『壹』 冬瓜皮泡酒能祛斑嗎
冬瓜皮可泡酒，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡個20來天即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路
『貳』 冬瓜白醋能祛斑嗎
冬瓜白醋是可以祛斑的，白醋具有美白祛斑淡斑的功效，而冬瓜可以抑制黑色素。將冬瓜和白醋等量調好後每天2到3次均勻的塗在臉上，然後用清水洗點，長期使用效果更好。另外，平時祛斑的話還要注意一下面部防曬。
『叄』 冬瓜怎樣祛斑
將冬瓜去皮籽打成泥狀後，靜敷約20分鍾洗凈即可。效果：清潔皮膚，清除毛孔內臟物，淡化色斑，有效改善暗啞膚色。
白醋+冬瓜
使用方法：把去皮的冬瓜切成片後，放入熱水鍋中，等到煮成濃汁之後就可以了，然後取出適量的木瓜汁放入差不多等量的白醋調勻後搽在臉上，如果時間允許每天可以做2-3次，等到木瓜汁干後洗凈就可以了，這種祛斑的方法對於黃褐斑、蝴蝶斑等具有很好的祛斑作用。
當然生活中也要注意，平時做好防曬，保持良好的生活習慣，或者可以每天早晚洗臉後擦上密肌霜在長斑處，這些方法都是可以祛斑的。
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原料---松子250克，奶油（室溫軟化）200克，糖粉130克，
全蛋1顆，高筋麵粉130克，低筋麵粉130克。
做法
1.松子低溫炒過後，打成泥備用；
2.軟化奶油加糖粉一起打到發白；
3.蛋液打散，分4-5次加入2中；
4.麵粉過篩後加入到3中；
5.烤箱預熱180攝氏度（360華氏）；
6.在4中加入松子泥，拌勻；
7.裝入擠餅器中擠出自己喜愛的形狀；
8.在烤盤上鋪烤盤紙，放上餅干；
9.入烤箱烤15分鍾左右即可。
『肆』 冬瓜汁和哪種東西調勻可以祛斑
冬瓜汁和白醋調勻，每天晚上塗在臉上約十分鍾後，在清洗干凈，長期堅持對祛斑有一定的效果，每天洗臉的時候在水裡滴幾滴白醋，也是有效果的。另外，把絲瓜曬干，研成細末，每晚用水調和後塗面，次晨用溫水洗去也有祛斑的作用。若用蜂蜜調塗，還可去面部皺紋。茄子汁塗臉也有祛斑的作用。您可以參考一下這個網站有很多關於祛斑方法的，
http://www.meirong100.net
，我原來臉上有雀斑，就是看了這個站上的祛斑方法，現在的雀斑淡化的都差不多了。
『伍』 一般冬瓜加白醋能祛斑嗎
一般冬瓜加白醋能祛斑嗎
一般冬瓜加白醋能祛斑嗎，美容會給自信的女人錦上添花，改變自己容貌的方法其實有很多種，皮膚缺水其實是很難受的，技術是需要我們去練習的，學會一般冬瓜加白醋能祛斑嗎，技巧很重要。
冬瓜加白醋祛斑：
將新鮮的冬瓜去皮，將瓜瓢放入水中煎煮，待煮成汁液狀後，再加入白醋，混合進行攪拌。攪拌均勻後就可以使用了。使用清水將臉洗干凈。然後待冬瓜汁涼了之後再將面膜敷在臉部。等10分鍾後洗去即可。記住避開眼部和嘴唇周圍。效果：白醋祛斑的小竅門主要針對的是雀斑，每天使用兩次，堅持半個月後，斑點會逐漸消退。
注意事項：
1、日常生活中應注意少吃辛辣食物及刺激性食物。
2、盡量避免日光照射。
3、保持臉部皮膚干凈。
4、戒掉不良習慣，如抽煙、喝酒、熬夜等。
5、多喝水、多吃蔬菜和水果。
白醋美容的原理：
醋的作用可以調解血液的酸鹼平衡，可以幫助消化，利於吸收。能幫助人有效的.攝入鈣質，可以預防衰老，增強腸胃道的殺菌能力，增強肝臟機能，擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生，增強腎功能，美容護膚。這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。
用冬瓜進行美白抗皺祛斑方法：
1、內服——冬瓜湯：冬瓜切塊，可與多種食物配伍煮湯。加赤小豆煮湯，可治療各種水腫和利水減肥。加適量切塊的絲瓜，白菊花5克，黑木耳5克煮湯，經常服食可預：防面部色斑。
2、冬瓜仁：冬瓜仁適量，煮沸後取出暴曬干，反復三次，清酒浸泡一晝，再暴曬干碾細末，每日一匙，可悅澤明目。外用——冬瓜洗面葯：冬瓜1個。去青皮切片，用酒750毫升、水500毫升，一同煮爛，用布濾去渣，熬膏加蜜500克，再熬，貯入瓷器備用。使用時加水調和，塗面，然後用手掌摩擦面部，清水洗去。治顏面不潔，晦暗失色。
3、冬瓜瓤湯：可用新鮮冬瓜瓤煮湯；或將冬瓜瓤曬干備用，每日煎湯代茶飲，可利尿、消腫、減肥。
