① 角質蛋白或角蛋白溶於白醋嗎
不能。角蛋白是多肽低聚物結構它難溶於絕大多數有機溶劑和水,酸性條件我以前試過用甲酸和乙酸能溶解一部份,鹼性條件用硫化鉀、硫化鈉和氨水也可以因為角蛋白里的雙硫鍵和硫化銅、硫化汞相似非常頑固