① 黑豆怎麼吃保養卵巢
黑豆怎麼吃保養卵巢
黑豆怎麼吃保養卵巢，黑豆在我們的日常生活中，都是比較常見的，它的營養價值非常好。黑豆對身體的益處是說不盡的，特別是對女性有很多的好處。那麼黑豆怎麼吃保養卵巢呢？一起學習一下吧。
1、黑豆雞爪湯
原料: 黑豆100克，雞爪250克，鹽適量
一、鯇魚尾煲黑豆湯特 色: 清淡，咸香，可每日服1劑，連食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。並含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘，性平，有補腎滋陰、補血明日之功效。有活血、利水、祛風解毒的作用，以及活血澤膚等功效。雞肉營養豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補髓，活血調經作用。此湯有祛斑增白功效，適用於顏面起黑斑者。
操作: 1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鍾，備用;雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。
2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。
營養價值: 雞爪 - 又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪也稱「雞掌」「鳳爪」「鳳足」。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於鹵、醬。如：鹵雞爪、醬
2、黑豆燜豬蹄
原料: 黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，蔥頭75克，大米250克。食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量
操作: (1)將黑豆洗凈用水浸泡3小時左右;把豬蹄洗凈豎劈兩爿;豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗凈切成小塊，番茄洗凈切塊;蔥頭洗凈切末;大米洗凈控干;備用。
(2) 把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻後，放入鍋內用大火煮沸後，改用文火燜至熟透，加入少許蒜煉油調好口味;備用。
(3)把鍋燒熱後倒入蒜煉油待油溫6成時，放入蔥頭末炒至黃色後，加入番茄塊炒透後，盛入鍋內倒入清水煮沸。再把鍋燒熱後倒入食油待油溫5成時，放入大米炒至黃色後，盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸後，改用小火燜熟。食用時，盛上黑豆燜豬蹄，配上番茄米飯即可。
醋泡黑豆
材料：黑豆、醋。
做法：
1、把洗凈晾乾的黑豆放入炒鍋中中火干炒，炒熟後晾涼。
2、將晾涼的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的'醋。
3、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以食用了。
黑豆漿
材料：黑豆、糖。
做法：
1、將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜後，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機，攪打約2分鍾充分將黑豆打碎。
2、用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中。 3、大火加熱豆漿至沸騰後關火，調入糖攪拌融化即可。
黑豆糖水
材料：黑豆、紅棗、紅糖。
做法：
1、黑豆用清水浸泡2小時，濾去水洗凈;紅棗洗凈，去核。
2、將處理好的紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水，煮沸，轉小火煲40分鍾，至軟爛，下紅糖，待融化後即可關火品嘗。
② 吃黑豆會變黑或長斑嗎
不會。黑豆補腎，雖不直接作用於皮膚，但腎強了，皮膚就會細白；另外，黑豆有很好的排毒效果，可以幫助祛斑。蘇東坡曾記錄過宋朝少男少女爭相吃黑豆美容養顏的故事。此外，黑豆還可消腫、減肥。推薦三豆湯，若用三種豆子的豆錢來煮會方便些。
③ 請問用大黑豆泡醋可以去斑嗎
醋泡黑豆好象現在都是用來減肥的，醋泡黃豆是可以去斑美容的。醋蛋液也可以，我同學去看病醫生也這樣告訴它的。
黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，它的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況，另外黑豆亦有減肥的作用。
醋黑豆的做法
材料(約2星期的分量)： 黑豆100克 ，糙米醋300毫升
做法：
將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鍾。
把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。
變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。(需時約1日)，每天吃30粒
去斑不留情！
2006-05-18 09:58:03
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去斑方法1.
一本中醫古書上看到了一則去除雀斑的方子：將黃豆（黃豆是生的）浸泡在醋中一個月，每天服用幾粒，堅持一段時間即可完全消除。 (去斑講究內外兼修，這點值得一試)
下面來說醋泡黃豆的方法：
1、買適量的黃豆、醋（我用的是米醋）
2、洗干凈黃豆，把醋倒出半瓶。
3、把干凈的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，一個月之後，就可以吃了。
4、量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間後會漲大，一定要讓醋浸過黃豆
5、吃的方法：如果條件許可，可以時不時吃一些，我個人覺得，多吃些，一天二十到四十粒效果應該會更好。我只是早上吃，晚上回來的時候吃，有時多，有時少，一般每天吃十幾顆左右。我覺得我吃的量不夠大，所以效果不算特別好。今天又開始泡了，這回打算加大吃的量。
去斑方法2.
