山胡椒精油多少錢一斤

❶ 山胡椒油用途

山胡椒油是將鮮山胡椒果實通過蒸餾法提取的精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調味油，在因目前市面上的山胡椒油缺乏製造規范，為避免受到傷害，請盡量少用或不用。

山胡椒油採用的原料都是吸收陽光充足的山胡椒籽，其濃度可達88度以上，能迅速消除腥，臊等異味，對身體有中葯保健作用，殺菌力強，能適當增加食品保質期。是一種新型保健調味佳品。實用於牛，羊，魚，野味，海鮮等腥菜。粉面，湯菜，夜宵，龍蝦，唆螺，火鍋的調味，出鍋時加入少許拌勻即可。

❷ 山胡椒油的作用

具有健脾、理氣、消積功能，能迅速消除腥，臊等異味，對身體有中葯保健作用，殺菌力強，能適當增加食品保質期。

山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、面湯、火鍋、鹵菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。

(2)山胡椒精油多少錢一斤擴展閱讀：

醫葯：早在《唐本草》就記載，山胡椒「味辛、大熱、無毒」。治「主心腹痛，中冷。破滯」。《陝西中草葯》載，用乾果配方治中風不語。江西《草葯手冊》述，用果實治氣喘。葉有祛風，解毒，散癖，止血。治感冒，筋骨疼痛等。

《福建民間草葯》介紹「預防感冒、中暑，取葉曬干，沖開水代茶飲」。根:祛風濕，散瘓血，通絡脈。治風濕麻木，筋骨疼痛等。

《四川中葯志》介紹根的配方「治跌打損傷，腰膝作痛」均有效。據第四軍醫大學葯理觀察證明，山胡椒葉揮發油具有一定鎮靜催眠、鎮痛效果，對腸、支氣管平滑肌也有一定松馳作用，對組膠引起的睬喘，有明顯平喘效果。

❸ 山胡椒油的功效與作用

山胡椒為樟科植物山胡椒的果實，山胡椒別名山花椒、木漿子、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子，山胡椒有溫中散寒的功效，山胡椒治中風不語，心腹冷痛，山胡椒根、枝、葉、果實供葯用，有祛風濕、消腫、解毒、止痛之效。

山胡椒的功效：
葯名：山胡椒 
別名：山花椒、木漿子、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子 
名稱考證：原植物牛筋樹，又名：牛荊條，油金楠，假死柴，臭枳柴，勾樟，假乾柴，雞米風，牛筋條，詐死楓，白葉楓，老來紅 
來源：雙子葉植物葯樟科植物，為樟科植物山胡椒的果實。 
葯用部位：牛筋樹的果實。果及葉可提取芳香油，作食品及化妝品香精；種子含脂肪油，可制肥皂及機械潤滑油；根、枝、葉、果實供葯用，有祛風濕、消腫、解毒、止痛之效。 
性味：辛，溫。 
歸經：入心，脾二經 
功效：溫中散寒。 
主治：治中風不語，心腹冷痛。 
功效分類：溫里葯 
主治：脘腹冷痛；胸滿痞悶；哮喘 
用法用量：內服：煎湯。 

山胡椒的作用： 
1、山胡椒治中風不語：山胡椒乾果、黃荊子各5克。共搗碎，開水泡服。(《陝西中草葯》) 
2、山胡椒治惡瘡腫毒：山胡椒葉、芙蓉花葉、馬甲子葉。共搗爛，外敷。(江西《草葯手冊》) 
3、山胡椒治氣喘：山胡椒果實100克，豬肺一付。加黃酒，淡味或加糖燉服。一、二次吃完。(江西《草葯手冊》) 
4、山胡椒治感冒頭痛發熱：山胡椒嫩枝椏50克，白馬骨40克。水煎服。(江西《草葯手冊》) 
5、山胡椒治外傷出血：山胡椒葉適量，研末，麻油調敷。(《江西草葯》) 

山胡椒魚的做法： 
山胡椒又稱木姜子，既是香料又是保健品，將之用於料理，有股獨特香氣，特別適用於烹魚。 
1、先把魚剖好洗凈，切成片，魚頭剖成兩開。 
2、放豬油，放兩片生薑片在油里炒一下，再放魚頭、魚尾、魚骨頭中節在鍋里煎一下，再放點鹽，倒開水在鍋里煮。 
3、等油冒煙之後，放山胡椒，等炸出香味之後，再放味精，蔥頭，西芹，攪動一下。