銀耳湯怎麼煮可以祛斑

A. 電飯煲熬銀耳湯的方法

電飯煲熬銀耳湯的方法

電飯煲熬銀耳湯的方法，銀耳湯的做法有很多種的,它可以根據我們每個人不同的愛好做成不同種的口味,比如說甜品裡面的銀耳湯,就是很多人都喜歡的，以下電飯煲熬銀耳湯的方法。

電飯煲熬銀耳湯的方法1

准備食材：蓮子，銀耳，紅棗，枸杞，百合和冰糖。

步驟1：因為這里使用的食材都是干貨，所以需要提前將銀耳，蓮子和百合進行浸泡一兩個小時。泡發之後需要將蓮子除去帶有苦味的蓮心，銀耳需要取出底部，之後將銀耳用手撕成大小相似的小朵。紅棗和枸杞只需要洗干凈放置一旁備用。

步驟2：這邊介紹兩種烹煮的方法，先來說用砂鍋烹煮的方法。將處理好的所有食材除了冰糖一起放入砂鍋中，加入適量的清水蓋上砂鍋的蓋子，先是大火燒開，之後轉成中小火慢熬一個小時左右。但是記得千萬別著急出鍋，需要開蓋加入適量的冰糖，讓它再燜上半個小時左右，出鍋前別忘記攪拌一下，使糖水更均勻就可以盛出裝盤食用了。

步驟3：之處是來說一下，怎麼使用電飯煲來烹煮。將處理好的所有食材都倒進電飯煲的內膽中，之後只需要使用營養燉湯的功能，煮上2個小時左右。可以提前一晚燉煮，這樣子它會自動跳到保溫功能，需要還得在保溫的狀態下待上兩三個小時候，打算吃的時候在加入適量的冰糖，之後通過余溫攪拌來融化冰糖即可。同樣的出鍋前，別忘記攪拌一下，使糖水更均勻，就可以盛出裝盤食用了。

百合蓮子銀耳湯烹煮的注意事項

注意事項1：銀耳在煮之前需要泡發充分，如果擔心沒有泡發充足可以提前泡發，還有就是銀耳需要手撕成小片，這樣子煮出來的銀耳更容易出膠。

注意事項2：蓮子的蓮心一定要用耐心地取出干凈，因為蓮心帶有苦味，沒除去干凈會導致味道沒有那麼好。

電飯煲熬銀耳湯的方法2

用料

銀耳 適量

冰糖 適量

桃膠 6顆

皂角米 一小把

枸杞 一小把

做法步驟

1、早上出門前把桃膠和皂角米用清水洗洗，然後泡在水裡泡發！

2、我買的是新鮮的銀耳，晚上睡覺前將銀耳洗干凈摘成一小朵一小朵的！

3、加入桃膠皂角米冰糖，然後倒入沒（mo）過銀耳兩倍的水！

4、電飯煲調到煮粥鍵，然後預約好時間（想早上幾點吃就預約相對應的時間）

5、早起的時候銀耳也煮好啦，然後加入枸杞燜上五分鍾！

6、成品

7、最後倒入喜歡的鮮奶，一碗營養豐富的銀耳湯就完成了，真是絕了！

銀耳的營養功效

性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。

1、肝臟解毒

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2、清熱健胃

它也是一味滋補良葯，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

3、增加免疫力

能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

4、美容祛斑

銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

5、減肥

銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

6、增加耐受力

銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

電飯煲熬銀耳湯的方法3

銀耳湯的做法

銀耳湯的做法呢?相對於比較簡單，首先呢，准備好所有的食材，銀耳，冰糖紅棗，枸杞還可以准備一些自己喜歡吃的其他食材。銀耳湯的最需要的就是一些燉煮的`時間和火候的把握。首先呢，把這些食材都清洗干凈，用水浸泡，然後呢，將鍋中放入水煮熟以後，放入銀耳進行煮，煮好以後呢，放入紅棗和枸杞繼續熬制，