說是把蜂花粉放在蜂蜜中，讓他自然溶解之後，每天晚上當面膜塗在臉上，久而久之，皮膚會變得又細又白。
去斑方法3.(幾個美容去斑面膜)
蘋果檸檬面膜：
蘋果去皮切塊，搗成泥狀，滴入1滴檸檬精油（或3滴檸檬汁），如系乾性過敏性皮膚，可加適量鮮牛奶或甜杏仁等植物油，油性皮膚宜加些蛋清。15－20分鍾後用熱毛巾洗干凈即可。隔天一次，一個療程為20天，具有使皮膚細滑、滋潤、白膩的作用，還可消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等症狀。
蜂蜜檸檬面膜：
雞蛋清一個，蜂蜜一小匙，檸檬精油1滴（或3滴檸檬汁），橄欖油10滴、麵粉適量，混合後攪拌成膏狀，敷面後15－20分鍾左右取下，用溫水洗凈。堅持使用有較顯著的祛斑、去除色素的作用，可使皮膚清爽、潤滑、細嫩，長期堅持能延緩皮膚衰老和美白。
番茄玫瑰面膜：
先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜或牛奶（牛奶中的豐富營養成分，可防止皮膚乾燥老化，並有美白效果），玫瑰或乳香精油1滴，加少許麵粉調成膏狀，塗於面部保持15分鍾左右取下，用溫水洗凈，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還具有祛斑除皺等功能。
祛斑增白
鮮黃豆醋方
組成 新鮮黃豆 250 克，食醋適量。
製法 先將新鮮黃豆洗凈瀝干，放入容器中，加入食醋適
量，以剛淹沒黃豆為度，浸泡I5天即成。
功效 祛斑增白 ，降脂潤膚。
用途 適用於降膽固醇 面部皮膚色素沉著 、經常食用可
使皮膚柔軟、色素減淡。
用法 每天服用醋黃豆10粒，經常食用 。
炒豌豆
[組成]豌豆500克，蔥花、薑末、花椒、醬油、精鹽、味精各
少許，植物油適量。
[製法]先將豌豆去皮以豆，洗凈。炒鍋上火，加油燒熱，放
入花椒炸至九成熟時撈出，放入蔥花、薑末稍炸，隨即放入豌豆
煸炒，加入醬油、精鹽，炒至入味豆熟，放入味精，即成。
[功效]調營衛，益中平氣，悅色去斑。
[用途]適用於面色不華、黃褐斑等。
[用法]佐餐食用。
去斑醋蛋液
取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌後服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑。
嫩膚去斑常用醋
潤膚：將醋和蜂蜜各1--2湯匙，用溫開水沖服，每天2至3次，按時服用，經常堅持，粗糙的皮膚就會變得光潔潤滑，用香皂洗臉後，用加1匙醋的溫水洗一次，再用清水洗一次，也有潤膚的作用，將5份醋和1份甘油混合，經常塗擦面部皮膚，同樣有潤膚的功效。
去斑：面部如果有雀斑.黑斑，將白術浸於白醋中，密封7天後取白術擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天堅持使用，雀斑和黑斑會逐漸變淺至消退。 白膚：面部皮膚過於黝黑的女性，洗臉和洗澡時在水中加一點醋，久而久之，皮膚就會變白。另外，還可以將250克新鮮黃豆在500克醋中浸泡15天左右，每天吃5至10粒醋黃豆，對減退面部色素沉著有效。 治粉刺：將30克嫩皂角刺加100毫升醋混合之後，用火煎濃，濾掉皂角渣，用汁液塗擦於粉刺患 處，過一段時間，粉刺就會消退，同時對因粉刺而引起的膿疤也能治癒。
④ 黑豆可以怎麼吃啊
黑豆的吃法大全
中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。現代葯理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為葯食兩用的佳品。
1、黑豆雞爪湯
原料: 黑豆100克，雞爪250克，鹽適量
一、鯇魚尾煲黑豆湯特 色: 清淡，咸香，可每日服1劑，連食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。並含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘，性平，有補腎滋陰、補血明日之功效。有活血、利水、祛風解毒的作用，以及活血澤膚等功效。雞肉營養豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補髓，活血調經作用。此湯有祛斑增白功效，適用於顏面起黑斑者。
