㈠ 哪裡產的玫瑰精 油質量高些
國內有大面積玫瑰種植的地方都會有玫瑰花相關產業鏈,包括玫瑰花茶,玫瑰純露,玫瑰精油,玫瑰醬等產品,成規模的產地有山東平陰玫瑰、甘肅苦水玫瑰、新疆和田地區玫瑰、陝西渭南玫瑰,其中甘肅苦水玫瑰提煉出的玫瑰精油出油率最高,品質最好,無意間購買過一次百玫生玫瑰精油,對於用過眾多品牌精油的本人感覺她絲毫不遜於保加利亞玫瑰。
㈡ 玫瑰花茶有幾種哪一種最好
玫瑰花的品種比較多,而其中在我國市場上比較有名的玫瑰有這幾種:金邊玫瑰、平陰玫瑰、苦水玫瑰、法蘭西千葉玫瑰以及大馬士革玫瑰。金邊玫瑰:是一種野生玫瑰品種,由玉龍雪山冰川雪水灌溉,也被稱為「雪山玫瑰「。
平陰玫瑰:歷史悠久,花朵色深氣味淡雅,國內市場多用於提煉精油、純露,平陰玫瑰花精油質量,在全國名列前茅,在國內外市場上,享有較高的聲譽。生長環境沒有太大的局限性,因此平陰玫瑰的香味純度大打折扣,同時也用於製作玫瑰醬、玫瑰餅等。
㈢ 玫瑰花茶哪種玫瑰最好 玫瑰花茶怎麼挑選
方式如下:
按玫瑰花蕾的標准來挑選好的玫瑰花茶
花蕾的採摘標准:以萼尖微張、蕾尖發紅、含苞待放之前為採摘的最佳時期,採摘標準是已充分膨大但未開的花蕾。
花蕾的挑選標准:鮮花蕾需要按品種分類存放,禁止混合存放,並且需要認真挑選,做到無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
還要注意顏色過於艷麗的花蕾,這樣的乾花蕾是加了硫磺的。如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大,或花蕾微開,或開放的花蕾,再或是花蕾很鮮艷,花托花萼很新綠的,這樣的玫瑰茶很可能品質有問題!
從時間上挑選:當年的頭期花蕾是最好的,頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾,一年的營養和精華大多在這個頭期花上,中期次之,末期最沒營養!在超市和茶店很難買到頭期花蕾,頭期花的成本較高。所以每年的頭期花蕾是最有營養和葯用價值的。
香型:不同的玫瑰花有不同的香型,中國玫瑰最傳統的食用葯用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰。自然的玫瑰乾花蕾味道是茶味和玫瑰香味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因為玫瑰香味會自然揮發,長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉,還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香!如果買的玫瑰花茶一直跟香水一樣的香就有問題了!估計是加了人工香精之類的化學制劑。
最重要的葯用效果標准:買玫瑰花茶要買可常期食用的和有葯用價值的品種。據農業網的介紹葯用價值的玫瑰品種為中國濃香型紅玫瑰,馨然堂的馨然玫瑰茶就屬於此類型玫瑰,其品質經研究機構和專家研究證明和上百年的食用歷史證明可以長期食用!
要搭配好,喝合適自己的配方(這就需要有經驗的人員指導);
孕婦不能喝,月經期少喝或不喝(依具體情況來定),重症者詢醫慎用;
玫瑰茶喝太多了會拉肚子,一般14克/次,個體耐受力不一樣請在此量上遞減(請區別於一些品質有問題的玫瑰花茶,喝得不多也拉肚子);
玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色,鮮花退色快,烘乾的花蕾泡水,退色慢點,水的溫度越高,花的顏色退得越快。裉色是正常的現象!
市面賣上的玫瑰花蕾中,有很大部分是加了硫磺的,主要原因:一是為了能長時間放置,而花的顏色不褪變;二是為了滿足不了解的消費者對鮮艷顏色的追求。殊不知農產品以顏色自然為准,過於鮮艷反而有害!正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色!如果泡出藍色的茶水,估計含有不明化學制劑!