這個時候呢，要把大火變成中火慢慢熬燉，最後呢就是放入冰糖，然後把冰糖放入，改成小火，冰糖溶化器可以喝了。注意的是紅棗要去核，然後切開，這樣的話更容易把其中的葯效和價值融入銀耳湯中，這樣的營養價值能會更高。枸杞呢?可以放一把就可以了，不用過多這樣的味道呢，也會更加好把握。

銀耳湯的熱量

銀耳的熱量呢，相對於是很低的，不會對身體造成肥胖的影響。銀兒呢?大概在200卡路里這個呢是身體所攝入的一定量，這樣的話會使得身體更保持在一個健康的狀態，而不是需要缺少營養，使得身體不健康，所以呢，銀耳湯是可以喝的，而且可以起到很多功效。

美容養顏，滋補的功效都是很好的，所以不用為了減少卡路里的攝入，還有熱量，脂肪的時候兒不喝這個湯。銀耳湯的營養得非常豐富，不僅對身體很好，而且還很豐富，所以可以選擇黑耳湯，而且他的這倆也相對於低，對於愛美怕胖的女性來說呢，這點是完全不用擔心的。男性喝的也可以起到滋補的功效。

銀耳湯怎麼保存

銀耳湯的保存過程的一定要注意，一定要在剛出鍋的時候就放入容器中，然後等完全冷卻以後呢，再放入冰箱中，因為如果把它直接放入冰箱中的話，熱氣會傷害冰箱對冰箱造成一定的損害，這個時候呢，銀耳湯也會變得不好。所以呢，一定要等冷卻以後再放入冰箱，而且一定要在剛剛出鍋的時候就把它放入容器中。

銀耳湯過夜可以吃嗎

不可以，銀耳不同於其他食物，是不可以過夜喝的，會對身體完成一定的傷害，還會影響身體器官和某部分機能，對身體十分不好。而且，有些營養物質如果過夜的話，不進會有毒素的生成，還會有一些發生變質。對身體非常不好，所以，不建議過夜喝銀耳湯。

銀耳湯可以保存多久

可以放24小時，也就是1天，不可以超過一天，不僅會對身體會造成不好的影響，還會使得銀耳湯發生變質，喝過以後對身體非常不好。所以，不建議喝過夜的銀耳湯。而且這種食物能最好保持一個新鮮的狀態，這樣的話才可以使得營養更加充分，使得更加更全面的補充到身體里。

B. 怎樣煮銀耳，煮多長時間好

熬銀耳湯的時間
1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鍾就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為買的紅棗很甜，所以放的很少。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鍾後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。
銀耳湯的美容功效
銀耳性平，味甘、淡、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚，祛斑，而且還能給皮膚細胞提供充足的養分，防止皮膚老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效!
先將銀耳泡洗2至3小時，然後撕成小塊，這樣容易熬、更粘，注意小火熬，兩個小時後可飲用，不要放糖，喝的時候可以摻入脫脂牛奶混合，味道不錯哦!同樣，銀耳湯也可用於外敷，先清洗面部肌膚，然後均勻塗抹完全冷卻後的銀耳湯，避開眼睛!輕輕拍打直至完全吸收，20分鍾後用溫水洗凈即可。

C. 經常喝銀耳蓮子湯可以去真皮斑嗎

因而蓮子湯功效
具有滋養補虛、潤肺止咳、補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補血等功效
適宜人群
一般人群均可食用。
銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品，味道香甜可口，可清熱健胃，美容養顏，營養價值豐富。

銀耳名白木耳，它被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補葯，我國歷代皇家貴族都將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良葯」。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的作用，而蓮子則具有養心安神，潤肺止咳的功效，所以經常喝銀耳蓮子湯，對女孩們不但能起到美容的效果，還能調養心神和身體。
銀耳蓮子湯的功效

（一）銀耳的功效

銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神，強心健腦等作用，有「滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功」，是「潤肺滋陰要品」。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉，故人人都能享用，而且不分四時。
銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是一種良好的補品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品。古人認為銀耳是肺臟的滋養葯，用於治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血等病，也可用於胃腸燥熱、便秘下血、月經不調，以及動脈硬化、高血壓等症。
銀耳中含有蛋白質、脂肪、礦物質及糖類。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等．其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30．4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖．多縮戊糖、甘露糖醇等糖類，營養價值很高。
（二）蓮子的功效