操作: 1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鍾，備用；雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。
2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。
營養價值: 雞爪 - 又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪也稱「雞掌」「鳳爪」「鳳足」。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於鹵、醬。如：鹵雞爪、醬
2、黑豆燜豬蹄
原料: 黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，蔥頭75克，大米250克。食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量
操作: (1)將黑豆洗凈用水浸泡3小時左右；把豬蹄洗凈豎劈兩爿；豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗凈切成小塊，番茄洗凈切塊；蔥頭洗凈切末；大米洗凈控干；備用。
(2) 把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻後，放入鍋內用大火煮沸後，改用文火燜至熟透，加入少許蒜煉油調好口味；備用。
(3)把鍋燒熱後倒入蒜煉油待油溫6成時，放入蔥頭末炒至黃色後，加入番茄塊炒透後，盛入鍋內倒入清水煮沸。再把鍋燒熱後倒入食油待油溫5成時，放入大米炒至黃色後，盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸後，改用小火燜熟。食用時，盛上黑豆燜豬蹄，配上番茄米飯即可。
3、烏豆煲鯽魚湯
原料: 鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。
操作: 1、烏豆、眉豆、花生洗凈，預先浸隔夜，去水備用。
2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。
3、鍋注入適量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時即可。
貼士：若可以最好不加鹽，因鹽份會讓水份聚積。
4、黑豆狗肉罐
原料: 狗肉500克。黑豆50克，大棗30克。精鹽4克，味精3克，姜10克。
特色: 狗肉軟爛，滋味鮮香。
操作: 1、把狗肉有皮的一面在火上烙去殘毛，入溫水中刮洗干凈，切成4厘米見方的塊，入冷水中焯水斷生，撈出沖洗干凈；大棗、黑豆用清水洗凈待用。
2、將狗肉與黑豆、大棗、姜一起放入大砂罐內，加入清水，旺火燒開，轉用小火燉制，待狗肉酥爛後加入精鹽、味精調味，即可上桌食用。
5、海帶燉黑豆
配方：鮮海帶200克 黑豆100克 瘦豬肉100克 姜5克 蔥5克 鹽5克
製作：1，把黑豆洗凈，去雜質；豬瘦肉洗凈，切4厘米見方的塊，海帶洗凈、切絲；姜切片，蔥切段。
2．把海帶、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內，加水600毫升。
3．把燉鍋置武火上燒沸，打去浮沫，再用文火燉煮1小時，加入鹽拌勻即成。
食法：每日1次，每次吃海帶、豬肉50克，隨意喝湯。
功效：活血、利水、祛風、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
6、黑豆乾的製作
主料：小方豆乾 1800G(3斤) 醬油 250g 砂糖 200g 沙拉油 250g 辣椒 2根 中葯鹵包 1包
(1)將豆乾洗凈瀝去水份備用。
(2)將所有材料一起放入鍋中，用最小的文火煮，煮的時候需不斷用鍋鏟翻動，避免豆乾表面結皮、內部成蜂巢狀。
(3)用小文火持續煮約3~4小時至完全收汁，放置隔夜後質地變緊實後即可，放3天後更好吃，冷藏約可保存1個月。
7、烏豆圓肉紅棗湯
原料: 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。
