❶ 請問:久久鴨脖,買的時候咱們都讓店家刷一層辣油,還有點香,請問是什麼辣油叫什麼名
是辣椒油樹脂,俗名辣椒精。麻辣口味的是麻辣精油,有炒辣椒油的味道,嘗起來麻椒的感覺。
❷ 久久鴨一股濃濃的香味
久久鴨是老字型大小,所以做出來的味道非常濃郁醇香。因為他們用的是獨特的秘方工藝。和純天然的養殖鴨子做成的