長斑可以說是我們每個人一生之中都要經歷的事情，也是我們無法避免的一件事。當斑紋出現之後，我們便可以利用好冬瓜加白醋來進行祛斑了，效果還是非常好的。當然了，我們要想祛斑效果好一點，在平時吃東西的時候也要好好注意，那些刺激、辛辣以及油炸的食物最好就不要吃了。
喝什麼湯汁能祛斑
1、胡蘿卜汁
將鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待干後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因 為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
2、冬瓜汁
另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽 和潔白皮膚。
3、蒲公英花水
蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。
4、西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為「維生素C的倉庫」。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
5、大米黃瓜汁
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
6、檸檬汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
7、黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
『陸』 冬瓜和酒加水一起熬可以治斑嗎
冬瓜和酒加水一起熬是可以治療面部色斑的，冬瓜富含維生素，營養豐富。它是可以敷臉祛斑，滋養皮膚。而冬瓜從瓜肉到瓜瓤都具有護膚美白祛斑的功效。
冬瓜米酒祛斑的方法：
材料：冬瓜一個，米酒750ml，水500ml
做法：
1、冬瓜去青皮切片，加入酒和水5，一同煮爛
2、用布濾去渣，熬膏加蜜500克，再熬，貯入瓷器備用。
3、使用時加水調和，塗面，然後用手掌摩擦面部，清水洗去。
功效：治顏面不潔，祛斑淡斑，改善面部晦暗失色。
冬瓜面膜祛斑的做法：
1、冬瓜瓤面膜
冬瓜瓤 5000克、小麥粉 50克。將鮮冬瓜瓤連同瓤中的冬瓜子入鍋煎煮，小火煎熬1小時後，去渣，取汁；在冬瓜瓤煎汁中加入小麥粉，熬成稀飴糊狀，瓶裝備用；每日用此面膜敷臉，15-20分鍾後洗去。其功效是有祛除皮膚黑斑，皮膚白皙的功效。
2、蜂蜜雙仁面膜
將冬瓜子仁、桃仁曬干後磨成細粉，加入適量蜂蜜混合成粘稠的膏狀。每晚睡覺前塗在斑點上，第二天早晨洗凈。敷三個星期後，斑點會逐漸變淡。治療時要注意防曬。
冬瓜仁內含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有豐富的維他命E、維他命B6，不僅幫助肌膚抗氧化，還能減少紫外線的傷害。蜂蜜的保濕效果，讓面膜的效果更好。
『柒』 黃 酒。冬瓜。白糖要怎麼煮酒可以祛斑
1、健脾養胃活血解毒的「調養粥」蓮子粥新鮮蓮子（干蓮子泡後也可）剔掉芯後，與米同煮。不僅清香，而且清火怡心、健脾益腎，經常喝還可以安神，提高睡眠質量。赤豆大棗粥此粥甜香糯爛，有活血補氣的作用。扁豆粥大米粥單煮，扁豆洗凈煮。焯後切丁，加點肉末，調咸鮮味，與粥同煮。有祛濕益精健脾作用。芹菜粥做法同上。此粥有清煩熱、降血壓的作用。豌豆粥做法同上。有益氣和中、利濕解毒的作用。絲瓜粥米粥半熟時，放進絲瓜片，調咸鮮味，加蔥花，淋香油。此粥活血通絡，止咳化痰。香蕉粥伏天香蕉便宜，煮粥香糯甜美、老少皆宜，而且預防高血壓，清熱解毒，潤腸極佳。燕窩冰糖粥燕窩有潤澤皮膚、補血養顏之功。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用，若再可加入5克甜杏仁同煮，其美容效果則更好。