特色: 香甜滋潤，清爽不膩。烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏發，補血安神。忌食：小兒忌服。
操作: 1、將烏豆、紅棗洗凈。
2．將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。
3．待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。
8、黑豆烏雞湯
材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1隻，紅棗10枚，生薑5克，精鹽適量。
做法：將烏雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。
功效：補血養顏，烏發，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
9、黑豆蓮藕母雞湯
配料：蓮藕400克，老母雞1隻，黑豆100克，紅棗15枚，生薑、精鹽皆適量。
製法：把黑豆倒入鐵鍋，干炒到豆衣裂開，拿清水洗凈，曬干。老母雞宰殺後去雜，洗凈。蓮藕切塊，紅棗去核，生薑切片。湯鍋上火，加水，用旺火燒沸，放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生薑，用中火燉3小時，加入精鹽。
葯用：隨餐食用，用量自願。
說明：滋陰補虛、止血健胃；對慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、暑熱症、厭食症、子宮功能性出血、痔瘡出血均有療效。
10、黑豆粉
配料：黑豆500克。
製法：黑豆洗凈，煮熟焙乾，研成細粉。
葯用：每天3次，每次6克，米湯送服。
說明：補虛益腎、活血利水；對營養不良性水腫、脫發、禿發、頭發早白皆有療效。
11、鹽水黑豆
配料：黑豆60克，精鹽適量。
製法：把黑豆淘凈，入鍋後加水，用旺燒沸，改用小火煮到黑豆熟爛，加精鹽即可。
葯用：每天早、晚分食。
說明：滋陰補腎、活血祛淤；對關節炎、骨質疏鬆症、慢性前列腺炎、腰腿痛、動脈硬化症、糖尿病、高血壓病、更年期綜合症均有療效。
12、黑豆煨紅棗
配料：黑豆90克，紅棗15枚，紅糖10克。
製法：把紅棗拿濕水浸泡片刻，洗凈。黑豆去雜洗凈，用小火煮30分鍾，加入紅棗、紅糧，煮到黑豆酥爛時出鍋。
葯用：每天早、晚分食。
說明：健脾益胃、活血利水；對單純性消瘦症、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盜汗、肺結核、吸收不良綜合症、貧血皆有療效。
13、紅花黑豆鯰魚湯
氣血雙補調理 滋陰調理 產後恢復調理 水腫調理
主料： 鯰魚 500克
輔料： 紅花 12克 黑豆 150克 陳皮 5克
調料： 鹽 5克
製作工藝
1. 將黑豆放入鐵鍋內（不加油），上火炒至豆皮裂開，洗凈瀝水；
2. 鯰魚去鱗、鰓、內臟，沖洗干凈；
3. 川紅花漂洗干凈，裝入紗布袋內；
4. 陳皮擇洗干凈；
5. 鍋內注入適量清水燒開，放入黑豆、川紅花、陳皮、鯰魚，水開後撇凈浮沫；
6. 用中火續煮至黑豆熟爛，魚肉酥爛，放精鹽調味即可。
14、雞肉黑豆湯
黑豆1/2碗、蔥姜蒜末各1/3小匙、胡蘿粉1/4小匙、水1500毫升。
調味料：鹽1/2小匙，蔥姜蒜末各1/3小匙，胡椒粉1/4小匙、水1500毫升。
製作：
1、黑豆洗凈後瀝干，放入鍋用小火干炒至熟，取出備用。
2、雞腿洗凈，剁塊入開水氽燙後撈起。
3、黑豆、雞肉與水一起放入鍋中用大火煮開，再改小火繼續煮30分鍾，加入其餘調味料拌勻即可。
功效：1、可改善胃脹氣，潤肺。
2、可促進骨髓生長，改善身體虛弱無力。
3、消散體內淤血，消腫。
15、黑豆煮魚
[原料/調料] 黑豆 1/3杯 魚片 3片(12兩) 薑片 3片 蔥段 少許 水 3杯 鹽 2小匙
茴香粉 1小匙 香油 2小匙 酒 1大匙
[製作流程]
(1)將黑豆洗凈加入3杯水蒸熟備用。
(2)將魚片洗凈、薑片切好備用。將蒸好的黑豆，放入小鍋子中煮，並加入魚片、薑片以及調味料，煮約8分鍾至魚肉熟透，即可盛入盤中食用。
16、黑豆爆雞丁
主料：雞胸、黑豆。
配料：青椒丁、紅椒丁。
調料：鹽、味精、糖、雞蛋、澱粉、料酒、蔥末、薑末。
