80%)
鎮定,喚醒感受與直覺,明朗冷靜。
抗黏液過多,強力消炎,助眠,抗痙攣。
苯基酯
茉莉、依蘭、安息香、秘魯香酯
使人享受生活柔情勝水,滿足感官。
抗沮喪、護肝臟、護膚。
單萜醇
玫瑰與天竺葵(~60%) 花梨木與玫瑰草(~80-95%)
強化神經、提振情緒,帶來本土特質之歡愉,溫暖、親切、強化心靈。
激勵免疫功能,平衡 抗微生物,適於對抗慢性病。
倍半萜酮,雙酮,三酮
穗甘松(~10-20%) 大西洋雪松(~5-10%) 永久花(~7-10%) 松紅梅(~25%)
對抗心靈上的缺憾與傷笆,增進感應能力以及精神的清澈度(使靈魂越來越干凈)。
三酮: 抗黏液作用強,促進皮膚再生,促進結痂, 促進傷口痊癒,化痰。
香豆素
佛手柑(~3.6%) 零陵香豆(~50%)
使人平靜而愉悅,鬆弛緊綳神經之功效頗強,少量即有大用。
強力抗痙攣,促進血液循環。
醛
檸檬香茅(~65%) 山雞椒(~75%)
從惶恐不安和前途茫茫的狀態中抽身,對心靈有強大的刺激作用。
消炎,抗微生物。
芳香醛
藏茴香、香草
抗焦慮作用強,可溫暖心扉。
狀陽補腎,幫助消化。
氧化物
(桉油醇) 藍膠尤加利(~70%) 香桃木(~55%) 桉油醇迷迭香(~50%) 穗花熏衣草(~30-35%)
增進邏輯思考,為精神打氣加油,消除恐懼。
化痰,激勵循環,止痛,抗風濕。
酚
百里酚百里香(~30-40%) 丁香(~75-85%) 肉桂皮(~80%)
增加生存的樂趣,給予力量以對抗冷感。
激勵免疫之作用極強 ,抗微生物,止痛。
單萜酮
薄荷(~20%) 鼠尾草(~35-55%) 頭狀熏衣草(~80%)
在心靈方面有很高的功效!使精神清澈開闊。高量有神經毒性。
促進皮膚與黏膜再生,傷口癒合,化痰。
醚
龍艾(~80%) 茴香(~65%)
抗沮喪,平衡神經。
神經性失眠,胃腸痙攣。
倍半萜烯
松紅梅(~70%) 沒葯(~90%) 岩蘭草(~90%) 大西洋雪松(~80%)
彰顯與放射自我,提高自我安全感,提高對自己的敬意,給予內在的力量,保護神經。
抗組織胺,消炎,止癢,安撫皮膚。
倍半萜醇
胡蘿卜籽(~40-55%) 松紅梅(~5%) 檀香(~90%)
提振情緒,使感受平和,平衡壓力、荷爾蒙,對抗靈媒體質之困擾。
平衡免疫功能,平衡內分泌腺體,促進皮膚再生。
酸
香膠、樹酯
讓心靈減壓。
消炎,抗痙攣。
Ⅲ 黃姜即可當蔬菜又可當調味料使用,那麼這種姜是如何培育的
黃姜即可當蔬菜又可當調味料使用,那麼這種姜是如何培育的?
第三、黃姜原產於印度,有5000多年的歷史,磨出的姜黃粉是咖喱黃色的主要來源。最初種植黃姜,它是當作一種黃色的染色劑,直到公元700年傳入中國,當作一種調味料和葯物才流行起來,現已風靡全球。黃姜花是雌雄同體的花,因此不會接觸果實。當黃漿葉枯黃時就可以收獲。收獲過程中基本都是人工完成,挖出土裡的黃漿,割斷上面的黃漿根葉,清除所有殘留在上面的泥土,再用水噴洗干凈,接著將它們曬干,然後送往現代化的工廠精煉,將在這里提煉出天然的酵素和姜黃精油,將用於各個行業。
Ⅳ 姜黃和姜黃精油的區別
2018年美國年會發布了一款金黃色的精油——「姜黃精油」。我們不應該感到陌生,很多朋友可能聽說過中葯「姜黃」。其實,姜黃作為葯材已有很古老的歷史了,在中醫葯典以及印度的阿育吠陀中均有記載。離我們生活更近的是印度咖喱,優質咖喱中最重要的香料就是姜黃了。清暢營養素,俗稱「排毒三兄弟」之一的「AO清暢恆采」,它主要成分就是姜黃粉,有很好的抗氧化功效。到目前為止我們所熟悉的都是固體或粉末狀的姜黃,那麼液體的姜黃精油有什麼不同嗎?