蓮子甘、澀、平，無毒，具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣等功效，是常見的滋補之品，古人認為經常服食，百病可祛，因它「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」。
蓮子能治療夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。
古人說，吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信，但關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的葯用價值，歷代醫葯典籍多有記載。比如在《神農本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據可查。現代葯理研究也證實，蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β-谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。
蓮子作為保健葯膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症，也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
銀耳蓮子湯匯集了銀耳和蓮子，二者葯性並不相沖突，故而銀耳蓮子湯有以上兩者的所有功效，而且二者同食，營養更豐富，營養結構更合理，對於一些疾病的治療效果也更加顯著。

銀耳蓮子湯的作用

抗輻射和腫瘤
銀耳蓮子湯有抗輻射和腫瘤的能力，因為含有銀耳的多糖成分，能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力，不但能抗感染，還能促進骨髓造血，抗輻射等。銀耳所含的多糖物質及所富含的硒等微量元素，可以增強機體抗腫瘤的免疫能力，增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
潤腸通便
銀耳蓮子湯對老年人便秘有效。這是因為銀耳蓮子湯中銀耳的含有許多膠質，具有很強的潤滑作用，經常食用可將體內的大部分毒素帶出體外。因此，老年人應多吃銀耳。
防止鈣流失
銀耳蓮子湯能防止鈣的流失，因為湯中含有豐富的維生素D，對生長發育十分有益。

潤肺止咳
常食銀耳蓮子湯還可改善心。肺功能，使部分高脂血症患者的血膽固醇和甘油三酯下降。
同時銀耳還是古代治肺癆(肺結核)咳嗽，吐血的良葯。秋冬氣候乾燥．易引起燥咳，應多吃銀耳。
降血壓
常食銀耳蓮子湯可以降低血壓，因為湯中的蓮子含有非結晶形生物鹼N－9，這種物質在降血壓方面的作用十分顯著。
滋養補虛、止遺澀精
銀耳蓮子湯能滋補身體，調理遺精滑精。這是因為湯中的蓮子中所含的棉子糖。這種物質是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，是常用營養佳品；而其中的蓮子鹼則有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食銀耳蓮子湯有良好的止遺澀精作用。
補血作用
銀耳蓮子湯有一定的補血效果，因為湯中含有豐富的鐵，鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的重要組成部分之一，吃一些富含鐵的食物，對於補血養血有一定的好處。
銀耳蓮子湯的做法

銀耳蓮子湯

（1）准備銀耳和蓮子適量；
（2）銀耳用溫水泡一個小時，去掉根部，然後洗凈雜質，再加溫水泡一晚；
（3）蓮子洗凈，冷水泡一晚（蓮子可以去芯，去芯之後蓮子沒有苦味）；
（4）第二天早上起來，把泡好的銀耳撈出，撕碎，放入免火再煮鍋，再加入蓮子，適量的冰糖，以及所有材質（高度）3倍多點的水；
（5）把免火再煮鍋的內膽取出，蓋好玻璃內蓋，放入火上，大火燒開，改中火，燒至鍋底的聚熱鋼圈發紅；
（6）關火，把內膽提起放入保溫外鍋內，扣好環扣；蓋上外鍋蓋。
紅棗銀耳蓮子湯

（1）准備銀耳，紅棗，蓮子適量；
（2）銀耳和紅棗用清水泡半個小時，銀耳發開，紅棗泡完以後多淘幾遍，有不少沙土，吃起來會磣；
（3）銀耳發開後，把中間的黃芯去掉（芯是苦的）；
（4）先放銀耳和冰糖，多放水，大火燒沸，不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋；
（5）等銀耳出現膠質狀況後將紅棗和蓮子放進鍋里；
（6）關至小火，需要經常攪鍋，這個小火的過程大約是一個小時；
（7）直至銀耳膠化，粘稠即可。
百合銀耳蓮子湯