銀耳鴿蛋湯銀耳能補腎，而補腎是中醫美容防老之要首。取銀耳15克水發後燉粘稠，打入鴿蛋兩只，再加冰糖文火燉透即成。菊花粥菊花含有揮發油、膽鹼、氨基酸、菊甙、維生素A和B族維生素等。中醫認為，菊花粥能養肝血、清風眩、除熱、解渴、明目，不僅能美容，還能防止高血壓等疾病。將粳米先煮至粥將成，然後加入磨成粉的菊花末10克拌勻即可。大棗粥取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤，神采煥發。桂圓粥：桂圓15g、大棗5枚、大米100g，加清水適量同煮為粥服食。若喜好甜食者，可加白砂糖適量同煮服食。可養心安神、健脾補血，適用於心血不足之心悸、失眠、健忘等。桑椹粥：桑椹30g（鮮者60g）、糯米60g、冰糖少許，加清水適量同煮為稀粥服食。可滋補肝腎、養血明目，適用於肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴等。首烏豬腦粥：首烏10g、豬腦1具、大米100g，調料適量。先將首烏水煎取汁，加大米煮沸後，放入搗碎之豬腦及調味品，煮至粥熟服食。其可健腦安神。
黑芝麻紅豆粥做法：黑芝麻炒熟，待用；紅小豆、大米洗凈，加適量水和白糖煮成粥；將粥盛入容器內，撒上熟芝麻。即成。推薦理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富，還有豐富的抗氧化物質，紅豆具有解毒利濕的功效，和大米一起煮成粥，具有滋補的作用。叮嚀：用高壓鍋煮豆粥速度較快，而且質地軟爛。紅豆先用水泡4小時之後再煮，口感更好。七彩豆腐煲做法：豆腐、胡蘿卜切丁，待用；用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿卜丁焯一下；鍋內放底油，下入薑片炒香，加適量高湯，放入焯過的蔬菜，小火煨3分鍾，調味後勾芡，最後淋少許香油，即成。推薦理由：豆類當中的蛋白質具有較高營養價值，多攝入有利於保持心情平和，還能預防夜間抽筋。叮嚀：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹飪時，最好不使用辣味調味品。酸奶+水果做法：將黃桃罐頭、桔子罐頭、鮮獼猴桃和鮮草莓等水果切成丁，拌入原味酸奶中，即可。推薦理由：酸奶與水果或罐頭水果塊製成什錦水果酸奶，不僅色彩鮮艷，口感更是清爽甜美。白蘑菇+雞蛋做法：白蘑菇洗凈，用沸水焯一下。香蔥切粒，待用；雞蛋炒熟，下入白蘑菇，調味後翻炒，最後撒上適量香蔥粒即可。推薦理由：天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質，蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種，白蘑菇加雞蛋的組合不失為很好的滋補佳品。叮嚀：白棒菇或白靈菇色澤潔白，不易褐變，烹調此菜最為合適。從營養效果上來說，換成其它蘑菇也完全可以。2、營養美容粥:1，香蕉粥
原料：香蕉三條，冰糖二兩，糯米二兩，精水二斤
做法：將糯米淘洗耳恭聽干凈，下鍋加清水上火燒開，加入去皮切成小丁塊的香蕉，冰糖熬煮成粥。
2，豆腐皮粥
原料：豆腐皮100克，粳米200克，冰糖50克
做法：先粳米浸泡並洗凈，放入沸入鍋內小火煮熬，再把豆腐皮切成小塊，待米爛熟時，與冰糖一同加入粥內攪拌，稍煮並刻即可。
3，黃瓜粥
原料：大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽和生薑少許
做法：鍋爐內加水約毫升，置火上，下大米生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠入精鹽調味即可。
4，龍眼肉粥
原料：龍眼肉15克粳米60克
做法：龍眼肉與粳米加入適量水，先以武火煮開，再移文火上成粥。
5，豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽味精適量
做法：先將綠豆大米洗凈同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味口。大麥小棗山葯粥
配料：大麥仁、金絲小棗（產地為河北滄州的最好）、山葯功能：有助於提高心、肺、肝、脾、腎的代謝功能，並能有效補充鈣質做法：清水淘洗大麥仁，金絲小棗最好剝開，山葯切碎塊。（產地為河北滄州的最好）、山葯切碎塊。先將大麥仁下鍋煮開，再放金絲小棗，待小棗飄香，再放切碎山葯。文火慢煨，越久越有濃香。口感：香甜粘糯，有中葯的清香和大麥的醇厚。
小米栗子白薯粥
配料：小米、小毛栗子、沙地小白薯功能：小米健胃，開順胸氣；栗子益胃，白薯有抑癌功效。做法：小米淘洗干凈，栗子取殼，白薯去皮切碎。先將毛栗與白薯下鍋煮至微軟，再加入小米攪勻，直至香軟粘稠為宜。口感：唇齒之間只有無盡纏綿。
蓮子百合粥
