面部手術後多久能吃醬油

1. 面部整形手術後能吃醬油，醋嗎

術後建議不要吃醬油、醋，因為醬油成分中有豆類製品，豆類製品會對皮膚傷口有炎症刺激，容易引發炎症。再一個，醬油、醋色素較深，容易引起色素沉澱，導致術口恢復不好、不美觀，有色素、疤痕等。

2. 手術後多長時間可以吃醬油

要在傷品結疤時，馬上結的時候方可，至少在手術後三個月這個樣子！不過為了防止不測，最好在完全開線時再吃！我當時就是這樣的，沒有留言下疤痕！你可以試試！

3. 手術傷口多久能吃醬油

如果手術的類型是皮膚手術建議不要吃醬油，醬油含有很多色素很容易沉澱的，會造成手術傷口顏色加深，至少在手術後一個月左右都不要吃醬油，不過為了防止意外，最好在完全開線時再吃。

4. 臉上拆線後什麼時候能吃醬油

醬油用的原料是植物性蛋白質和澱粉質。植物性蛋白質遍取自大豆榨油後的豆餅，或溶劑浸出油脂後的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統生產中以大豆為主；澱粉質原料普遍採用小麥及麩皮，也有以碎米和玉米代用，傳統生產中以麵粉為主。原料經蒸熟冷卻，接入純粹培養的米麴黴菌種製成醬曲， 醬油
醬曲移入發酵池，加鹽水發酵，待醬醅成熟後，以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米麴黴在曲料上充分生長發育，並大量產生和積蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、澱粉酶、谷氨醯胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。在發酵過程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質水解為氨基酸，產生鮮味；谷氨醯胺酶把萬分中無味的谷氨醯胺變成具有鮮味的俗谷氨酸；澱粉酶將淀份水解成糖，產生甜味；果膠酶、纖維素酶和半纖維素酶等能將細胞壁完全破裂，使蛋白酶和澱粉酶水解等更徹底。同時，在制曲及發酵過程中，從空氣中落入的酵母和細菌也進行繁殖並分泌多種酶。也可添加純粹培養的乳酸菌和酵母菌。由乳酸菌產生適量乳酸，由酵母菌發酵生產乙醇，以及由原料成分、麴黴的代謝產物等所生產的醇、酸、醛、酯、酚、縮醛和呋喃酮等多種成分，雖多屬微量，但卻能構成醬油復雜的香氣。此外，由原料蛋白質中的酪氨酸經氧化生成黑色素及淀份經典霉澱粉酶水解為葡萄糖與氨基酸反應生成類黑素，使醬油產生鮮艷有光澤的紅褐色。發酵期間的一系列極其復雜的生物化學變化所產生的鮮味、甜味、酸味、酒香、酯香與鹽水的鹹味相混和，最後形成色香味和風味獨特的醬油。 醬油的原料處理 分為3步。①餅粕加水及潤水：加水量以蒸熟後曲料水分達到47—50%為標准。②混和：餅粕潤水後，與軋碎小麥及麩皮充分混和均勻。③蒸煮：用旋轉式蒸鍋加壓（0.2MPa）蒸料，使蛋白質適度變性，澱粉蒸熟糊化，並殺滅附著在原料上的微生物。 制曲分兩步。①冷卻接種：熟料快速冷卻至45℃，接入米麴黴菌種經純粹擴大培養後的種曲0.3—0.4%，充分拌勻。②厚層通風制曲：接種後的曲料送入曲室曲池內。先間歇通風，後連續通風。制曲溫度在孢子發芽階段控制在30—32℃，菌絲生長階段控制在最高不超過35℃。這期間要進行翻曲及鏟曲。孢子著生初期，產酶最為旺盛，品溫以控制在30—32℃為宜。 發酵 成曲加12—13°Be'熱鹽水拌和入發酵池，品溫42—45℃維持20天左右，醬醅基本成熟。 浸出淋油將前次生產留下的三油加熱至85℃，再送入成熟的醬醅內浸泡，使醬油萬分溶於其中，然後從發酵池假底下部把生醬油（頭油徐徐放出，通過食鹽層補足濃度及鹽分。淋油是把醬油與醬渣通過分離出來。一般採用多次浸泡，分別依序淋出頭油、二油及三油，循環套用才能把醬油成分基本上全部提取出來。後處理 醬油加熱至80—85℃消毒滅，再配製（勾兌）、澄清及質量檢驗，得到符合質量標準的成品。

5. 手術後多久才能吃醬油

因為醬油有黑色素，這樣黑色素會沉降在手術創口上，傷口癒合後就會變黑，給視覺上帶來不舒服的感受！手機打那麼多字不容易，望您採納，謝謝！

6. 剛做了臉部疤痕修復手術拆了線，請問多久能吃醬油類有顏色的食品

完全恢復了再吃吧，有顏色的食物不能吃主要是保證不留疤

7. 請問下臉部手術後可以吃醬油嗎

不要吃，傷口癒合期間不要沾醬油，不然疤痕的顏色會很深

8. 傷口癒合多久後能吃醬油

只有面部傷口術後盡量不用醬油，其他的沒什麼問題，只要能吃，什麼都可以。

9. 美容手術之後不能吃醬油嗎

術後不能吃醬油這個說法是不屬實的，沒有任何科學依據的。

經醫學人員研究，人體皮膚的顏色與體內的黑色素含量有關，而醬油中的色素物質不會直接轉移到皮膚裡面，對黑色素細胞的合成也並不起作用，從而也就不會使皮膚變黑。

所以，皮膚有傷口的患者術後可以放心食用醬油。

(9)面部手術後多久能吃醬油擴展閱讀

但我們需注意的是，醬油有釀造的和勾兌的，釀造的質量有保證，裡面含有豐富的氨基酸、無機鹽等物質；但勾兌過的醬油一般由多種添加劑和色素勾兌而成，所以，顧客們選擇醬油時還要擦亮眼睛，看清其成分。