『壹』 橘皮精油是干什麼用的
橘子皮中含有天然橘子精油,有很好的去油和凈化效果,你甚至可以用它擦拭身體角質粗厚的地方,或者浸泡於洗澡水中,具有凈化肌膚、消除疲勞的作用。
『貳』 閱讀橘皮精油的提取過程,回答下列問題:(1)提取橘皮精油,常採用____,原因是___。(2)提取橘皮精油時,
(1)壓榨法 橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解,又會產生原料焦糊等問題 (2)乾燥去水 石灰水 10h以上能夠破壞細胞結構,分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫,提高出油率 (3)相當於橘皮質量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉 pH至7~8 (4)普通布袋過濾除去固體物和殘渣 離心,以進一步除去質量較小的殘留固體物 分液漏斗或吸管將上層的橘皮油分離出來 在5℃~10℃下靜止5d~7d 吸管吸出上層澄清橘皮油 通過濾紙過濾 |
『叄』 從橘皮中提取的橘皮油無色透明,具有誘人的橘香,有很高的經濟價值.請回答:(1)壓榨法提取橘皮精油的
(1)壓榨法是指利用機械壓力把精油擠壓出來的方法.
(2)橘皮中含有果蠟和果膠,壓榨時容易滑脫,降低出油率,因此新鮮橘皮要用石灰水浸泡,以破壞細胞結構、分解果膠、防止橘皮壓榨時滑脫,從而提高出油率;由於植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠,也可以用纖維素酶和果膠酶處理以提高出油率.
(3)因為橘皮精油易溶於有機溶劑,因此可以用萃取的方法,萃取的效果與溫度和萃取時間有關,由圖可知延長萃取時間,1.5h時出油率達到了最大,適當提高萃取溫度,在55度時出油率較高,但萃取溫度不能太高,防止有效成分分解.
故答案為:
(1)利用機械壓力把精油擠壓出來
(2)石灰水纖維素酶和果膠酶
(3)橘皮油易溶於有機溶劑適當延長萃取時間(萃取時間為1.5h)適當提高萃取溫度(萃取溫度為55度)
『肆』 橘皮精油是由什麼和什麼共同合成的
橘皮類的精油通常是果實皮子壓榨或冷磨提取,也有些用蒸餾提取,品質會差些!屬於植物提取不是合成的產品!但有些小品種油提取的少,見到的可能是化工香精勾兌的合成品
『伍』 橘皮精油的提取過程中,過濾得到水、果蠟和橘皮油的混合物...
【答案】B
【答案解析】試題分析:橘皮精油的提取過程中,過濾得到水、果蠟和橘皮油的混合物,需在5~10℃下靜止5~7d後,使雜質沉澱,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其餘部分通過濾紙過濾,濾液與吸出的上層橘油合並,成為最終的橘皮精油。
考點:考查橘皮精油的提取過程。
點評:難度較小,熟記橘皮精油的提取過程。
『陸』 橘皮精油第二次過濾過濾出來的是什麼
製取橘皮精油時,為了提高出油率,首先將橘皮去水乾燥,然後用石灰水浸泡,經漂洗、壓榨得到壓榨液後,用布袋過濾除去固體物和殘渣(第一次過濾),對濾液進行離心進一步除去較小的殘留固體物,再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮精油分離出來,然後在5℃~10℃下靜置5~7天,使果蠟等雜質沉澱,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其餘部分通過濾紙過濾(第二次過濾),濾液與吸出的上層橘皮油合並後成為最終的橘皮精油,即橘皮精油是經過第一次過濾後靜置處理的上清液和第二次過濾後的濾液.
故選:D.
『柒』 橘皮精油的主要成分
橘皮精油主要貯存在橘皮部分,從橘皮中提取的橘皮精油,無色透明,具有誘人的橘香味,主要成分為檸檬烯,是食品,化妝品和香水配料的優質原料,具有很高的經濟價值;所以橘皮精油的主要成分是檸檬烯,顏色為無色.
故選:B.
『捌』 橘皮精油的提取方法
1、冷榨法:將新鮮柑橘皮放入壓榨機中,通過壓力作用將柑橘外果皮上的油囊細胞壓破,使精油滲出,並用水噴淋下來,經分離、精製得到冷榨精油。
2、蒸餾法:將新鮮碎柑橘皮放入蒸餾器中,用100 ℃ 水蒸氣汽提,柑橘外果皮上的油囊細胞在高溫作用下破裂,精油滲出後隨水蒸氣餾出,經冷凝、分離和精製後得到蒸餾精油。蒸餾法根據蒸餾形式可分為間歇蒸餾法、連續蒸餾法和水中蒸餾法。
(8)最終得到的橘皮精油是什麼擴展閱讀:
橘精油具有細致優雅的甜味,除了獨特的柑橘皮味之外,還帶了少許幽幽花香。橘精油清新的氣味有提振精神的作用,常用於平扶沮喪與焦慮。
產品功效:
1、抗發炎,對口角炎很有效。
2、與橙花及薰衣草調和使用,淡化妊娠紋及疤痕。
3、清新的氣味有提振精神的作用,常用於平撫沮喪與焦慮。
4、調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣;還能鎮定消化道,增加胃 口、刺激食慾。