奧爾良精油是怎麼造的

1. 精油是怎麼做成的

精油是利用什麼方法，從植物原料中提煉出來的呢？主要有以下 5 種方法，一般根據精油成分是否易溶於水，遇熱是否會產生變化等特性來選擇。

一、水蒸汽蒸餾法

利用水蒸汽萃取芳香成分的製造方法。按照下列順序進行。

TIPS：
認識精油的萃取方式，可以幫助我們了解：
特性：例如，柑橘屬精油遇熱後化學成分會改變，所以保存時要注意溫度，同時保存期限也會比其他種類的精油要短。
品質：不同的萃取方式所得到的精油在品質上有極大的差異。例如，以蒸餾法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品質上就存在差異。
價格：萃取工藝越復雜，精油的價格就越昂貴。

2. 花的精油是怎麼製成的

花精油是由植物體內萃取出來的油脂，通常不溶於水，可溶於有機溶劑，一般比水輕，比重約在0.7～1.07之間（桂皮油比水重）。精油在常溫下是液體，冷卻後則可析出結晶，稱為「腦」（stearopten），比較著名的包括樟腦、薄荷腦等；不結晶的部分仍稱為油（eleopten），一般精油的沸點介於攝氏60～350度之間。

這些成分以不同形式存在於植物的花、果皮、葉、種子、莖、根、樹皮、樹脂、種子細胞內，而這些細胞大都分布在植物的油腺或腺毛中，或溶於植物樹脂而充填在植物體的空洞中。精油就是由這些細胞中萃取而得。

目前，天然植物精油根據萃取部位來分類，可分為：

花花的香氣隱藏於腺細胞，它所分泌擴散出來的香氣化學物質可以吸引昆蟲幫助植物授粉，達到傳宗接代的目的。常見萃取精油的花朵，包括萬壽菊、德國洋甘菊、薰衣草、玫瑰、茉莉、百里香、橙花、依蘭依蘭、鷹爪豆、銀合歡、玉蘭花、水仙、晚香玉、七里香、梔子、雞蛋花、永久花、桂花、含笑花、丁香、一枝黃花等。

果皮花的子房經過發育，成熟後就是果實，果實外層的果皮常富含揮發性的精油。常見自果皮萃取精油的果實，包括橘子、苦橙、甜橙、佛手柑、葡萄柚、檸檬、萊姆等。

葉葉中所含的葉綠素是植物進行光合作用最重要的成分，能把水及二氧化碳轉化成醣及氧。常見萃取自葉子的精油，有香茅、薄荷、茶樹、尤加利、白千層、天竺葵、月桂、廣霍香、羅勒、絲柏、牛膝草、冷杉、松、杜鵑、苦橙葉、桔葉、樟、馬纓丹、紫羅蘭、圓葉當歸、香蜂草、香桃木、羅文莎葉等。

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植物花精油是植物代謝的副產物，但具有相當重要的功能，可以引誘昆蟲幫助授粉，以及保護植物不受微生物感染

精油的功能

精油是植物經過復雜的生成過程所產生的高度濃縮菁華液，稱它們是植物的「菁華之油」實不為過。構成植物精油的成分至少有一百多種以上，有些精油中的成分甚至高達千種，這些成分包括醛類、醇類、酚類、酯類、酸類、萜烯類等，以及許多微量化合物。伴隨化學科技與工藝的進步，可以解析出某種精油的主成分，但是如果把這些主成分分別以化學方法合成後再加以組合，往往無法得到原來精油的香氛或生理活性，只能說上天製造的天然精油很難模仿替代。

當我們嗅聞精油時，揮發出來的精油的各種分子被吸入到鼻子，並吸附在嗅覺細胞上，經由嗅覺細胞中的纖毛記錄香氣，並把香氣傳遞至嗅覺閥而傳送到位於大腦的嗅覺區。精油中的不同組成化學分子會刺激並釋出神經傳遞物質，而產生諸如興奮或鎮靜、提神或放鬆等生理作用。

精油也可經由皮膚吸收進入血液循環而到達器官或組織（例如肺、腎臟等），對人體而言具有諸多生理意義。在一片回歸自然的浪潮中，「芳香療法（aromatherapy）」正在世界各國流行，芳香療法與芳香美容已廣泛地被歐美及亞洲的醫學界接受與推廣。這些天然的植物精油影響人的生理與心理，使生理和諧與心理舒暢，可謂身心俱感安適。