配料：蓮子、百合、香米、寧夏枸杞功能：蓮子百合清心安神，養顏補氣；枸杞滋補肝腎。做法：蓮子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸軟。將泡好的蓮子淘洗數遍下鍋煮至脆生，再將百合與洗好的大米同煮，米花散開加入枸杞再燜10分鍾即可。（如果是新鮮百合，粥出鍋前10分鍾放入即可。）口感：蓮子的微苦與百合的甘甜，再加上枸杞果般的質感，味蕾都要開出花來了。
山楂蓮子粥配料：山楂干、蓮子、糯米功能：山楂消食，蓮子靜心，糯米增加心肺活力。做法：山楂干可磨成粉狀，蓮子去芯。先將清水泡好的蓮子入水煮開，再加糯米。煮成透明狀，撒入山楂乾粉拌勻即可。口感：酸甜粘糯，餘味悠長。
紫米粥
配料：紫米、寧夏枸杞功能：紫米富含鐵質，具有極強的補血功效。做法：先將紫米淘洗入鍋，煮至粘稠狀，再加入枸杞。口感：微澀但後味余甘。
玉米渣粥
配料：玉米、白薯功能：暖胃強身，補氣血。做法：玉米碾成碎粒狀，先下水煮開，再文火慢煨，可根據個人口味加入白糖，雲豆等各類雜糧配料。口感：滑爽細膩。
農家炒米粥
原料：大米100克，干豌豆50克，芝麻10克。調料：鹽。做法：1.大火將炒鍋燒至冒煙，倒進大米，轉小火不斷翻炒，至米粒金黃噴香盛出。2.再倒進干豌豆炒至金黃。同樣方法將芝麻炒香。3.炒好的大米和豌豆放進鍋中，加水煮成粥，吃時撒上芝麻。炒米粥的記憶：●炒米粥煮稀熬爛，順口喝下的感覺最好吃，彷彿喝下了滿口香。●豌豆一定要用乾的，鮮豌豆就全不是那味了。嫩雞雲吞砂鍋粥原料：韓國大白米、雞、干貝、鮮菌菇做法：1.將上等的韓國大白米，加整隻嫩雞，四粒泡軟的干貝，鮮菌菇，以小火慢熬兩小時。2.放入十來個菜肉雲吞共煮十分鍾，熄火。3.取一中小型砂鍋，放入薑片，蔥段以一點清油爆香，撒上料酒，加入煮好的粥和適當的調料。4.煮開後加鹽調味，撒上蔥花，香菜，就成了一碗嫩雞雲吞砂鍋粥。牛奶杏仁粥材料：鮮牛奶適量，北杏仁60克，粳米100克。做法：1、北杏仁用開水燙、去衣，用攪拌機攪成泥狀。2、粳米洗凈，加清水適量，大火煮滾後，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，攪勻煲沸，放入白糖煲沸成甜粥。功效：潤肺止咳，美白肌膚。註：1、北杏仁有小毒，勿過食，嬰幼兒宜慎食用。2、若用南杏仁亦可，但潤肺止咳之力弱。香菇芋頭肉絲粥材料：白米2杯、干香菇6朵、瘦肉100克、芋頭50克、芹菜各50克。
製作方法：1、白米洗凈，浸泡30分鍾，香菇泡軟，洗凈，去蒂切絲；瘦肉洗凈，
切絲，芋頭去皮洗凈，切丁；芹菜摘去葉片，洗凈，切末；2、鍋中倒入2大匙油燒熱，炒香芋頭。再加入肉絲、香菇絲炒熟，盛起備用；3、內鍋中放入白米，炒過的芋頭、肉絲、香菇絲及水12杯，移入電鍋中，外鍋加水2杯，蒸至開關跳起，加入鹽1小匙胡椒粉半小匙及芹菜末，取出即可。
鮮菇粟米粥材料：米1/3杯、粟米茸2/3杯、鮮菇8隻、蔥粒少許、鹽少許、水6杯或適量
做法：1、米洗干凈，加少許油拌勻腌一小時。2、燒滾6杯或適量水，放入米煮至糜爛。3、鮮菇飛水，切片。4、將粟米加入粥內，待再滾起，加入鮮菇拌勻，下鹽調味，即可灑上蔥粒，盛起。特別提示：粟米等為粗糧，能助消化。陳皮肉丸粥主料：米3兩（約120克），豬枚頭肉6兩（約240克），豬排骨8兩（約320克），魚蓉4兩（約160克朗，陳皮1/4個，馬蹄粒、蔥粒各1湯匙，腐竹1/2兩（約20克）。配料：腌米料：油、鹽各1/2茶匙。腌肉料：砂糖1/2茶匙，鹽1茶匙，生粉2茶匙，澄面、胡椒粉各1/8茶匙。做法：1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌勻，待米發漲並呈乳白色時，用匙壓碎。2、陳皮浸軟，颳去瓤，切細。3、豬肉切細，剁蓉，加入腌肉料、魚蓉、陳皮和馬蹄，順方向用力攪拌成膠狀，最後搓成小粒肉丸子，並用煮水煮熟（湯水留用）。4、豬排骨氽水，腐竹抹凈，剪碎。5、清水約15杯注入鍋內燒煮，先下豬排骨和腐竹煲半小時，跟著下米大火煲產半小時，然後改慢火，注入3之煮肉丸湯水，煲成粥，最後放入肉丸煮片刻，撒上蔥粒便成。備註：豬肉切細再剁蓉，比較現成絞碎的豬肉爽口和有肉味，加入魚蓉（或蝦膠）做肉丸食味更可口。豆漿粥把營養的豆漿和暖胃的粥組合在一起，最適合早晨了！材料：豆漿1袋，大米50~100克，砂糖少許做法：先將豆漿加入已經煮熟的稠粥內，然後調和均勻，放入砂糖，再煮一會兒即可食。功效：豆漿可以消除臉上的暗瘡，使肌膚潤澤，而且消腫減肥。大米粥則有暖胃養胃的功效，而且最關鍵的是無