（1）銀耳花3朵，蓮子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水適量；
（2）把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發 ；
（3）把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）；
（4）待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時；
（5）最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用。
桂圓銀耳蓮子湯

（1）准備銀耳50g，桂圓50g，蓮子15顆，冰糖適量 ；
（2）將蓮子泡發半天後，加入銀耳一起繼續泡發1小時；
（3）桂圓肉用溫水浸泡5分鍾後，沖去雜質，倒入少許清水，備用；
（4）銀耳泡發開後，沖洗掉雜質，撕成小片；
（5）將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鍾左右（燉軟了就行），即可。
木瓜銀耳蓮子湯

（1）准備材料：木瓜1個，銀耳20g，蓮子30g，枸杞，冰糖適量
（2）銀耳和蓮子提前入水浸泡半小時左右；
（3）將泡發的銀耳撕成碎片；
（4）木瓜去皮，切小塊備用；
（5）將銀耳和蓮子入鍋加入足量的清水大火燒開小火滿煮1個小時左右；
（6）放入適量的冰糖，和木瓜攪拌均勻，小火繼續煮10分鍾 放入適量的枸杞，小火煮5分鍾即可。
冰糖銀耳蓮子湯

（1）准備蓮子，銀耳，紅棗，木瓜，冰糖適量；
（2）干銀耳兩朵用清水泡發，去除根部雜質撕成小朵；
（3）紅棗十枚和蓮子一把，清水兩小時泡開，不能泡久否則做好後容易綻裂不美；
（4）黃冰糖根據自己的喜好定量，沏入燒開的水中，並放入泡好的銀耳、蓮子和紅棗，慢火隔水蒸或燉二至三小時至銀耳融化粘稠為好；
（5）將制好的冰糖銀耳蓮子羹盛入雕刻好的木瓜盅內，再放入蒸鍋蒸半小時即可。
銀耳蓮子湯能隔夜嗎

吃銀耳蓮子湯的時候要注意，銀耳蓮子湯千萬不要隔夜，因為銀耳雖然好吃，卻也有一定的危險性。 那就是食用過夜的銀耳湯，會使得銀耳變成「毒葯」。
因為在細菌的分解作用下，熟銀耳所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽， 是一種對人體非常有害的物質。 所以，過夜的銀耳最好不要食用。

銀耳蓮子湯的注意事項

選購銀耳時以乾燥、色白微黃。朵大。有光澤、膠質厚者為上品。顏色過白則常是經加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購。
製作銀耳蓮子湯時，銀耳宜用溫水泡發．泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。 而蓮子皮薄如紙，剝除很費時間。若將蓮子先洗一下，然後放入開水中，加入適量老鹼，攪拌均勻後稍悶片刻，在倒入淘米籮內，用力揉搓，即可很快去除蓮子皮。
銀耳蓮子湯往往加入冰糖，含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
製作銀耳蓮子湯時選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮後飲用，味道更佳。
絕對不要用變質的銀耳製作銀耳蓮子湯，製作好之後也不要久放，一般來說隔夜的銀耳蓮子湯不能吃。
銀耳蓮子湯中含有蓮子，蓮子不適合平時大便很乾結，或者常常感覺腹部脹滿的人食用。

D. 銀耳湯怎麼做好吃

一、銀耳湯做法

取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70%的清水。先用武火，水開後用文火煎煮20分鍾，再加入適量冰糖，待糖溶化後即可服用。將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鍾後，即可食用，也可放入冰箱中冷卻後食用。

二、燕窩銀耳羹

夏季也是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病病人最難熬的時刻，凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用。具體製法：取燕窩10克，銀耳20克，冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3至4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟後服食。

三、冰糖銀耳湯

1 、功效：夏天，最容易發生中暑，特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人，除了避免日曬高溫環境外，還可製作冰糖銀耳湯解暑。

2 、做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯。飲用前放冰箱內冰鎮20分鍾，預防中暑效果最佳。

四、銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。製作時，取雞肝50克，銀耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，等雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。

五、銀耳石斛羹

1、功效：夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶於動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。