南中國台灣由於地處熱帶，日照期長，例如屏東縣內遍布著包括艾納香、月橘、玉蘭花、桂花、含笑花、香茅、蘄艾、白千層、曇花、薄荷、文殊蘭、雞蛋花、食茱萸、山茶花、山棕、野薑花、布荊、左手香、過山香、柚花等超過20種熱帶芳香植物，且由於日照充足，精油的含量特別豐足。如果能有效開發，形成地區特色產業，不僅能就地取材，掌握植物來源，也能為精緻農業拉高產值。

3. 精油怎麼做

精油製作

第一步：准備一個蒸餾器

4. 玫瑰精油怎麼做的怎麼提取的

1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。

(4)奧爾良精油是怎麼造的擴展閱讀：

使用用法：

玫瑰是花中之王，玫瑰精油也被譽為「精油之後」，是女性精油的首選，是絕佳的美容聖品，無論是對身體保健還是美容護膚都有著很好的滋養功效。怎麼用玫瑰精油來護膚呢？今天在這里就教大家玫瑰精油的使用方法。

精油洗臉

方法1：每天早上洗臉時，把一滴玫瑰精油滴於溫水中，用毛巾按敷臉部皮膚，可延緩衰老，保持皮膚健康亮麗。

方法2：每天一次，每次一滴，每次先將一茶匙蜂蜜倒入杯中，再滴入玫瑰祛斑精油攪勻，最後加入500ml溫開水攪勻。

效果：

玫瑰精油含有多種天然排毒、養顏成分，祛除色斑、養護皮膚，使皮膚避免外界污染因素之侵害。能令皮膚更加白皙水潤，免除色斑困擾。

玫瑰精油蘊含十多種種天然植物多重美白成分，能於不同階段防止細胞黑色素的形成，同時促進老化細胞更新，保持肌膚色澤保持清新明亮，用玫瑰精油洗臉可以達到美白祛斑的效果。

適合與之調和的精油：佛手柑、洋甘菊、快樂鼠尾草、天竺葵、茉莉、熏衣草、橙花、橙、玫瑰草、廣霍香、檀香。

5. 精油是怎麼製作的

萃取方式每一種植物可以萃取出精油的量不盡相同，萃取量愈少的精油通常愈昂貴不易得，其中花瓣精油為最。一般來說，玫瑰花要3000－5000公斤、檸檬要3000個，才能提煉出一公斤的精油。因此，玫瑰、茉莉、橙花這類精油通常10ml就要上萬元，就是這個原因。水蒸餾法將新鮮的或經乾燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中，由下方加熱送入蒸氣將植物的精油發出來。含有精油的水蒸汽經由導管收集冷卻後，蒸汽會冷卻成液體，再依照水與精油的比重、密度的差異而分離出來，剩下來的水分當中，或多或少都有些精油溶在裡面，就是所謂的花水，大部分精油是以此方式提煉出來的。例如：羅勒、胡蘿卜種籽、洋甘菊、肉桂、快樂鼠尾草、芫荽、絲柏、尤加利、天竺葵、杜松、薰衣草、香蜂草、橙花、廣藿香、歐薄荷、保加利亞玫瑰、迷迭香、花梨木、檀香、茶樹、馬鞭草、伊蘭伊蘭。冷壓榨法此種方法多半用在柑橘類植物，因為精油多包含在這些植物的果皮中，萃取方式是在壓碎果皮過程中加水，收集汁液後，經離心機將精油分離出來。例如：佛手柑、檸檬、葡萄柚、橘子、紅柑油脂分離法以油脂吸收植物香氣較佳的部分，再經酒精處理，並以機器攪拌，待酒精蒸發後，留下的便是芳香精油例如：茉莉、橙花、玫瑰溶劑萃取法利用酒精、醚液態丁烷等溶劑，反復淋在欲萃取的植物上，再將含有香精油的溶劑分離解析，以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式，可用來取代油脂萃取法。例如：肉桂、鼠尾草、安息香浸泡法將花朵浸泡在熱油中，使植物中的精油釋放出來，再用過濾法萃取即可。例如：一些浸泡油，如金盞花、胡蘿卜、金絲桃

