Ⅰ 姜精油是從姜皮里提煉出來的嗎
姜的歷史悠久,它的作用很多,在古代就被廣泛使用在菜餚、治病、保養等方面。在現代工藝的處理,從姜身上提取出姜精油,姜精油是以沒有剝皮的或是乾燥的地上部分的根莖為原料,莖葉枯萎後適宜採收。將姜塊洗凈冷榨後,採用蒸汽蒸餾法蒸餾24小時提取,得油率在0.27~0.33%之間。琳雅馨姜精油採用超臨界CO2萃取法,保留更多有效成分,提取的香氣更純正。姜精油氣味濃烈、溫暖而使人愉悅。
適合與姜精油搭配的精油
肉桂精油、乳香精油、丁香精油、尤加利精油、天竺葵精油、甜橙精油、檸檬精油、迷迭香精油、月桂精油、白千層精油、藏茴香精油、豆蔻精油、芫荽精油、萊姆精油、香桃木精油、綠薄荷精油、馬鞭草精油。
姜是一種帶有刺激性的物質,所以姜精油可能會刺激敏感皮膚,在使用的時候一定要注意按說明使用,避免刺激皮膚。同時姜精油也是單方精油的一種,它具有純度高的特點,在使用的時候要稀釋才能直接接觸皮膚。
Ⅱ 提取姜油影響出油率的因素
提取姜油影響出油率的因素:榨油機出油率的多少,無疑與原料含油率、工藝方法和操作方式等有關。
姜油身體保養:
1.身體泡浴:在冬季節里,把姜油5-8滴滴於一浴缸溫水中,泡浴,可促進血液循環,令全身發熱,治療冷感症,更有催情的作用。
2.身體按摩:用姜油5-7滴做全身按摩,可活化全身精神組織,令全身發熱,驅風,治療感冒,舒解肌肉酸痛,催情。
3.足浴:將姜油3-5滴滴於一盆溫水中泡腳,可治療手腳冰冷,腳汗太多,對足癬也有一定療效。用姜油按摩足部更能溫暖情緒,激勵人心,改善神經衰弱、精神疲憊、暈眩、活絡思緒。同時刺激足底穴位,增強各系統的新陳代謝,從而使人體得到放鬆,緩解疲勞。
護發功效:
用水溶性姜油調和在洗發露中按摩頭皮和發絲,其中的姜辣素,姜烯油等成分,可以使頭部皮膚血液循環正常化,促進頭皮新陳代謝,活化毛囊組織,有效地防止脫發,白發,刺激新發生長,並可抑制頭皮癢,強化發根. 修護發根毛囊部位,促進發絲的健康生長,達到「毛囊幹細胞」修護的作用。
腦力保養:調和在洗發露中洗頭可驅頭風,對偏頭痛、周期性頭痛具有一定的治療作用,更可放鬆頭部神經,使人頭腦清晰,活化思緒,增進記憶力,是不錯的腦力保養的方法。
Ⅲ 多少乾薑能出一斤姜油
多少乾薑能出一斤姜油?這個大概要四五斤的姜才能出一斤姜油吧。
Ⅳ 十斤生薑用蒸餾法能萃取多少精油
姜精油:從姜根莖中用水汽蒸餾法提取得到的揮發性油份,幾乎不含高沸點成分,是一種透明、淺黃到橘黃色可流動的液體.水溶性姜油:用超臨界二氧化碳
Ⅳ 每日一油 生薑
【每日一油】 生薑精油 Ginger
生薑是全世界烹飪界不可缺少的食材,同時也因具有幫助消化的作用而備受矚目。深具香料類植物特性,對循環與調理有極致效果。生薑精油是將根莖以水蒸氣蒸餾方式取得。
歷史神話:
大約4000年前,西方人開始使用生薑。古希臘人用它來做姜餅,古羅馬人用來做春葯的葯酒,古印度人用來做防止反胃的薑茶,古埃及人用來做防病的美食添加劑。中醫認為生薑味辛、性溫,能開胃止嘔、化痰止咳、發汗解表,而且生薑是中國人最常用的作料之一,將根莖以水蒸氣蒸餾方式萃取可得生薑精油。
其具有暖身、滋補、防腐、通便和興奮的作用。法國將其作為治療心絞痛、傳染病、扁桃體發炎、風濕病、壞血症、腹瀉、胃腸脹氣和陽痿的葯物使用。