2、做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。

(4)銀耳湯怎麼煮可以祛斑擴展閱讀：

一、銀耳美容功效

銀耳性平，味甘、淡、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚，祛斑，而且還能給皮膚細胞提供充足的養分，防止皮膚老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效！

同樣，銀耳湯也可用於外敷，先清洗面部肌膚，然後均勻塗抹完全冷卻後的銀耳湯，避開眼睛。輕輕拍打直至完全吸收，20分鍾後用溫水洗凈即可。

二、營養價值

1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

銀耳每百克含蛋白質5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。

E. 怎麼做枸杞紅棗銀耳湯

紅棗枸杞銀耳湯的做法：

一、紅棗用水洗凈備用；

二、銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用；

三、泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；

四、枸杞洗凈備用；

五、銀耳放入高壓鍋中，加適量水；放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時；

六、放入枸杞，悶5分鍾，盛出即可食用。

紅棗銀耳枸杞湯的功效：

一、紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

二、枸杞為中醫常用的滋補葯物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

三、銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

紅棗銀耳枸杞湯是一道滋補的湯，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著，此外，大棗銀耳枸杞湯也有美白效果。

F. 銀耳紅棗枸杞湯的作法

銀耳紅棗枸杞湯的做法

步驟step

1

再煮大約5分鍾，煮至紅糖完全融化即可關火。

G. 銀耳湯怎麼做 美容祛斑

銀耳湯的做法有很多種，其中紅棗銀耳湯是最長用的做法，而且紅棗銀耳湯的營養價值很高。這款銀耳湯的主料是紅棗、蓮子和銀耳，其中紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，滋補元氣的功效，銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。

原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

1. 提前2個小時將蓮子用清水泡上。
   

2. 提前一個小時將紅棗用清水泡上，泡好以後用刀將紅棗切成小塊，裝到容器中備用。
   

3. 按湯的多少准備適量的冰糖。
   

4. 在鍋中注入適量的水，放入銀耳和冰糖，用大火燒開，然後改用小火慢燉。
   

5. 銀耳慢燉一個小時後放入蓮子和紅棗。

6. 紅棗、蓮子、銀耳一起再用小火慢燉一個小時，最後勾入一點兒薄芡即可。
   

   
   

H. 銀耳可以去斑嗎

在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。

西紅柿汁：

每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為「維生素C的倉庫」。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。

黃瓜粥：

取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

檸檬冰糖汁：

將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。

黑木耳紅棗湯：

取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

胡蘿卜汁：

將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10－30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待干後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。

另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。

我告訴你幾種美白去斑面膜,你快試試吧!
1.把醋和鹽用水溶解，比例是大概水：白醋：鹽＝9：3：1，用調好的混合液把毛巾潤濕，擦在臉上，早晚各一次，（如果要多擦個一兩次也沒問題啦），效果不錯哦，而且見效很快，皮膚會變白，痘痘也會不見了．
2.用草莓炸成汁，放上蛋清。每2~3天擦一次
3.用水和蜂蜜調配後加入珍珠粉,這樣用幾次以後,臉是又白又嫩!
4.最簡單最便宜最方便但是十分十分十分有效的美白方法（親身體驗)將香蕉弄成糊狀（一定是香蕉，不能用芭蕉代替），然後倒入全脂牛奶，再加入少量水。這些東西的比例大概是2：5：1然後往臉上抹，然後輕輕拍打臉部，最後什麼都不要做。20分鍾後洗掉...你發現了什麼？？？？！！！是不是白了一圈？