論怎麼吃都不會胖。營養指數：★★★★烹煮難易度：★★
皮蛋雜食粥功效：增加纖維素，預防便秘主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五穀雜糧100克、豬瘦肉50克、皮蛋1個、香菇50克、蔥絲和蝦皮各少許調料：打散的雞蛋、胡椒粉、鹽做法：1、小米等雜糧洗凈、煮熟備用。2、皮蛋去殼切塊，香菇洗凈切絲，備用。3、炒鍋中放油加熱，倒入香菇、蝦皮爆香，後加水煮開。4、放入主料、豬肉和皮蛋，煮熟後加上調料，關火前撒上蔥絲。
葯膳粥：梨子粥梨2個，洗凈後切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用。用於煮粥，可作為秋令常食的保健食品。
芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟後，拌入芝麻同食，對便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者有一定的療效。
胡蘿卜粥將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。豬脾豬肚粥的做法原料：豬脾100克，豬肚100克，粳米200克。製法：先將豬脾、豬肚分別洗凈，切成豆粒大小，與淘洗干凈的粳米一同加水如常法煮粥。服法：日服1劑，分數次以醬調食。功效：健脾胃，助消化，補虛損。適用於消化不良，病後體弱，胃納欠佳，小兒瘦弱等症。
綠豆粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。銀花粥：銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎後取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。薄荷粥：先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。蓮子粥：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠有治療作用。荷葉粥：取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是極好的清熱解暑良葯。藿香粥：藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2－3分鍾，過濾去渣；粳米50克淘凈熬粥，將熟時加入藿香汁再煮2－3分鍾即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用葯，對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用桔皮粥的做法桔子皮干末10克，更米50克。加水400毫升，煮為稀粥。或陳皮，即桔子乾燥品生用或麩炒用。桔皮含有揮發油，油中的主要成分是檸檬烯、枸櫞醛，還有川陳皮酮、橙皮甙、肌醇、維生素B1等。對消化道有緩和的刺激作用，有利於胃腸積氣的排出。促進胃液的分泌；舒張支氣管。桔皮粥，有理氣化痰之力，增強健胃養胃之效。降血脂、升血壓或對急性乳腺炎的治療。無糖健康粥：用料：核桃仁2個，大棗7枚，花生米，黃豆，黑豆各14粒，糯米50克。製作方法：核桃，大棗，花生米，黃豆，黑豆洗凈，用溫水浸泡半小時，糯米用冷水浸泡半小時。糯米開水下鍋，旺火少開後轉文火，加其他用料，熬熟即可。特點：低糖，高蛋白質，易消化吸收。核桃補腎，花生潤肺養血，黃豆健脾養胃，黑豆養陰滋腎，大棗補脾養胃，養血安神。
減肥冬瓜粥的做法材料：鮮邊皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁乾的10-15克、新鮮的30克），粳米100克做法：用新鮮邊皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁乾的10-15克、新鮮的30克），粳米100克作原料。將冬瓜用刀刮後洗凈，切成小塊，再同粳米一起置於砂鍋內，一並煮成粥即可（粥內不要放鹽）。或先用冬瓜仁煎水水渣，再將粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。
