精華煮和超快煮有什麼區別嗎

1. 精華煮 是什麼意思

精華煮是電飯鍋上其中一個煮飯的選項。電飯煲上有超快煮， 標准煮和精華煮等幾個選項，它們的區別主要在於浸泡時間和加熱緩沖時間的長短上。

1、超快煮，就是插上電就開始煮飯了，比較暴力，但是省時間；

2、標准煮，的話一般有5分鍾的浸泡吸水時間，加熱階段會有加熱緩沖間歇，這樣煮出來的飯粒更飽滿，口感可能要比超快煮好一些。

3、精華煮，的話會有比標准煮更長的浸泡吸水時間，其他的和標准煮差別不大，但會比標准煮煮的時間略長，最大化的釋放出食材中的精華。

電飯鍋的溫度控制元件有雙金屬片溫度控制系統和磁性材料溫度控制系統，前者不如後者安全可靠。電飯鍋按鍋體的結構形式分為組合式和整體式；按使用時鍋內壓力分為低壓式(0.04MPa)、中壓式(0.1MPa)和高壓式(0.15～0.2MPa)；按加熱食物的方式分為直接加熱式和間接加熱式。

(1)精華煮和超快煮有什麼區別嗎擴展閱讀：

電飯鍋的工作原理：

將盛好食物的內鍋放到發熱板上，使其底部與發熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關，軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；此時鍋尚未升溫，軟磁鐵處於居里溫度以下，呈良好鐵磁性，能被永久磁鐵磁化並將其吸持在高點位置。

處於高點位置的軟磁鐵帶動內部杠桿動作，將電路上、下觸點接通，電熱元件通電發熱，鍋內食物被加熱升溫。

當內鍋底溫度達到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時，軟磁鐵立即感知而失去磁性，在重力及內部彈簧的共同作用下從高點位置落下，並由此帶動杠桿機構，使電路上、下觸點脫離，電路斷開，電熱元件不再發熱，達到限溫目的。

但此時發熱板仍處於高熱狀態，其熱容量較大，可對鍋內食物繼續加熱一段時間，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設有小功率加熱線路，用一個雙金屬片恆溫器控制其工作溫度。

2. 電飯煲快煮和精煮什麼區別

電飯煲快煮和精煮差別在於吸水時間的長短、加熱時局行加熱的間隙時間的長短不同、加熱溫度不同來區分。

1、快煮沒有吸或臘歲水時間，精煮有一定的吸水時間，快煮開火是即是全功率的加熱，火力較猛烈，省時省電，適合時間短，想要快速把飯做好的時候選擇；

2、精華煮火力不如衫睜快煮火勢足，一般至少有5分鍾的吸水時間，加熱階段會有加熱間歇，煮出來的飯粒更飽滿，口感比快煮感覺有嚼勁。

3. 煮飯一般是精華煮還是超快煮好一些

從味道上精華煮會好。

精華煮就是在中溫吸水環節延長了時間，溫水泡二十分鍾左右才開始真正加熱煮，米飯更軟糯。由電腦控制自動加熱晢停加熱把飯煮好，不像標准煮會有一個加熱間歇，因而精華煮所用的時間比標准煮要短些。