製作：先將雞胸用刀切成丁，然後進行腌味，上漿。炒勺上火，放入油，燒至四成熱時下入雞丁滑油撈出，留底油，用蔥、姜熗鍋，放入黑豆、青椒丁、紅椒丁煸炒，然後下入滑好的雞丁，調好味，用澱粉勾芡、淋明油，出勺裝盤。
提示此菜動作要快，急火速成。
17、黑豆玉竹薏米鴨湯
將黑豆200克放入鐵鍋中，不用加油炒至豆衣裂開，再洗干凈備用。在煲內放入適量清水和生薑兩片，先燒滾再放入黑豆，肉蓯蓉和淡菜，中火煲三個小時左右，加入鹽即可吃了。
功效：可以補氣養血，令面色肌膚紅潤，防止衰老過早出現，又可以補益肝腎，有明目的作用；能預防腎虛腰痛，婦女白帶過多等病症。
18、黑豆補血湯
材料：2～3天份 黑豆1兩 黃耆5錢 當歸3錢 白芍5錢 黃精1兩 丹參3錢 香附1.5錢 荷葉1.5錢
作法： 將所有葯材入鍋熬煮一小時後，取出所有葯材後即可飲用
功效： 補血滋陰、活血消瘤；適用於卵巢、子宮及乳房腫瘤者之經後調理。
叮嚀： 容易脹氣腹瀉者加茯苓3錢至5錢，容易上火煩躁者加玉竹5錢至1兩。
19、黑豆蛋粥
主料:黑豆 150克 黑米 50克 黑芝麻 30克
輔料:雞蛋 100克
調料:冰糖 30克 各適量
20、黑豆小麥煎
製法：將以上兩物加水煎煮，去渣取汁。
功效：養心益肝，清熱止渴。
用法：飲汁。每天服1劑，可連服5--7天。
應用：適用於心陰不足之心神不寧，夜卧不安者。
21、黑豆枸杞粥
黑豆100克，枸杞子3～5克，紅棗5～10個，料酒、薑汁、食鹽各適量。加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2～3杯為宜，可長期飲用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化後直接飲用，也可以將剛煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花( 菊花有清肝明目之功效，小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開後飲用，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲勞 效果也很明顯。
醋泡黑豆 做法：
用 平底鍋放入黑豆，不放油，用中火炒5分鍾，等黑皮迸開後改小火再炒5分鍾，注意注意不要炒煳，將其晾15分鍾後，放入帶蓋的容器中，之後加入陳醋，浸泡2小時後就可食用。
功效：
可抑制老年性視力下降，治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇。可加入少量蜂蜜去酸味。放入冰箱可存放半年
⑤ 黑豆的食療功效與用法
黑豆的食療功效與用法
黑豆的食療功效與用法，黑豆是一種豆類食材，平時人們常用它來煮粥或者做豆漿，它能為人體提供多種必須的營養成分。但許多人不了解黑豆的用處，下面是黑豆的食療功效與用法！
1、黑豆能治腎虛
黑豆對人類的腎虛有很好的治療功效，平時治療時可以把黑豆炒熟，再研成粉末，與天花粉按一比一的比例放在一起，製成梧桐子大小的葯丸，每次服用七十丸，用黑豆湯送服效果最好。
2、黑豆能治肝虛眩暈
黑豆對人類因肝虛引起的眩暈症也有很好的治療功效，治療時需要把黑豆和醋一起放入到牛膽中，然後把它懸掛在通風的地方陰干，制好以後每晚取出七粒服用，一段時間以後眩暈的.症狀會動消失。
3、黑豆能治女性閉經
閉經是一種常見的婦科疾病，黑豆對這種疾病有很好的治療作用，平時需要治療時可以取黑豆三十克，紅花八克，一起加清水煎制，煎好以後加紅糖調勻，趁熱服用效果最好。
另外黑豆還能治療人類的高血壓，治療時可以把黑豆兩百克用陳醋五百克泡製，泡製一周以後取出食用，每次食用三十粒，每天服用三次。
豆漿被稱為植物牛奶，黑豆漿又是豆漿中的精品，它是以黑豆為主要原料，經研磨後得到的液體，帶有濃郁的豆香。
平時人們適量喝些黑豆漿對身體有諸多好處，不過大家在喝黑豆漿時也要知道黑豆漿不但有好處也有一些壞處，那麼黑豆漿能天天喝嗎？
喝黑豆漿的好處和壞處
1、喝黑豆漿能減肥瘦身，這是咱們喝黑豆漿的重要好處，因為黑豆漿低脂低熱量，它還具有一定的利尿作用，能加快人體新陳代謝，能再滿足人體對不同營養需要的同時加快身體內食物殘渣排出，能讓人類體重慢慢減輕。
2、延緩衰老讓人體保持年輕也是喝黑豆漿的重要好處，因為黑豆漿中不但含有維生素，E還含有大量的花青素。
這些物質都具有很強的抗氧化能力，能提高人體組織細胞活性，阻止氧化反應發生並能清除身體內的自由基，能讓人體保持年輕也能放慢人體衰老速度。