㈣ 什麼樣的玫瑰花茶比較好
茶類篇花茶種類—玫瑰花茶
玫瑰花茶
世界上的花卉大多有色無香,或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等,既美麗又芳香,除富有觀賞的價值外,還是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰(Rosa rugasa)原名俳徊花,原產於我國、朝鮮及日本、是薔薇科的落葉灌木,其品種繁多,連同月季可謂花中最大家族。因玫瑰茶中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及苄醇等多種揮發性香氣成分,故具有甜美的香氣,是食品、化妝品香氣主要添加劑,也是紅茶窨花主要原料。我國廣東、上海、福建人嗜飲玫瑰紅茶,著名的有廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶等。
玫瑰(R rugosa):落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香,花及根可入葯,有理氣活血、收斂作用。
香水月季(R odorda):通常為藤本,高4-6米,刺少,散生,彎曲,葉橢圓形,小葉5-7枚,橢圓形,有光澤,有尖銳細齒,花1-3朵聚生,白、粉紅、柴紅色,如我國大量栽培的新品種——「墨紅」即為此種。
薔薇(R multiflora):藤本,株高3-6米,分枝多,刺細,散生,卵形小葉9枚,花小,單瓣,白色或深淺紅色,多數呈聚生傘房花序,花期在5-6月,重瓣瓣花桃紅色,多人工栽培作觀賞用,花略有芳香。
玫瑰窨制花茶,早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細記載。我國目前生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。
玫瑰花採下後,經適當攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量為100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提,用花量為20公斤。
㈤ 玫瑰花茶種類
食用玫瑰花品種簡介
玫瑰品種很多原始的品種包括野生玫瑰共有250種不同種類,而混種與變種則有成千上萬種。主要分觀賞玫瑰和食用玫瑰兩種。前者花型大,顏色艷麗,多為情人節所用。後者花型小,主要用於玫瑰精油提煉,玫瑰露,玫瑰酒,玫瑰醬等。
中國食用玫瑰主要品種:
可以食用的國產玫瑰品種有:山東平陰玫瑰、甘肅永登苦水玫瑰、安徽肅縣傳統紫枝玫瑰、山東平陰豐花玫瑰、山東定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰
進口的可食用玫瑰種類主要有:引進的保加利亞與摩洛哥「大馬士革玫瑰」(實為突厥薔薇)、法國千葉玫瑰(實為:百葉薔薇)。
如今市面上所售均為乾花蕾,且基本上都是苦水玫瑰,少量的有一部分保加利亞玫瑰。二者主要區別是花蕾大小和花蕾顏色,前者小,為紫色花蕾,後者大為粉紅色花蕾。
食用玫瑰花有很多葯理功效:
功效一 :女生常泡玫瑰花茶來喝,對於緩解經期情緒不佳、膚色暗淡以及痛經症狀有一定的作用。這是因為,根據中醫的觀點,玫瑰花味甘、性溫,有明顯的理氣解郁、活血散瘀、調經止痛的功效。另外,由於玫瑰花的葯性非常之溫和,可以溫養人體內的心肝血脈、舒發體內的郁氣,並有助於鎮靜、安撫以及抗抑鬱。面對強大的工作和生活壓力,應該多喝些玫瑰花茶來穩定情緒。
功效二: 玫瑰花中含大量的維生素A、B、C、E、K,還含有單寧酸,這些對於內分泌失調、消除疲勞以及傷口的癒合都有一定的幫助。
另外,玫瑰花茶還可以調氣血,促進血液循環,有調經的作用,同時,還具有利尿、緩和腸胃神經,另外,玫瑰花茶也有助於祛斑嫩膚,能起到防皺紋、防凍傷、美容養顏的功效。
功效三: 由於玫瑰花的性質溫和,能夠起到降火、調理血氣,並有促進新陳代謝之功效。對於保護肝臟腸胃功能,清熱去火都非常有效。
除了降火,玫瑰花茶對於緩解感冒引起的咳嗽也相當有效果哦。它有潤喉、緩解喉嚨痕癢、乾渴的作用。另外,多喝些玫瑰花茶對於防止便秘也有作用。
食用玫瑰的保存:
食用玫瑰每年僅開花一次,花期20日左右,如何炮製,長期貯存,常年供應是一個難題。目前加工工藝還停留在乾花蕾成品的狀態。乾花蕾的加工方法主要是陰乾和烘乾兩種。玫瑰最有價值的就是它所含的揮發物,而干蕾加工,無論是陰干還是快速烘乾,乾花蕾都是只保留了玫瑰花蕾的原型,90%的有效物質都在干制中揮發掉了,大量的有效物質都會被揮發,加工後的干蕾已經失去了大部分原有的保健美容價值。
各類食用玫瑰簡介:
1. 大馬士革玫瑰:
大馬士革玫瑰,突厥薔薇Rosa damascena的別名。薔薇科,薔薇屬。它是香料「玫瑰」的一種,屬古典庭院「玫瑰」,叢生灌木植物,原產於敘利亞,十字軍東征時傳入中歐, 14 世紀開始在法國廣為栽種。目前大馬士革玫瑰是保加利亞種植的主要的玫瑰品種,也是世界公認的優質玫瑰品種。其葉片為灰綠色,花莖上有硬毛;開重瓣花,花瓣邊緣顏色稍淺,有綢緞般的質感;主要有淡粉色、粉紅色和白色三個品種,其中淡粉色品質最好。
純粹、細致的花香使其冠壓群芳,成為油用玫瑰中的上品,因而被廣泛種植用以提取玫瑰油。大馬士革玫瑰精油被認為是玫瑰精油的極品,經濟價值很高。
2. 法國千葉玫瑰
法國千葉玫瑰(《中國植物志》稱其為:百葉薔薇 Rosa centifolia)是直接從法國引進的品種,由於法國玫瑰的嬌氣珍貴(比大馬士革玫瑰嬌氣非常多),以致於成為大眾追求的極品。
法國千葉玫瑰之所以珍貴,不僅是其香型怡人,對生長地域氣溫水土要求很高,而且開花枝條,只開花一次,來年老枝不再開花。每年必須繁育新枝,所以產量遠遠不如國產品種。千葉玫瑰花色為粉紅玫瑰,和保加利亞的大馬士革玫瑰外形相似,區別於花托部位,千葉花托光滑無刺,保加利亞玫瑰花托根部小刺密布。兩者香型差別很大。
法國千葉玫瑰性溫、味甘。號稱「花中皇後」,具有祛痘、美容養顏,美白肌膚,使膚色紅潤、美麗、年輕化的效果。食用千葉玫瑰,使人擁有清新體香,改善乾燥、硬化或敏感皮膚,理氣平肝,促進血液循環,保持身材。法國千葉玫瑰在清咳利咽方面有獨特功效。30分鍾緩解咳嗽症狀,7日內明顯改善的有效性,會逐步成為家庭必備之物。畢竟減少抗生素用量對人體的好處人們已經認可。再加上數枚花蕾就可快速消除青春痘的實例,讓更多的青少年喜愛。
3. 甘肅苦水玫瑰