超快煮是沒有吸水時間的，直接一上來就是全功率的加熱，省時省電，適合時間短，想快速把飯做好的時候選擇。

(3)精華煮和超快煮有什麼區別嗎擴展閱讀

煮飯適合加的食物

1、燕麥

燕麥屬於粗糧，蛋白質多，纖維素高，富含纖維素和膠質，熱量又比較低，十分適合現代人養生，而且燕麥有淡淡的香氣，加一點在米飯中，健康美味兩得。

2、橄欖油

煮米飯時，加點橄欖油在米飯里，可以延緩米飯的升糖速度，又不會對胃造成傷害。

3、豬油

蒸米飯時加點豬油和食鹽，可以使米飯變得又松又軟，香氣怡人。

4. 電飯煲上超快煮，標准煮和精華煮有什麼實質性的區別啊

差別在於吸水時間的長短以及加熱時加熱的間隙時間的長短不同。

1 超快煮是沒有吸水時間的，直接一上來就是全功率的加熱，省時省電，適合時間短，想快速把飯做好的時候選擇。

2 標准煮的話一般有5分鍾的吸水時間，加熱階段會有加熱間歇，這樣煮出來的飯粒更飽滿，口感要比超快煮好些。

3 精叢哪華煮的話其實和標准煮差別不大，只是吸水時間更長一點。

5. 美的電飯煲 標准煮 快速煮 和精華煮之間的區別

美的電飯煲標准煮、快速煮和精華煮區別為：經歷階段不同、花費時間不同、口感不同。

一、經歷階段不同

1、標准煮：標准煮要經歷小火預熱、中溫吸水、大火加熱、持續沸騰、燜飯補炊、鎖水階段。

2、快速煮：快速煮要經歷大火加熱、持續沸騰、燜飯補炊、鎖水階段。

3、精華煮：精華煮要經歷小火預熱、中溫吸水、大火加熱、持續沸騰、燜飯補炊、鎖水階段。同時中溫吸水時間比標准煮要長。

二、花費時間不同

1、標准煮：標准煮經歷正常煮飯流程，花費時間一般，耗電量一般。

2、快速煮：快速煮一開始就是全功率的加熱，相較於標准煮省時省電。

3、精華煮：精華煮由於中溫吸水時間比標准煮要長，整體花費時間更久，耗電量也更大。

三、口感不同

1、標准煮：標准煮煮出來的飯粒相較於快速煮更飽滿，口感更好。

2、快速煮：快速煮由於花費時間短、過程精簡，導致煮出來的飯粒相較於標准煮更干硬，口感更差。

3、精華煮：精華煮最大化的釋放出食材中的精華，口感比標准煮要更好，吃起來香甜可口

6. 電飯煲上的精華煮與柴火飯的區別是什麼

1、煮飯要求不同

精華煮指在一定的時間內由電腦控制自動加熱，晢停加熱，把飯煮好，從字面上就可以看出它的煮飯方式比較精細。

而柴火飯能控制加熱米飯的火候，能夠使米飯持續沸騰，米飯內外不夾生，粒粒飽滿的米飯。

2、吸水時間的不一

差別在於吸水時間的長短不同。精華煮一般有5分鍾的吸水時間，最大化的釋放出食材中的精華；柴火飯沒有吸水時間的，直接一上來就是全功率的加熱，省時省電，適合時間短，所以適合想快速把飯做好的人群。

(6)精華煮和超快煮有什麼區別嗎擴展閱讀：

用電飯鍋煮飯，注意這些細節讓米飯更好吃

1、選購大米

在選購大米時，不要只圖價格便宜，盡量不要選擇那種散裝的大米，因為散裝糧食容易滋生病菌，營養成分（尤其是：維A和維C）損失也較大。

購買大米時還應查看包裝上標注的內容，包括產品名稱、凈含量、生產企業、經銷企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標准號、特殊標注內容等。

2、如何淘米

大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。用米做飯，先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗干凈。很多人洗米時一洗就是四、五遍，連搓帶洗，恨不得給米粒脫層皮，這樣容易使米粒表層的營養素在淘洗過程中流失。

正確的方法是：用冷水淘洗一兩遍即可，記住不能用熱水，也不能在水中浸泡太久。

3、加多少水

有些人在煮飯時不是太注意水量，導致煮出來的飯要嘛太軟要嘛太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。煮飯時，米和水的比是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比較合適。

如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧，因為較為「吃水」的關系，則要適當多加水。

4、選擇模式

一般的電飯鍋有幾種煮飯的模式可以選擇，分別是：超快煮、標准煮、精華煮。超快煮是沒有吸水時間的，直接一上來就是全功率的加熱，省時省電，適合時間短，想快速把飯做好的時候選擇。