明火白粥
它的用料比較簡單，不加配料，但選用的是上好的即年白米，並以豬油撈過，用明火煲至米粒滾化、糜爛，水米交融。吃時通常加點鹽料，也有人喜歡加點牛奶，以使其味道更佳附介紹一款艇仔粥：起初出自荔枝灣一帶。舊時廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩，遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應〃艇仔粥〃。如果岸上或另一艇上遊客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。由於這粥是水上人家用新鮮的河蝦或魚片為配料熬成粥，搖著小艇向遊客兜售，艇仔粥由此而得名。此粥味道鮮美，很受食客歡迎，艇仔粥也就成為街邊小食，並逐漸進入了飯店、酒家、茶樓。其配料也由原來的鮮蝦、魚片，增加了海蜇皮、炸粉絲、花生仁、豬浮皮等，味道更為鮮美香甜。
湯的做法：一、成都蛋湯
：雞蛋4個，水發木耳50克，菜心100克，精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。
：(1).將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳50克。(2).湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質松軟時，用手勺將雞蛋搗散，加入湯，再下精鹽、木耳、菜心、味精燒開，入味後淋上豬油
即成。二、雞蛋花湯
：母雞柳肉200克，火腿肉50克，雞蛋清120克。
：鹽6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，濕澱粉少許，涼湯適量。
：(1)將雞柳肉去筋砸成泥，用涼湯攪成糊狀後，加入味精、濕澱粉攪勻，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。(2)把湯燒至小開(大開易將糊沖散不成團)，傾入調好的料，輕輕用勺推動不使沾鍋，待已熟浮起時用細眼漏勺撈起入碗即成。
：湯清淡，味鮮美，為高級湯菜之一。
附註：北京的老豆腐四川稱為豆花，此菜似豆花而得名。三、酒蒸全雞湯
：活母雞1隻(約1.8公斤左右)。
：花雕酒150克，蔥、姜各15克，味精5克，鹽克。
：(1)將活母雞宰後退毛，開膛取出內臟，剁去雞斥，再從背部剖開，用開水氽燙將血污除凈。(2)使雞雙腿朝天、腹部向上，放入湯斗內，加入花雕酒、蔥、姜、味精、鹽和適量清水，上屜蒸爛後取出，去掉蔥、姜即成。
：色澤銀白，味香湯清。四、五末羹
：熟雞肉25克，水發玉蘭片25克，水發口蘑20克，水發海參20克，叉燒肉20克。
：雞油6克，胡椒粉1克，豬骨頭湯600克，香菜2克，濕澱粉35克，料酒12克，味精2克，醬油22克，醋10克。
：(1)將雞肉、玉蘭片、口蘑、海參、叉燒肉分別切成0.3厘米見方的小丁。(2)將香菜擇好洗干凈消毒後切成碎末。濕澱粉用60克水調成稀芡汁。(3)把骨頭湯倒入炒勺內，放在旺火上，把切好的五種小丁和料酒、醬酒醋、味精等一放入湯內，翻攪幾下。待湯燒開後倒入芡汁，再翻攪幾下芡熟後，撒上胡粉、香菜末，倒入湯碗內，滴上雞油即成。
：紅白褐色小丁，混雜湯中互映，質地軟嫩味美，酸辣鮮香可口。五、燕窩鴿蛋湯
：鴿蛋10個，燕窩25克。
：胡椒粉少許，鹽6克，味精5克，雞湯800克。
：(1)先將鴿蛋洗干凈，用清水煮熟，撈出後放入涼水中緊一下，剝去殼。(2)將燕窩洗干凈後，用開水燜，再用清水洗一下。(3)將鴿蛋、燕窩放在湯碗里，沖上清雞湯，加入胡椒粉、鹽、味精即成。
：色澤清亮，味道清淡，鮮美可口，別致高雅。六、雲腿鴿子糖
：活仔鴿4隻，雲腿片100克，雞肉150克。
：料酒50克，蔥、姜各20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克。
：(1)將活仔鴿宰殺後，用熱水燙透退凈毛，開膛掏去內臟，下入開水鍋後撈出，將水瀝干裝盤。(2)將蔥、姜、料酒加進盤中，上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用)，拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯斗一邊，另一邊放上雲腿片。(3)把雞肉剁成雞茸，放在碗里加上蔥、姜、250克清水，擠出血水後，將雞湯倒入炒勺內，加入鴿骨雞茸、血水、原汁、鹽和味精，濾凈湯渣，將清湯倒入盛鴿肉的湯斗內，再上屜蒸爛成。
