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玫瑰精油是怎麼產的

發布時間:2022-09-19 23:19:15

❶ 玫瑰精油是在玫瑰花葉子中提取出來的嗎是怎麼樣的方式提出來的

1、 概述

玫瑰花芳香濃郁,具有很高的經濟價值,由它所提取的精油可以作為食品和日用化妝品的高級香料.

目前,國外由玫瑰花提取精油的方法很多,大致可以分成兩大類:一類是以烴為溶劑的提取法,另一類是水蒸氣蒸餾法.以烴類為溶劑進行萃,提油率與原料的濕度關系很大,原料的濕度太大(75%以上),油溶劑(如石油醚)向花組織內擴散困難,影響溶劑對花的浸透,因而使精油的產率降低.但此法所得精油的產率一般比水蒸氣蒸餾法要高,有的高達0.78%-1%.但由於這種方法需用大量(原料重量的兩倍) 易揮發、易燃燒的溶劑,很不安全,而且產品的純制也較困難.

水蒸氣蒸餾法,其具體實施方法很多.較為常用的方法是,用純水浸泡玫瑰花以後,再進行水蒸氣蒸餾.此方法,由於在發酵玫瑰花的過程中容易發生氧化作用,因而使油變酸(酸值高達26.8),而萜醇的含量降低至15%左右.這樣,精油質量變劣,收率也下降(降到0.08%以下).因此,採取這種方法,必須考慮到如何防止氧化的問題.

人們通常在發酵玫瑰花的過程中加人抗氧劑或防腐劑來抑制氧化過程,以便達到提高精油產率和質量的目的.

據報導,以20%的食鹽水溶液作為防腐劑浸泡玫瑰花,攪拌發酵,所得的精油產率僅有0.07%,雖然酸值較前者有所降低,但萜醇含量很少(10%左右), 因此該法並不理想.

據報導,以對苯二酚的稀溶液(25~50mg/L),作為抗氧劑,將玫瑰花發酵後,再進行水蒸氣蒸餾所得精油的質量較好,(萜醇含量可達9.74%,酸值降至3.15).而且蒸餾以後的殘值還可以作為肥料使用這不但消除了大量下腳料對環境的污染,還能起到防止植物銹病的作用,但對苯二酚是否會污染香料有待考證.況且此種方法的產率並不高.此外,用酶制劑在水的介質里將玫瑰在發酵,再進行水蒸氣蒸餾,其效果也不錯.

由於酶制劑容易浸漬花的組織,困此所得精油的產率和質量均較好.比如,用葡萄糖甙酶發酵,精油的產率可高達0.16%,萜醇含量為21.6%.該方法雖然不太難掌握,但有些酶的獲得並不容易.通過對諸多提取方法的分析,我們認為用稀鹼溶液作為防腐劑,使攻瑰花發酵的方法較佳:一是方法簡便易行; 二是試劑便宜易得; 三是由於少量鹼的存在,防止了發酵液變酸,因而使精油的質量提高(帖醇含量在20%以上,酸值在4左右).產率也適中.2、試驗

試驗一:將500g帶花托的玫瑰花(採下九h以後,在冰箱中又存放兩d的中期玫瑰花)加入5000mL的三口瓶中,注入1000mL濃度為0.05%的氫氧化鈉水溶液,在室溫下振盪lh,再於50C下攪拌2h,成褐色漿狀物然後,加熱進行水蒸氣蒸餾(不另通水蒸氣) 將餾出液分離,收集油層再將水層(乳濁液)進行復蒸,回收精油0.1~0.15g.共提取精油0.3g,總的產油率為原料總重的0.06%.復蒸回收率為產油總量的33%~50%.

用同樣的方法處理在冰箱中貯存3d以上的玫瑰花,只能得到微渾濁的水溶液,看不到油珠.將其乳濁液復蒸才能得到0.05g左右的精油,產油率約0.01%.將水蒸氣蒸餾後餘下的殘液調至中性,代替純水配置鹼液,進行上述操作,未見產率提高,反而香氣變酸.

將水蒸氣蒸餾出來的澄清水液,代替純水配置鹼液,進行上進操作,也未見油量增加,反而浪費了玫瑰水.