標准煮的話一般有5分鍾的吸水時間，加熱階段會有加熱間歇，這樣煮出來的飯粒更飽滿，口感要比超快煮好些。精華煮的話其實和標准煮差別不大，只是吸水時間更長一點。

5、再燜一會

當電飯鍋跳到「保溫」時，就代表米飯已經熟了，但如果馬上打開電飯鍋盛飯，你會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。

正確的做法，應該是當開關跳至「保溫」後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鍾，拔完插頭後，還要讓米飯繼續燜5分鍾，這樣煮出來的飯口感才好，而且還不容易黏鍋。

7. 精華煮飯是什麼意思

問題一：精華煮 是什麼意思 顧名思義就是一種能取其材料精華的煮法。例如熬湯啊（廣東的老火靚湯）、還有清蒸類的……都很有營養的。

問題二：電飯煲上超快煮，標准煮和精華煮有什麼實質性的區別啊 時間 速度第二快，它煮扒纖譽出來的飯是比較標準的既不失飯裡面的水分和營養。最後是精華煮，時間最慢，但是這個是水分最充足在飯粒裡面，營養最集中在裡面，口感也不同。自己可以試試！望…採納，謝謝！和煮出來的飯都有不同，時間最快的就是最快的，中等的第二快，然後就是最慢的。超快煮 ，煮出來海飯會很飽滿，口感成分很爽口，可是會是水分最少的，因為快而蒸發掉了 當然時間是最快的，然後是標准

問題三：美的的電壓力鍋精華煮飯什麼意思 吹牛逼，美的的電壓力鍋一點都不好，沒有蘇波爾跟九陽的好

問題四：如果煮飯的話，直接按精華煮或超快煮么 5分 對啊 ，然後按開始鍵就可以了 ，我不知道你說的是哪個牌子的，我家的就是這樣的 按精華煮時間稍微長一點，但是米飯也好吃一些，相比較比較松軟。超快煮時間很快，但是米飯煮出來不香，

問題五：精華煮是什麼意思？？煲湯能不能用 親，您好！感謝您對九陽的支持。
親，精華煮是用來煮米飯的哦，時間會較長，但是飯會松軟（根據加的水和米決定），更香的哦~按鍵不能使用是嗎？建議您聯系我們當地九陽售後服務部，讓工作人員幫您檢查一下。kf.joyoung/netService 這里可以查詢全國服務部的聯系方式，您可以就近選擇哦
如仍有疑問，請與當地九陽售後服務部聯系，再次感謝您對九陽的支持，祝親天天快樂哈！謝謝！

問題六：美的智能電飯鍋精華煮是什麼意思? 美的智能電飯鍋精華煮即是要一定的時間內由電腦控制自動加熱停加熱把飯煮好，所需的時間相對要長點，快煮和標准模式相似，只是他的功率會比普通的標模式大點，煮飯時間短點。
智能電飯煲是指區別於傳統機械煲的新一代電飯煲，通過電腦晶元程序控制，實時監測溫度以靈活調節火力大小，自動完成煮食過程。具有煮飯好吃、預約定時、多種功能三大特點，時尚、便捷，是現代生活流行的新潮廚房家電產品。

問題七：這是新買的電飯鍋。說明書上沒有說『』精華煮＂什麼意思，知道的告訴我一下。謝謝了 精華煮與超快煮有些相反豎巧的意思，精華煮基本上有點小火慢燉，功率低，。而超快煮是高溫煮，功率大。

問題八：我的電飯煲是九陽的，有精華煮和快煮功能，為什麼精華煮的飯會比較香呢？ 設定的程序不一樣 精華煮溫水泡二十分鍾左右才開始真正加熱煮，米飯更軟糯。所以口感更好。快煮就是趕效率了。

問題九：電飯煲上的精華煮與柴火飯的區別春段是什麼 精華煮和柴火飯有什麼區別，那個好