6. 精油的等級是怎麼區分的

精油分四個等級，第一級純精油，純精油是純醫療等級，質量最高，等級是由天然有機的種植植物，在適當的溫度下用蒸餾水蒸餾。二基礎級，基礎油食品級b級香精油是食品級，含有合成材料，農葯，化肥，化學合成劑或媒介油。基礎油就是從植物的種子，花朵，根莖或果實中萃取的。非揮發性油脂基礎油常用來稀釋單方精油，因為純精油的刺激性十分強烈，直接擦在皮膚上會造成傷害。並且傷害性很大。所以精油在皮膚上使用前，一定要先稀釋。第三級香水級油，香水及c級油是香水集油，通常會用含有化學榮記來混合而成的香精或香水，並用來獲得最高收益。第四集純露或花水這種精油在蒸餾萃取過程中，在提煉精油時分離出來一種100%飽和的蒸餾原液，天然純凈，溫和親膚

7. 奧爾良汁的做法,就是烤肉拌飯上焦的醬汁好像叫奧爾良汁誰知到怎麼做的嗎急急急急啊

燒烤汁里沒有動物油之類的成分=。=

燒烤汁的製作工藝及配方

調味汁由於其新潮的口味、廣泛的用途，已成為調味品中的上乘佳作，也是高檔酒樓和家庭餐桌上的必備之品，深受廣大消費者的喜愛。調味汁的種類很多，有水果調味汁，蔬菜調味汁，肉類調味汁，糧食、澱粉調味汁等等，濟寧耐特食品有限公司的工程師現僅以肉類調味汁中的燒烤調味汁為例，簡單介紹一下調味汁的生產工藝及配方。

燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料，加多種輔料調配而成。具有咸、甜、鮮、香、熏味，能增加和改善菜餚的口味，還能改變菜餚的色澤。還可除去肉類中的腥膻等異味，增添濃郁的芳香味，刺激人們的食慾。

一、原料配方

食鹽21kg，醬油 25kg，料酒105kg，味精1.2kg，飴糖25kg，增稠劑230g，焦糖色素1.3kg，大料260g，桂皮530g，花椒160g，豆蔻150g，小茴香158g，丁香50g，姜1.5kg，蔥2kg，蒜500g，水15~10kg，天博香蔥精油21043 500g，天博鮮蒜精油6710 300g，天博烤肉香精20027 10kg。

二、工藝流程

香辛料 → 清洗除去雜質 → 粉碎 → 混合 → 經迴流浸提 → 過濾 → 濾汁 → 配料 （加增稠劑、輔料） → 殺菌 → 檢驗 → 裝瓶 → 封口 → 成品

三、製作方法

（1）香辛料的整理：首先選取完整的原料，保證沒有污染，未發生霉變，然後清水漂洗去除雜質，分別進行粉碎（最好低溫粉碎，以免香辛料的香氣香味損失）。

（2）香辛料的提取：按配方中的配比混合後，放入浸提罐中，加入100kg60℃的熱水浸泡4小時。然後煮30分鍾，過濾，定容濾汁至100升。濾渣進行二次煮提，濾汁用於下批新的原料的浸泡。

（3）配料：增稠劑提前用水浸泡溶解。其餘原料用10千克左右的水溶開，過濾，加入到配料缸中。混合攪拌均勻。

（4）殺菌：將料液放入夾層鍋中，夾層鍋升溫至100℃，對料液進行煮沸殺菌，保溫5分鍾，也可採用超高溫滅菌方式，130℃，2—3秒。

（5）罐裝：保持料液在70℃以上進行罐裝。

四、質量標准

（1）感官指標：色澤：棕褐色，有光澤。滋味及氣味：咸甜適口，味醇厚，無異味。形態：粘稠液體，無分層、沉澱。

（2）理化指標：可溶性固形物＞30%，食鹽（以氯化鈉計）≤16%，總酸（以乳酸計）1%左右。鉛（以Pb計）≤1.0毫克/千克，砷（以As計）≤0.5毫克/千克。（3）衛生指標：細菌總數≤5×104個/毫升，大腸桿菌群≤30個/100毫升，致病菌不得檢出。

燒烤汁的製作

按照傳統與現代燒制菜品劃分，有傳統火烤法和現代電烤法兩種。
鐵板燒烤也可叫生烤，就是用生料直接烤制而成。具體做法是：將洗凈的原料加燒烤汁腌制入味，晾乾後放在鐵板上烤製成熟。由此可見，進行鐵板燒烤最重要的環節就是如何調配燒烤汁。