試驗二:將2500g較鮮的中期玫瑰花(放置9h後),剪去花托,加到10L的三口瓶中,注入5000g濃度為0.05%的氫氧化鈉溶液.在室溫(20~24℃) 振盪12h,進行水蒸氣蒸餾,分出油層.將水溶液層進行復蒸,可回收精油0.6g,共得精油2g,產油率為0.08%.若將在冰箱中貯存3d後的玫瑰花瓣,以及後期的花分別進行同樣的操作,約0.5g,產油率為0.02%左右.去掉花托,重復上述操作;或者用自行脫落的花所得水蒸氣蒸餾液,近於澄清,進行復蒸才得油.

上述兩個試驗的條件,是在多種試驗的基礎上初步模索到的較佳結果.我們曾做了不同濃度(0.03%、0.05%、0.07%)的氫氧化鈉水溶液和不同的原料配比(花與鹼液的重量比為1:1,1:2,1:3)對精油產量和質量的影響試驗,還做了攪拌或振盪時間長短(0.5、1、 2 、3、5、12h),以及室溫靜置時間長短(0、2、12、24、42h) 與發酵溫度高低(20±2℃ 、30±2℃、50±2℃) 的關系對產率和質量的影響試驗,從以上諸多試驗中,得出如下結論.

3、 結論

a.玫瑰精油的產率與花的質量密切相關.未完全開放的頭茬花,其產率就高;即將開敗的花或後期的花,產率極低,甚至根本提不出油來;花存放的時間愈長,產油率也就愈低;剪去花托的花,出油率高,油質也好;

b.攻瑰花的發酵條件,對精油的收率和質量均有影響,如果發酵的溫度高(50℃以上)、時間長(3h以上),則加速醇類的氧化,使精油的香氣明顯變酸.一般來說放置、攪拌(或振盪)時溫度較低,則時間應相應的延長.

如果發酵時所加鹼液的濃度稍高(0.07%),或用鹼液較多(1:3),就會使精油的產率下降,這說明溶劑對細胞組織的浸透不僅需要適宜的溫度和pH 值;而且玫瑰花的發酵,也需要在一定的溫度和pH 條件下進行.

c.水蒸氣蒸餾要注意,開始蒸的速度要快些,使精油在短時間內蒸出,有助於提高產率.待精油基本蒸出後要適當降溫,防止糊鍋,使油質變劣.復蒸水蒸氣蒸餾的餾出液,可以大大提高精油的收率.這種操作在投料量少的情況下,就更顯得重要.

d.所做的兩個基本試驗,雖然產率低於文獻(2)的水平(0.12%),但我們認為這主要是由於花的質節(品種、花期、貯存時間)所致,同時也與我們投料量太少有關(文獻投料500kg).盡管如此,其產率均超過國內報導的水平(0.02%~0.04%) 因此可以看出,這兩種操作都是簡便易行,試劑便宜易得,經濟效益較高,便於推廣的好方法.

2一種玫瑰精油的提取工藝,其特徵是將玫瑰花和水混合置入快開式蒸餾罐內,然後將蒸汽通入快開式蒸餾罐的夾套內,用攪拌裝置在快開式蒸餾罐內邊攪拌邊進行加熱,快開式蒸餾罐內產生的蒸汽經過蒸餾柱的二次蒸餾後,通過冷凝器冷凝、冷卻器冷卻,再進行二級油水分離,最後得到玫瑰精油產品。本發明將蒸汽通入蒸餾罐的夾套進行加熱,由於加熱面積大,加熱速度快,蒸餾罐內的玫瑰花和水受熱後,在攪拌裝置的攪拌下,使熱反應在動態狀況下進行,沒有影響到玫瑰花的內在質量,保持了玫瑰花原有的性質及透明度,採用二級油水分離後,使油與水徹底分離,提高了玫瑰精油的質量、產量和純度。

❷ 玫瑰精油的製作過程

1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。注意:觀賞用的玫瑰花,做精油效果不及食用玫瑰。


❸ 玫瑰精油是怎麼提取的

賓奴仕芳香保健理療有限公司生產的保加利亞玫瑰精油,它的煉制是利用蒸餾法製得的,玫瑰精油香味最佳,最細致通常是在每天的5:00~10:00,花蕾上蓋有一層露水的時候,將花採下,立即進行蒸餾;目前每3500-4000公斤玫瑰花才能蒸餾出1公斤的玫瑰精油,而1公斤的玫瑰花約750朵,即170朵玫瑰花可製造1滴精油。玫瑰精油指標如下:

英文: Rose oil 拉丁文:Rose damascena oil 萃取方式:蒸餾 香氣:濃郁花香 包裝規格:5ml—1000ml棕色瓶裝或鋁瓶
色澤:淡黃色透明 原料:玫瑰鮮花 純度:100%純單方精油 折光值(25℃): 1.446~1.482 相對密度(18°/4℃): 0.8485~0.8605
凝固點(℃): 16.5~22.5 旋光度: -2°18′~4°24′ 保存期限:三年 保存方法:避光避高溫,30度以下保存

❹ 玫瑰精油是怎樣煉制的

它的煉制是利用蒸餾法製得的,玫瑰精油香味最佳,最細致通常是在每天的5:00~10:00,花蕾上蓋有一層露水的時候,將花採下,立即進行蒸餾;目前每3500-4000公斤玫瑰花才能蒸餾出1公斤的玫瑰精油,而1公斤的玫瑰花約750朵,即170朵玫瑰花可製造1滴精油

❺ 玫瑰精油是怎樣煉制的

它的煉制是利用蒸餾法製得的,玫瑰精油香味最佳,最細致通常是在每天的5:00~10:00,花蕾上蓋有一層露水的時候,將花採下,立即進行蒸餾;目前每3500-4000公斤玫瑰花才能蒸餾出1公斤的玫瑰精油,而1公斤的玫瑰花約750朵,即170朵玫瑰花可製造1滴精油

❻ 玫瑰精油的生產加工

玫瑰花以其花色艷麗,香氣濃郁純正,而成為人們所喜愛的芳香植物。玫瑰精油的提取起源於古代,最初用水浸漬鮮花,以提取其中的有效成分。隨著科學技術的發展,出現了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術。
玫瑰精油生產設備
玫瑰精油的蒸餾設備主要包括:蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。最好都用不銹鋼質材製作,油水分離器也可用鋁材料製作。供熱設備一般用鍋爐。 1、採摘:玫瑰花採摘時間與玫瑰精油的含量有很大關系,一般清晨5-7時,含油量最高,最適宜的氣溫為15-23℃,相對濕度55-70%。花開放程度不同含油量也不同,在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時,含油量最高。
2、運輸:採摘完後運輸過程中要注意使用通風好的盛器,以花籃、麻袋為好,要自然裝滿,不要擠壓,免得生熱損失油分。
3、加工前預處理:⑴玫瑰花採摘後,一般應立即加工,存放時間不超過2小時,來不及加工的玫瑰花可臨時貯存,將玫瑰花攤薄層於水泥地面上或鋪席的濕地面上,並經常翻動。⑵食鹽水淹漬保鮮,用20%食鹽水將鮮花淹在干凈防滲的池子里,鹽水要將花全部淹沒,密封存放。
4、裝鍋:裝花量應為蒸鍋的2/3。
5、通氣加熱:蒸餾開始時,不宜使用直接蒸氣,因鍋內溫度較低,使用直接蒸氣無疑會增加鍋內水量,同時直接蒸氣使鍋內鮮花翻動激烈,蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現象嚴重,這時,加熱升溫緩慢一些,使花朵充分被水濕潤,待花瓣受熱變軟沉於水中時,再適當加快升溫過程。
6、冷凝器出口處應裝有溫度計,以觀測餾出液的溫度。
7、油水分離:玫瑰油為水不溶性油,密度小於水,靜止時,油在上層,用分離器將其與水分離,取出玫瑰油。
8、貯存:玫瑰精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物,見光及暴露在空氣中,易發生氧化,影響香氣質量,所以,最好用棕色玻璃瓶裝,密封,貯放在陰暗處。

❼ 玫瑰花精油怎麼提煉出來的.具體是用什麼設備呢

製作500g的玫瑰精油是需要2500-3000公斤的玫瑰花瓣。

具體製作過程如下:

1、將玫瑰花擇瓣洗凈,外面有發黑的扔掉。

所需要的設備:鍋,盆,玻璃瓶等。

(7)玫瑰精油是怎麼產的擴展閱讀:

玫瑰精油是世界上最昂貴的精油,被稱為 「精油之後」。能調整女性內分泌,滋養子宮,緩解痛經,改善性冷淡和更年期不適。尤其是具有很好的美容護膚作用,能以內養外淡化斑點,促進黑色素分解,改善皮膚乾燥,恢復皮膚彈性,讓女性擁有白皙、充滿彈性的健康肌膚,是適宜女性保健的芳香精油。