盛產於甘肅永登縣苦水鎮的玫瑰,歷經200多年的栽培,形成了聞名遐邇的「苦水玫瑰」品牌,其特點是花繁汁多、清香純正,苦水鎮也因此享有「中國玫瑰第一鄉」的美譽。
永登栽培玫瑰已有近200年的歷史,由於當地特殊的土質、水、氣候等自然因素形成的具有亞洲獨特香型的「苦水玫瑰」,屬於中國兩大玫瑰種系中的一種。這種玫瑰香型獨特、純正,含油量高,花瓣廣泛用作食品添加劑、入葯和釀酒,從花瓣中提取的玫瑰油用於生產高級香料、高檔化妝品。其抗逆性、產花量、含油量均可與國際上久負盛名的保加利亞玫瑰相媲美。
由於苦水玫瑰不是國際香型,其精油中香茅醇含量偏高,因此阻擋了苦水玫瑰精油的出口之路,但其產量一直在逐年上升,所以導致苦水玫瑰價格低廉。
苦水玫瑰花瓣較小,烘乾後花瓣呈深紫色,花蕾較小,香氣偏蜜甜香,其營養價值和功效同其他品種食用玫瑰相同。
㈥ 玫瑰花茶有幾種哪一種最好
玫瑰花茶的品種
1、東北玫瑰和蘭州苦水玫瑰,香氣較濃郁,是國產玫瑰最上品,常用來疏肝理氣、美容養顏。
2、玫瑰中最貴的是法蘭西玫瑰,香氣極清香濃厚,善於調味。
3、金邊玫瑰較國產玫瑰花色好看,味道稍濃,緊實厚重,貴族之選。
4、山東玫瑰花型略差,香氣稍濁,但價格低廉,多葯用。
5、雲南玫瑰比較小,但是功效最多,顏色也比較繁多,最好的是麗江的玫瑰。
6、野生玫瑰無污染,沒有經過化學成分的污染,也比較好。
不同的玫瑰花有不同的香型,自然的玫瑰乾花蕾味道是玫瑰味的渾合,因為玫瑰香味會自然揮發,長時間的揮發自然表面香味已經揮發,但還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡一樣會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰。
㈦ 什麼玫瑰花茶好
玫瑰長久以來就象徵著美麗和愛情,它不只是美麗。在中葯中,玫瑰花別名有徘徊花、刺玫花。其性溫、味甘、入肺、腎、經,男女兼宜,有很好的行氣活血,疏肝解郁,安神,降火,有平肝、潤肺養顏之功效。
1、平陰玫瑰
歷史悠久,花朵色深氣味淡雅,國內市場多用於提煉精油、純露,平陰玫瑰花精油質量,在全國名列前茅。可用於茶飲,久泡不掉色。同時也用於製作玫瑰醬、玫瑰餅等。
2、苦水玫瑰
在甘肅永登縣的栽植歷史已有二百多年,苦水玫瑰花蕾個頭較小,味道些許苦澀,顏色深鮮,所以價格也相對低廉,多用於提煉精油、純露,亦可茶飲。
3、金邊玫瑰
是一種野生玫瑰品種,在人工種植之前一直以野生狀態分布於荒郊野外,是經過長期自然物種選擇的優良品種,在抗病性方面較其他玫瑰品種強得多。金邊玫瑰花蕾小巧玲瓏,花瓣較為緊湊。
4、法蘭西千葉玫瑰
品質好,顏色粉紅淺淡,味道濃香,可以用於精油、純露的提煉。用於茶飲,口感濃香、醇厚,但極易變色,儲存也較為嚴格。這種玫瑰品種對環境(適度、光照等)要求非常高,濕度,光照,進口玫瑰價格相對較高,種植少,價格特別便宜的,應該就是假的了。
5、墨紅玫瑰
法國墨紅玫瑰,又名朱墨雙輝、香紫、深紅光榮。墨紅玫瑰起源於法國,後移植到雲南種植,因墨紅玫瑰生長對氣候、海拔、光照等自然條件有嚴格要求,所以國內只有雲南地區可以種植。移植後成為雲南專門用於食用的優良玫瑰品種。號稱雲南紅土地上的「不老雪蓮」。
㈧ 什麼玫瑰花茶最好喝
中國玫瑰之鄉的平陰玫瑰——365朵玫瑰,玫瑰花冠,泡出來很漂亮,而且營養價值較高,精油含量高,味道也比花蕾要好,親可以試試。