優質的生薑精油中,倍半萜烯含量高達90%,主要影響人的消化和神經系統,可以薰香、塗抹、內服。寒冬季節,用生薑精油兩三滴熱水泡腳,增加血液循環,緩解腎虛,讓您享受無夢之眠。
主要功效
1、皮膚療效: 有助於散淤血、治創傷,調理油性膚質,蒼白膚質均有良好效果。不適合用在臉部皮膚保養上,可調和在洗發露中洗發,可去頭風、止頭痛;可用基礎油稀釋按摩來消散淤血、治療創傷。
2、身體療效: 特別有助於改善體內濕氣、體液過多的狀態,如流行感冒、多痰和流鼻涕,也能減輕喉嚨及扁桃體炎,舒緩頭痛和經痛;能夠暖身驅寒,促進血液循環和發汗、退燒和補身;它止痛的屬性能舒緩關節炎、風濕痛、抽筋、扭傷、肌肉痙攣,尤其是下背部的疼痛刺激循環作用, 可減輕心絞痛。同時去胃脹氣、消化不良、催情、性無能、惡心、傾瀉、暈車、壞血病都有一定的幫助。
3、心理療效: 此香氛有助於體力、愛情、金錢和勇氣。溫暖情緒,使人感覺敏銳並增強記憶力,心情愉快。
❤️生薑精油的常用方法
1、身體泡浴:生薑精油5-8滴,在冬季泡浴,促進血液循環、全身發熱,治療冷感症,對男性更有催情的作用。
2、泡手泡腳:生薑精油3-5滴滴於溫水中,泡手泡腳,可治療手腳冰冷。
產後護理:椰子油10毫升+姜5滴+天竺葵3滴+杜松子3滴
3、輔助消化:促進胃液分泌,對食慾不振、消化不良有效。椰子油10毫升+姜5滴+豆蔻3滴+茴香2滴
4、呼吸道感染:熏蒸,流行性感冒,增進發汗,減輕喉嚨痛和扁桃腺炎症。姜1滴+雪松3滴+尤加利2滴
5、關節肌肉按摩:舒緩關節炎、關節痛、風濕痛、抽筋和肌肉酸痛。椰子油10毫升+姜5滴+洋甘菊3滴+杜松子3滴
6、改善頭暈頭痛:姜1滴+薰衣草1滴+薄荷1滴,香薰
改善發質,生發,去頭屑:滴1滴到洗發水中使用即可
7、緩解關節炎:姜3滴+絲柏2滴+薰衣草1滴+椰子油10ML,按摩患處
驅除寒氣、調理月經:姜2滴+天竺葵2滴+絲柏1滴+椰子油10ML,按摩腹部。
使用方式:
A 可用於芳香調理;
T 可用於局部塗抹;
S 可先稀釋後用於敏感肌膚上;
I:可用於內服;
可調和精油:
柑橘和香料類精油、尤加利、乳香、天竺葵、迷迭香。
小妙方
① 宮寒、手腳冰涼、虛寒體質:每天小腹或腳心各塗抹1滴生薑,再將生薑精油3-5滴滴於一盆溫水中,泡手、泡腳,是女性保養神來之妙招;(可搭配黑胡椒)
② 腹瀉、胃腸脹氣、消化不良等消化道問題:每日兩次用生薑、薄荷、樂活復方1-2滴內服、1-2滴塗抹於腹部;
③ 嘔吐、孕吐、晨吐(害喜):生薑、薄荷、樂活復方各2-3滴內服,或吸嗅熏香用。
④ 吃太多? 在胃部或腳底塗抹 1-2 滴生薑以舒緩不適;(可搭配樂活復方)
⑤ 煲湯、做菜餚時,加入1-2滴生薑,風味更佳;(可搭配胡荽、甜茴香)
馬達加斯加生薑精油與原生薑精油有何不同~
生薑(馬達加斯加)與之前的亞洲生薑品種相同,生長於馬達加斯加島中央的高原上。源始於亞洲生薑品種(2000年前由印尼商人引進島上),它的味道比傳統生薑更年輕,更富有層次感,且它的色澤變成灰藍色(不同於傳統生薑的土黃色),具有更顯著的效用。
馬達加斯加生薑與中國生薑
兩者都是一樣的品種,
植物學名: Zingiber officinalis
萃取精油的部位 : 根
萃取方法: 蒸餾法
新品的差異在使用新鮮的姜切片來萃取!