：色澤銀紅，原味原湯，清香適口。七、竹蓀鴿蛋湯
：鴿蛋20個，竹蓀50克。
：鹽10克，味精6克，胡椒粉1克，清湯適量。
：(1)將竹蓀先用涼水清洗，再用溫水泡脹去泥沙，剖成兩半，把頭尾兩端的尖切去，改切3厘米長節。再用開水氽一下。然後將鴿蛋打入盛有涼水的大碗中。
(2)炒勺上旺火將水燒開後，離火，隨將鴿蛋倒入，用文火煮熱撈出。(3)另用鍋將清湯燒開，放入鹽、胡椒粉、味精、竹蓀調好味。再把鴿蛋放入湯
子中，將湯倒進去即成。
：竹蓀鮮脆，鴿蛋軟嫩，湯清淡味美。
◆羅漢果白菜乾湯每次選用羅漢果1/3-1/2個，白菜乾50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜乾洗凈，瘦豬肉洗凈切粗件，三物同放進湯煲內，先用武火後用文火煲湯，使菜乾變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。◆沙參玉竹煲老鴨湯本湯選用沙參50克，玉竹30克，老鴨（大者半隻，小者一隻）。先將老鴨去毛及內臟洗凈，切粗件；沙參、玉竹洗凈。用中火至文火煲煮一個半小時，調味即可。本湯能滋陰潤肺，養胃生津。◆冰糖燉木瓜選熟木瓜（小者一個，大者半個），去皮去核切件，放入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉1小時。本品有養陰清潤養顏之功效。◆劍花煲豬肺湯劍花干品30克（若是鮮劍花則取250克），鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗干凈後，切粗件；劍花用水稍浸洗凈。然後將二者放進瓦煲內，加進適量清水，先用武火後用文火煲煮一小時，調味即可。本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。◆南杏仁燉雪梨湯取南杏仁12克，雪梨一個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉1小時後，飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。◆冰糖銀耳湯先將銀耳洗凈去雜質，加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內，加進適量冰糖和冷開水，隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。另外還有海帶湯的幾種做法：
（1）去脂減肥的紫菜海帶湯原料：紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。
製法：將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量，盛入碗中或湯盆中即成。（2）降壓清熱海帶湯降壓清熱海帶湯所屬菜系粵菜基本特點有降血壓、降火氣、除煩燥、化痰清熱之效。基本材料海帶50克，白蘿卜1條，海蜇皮50克。做法
海帶洗凈切段，白蘿卜去皮切塊，海蜇皮冼凈切絲，加鹽調味。放水4碗煲湯，煲2小時至蘿卜軟稔即可飲食之。
說明
高血壓症不是吃一兩次葯或湯水即降下固定，一定要有恆心，經常量度，變換有適合的食物和治理，才能完全成功。此湯既能降血壓，也有防止血管硬化之效，高血壓者多有性急火旺，故飲此湯有幾重功效。（3）海帶拌銀芽
主料：海帶100克，綠豆芽300克，豆乾100克。
做法：將海帶浸泡干凈去鹹味，切細絲，綠豆芽掐去芽冠及根須，豆乾切細絲，將炒鍋放旺火上，倒入花生油適量，油燒熱，將海帶、豆乾、綠豆芽放炒鍋內，加適量清水，炒至熟加適量醋、白糖、味精、上等魚露，翻炒片刻，即可起鍋食用。
葯用價值：主要治療淋巴癌痰濕凝結型：惡性淋巴結腫瘤（網狀細胞型肉瘤、淋巴母細胞型肉瘤、惡性淋巴瘤、何傑金氏病、淋巴結轉移癌），伴口膩、尿短、疲憊、面色萎黃，舌苔厚膩，脈濡滑。（4）海帶湯
主料：海帶15克，粳米100克，豬瘦肉50克。
做法：同煮粥，用適量食鹽或白糖調味食用。
葯用價值：治高血壓，動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘。
備註：脾胃虛寒者忌食。（5）關於韓國海帶湯