玫瑰精油具有許多功效:

玫瑰精油具有抗菌、抗痙攣、殺菌、催情、凈化、鎮靜、補身等功效。適用所有膚質猶其是成熟乾燥或敏感,任何敏感紅腫和發炎皮膚。一玫瑰有強壯和收縮微血管的效果,對老化皮膚有極佳的回春作用。

撫平情緒,沮喪、哀傷、妒忌和憎惡的時候,提振心情,舒緩神經緊張和壓力,能使女人對自我產生積極正面的感受。玫瑰精油為天然植物精油之王,廣泛用於美容、美體、食品、煙草及香水及化妝品的調香劑。

玫瑰精油可預防傳染病,治療皮膚、調節內分泌,促進人體生理和心理活動。其天然芬芳經嗅覺神經進入人體後,能使人精神舒適、愉悅、愜意,緩解焦慮、抑鬱、壓力,幫助睡眠,促進新陳代謝、細胞再生、血液循環,可使人體健康、美麗,生命更美好。

❽ 玫瑰精油怎麼做的怎麼提取的

1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。

(8)玫瑰精油是怎麼產的擴展閱讀:

使用用法:

玫瑰是花中之王,玫瑰精油也被譽為「精油之後」,是女性精油的首選,是絕佳的美容聖品,無論是對身體保健還是美容護膚都有著很好的滋養功效。怎麼用玫瑰精油來護膚呢?今天在這里就教大家玫瑰精油的使用方法。

精油洗臉

方法1:每天早上洗臉時,把一滴玫瑰精油滴於溫水中,用毛巾按敷臉部皮膚,可延緩衰老,保持皮膚健康亮麗。

方法2:每天一次,每次一滴,每次先將一茶匙蜂蜜倒入杯中,再滴入玫瑰祛斑精油攪勻,最後加入500ml溫開水攪勻。

效果:

玫瑰精油含有多種天然排毒、養顏成分,祛除色斑、養護皮膚,使皮膚避免外界污染因素之侵害。能令皮膚更加白皙水潤,免除色斑困擾。

玫瑰精油蘊含十多種種天然植物多重美白成分,能於不同階段防止細胞黑色素的形成,同時促進老化細胞更新,保持肌膚色澤保持清新明亮,用玫瑰精油洗臉可以達到美白祛斑的效果。

適合與之調和的精油:佛手柑、洋甘菊、快樂鼠尾草、天竺葵、茉莉、熏衣草、橙花、橙、玫瑰草、廣霍香、檀香。



❾ 玫瑰精油怎麼做的怎麼提取的

1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。
2、然後將玫瑰花瓣放入橄欖油中,以玫瑰花瓣占瓶子的一半為宜。
3、將瓶口密封,放在陽台一周左右。
4、待玫瑰花瓣褪去顏色,將瓶子在置入陰涼處放一周。
5、可選擇將玫瑰花瓣夾出或直接使用,橄欖油一定選擇初級榨。
6、檢測酸鹼度。酸度小於0.8,或酸度大於1,會對皮膚有傷害。
7、玫瑰花瓣最好選擇新鮮的,關於玫瑰花的選擇並不是越漂亮越好,一般食用玫瑰都不漂亮,不會用作觀賞。

❿ 玫瑰精油是怎麼提煉的

因為精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定,所以適用水蒸氣蒸餾法。什麼是水蒸氣蒸餾法呢?據了解,這是利用了香料與水構成精油與水的互不相溶的體系,加熱時,隨著溫度的增高,精油和水均要加快蒸發,產生混合體蒸氣,其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物,經過油水分離後即可得到精油產品。
以著名玫瑰精油品牌摩爾提香為例,蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘,也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘,在18-20攝氏度的時候,蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態。
水蒸氣蒸餾法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。摩爾提香的玫瑰精油就是採用此方法提取,常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐,提取的精油純度極高,香自天上來。
所以在這里告誡大家,以後購買精油產品時,一定要了解清楚提取工藝,避免買到純度不高甚至化學勾兌的精油。水蒸汽蒸餾法的產品相對來說純度更高,更能將植物本身的天然香發揮出來,是一個不錯的選擇。

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