用蒸餾法蒸餾姜的根部就可以得到精油。剛蒸餾出來的精油有點淡淡的黃色, 之後顏色就會變深. 精油的味道和青綠或新鮮的姜很像, 主要成分有姜素、姜油、姜酮和姜烯,適合相配的精油有佛手柑、檀香、伊蘭伊蘭和其他草本香精油等. 是中至低揮發度精油。
藍姜花
馬達加斯加藍姜,只有在馬達加斯加島中央高原特有的土地里才能生長出來。這種姜切開之後是藍灰色,好像一幅意境的山水圖畫。藍姜具有卓越的抗氧化功效,能夠補充細胞活力能量。是最好的清除身體自由基的植物。更適合作為調味品來使用,能夠幫助胃寒、便秘、打嗝、胃脹氣這些身體症狀。用來按摩後腰還能減緩坐骨神經和腰椎疼痛。除了生理功能之外,生薑的神奇溫暖魔力還能讓人敞開冰冷的心扉,讓拘謹冷漠的個性逐漸釋放開來。
[太陽]小妙方
(1)在寒冷的冬天,用1滴生薑+1滴肉桂+1滴冬青稀釋椰子油,按摩肢體幫助身體血液循環,骨骼強健。
(2)生薑的抗氧化能力很強,而且能夠協助人適應環境。是旅行必備精油能止暈,止吐,預防水土不服。還能讓人在不同的國度和文化差異下,免除旅途難以適應的障礙。調一小罐蜂蜜,滴3-5滴生薑精油, 旅行的時候隨時攜帶,想吐就吃一些。
(3)很多人可能不知道生薑對於眼睛來說也是非常適合的。因為它溫暖的特性,對於老年人經常出現的眼睛症狀,使用生薑可以促進眼睛周圍的血液循環。讓眼睛明亮有神。記得要大量稀釋!
(4)1滴生薑+1滴快樂鼠尾草+1滴乳香 放入30毫克的眼霜中使用,也可以放5ml的椰子油中使用。
(5)生薑精油5-8滴,在冬季「泡浴」,促進血液循環、全身發熱,治療冷感症,對男性更有催情的作用。
(6)生薑精油3-5滴滴於溫水中「泡手泡腳」,可舒緩手腳冰冷症狀。
(7)呼吸道感染時用熏蒸,流行性感冒,增進發汗,減輕喉嚨痛和扁桃腺炎症。建議使用生薑1滴+雪松3滴+尤加利2滴。
(8)用於女性呵護時採用按摩來調節月經,助催情和產後護理。建議用椰子油油20毫升+生薑5滴+天竺葵3滴+杜松漿果3滴。
(9)幫助消化:促進胃液分泌,對調理食慾不振、消化不良有幫助。建議椰子油20毫升+生薑5滴+豆蔻3滴+甜茴香2滴。
[太陽]生薑精油的其他用法
① 宮寒、手腳冰涼、虛寒體質:每天小腹或腳心各塗抹1滴生薑,再將生薑精油3-5滴滴於一盆溫水中,泡手、泡腳,是女性保養神來之妙招;(可搭配黑胡椒)
② 腹瀉、胃腸脹氣、消化不良等消化道問題:每日兩次用生薑、薄荷、樂活復方1-2滴內服、1-2滴塗抹於腹部;
③ 嘔吐、孕吐、晨吐(害喜):生薑、薄荷、樂活復方各2-3滴內服,或吸嗅熏香用。
④ 吃太多? 在胃部或腳底塗抹 1-2 滴生薑以舒緩不適;(可搭配樂活復方)
⑤ 煲湯、做菜餚時,加入1-2滴生薑,風味更佳;(可搭配胡荽、甜茴香)
Ⅵ 姜精油的提取方法
這種精油是以沒有剝皮的或是乾燥的地上部分的根莖為原料,莖葉枯萎後適宜採收。畝產1500~1750kg。將姜塊洗凈冷榨後,採用蒸汽蒸餾法蒸餾24小時提取,得油率在0.27~0.33%之間。
Ⅶ 姜在多少度能揮發出精油
在蒸餾瓶內100度以上能揮發出精油。
Ⅷ 一斤生薑大概可以榨多少汁
一斤姜大約能榨0.7斤薑汁,也就是7兩