美白小秘方 美麗大收集
1、牛奶美白：准備一小杯鮮奶，（夏天的時候,也可以把鮮奶到放到冰箱里,敷上涼涼的,會更舒服）。用蒸氣蒸臉,將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鍾左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗凈。長期堅持，可以使膚色白凈均勻。
2、准備三指寬二指長的面帶斑點的蘆薈葉去刺洗干凈，然後是一塊三厘米長的黃瓜、�0�4雞蛋清、2—3克珍珠粉、適量的麵粉（用做調稀稠）。將蘆薈、黃瓜放入榨汁機榨汁後倒入小碗，然後放入蛋清、珍珠粉、適量麵粉調成糊，以不往下流淌為准。把臉洗干凈，將調好的糊抹在臉上，干後洗凈，拍上柔膚水、護膚品即可，每周1—2次。
3、蕃茄蜂蜜美白
這個美白配方可同時作臉及手部美白。特別是暗瘡皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚白皙細致。
配方：蕃茄半個、蜂蜜適量。
用法：可將蕃茄攪拌成蕃茄汁後加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻塗於臉或手部，待約15分鍾洗去。建議每星期做1－2次
4、將青椒、大黃瓜、四分之一苦瓜、西洋芹、青蘋果等打成美容蔬菜汁來喝，這樣的蔬菜汁里頭有足夠的維他命 C，對於美白非常有效。
5、取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌後服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑。
6. 蜂蜜蛋白膜；新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜塗刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風干後，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀後搓手，冬季可防治皸裂。
7、中醫美白：材料：白芷、甘草、核仁、當歸、綠豆粉、檀香等分研末。
用法：
（1）洗臉：加適量的水，即可。
（2）敷臉：加蜂蜜，牛奶及1／4顆的蛋白，適量調敷於全臉(當然眼及嘴不可敷)，待干後再清水洗凈即可。一星期1～2次(不要太多次，皮膚會受不了)，可用於青春痘、黑班、雀斑，同樣也可縮小鼻旁的毛細孔，用過的人都覺的不錯，皮膚變白嫩，又便宜。
8、材料:白芷6克；蛋黃1個；蜂蜜1大匙；小黃瓜汁1小匙；橄欖油3小匙。
做法:（1）先將白芷粉末，裝在碗中，加入蛋黃攪均勻。（2）再加入蜂蜜和小黃瓜汁，調勻後塗抹於臉上，約二十分鍾後，再用清水沖洗干凈。（3）臉洗凈後，用化妝棉沾取橄欖油，敷於臉上，約5分鍾。（4）然後再以熱毛巾覆蓋在臉上，此時化妝棉不需拿掉。（5）等毛巾冷卻後，再把毛巾和化妝棉取下，洗凈臉部即可。
9、 蛋清面膜：將蛋清打入碗內（去蛋黃）攪拌至起白色泡沫後，加入新鮮檸檬6－8滴，攪勻直接塗在臉上，具有收斂皮膚、消炎抗皺的作用。
10、牛奶面膜：用鮮牛奶一湯匙，加4－5滴橄欖油，麵粉適量，調勻後敷面。此面膜，具有收斂作用，長期使用可消除面部皮膚上的皺紋，增加皮膚活力和彈性，使皮膚清爽潤滑，適用於中老年婦女或面部皺紋較多的孕產婦。
11、香蕉面膜：將香蕉去皮搗爛成糊狀後敷面，15－20分鍾後洗去，長期堅持可使臉部皮膚細嫩、清爽，特別適用於乾性或敏感性皮膚的面部美容，效果良好。此方法可使皮膚清爽滑潤，並可去除臉部痤瘡及雀斑。這種方法適合任何一種皮膚，一周一次，可軟化角質凈白皮膚
12、銀耳面膜：銀耳、白芷、茯苓、玉竹各50克，共研末過篩，每晚取粉5克，配麵粉3克用水調勻塗面，次日清晨洗去。銀耳、白芷、玉竹均能滋養肌膚，茯苓能祛面斑，並引導諸葯直入肌膚，但面部患有皮炎的人要慎用。
13、蘋果面膜：將蘋果去皮切塊或搗泥，然後塗於臉部，如系乾性過敏性皮膚，可加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚宜加些蛋清。15－20分鍾後用熱毛巾洗干凈即可。隔天一次，一個療程為20天，具有使皮膚細滑、滋潤、白膩的作用，還可消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等症狀。
14、橄欖油麵膜：把橄欖油加熱至37℃左右，再加入適量蜂蜜，然後把紗布塊浸在油中取出覆蓋在臉上，20分鍾後取下，有防止皮膚衰老，潤膚祛斑除皺之效，適用於皮膚特別乾燥者。
15、檸檬面膜：將一個鮮檸檬榨汁後加一倍的水，再加入三大匙麵粉調成面膏狀隨後敷在臉上，15－20分鍾左右取下，或將一個鮮檸檬切片直接貼於面部15－20分鍾左右取下，洗凈臉部。每天一次，七天為一個療程。此面膜具有收斂作用，可使皮膚清爽、潤滑、細嫩，長期堅持能延緩皮膚衰老。
16、黃瓜面膜：取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風油精數滴調勻後塗面，20－30分鍾後洗凈，或將黃瓜洗凈切薄片直接貼於臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。
17、白芷面膜：取白芷10克，白附子10克，共研細末，加水和蜂蜜適量調獎敷面，20分鍾後洗凈，有祛皺、消斑、增白作用，適用於面部色素沉著或黃褐增斑患者。
18、蜂蜜番茄面膜：先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許麵粉調成膏狀，塗於面部保持20－30分鍾，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還具有祛斑除皺和治療皮膚痤瘡等功能。
19、酸牛奶、蜂蜜、檸檬汁各100毫克，加5粒維生素E調勻，敷面並保留15分鍾,然後用清水洗凈。此法可促進皮表上的死細胞脫落，新細胞再生，從而達到健美皮膚的目的。
20、牛奶100毫升，草莓50克，搗爛如泥，調成糊狀，塗擦面部,保留20分鍾後洗去。此法可防止皮膚乾燥、老化，使皮膚光滑、濕潤、細膩。
21、鮮牛奶50毫升，加4～5滴橄欖油及適量麵粉調勻敷面，20分鍾後洗凈。此法長期使用，可增加皮膚的活力彈性，使皮膚變得清爽潤滑，細膩潔白。
22、酸牛奶、奶油各等份，混合調勻後敷面，保留20分鍾後用清水洗凈。此法具有收斂作用，長期堅持可消除面部皮膚上的皺紋，適用於中老年婦女或面部皺紋較多的孕產婦
23、用牛奶，蛋青，還有檸檬汁，還有放點蜂蜜，還有珍珠粉，再加點VE攪拌均勻了以後，放面膜紙浸泡，泡幾個小時以後敷在臉上，很配偶的臉啊，偶皮膚敏感，而且很乾燥，蜂蜜牛奶都是滋潤的，牛奶還美白，檸檬有VC，還有VE