有了姜黃粉末為什麼還需要姜黃精油呢?先回到姜黃的葯用價值,植物姜黃根中最重要的兩個活性成分是姜黃素(Curcuminoids)和姜黃酮(Turmerone),姜黃素主要存在於姜黃粉末中,姜黃酮主要存在於姜黃精油中。姜黃粉末中很難留住「姜黃酮」,因為它是揮發性的芳香分子。而用蒸汽蒸餾法萃取的姜黃精油中也難以存在較大分子的「姜黃素」,雖然姜黃素並不溶於水。(據說二氧化碳萃取法可以同時提取姜黃中的姜黃素和姜黃酮,但這種萃取法萃取的精油成本很高,並不普及也有其自身的利弊)。姜黃素本身有很多很棒功效,如抗氧化,抗病毒、抗菌、抗癌、抗發炎等。姜黃酮則對消化系統、免疫系統、皮膚系統等都有很好的健康效用。(詳細請參看後文)但粉末狀姜黃素大多出現在葯用膠囊里,分子較大,較不易吸收,生物利用率不高。姜黃酮的分子較小,生物利用率較高,非常容易吸收,很容易穿透細胞膜,而且還能幫助姜黃素的吸收。從上面的分析來看,姜黃粉末與姜黃精油各有所長而且相得益彰,配合使用是最佳方式。
姜黃精油的10種益處① 預防腦神經系統疾病(如抗衰老、帕金森綜合征、阿爾茨海默症)② 抗炎症、抗氧化③ 有助於改善癲癇④ 緩解關節炎⑤ 護肝排毒⑥ 促進皮膚、毛發健康(傷口護理)⑦ 促進消化系統健康⑧ 減輕抑鬱和焦慮⑨ 改善感冒、流感⑩ 輔助對抗癌症(如結腸癌、乳腺癌、減少白血病細胞)多特瑞的姜黃精油產自印度和尼泊爾。並獲得美國農業部的USDA標準的認證。姜 黃 Turmeric(拉丁文:Curcuma longa)在印度傳統醫學阿育吠陀的健康實踐中,姜黃的使用就有著悠久的歷史,啟發了現代人對姜黃的應用。用蒸汽蒸餾法蒸餾姜黃根,得到的姜黃精油有兩種獨特的化學成分:姜黃酮(Turmerone)和芳姜黃酮(ar-Turmerone)。
最常見的用途是神經系統的調理,包括對情緒的益處。姜黃精油可用於內服或擴香。作為日常生活中健康的必備品,促進體液循環並提升免疫系統。姜黃精油還有助於促進皮膚的清潔、潤滑、光澤。另外姜黃精油作為料理的調味料也是一大亮點。
【萃取部位】根莖
【萃取方式】蒸汽蒸餾法
【主要化學成分】姜黃酮、芳姜黃酮
【氣味】溫暖、辛辣、泥土、木質主要特色幫助葡萄糖和脂肪代謝增強細胞的抗氧化酶維持健康的神經與細胞功能增強姜黃素的吸收與功效促進健康的免疫功能有助於提升和改善情緒緩解皮膚不適,減少瑕疵日常使用方法日常保養:內服姜黃精油可增強抗氧化功能、免疫力及代謝功能,滴1滴在溫水裡飲用或滴入膠囊,溫水送服皆可。改善皮膚:配合椰子油稀釋後塗抹需要改善的部位,減少瑕疵保持皮膚整體光澤。改善情緒:將姜黃精油1~2滴滴入手掌嗅吸,或者通過香薰機擴香。舒緩關節疼痛:劇烈運動之後,可將姜黃精油(與椰子油混合後)塗抹在關節處。放鬆與冥想:在香薰機內滴2~4滴姜黃精油擴香,也可以與生薑、黑胡椒、豆蔻或肉桂一起熏香。