將鮮姜用刀削去外皮,切為薄片,再切成小細絲,然後剁成末放入干凈的容器中,加入醋、精鹽、味精、香油,調拌均勻而成。
營養分析
1.生薑具有解毒殺菌的作用,所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些薑末、薑汁;
2.生薑中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生薑可除「老年斑」;
3.生薑的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用
4.姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;
5.生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用;
6.生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒;
7.生薑還有抑制癌細胞活性的作用。
薑汁用途:
1. 做甜酸湯時兌薑汁,有特殊的甜酸味;
2. 冷凍肉加熱前用薑汁浸漬,可使肉返鮮;
3. 鮮薑汁可以用於腌拌菠菜、扁豆、松花蛋以及清蒸魚、清蒸螃蟹的蘸食。
Ⅸ 姜油是各個含量分別是多少啊!!
1996年,中國學者對萊蕪姜精油的組成進行了研究,認為萊蕪精油約有70多種成分,其主要成分為香葉基乙酸酯、β-倍半水芹烯、芳基姜黃烯和金合歡烯,它們的含量約占總量的60%;其他主要成分還有莰烯、β-水芹烯、桉樹腦、橙花醛、姜烯、姜黃酚和蒎烯等,它們的含量也都在1%以上。從成分含量上相比,金合歡烯在萊蕪姜油中比例特別高。金合歡烯、橙花醛、倍半水芹烯及芳基姜黃烯等成分,賦予姜油的特徵香味,對姜的香氣貢獻最大。萊蕪姜油中這些成分含量很高,可以說萊蕪姜精油具有較高的呈味品質。
2002年,中國學者用超臨界萃取生薑精油後用gc/ms分析鑒定出了生薑精油中的45種化學成分和各組分相對含量,在已鑒定的組分中,α-姜烯(29.87%)、β-紅沒葯烯(9.45%)、α-法呢烯(1.96%)、β-水芹烯(2.92%)、芳樟醇(1.77%)、欖香烯(1.24%)、3,4-二甲基茴香醚(1.07%)、芳基姜黃(9.73%)、姜酚(0.55%)、β-香葉烯(0.56%)等是生薑精油主要的致香成分,還有一些微量成分,它們賦予生薑精油濃郁的香氣,略有檸檬味,同時具有鮮花的香氣特徵。
至此,已發現姜油中100多種組分,主要成分為:倍半萜烯類碳水化合物50%—66%,氧化倍半萜烯17%,其餘主要是單萜烯類碳水化合物和氧化單萜烯類。倍半萜烯類碳水化合物中,α-姜烯佔主體(15%—30%)、β-紅沒葯烯(6%—12%)、芳基-姜黃(5%—19%)、β-法呢烯(3%—10%)和β-倍半水芹烯(7%—10%)。除了橙花醛,低沸點的單萜烯含量通常較低,約為2%。其中單萜烯組分被認為對姜的呈香貢獻最大。氧化倍半萜烯含量較少,但對姜的風味特徵貢獻較大。
Ⅹ 生薑出精油多,還是老薑出精油多
肯定是老的要好一點。水分少肯定也就。出的精油多。