I. 銀耳可以祛斑嗎

可以的。

銀耳中富含蛋白質、維生素及自然植物性膠質等營養物質，可以潤膚，祛斑抗衰老，尤其對黃褐斑等色斑有良好的效果。尤其是膚色暗淡無光、臉上有色斑的女性平常可以多吃銀耳。

祛斑的關鍵還是要做好防曬和保濕，還要注意養成良好的生活習慣。多喝水，多吃瓜果蔬菜，多運動，保持充足的睡眠等等。

(9)銀耳湯怎麼煮可以祛斑擴展閱讀：

銀耳美容方法：

1、面膜法

把銀耳掰碎，放入清水中浸泡洗凈，然後放入鍋中燜煮，等銀耳到了濃稠的狀態時，倒入容器中密封冷藏，過了一段時間後取出敷在臉上，就能達到護膚養顏的效果了。

2、銀耳萃取液

把銀耳煮熟後，把銀耳渣都過濾掉，只留下純粹的液體，然後放入容器中冷藏，每天拿出來當做保濕精華用，能夠有效滋養肌膚。

3、銀耳化妝水

把銀耳熬成濃汁，然後取洗凈的柚子皮榨汁，將沒有銀耳渣的銀耳湯與柚子皮的汁混合在一起，裝入玻璃瓶中放入冰箱冷藏，取出後每日當做化妝水來拍在臉上，可以有效收縮毛孔。

J. 紅棗銀耳湯的做法

用料：椴樹銀耳2朵、紅棗10顆、黃糖一塊

紅棗銀耳湯的做法

1、椴銀耳又稱作雪耳，因產量少營養價值高易燉化也被大家叫做平民燕窩。