燒烤汁是新型復合調味品，呈黑褐色，味咸鮮香濃。它的主要原料有精鹽、味精、白糖少許、料酒、葡萄酒、花椒、大茴香、小茴香、辣椒粉、胡椒粉、香辣醬、嫩薑汁、蔥段蒜蓉各適量，醬汁、蜂蜜、香辛料等配製而成。這種燒烤汁廣泛適合各類製品的燒烤。燒烤出的產品具有表面色澤金黃、焦香肉鮮嫩等特點。最後，根據就餐者不同的口味進行配帶味碟上桌，如魚香味、五香味、麻辣味、香辣味、咖喱味等等。

8. 怎麼區分精油的純度

1、 聞味道--精油氣味是否正確。

100%的純精油，打開瓶蓋，初聞的味道都會比較重、比較刺激、不好聞、味道比較復雜等。將濃度稀釋到5度以下，味道就會溫和好聞很多。

2、看顏色--精油的色澤是否正確。

例如：100%純度的精油，是無色或略淺黃色、不「粘稠」感覺「很稀」的水樣液體。凡感覺「濃稠」、「發粘」的精油，絕非純精油！

3、滴水實驗：滴水中1－3滴，出現有明顯大顆大團油粒（與家用菜籽油或者花生油類似的大顆油粒）的精油為勾兌精油非純品，純精油是小分子活躍精油，滴水反應會迅速擴散，表面有一小層分散開的亮點，即呈現油暈狀態，不會成團凝聚在一起的。

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精油的使用方法

1、香熏爐熏香法

把清水倒進香熏爐的盛水器中，加入5-6滴精油。燃點蠟燭放置在香熏爐內，待熱力使水中精華油徐徐釋放出來。調配不同的精油滴入香熏爐中，便可得到不同的效果，有助於製造不同的氣氛。

2、居家吸入法

把近沸的熱水注入玻璃或瓷質的臉盆中，選擇1-3種精油滴於熱水裡，總數不超過六滴，將精油充分攪勻後。以大浴巾將整個頭部及臉盆覆蓋，用口、鼻交替呼吸，維持5-10分鍾。薰衣草2滴＋薄荷2滴可治療感冒。

3、香薰漱口法

將2-3滴精油滴入一杯水中攪勻，嗽喉10秒鍾，然後吐出，重復至整杯水用完，每天香薰漱口，可保持口氣清新，保護牙齒，減少喉炎。常用精油：茶樹，薰衣草，薄荷。牙痛時，把肉桂一滴，不需稀釋，直接用棉簽點在牙痛部位，即可緩解牙痛。

9. 精油是干什麼的怎麼使用

精油是指從植物中提煉出來的精華，一般濃度非常高，使用的時候都是需要稀釋後再使用的。以前聽一位朋友提起，他農場里一畝地的玫瑰，只能提煉出非常非常少的精油，所以精油是非常珍貴的，市面上的精油大多都不是純的，而是被稀釋的，首先先不考慮成本，光從玫瑰的產量上來說，也是不可能供應需求量這么大的市場的。所以大家在購買精油的時候，一定要多留個心眼，不要貪圖便宜，上當受騙。

3、香薰。

這個是我個人比較喜歡的方式，按摩和沐浴都是比較花時間和精力的，但是香薰只需要有香薰燈就可以了。空氣中彌漫著精油的芬芳，讓人頓時身心放鬆，有些精油也有特定的功效，例如助眠、提神等。

10. 精油是怎麼提煉出來的，是誰發明的如題 謝謝了

玫瑰純露和玫瑰精油的製造歷史，也是香水工業中非常重要的演變過程，最早使用古老的萃取法「脂吸法（Enfleurage）」來萃取玫瑰精油，做法是用大量的動物油脂使用特殊木框一層一層，一遍一遍的浸軟新鮮花瓣，直到油脂浸飽了玫瑰精油，再透過溶劑將玫瑰油脂萃取出來，最後成為一種玫瑰香膏體，供當時香水、香皂及保養品工業使用。

3-4噸的新鮮玫瑰花只能蒸餾出1公斤的精油，這使得玫瑰精油成為最昂貴的珍品精油。