3、正常情況下人們適量喝些黑豆漿，對身體沒有明顯壞處，但人們在空腹狀態下喝黑豆漿，就會讓身體出現一些不良反應。
另外黑豆漿還不能和小白菜一起吃，不然會影響身體對微量元素鈣的吸收，這些是人們喝黑豆漿時需要格外注意的地方。
黑豆漿能天天喝嗎
黑豆漿營養價值高，保健功效出色，而且沒有什麼明顯的副作用，它是可以天天喝的，但大家每天堅持喝黑豆漿的時候，一定要適量。
每天喝黑豆漿的數量應該保持在300~500毫升之間，再就是每天喝黑豆漿的時候，一定要把黑豆漿煮熟，這樣才能讓黑豆漿發揮好的養生功效。
1、食療價值
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；
用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解葯毒，制風熱而止盜汗，促進消化，防止便秘，烏發黑發，延年益壽，降血脂、抗氧化、養顏美容、預防心血管疾病。
黑豆含有15%的油脂中，以不飽和脂肪酸為主，可促進膽固醇的代謝、降低血脂。
此外，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
2、飲食食譜
（1）鯇魚尾煲黑豆湯
材料： 鯇魚尾約400至500克、黑豆120克、紅豆80克、紅蘿卜200克、紅棗4個、陳皮小半個、姜二片、水適量、鹽少許、鹽半茶匙、酒二茶匙。
做法： 魚尾去鱗，洗干凈後抹乾水分，加入腌料腌十分鍾左右，燒熱少油，爆香薑片，再把魚尾煎至兩面黃；黑豆洗干凈後吹乾豆身，用慢火炒至豆衣裂開；洗干凈紅棗和紅豆，紅棗去核；
陳皮浸軟去瓤；紅蘿卜削皮後切塊；加水適量，放入陳皮先煲滾，將各材料加入煲滾一刻鍾，然後改慢火再煲二小時，下少許鹽調味即成。
功效： 此湯能補中益氣，對體弱的婦女猶為適用。清淡，咸香，可每日服1劑，連食10日。
有活血、利水、祛風解毒的作用，以及活血澤膚等功效。雞肉營養豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補髓，活血調經作用。此湯有祛斑增白功效，適用於顏面起黑斑者。
（2）黑豆雞爪湯
材料： 黑豆100克、雞爪250克、鹽適量。
做法： 將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鍾，備用；雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透；鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。
（3）涼拌黑豆
材料： 黑豆1包各式辛香料適量小彩椒1包西芹6片鹽、十三香、麻油適量香菜末適量
做法：
1、煮滾一鍋水，水滾後倒入黑豆，立即熄火，讓黑豆浸泡在水中4小時。然後濾出。
2、鍋中加水，放入各式辛香料，如八角、陳皮、月桂葉、干辣椒、花椒粒、桂皮等，花椒粒要放入中葯袋中，否則不易挑出，加入適量的鹽，再將黑豆倒入一起煮至軟爛。這部分用快鍋煮較省事省時。
3、西芹去老莖後切丁，彩椒洗凈也切丁。煮好的黑豆濾出，湯汁煮滾後燙西芹及彩椒丁。
4、然後將黑豆、彩椒丁、西芹粒全部拌勻，加適量的鹽、十三香及麻油調味，最後放些香菜末即可。
黑豆的五大作用
1、高蛋白低熱量
黑豆的蛋白質含量高達36%—40%，相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量豐富，特別是人體必須的8種氨基酸含量。
黑豆含有19%油脂，其中最高限度脂肪酸80%，吸收率高達95%以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中的膽固醇。
膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，具有降低血液中膽固醇含量的作用。
2、增強活力
豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始，要想祛病延年、防老抗衰、增強活力，必須重視補腎。
3、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學家發現，黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。
黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。
這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
4、使容貌美麗
古代很多重要葯典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使膚質變白暫細嫩；宋朝文學家蘇東坡，曾經記述當時京城汴梁宮廷內外，少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。
為什麼黑豆有助使容貌美麗養顏呢？由於黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高5~7倍，維生素E是人們發現的最佳的保持芳華，延伸生命的營養元素。
5、預防便秘
黑豆中粗纖維的含量達4%，超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問題，現代人飲食過於講究精細，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道承擔，容易便秘，導致痔瘡腸癌的發生。
每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預防便秘發生。
⑥ 黑豆怎麼吃最能補充黑色素了
黑豆的吃法大全中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。現代葯理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為葯食兩用的佳品。1、黑豆雞爪湯原料: 黑豆100克，雞爪250克，鹽適量一、鯇魚尾煲黑豆湯特 色: 清淡，咸香，可每日服1劑，連食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。並含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘，性平，有補腎滋陰、補血明日之功效。有活血、利水、祛風解毒的作用，以及活血澤膚等功效。雞肉營養豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補髓，活血調經作用。此湯有祛斑增白功效，適用於顏面起黑斑者。操作: 1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鍾，備用；雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。營養價值: 雞爪 - 又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪也稱「雞掌」「鳳爪」「鳳足」。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於鹵、醬。如：鹵雞爪、醬
⑦ 祛斑最有效的小偏方
祛斑最有效的小偏方
你知道祛斑最有效的小偏方嗎？在我們人人都愛美的時代，祛斑變成了讓大家都很頭疼的事情，那你知道我們該怎麼樣去斑嗎?你知不知道有哪些方法?那你想知道祛斑最有效的小偏方嗎？那接下來我來告訴你吧。
一、芹菜牛羊肉祛斑湯
原材料：芹菜50克，牛羊肉150克，生雞蛋1個，米酒、鹽、味精、芡粉、動物油、姜蒜絲各適當。
作法：
最先將芹菜清洗，切成丁，把牛羊肉剁碎牛羊肉末，生雞蛋開啟取蛋清打撒，存用;加動物油熱鍋，隨後放進姜蒜煸香;再放進牛羊肉末炒散，倒進米酒;隨後再倒進大骨湯，撒上芹菜丁、米酒、食鹽和味精一塊兒燒沸;放進芡粉攪拌;最終澆上打撒的雞蛋清，一面淋一面用鍋勺煸炒;待祛斑湯煮沸之後，裝進湯盆內就能享受。
實際效果：常飲這個祛斑湯，能夠讓皮膚更為嫩白，並且有淡斑祛斑的實際效果。
二、綠豆百合祛斑湯
原材料：黑豆、紅小豆、百合花、調味品適當。
作法：
先清洗黑豆、紅小豆和百合花，隨後放進冷水中侵泡;侵泡約30分鍾之後將原材料倒進鍋連用火災煮;鍋中祛斑湯燒開後改成文火;黃豆都煮開後就就行了依據口感添加調味品食用。
實際效果：黑豆與百合花中常帶有的維他命能夠復原色素，有漂白劑的功效，進而具有淡斑祛斑美白皮膚的實際效果。