原料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
製作方法：
1.海帶在水中泡一下。
2.牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻。
3.放豆油，炒牛肉和海帶。
4.炒後加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可潤澤肌膚－海帶排骨湯原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。製法：1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗凈控水，切成長方塊；排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。2、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鍾，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鍾，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。功效：《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，並能治之作用」。所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。低脂高湯的做法:
低脂雞湯（做約1.5升）：原料：1公斤雞（雞翅，雞腿或雞架，去皮）；洋蔥1個去皮，丁香2粒，胡椒/花椒10粒，茴香1顆，玉桂1根。做法：將雞切成大塊，放入深鍋內，丁香插入洋蔥表面，其餘香料放入小布包內，一同放入鍋中。加冷水1.75升，用文火煮沸，改用小火慢慢燉1個半小時，不加蓋。撇去浮沫。將熬成的湯過濾後，盛入大碗中，待冷卻，撇去表面凝固的脂肪。
低脂肉湯（做約2升）：原料：肉骨頭1.8公斤；洋蔥2個，不去皮；胡蘿卜2個切成大塊；西芹2根切成大塊；番茄2個切成大塊；胡椒/花椒10粒，茴香1個。做法：在深鍋內，加入肉骨頭，切塊的蔬菜和4.5升冷水，加熱到沸滾，放入香料，轉小火。撇去浮沫和浮油。加上蓋，用小火熬4-6小時。骨頭和蔬菜應該都淹沒在湯中，若水位太低則需加水。熬成的湯，過濾後可盛入大碗冷卻，撇去表面凝固的脂肪。
『捌』 請問你說的冬瓜汁可以祛斑中「用半酒半水將冬瓜煮爛」這「酒」是米酒還是白酒呢謝謝了
用料：冬瓜和黃酒（米酒）。 把冬瓜去皮，然後切成小丁，要切得碎些。將冬瓜全部切成小丁後備用，我國的古代文獻中記載許多對於冬瓜內服和外用的美容功效。內服可以養生和減肥，外用呢，可以清洗、增白和滋潤皮膚。 然後把冬瓜碎丁倒入砂鍋，這里提示您最好用砂鍋而不是鐵鍋，接著倒入等量的水和黃酒，一定要記得水跟黃酒的比例是1：1。下面就可以蓋上蓋子煮。 當鍋開了冬瓜煮爛後把它撈出。等到冬瓜晾涼以後咱們用紗布包著濾出汁液。接著再倒回鍋里，開火熬，要盡量熬得濃稠些，這次為了蒸發水分，可以不蓋蓋子。幾分鍾後，就可以把汁液倒出來了。這樣我們的美白面膜就做好了。肯定有人說了，剛才那麼多冬瓜才做出來這么點兒面膜啊。是的，所以說這面膜才都是精華呢。
『玖』 冬瓜美容祛斑方法 冬瓜怎麼祛斑
1、內服——冬瓜湯：冬瓜切塊，可與多種食物配伍煮湯。加赤小豆煮湯，可治療各種水腫和利水減肥。加適量切塊的絲瓜，白菊花5克，黑木耳5克煮湯，經常服食可預防面部色斑。
2、冬瓜仁：冬瓜仁適量，煮沸後取出暴曬干，反復三次，清酒浸泡一晝，再暴曬干碾細末，每日一匙，可悅澤明目。外用——冬瓜洗面葯:冬瓜1個。去青皮切片，用酒750毫升、水500毫升，一同煮爛，用布濾去渣，熬膏加蜜500克，再熬，貯入瓷器備用。使用時加水調和，塗面，然後用手掌摩擦面部，清水洗去。治顏面不潔，晦暗失色。
3、冬瓜瓤湯：可用新鮮冬瓜瓤煮湯；或將冬瓜瓤曬干備用，每日煎湯代茶飲，可利尿、消腫、減肥。
4、冬瓜仁洗面：將冬瓜仁曬干，研細末，每晚臨睡時，取適量與水調和，塗洗面部，有消色斑、潤澤皮膚的作用。
5、冬瓜仁面脂：將冬瓜仁曬干、研細末，與豬油等量調和微火熬膏。每日早晚塗搽面部和手，可使面部、手部皮膚潤澤和防皺增白。冬瓜瓤敷面：取新鮮冬瓜瓤去籽，搗爛成糊狀直接敷面。每周1～2次，每次15分鍾，有防皺、去色斑的功效。