三、薏仁大棗祛斑湯
原材料：薏仁150克，蓮籽50克，大棗5顆，老冰糖15克.
作法：
將薏仁洗整潔，放進涼水中侵泡3個鍾頭;薏仁泡好後撈起來，除去蓮籽的蓮心，清洗，紅棗去核;先往鍋中倒進薏仁和冷水，開火災燒開;隨後放進蓮籽和大棗，蓋上鍋子一塊兒燜煮，爛熟就能;最終放進老冰糖，食物都熬熟後就能夠吃完。
實際效果：能夠美白皮膚、保濕補水，還能消散黃褐斑、老人斑、蝴蝶斑等色素斑，去斑作用很非常好。
四、黃瓜祛斑湯
原材料：黃瓜2條，玫瑰、屁股、白茯苓各3錢，大棗10枚，豬瘦肉6兩，各種調料適當。
作法：
先把黃瓜去皮、切片，把豬瘦肉切開;將玫瑰、屁股和白茯苓自來水清理，紅棗去核;隨後將豬瘦肉、大棗、白茯苓和黃瓜一塊兒放水熬湯1小時;最終添加玫瑰花、屁股及其別的調味品，再次煮一會兒就能。
實際效果：黃瓜祛斑湯能夠抗老消腫，常飲有祛斑美白的實際效果。
五、悉尼蜂蜜祛斑湯
原材料：新鮮悉尼200克，草莓300克，甘庶250克，純天然純蜂蜜100克。
作法：
最先將悉尼、草莓和甘庶洗整潔，一其放如果汁機中打汁;
榨好汁後除去碎渣，倒進純蜂蜜，拌和勻稱;
將調準的祛斑湯放進整潔的器皿蓋好，食用時拿出就能。
實際效果：悉尼能夠解毒去火潤腸通便，草莓能夠活血化瘀健脾胃，純蜂蜜能夠降火祛毒。每天早中晚一回喝一回祛斑湯，或是用溫水沖飲，過段時間後就見到到祛斑美白的實際效果。
1、清潔的皮膚+護膚品
好的護膚品是有美白祛斑的功效的，但是在使用前必須將自己的臉部皮膚清理干凈：用溫水沖洗臉後，擠取適量潔面乳用手搓出豐富泡沫，用泡沫輕輕的洗臉，洗臉時，要用手指從外向里畫圈，重點清洗T區和鼻頭，洗完用涼水沖洗干凈。
2、日間防曬+使用祛斑霜
白天肌膚細胞接近休眠狀態，我們最重要的是做好防護+隔離，讓肌膚隔離陽光直接照射，因為紫外線會加重肌膚斑點色素沉澱，同時做好防護也可以更好的減少空氣塵埃對肌膚的污染。
可以使用好的祛斑霜，比如俏顏黛。俏顏黛對斑點的淡化去除具有很好的效果，目前很多斑友在使用俏顏黛後，臉上的斑得到了良好的改善甚至完全淡化消失，不會反彈。
3、不要長時間使用磨砂類產品
使用使用磨砂產品洗臉後看似肌膚非常柔嫩，其實已經篇破壞了臉部天然第一道保護屏障「角質層」，角質層能夠保護皮膚不易失去水分和外界侵害，而且還有吸收分的作用。角質層被破壞了，會加劇長斑的風險。
4、隨身攜帶保濕用品給肌膚保濕
很多的斑都是因為臉部長時間缺水導致的。缺水導致皮膚乾燥、暗黃，色素成淀，從而形成斑點，因此使用俏顏黛祛斑的同時也要多給皮膚補水。
5、不熬夜
充足的睡眠對於保持肌膚健康年輕非常重要，規律而充足的睡眠對美白祛斑非常重要。
斑是怎麼形成的呢？大致有以下幾點原因
1、壓力
當人受到壓力時，就會分泌腎上腺素，為對付壓力而做准備。如果長期受到壓力，人體新陳代謝的平衡就會遭到破壞，皮膚所需的營養供應趨於緩慢，色素母細胞就會變得很活躍。
2、荷爾蒙分泌失調
女性內分泌失調會導致斑點的.產生，同時，吃避孕葯也會形成斑點。避孕葯里所含的女性荷爾蒙雌激素，會刺激麥拉寧細胞的分泌而形成不均勻的斑點，因避孕葯而形成的斑點，雖然在服葯中斷後會停止，但仍會在皮膚上停留很長一段時間。
3、新陳代謝緩慢
肝的新陳代謝功能不正常或卵巢功能減退時也會出現斑。因為新陳代謝不順暢、或內分泌失調身體處於敏感狀態下，使色素問題加劇。便秘會形成斑，其實就是內分泌失調導致過敏體質而形成的。身體狀態不正常的時候，紫外線的照射也會加速斑的形成。
4、錯誤的使用化妝品：
使用了不適合自己皮膚的化妝品，導致皮膚過敏，在治療的過程中如過量照射到紫外線，皮膚會為了抵禦外界的侵害，在有炎症的部位聚集麥拉寧色素，這樣會出現色素沉著的問題。
5、紫外線
照射紫外線的時候，人體為了保護皮膚，會在基底層產生很多麥拉寧色素。所以為了保護皮膚會在敏感部位聚集更多的色素。經常裸露在強烈的陽光底下不僅促進皮膚的老化，還會引起黑斑、雀斑等色素沉著的皮膚疾患，可以用俏顏黛淡化去除。
6、不良的清潔習慣
因強烈的清潔習慣使皮膚變得敏感，這樣會自己刺激皮膚。當皮膚敏感時，人體為了保護皮膚，黑色素細胞會分泌很多麥拉寧色素，當色素過剩時就出現了斑、瑕疵等皮膚色素沉著的問題。
7、遺傳基因
父母中有長斑的，則本人長斑的概率就很高，這種情況在一定程度上就可判定是遺傳基因的作用。所以家裡特別是長輩有長斑的人，要注意避免引發斑重要因素之一的紫外線照射。這是預防斑必須注意的。