㈠ 為什說魚子精華系列產品一般都比較貴
難做而且稀少呀,這種產品基本上只有高端護膚品牌才在做,比如LesPela萊晞曼的魚子煥活撫紋精華,在製作上選用的是7-8年才能產卵的西伯利亞鱘魚的魚子,在瑞士研發中心,用專業的科技歷經2個月的萃取,再花費2個月的時間製成一粒粒球珠的霜體,成品非常難得,但是效果也是真的非常顯著,可以說是物有所值吧。還有什麼想問的,盡管問.
㈡ 魚子醬為什麼這么貴
魚子醬當中最高級的品種,黑魚子醬主要是產自鱘鰉魚的魚卵,鱘鰉魚本身是一種大型的淡水魚類,主要的生產地是在裏海。魚子醬之所以會如此的昂貴,主要是因為它的產量本身是特別少的,從嚴格的意義上來說,只有鱘魚卵才能夠做成魚子醬,全球也一共只有三種鱘魚的卵才能夠做成。
魚子醬,又稱魚籽醬,簡單一點來說,就是魚卵。它呈圓潤飽滿的形狀,看起來像珍珠一般光亮,入口破裂時味道鮮美,猶如海洋的味道。魚子醬沒有品牌一說,只有級別和品質之分。用大白鱘的卵製成的魚子醬味道最佳,越是高級的魚子醬,顆粒就愈加的圓潤飽滿,微微泛著金黃的光澤。
而由於各個國家對於黑魚子醬的需求逐年的增大,這種鱘鰉魚的數量也是越來越少的,很多國家為了保護生態環境,也開始限制了人們捕撈野生魚的數量,並且限制了魚子醬的國外貿易。不過很多國家的商人也想出了更好的應對方法,那就是用養殖來代替野生。
但是因為雌性的鱘鰉魚從出生到成熟一直到能夠產出優質的魚籽需要十幾年的時間,所以如果直接用普通的殺魚取卵的方法,可能會讓生產的成本增加,並且生產的周期也會延長很多,並且對於生態環境也會造成一定的破壞。所以現在很多養殖戶都開始採用了“破腹產”並且保魚活體的技術來提取魚子。
不僅是取材嚴格,在製作過程中,製作的師傅也很嚴格,配料等都需要把握好,一般高級的魚子醬被製造完後,都需要經過一批專業的師傅品鑒完畢後才能正式進入市場。不得不說魚子醬的製作過程原來這么麻煩的。
魚子醬的營養價值也非常高,魚子醬中脂肪酸能夠有效的滋潤皮膚,能夠使我們的皮膚更加的細膩光滑。而且,吃三顆魚子醬就相當於是一顆雞蛋的營養價值了。所以魚子醬貴有貴的道理。
㈢ 魚子醬為什麼這么貴
魚子醬之所以昂貴,其實最重要的兩點就是其原材料的選擇和繁瑣復雜的製作工藝。
1、等待鱘魚產卵的時長
正宗的魚子醬是由鱘魚卵鹽漬而成,而一條幼魚到完全成熟至產卵則至少需要花費7-8年的悠長時光;
僅僅只是等待鱘魚產卵的過程,就需要工作人員耗費數十年的心血,價格方面自然不能與其他魚子醬的替代品相提並論。
2、考究的製作工藝
魚子醬的製作過程是非常考究的。
選好鱘魚後,必須在規定的時間內(通常是15分鍾)進行取卵、清洗、篩選等6大步驟,二十多道工藝,否則很容易影響魚子醬的鮮度和風味。
在過去,魚子醬的養殖成本相當高昂。一條母鱘魚需要7年以上才能產卵,要12歲以上才能產出優質魚籽。傳統買櫝還珠式的取卵方法,意味著取出魚卵,鱘魚便會死亡。這也意味著鱘魚年紀越大,對應的魚子醬價格也會越貴。高成本加上銳減的數量,將魚子醬的價格不斷推高。
不過,德國科學家發明的「無痛分娩」技術改變了這一現象。通過超聲波確定鱘魚具備產卵條件後,注射助產的信號蛋白。幾天後,工人們通過輕輕按摩鱘魚腹部即可讓魚卵排出。
如今,大多數魚子醬加工廠都使用這種方法獲得魚卵。這項改良不但改變了過去殘忍的生產方式,還大大地降低了生產成本,讓魚子醬的價格也逐漸變得更加親民。
㈣ 魚子醬為什麼貴它是如何做的
說起魚子醬相信有些人想到的是它昂貴的價格,有些人想到的是它充滿海洋風味的口感,有些人想到的是它的營養價值。眾所周知,魚子醬的價格十分昂貴,即使在西方也是西方餐桌上的一種奢侈品。魚子醬就相當於松露一樣,都是價格昂貴的一種營養食材。魚子醬其實就是鱖魚或者鱘鰉魚的卵進行腌制而成的。魚子醬看起來圓潤飽滿,有顆粒感,吃起來的時候味道有一些新鮮,所以被大家認為是海洋的味道。同時大家也都知道魚子醬價格昂貴,也很好奇魚子醬的做法。
並且每個國家對於魚子醬的需求增大,這就導致了鱘鰉魚的數量越來越少。有一些國家為了保護鱘鰉魚,開始限制人們去撈野生魚。因此,魚子醬的價格越來越昂貴,並且一條鱘鰉魚從出生到產出魚籽需要很長的時間。
㈤ 魚子精華是什麼
「魚子精華」(Black Caviar,2006年8月18日出生)是一匹已退役澳洲出生的純種競賽馬匹,由莫德訓練。
魚子精華是近年澳洲最有實力的短途雌馬,以25戰全勝的彪悍戰績榮登全球賽馬積分冠軍寶座,其中包括15個國際最頂級的賽事冠軍。
魚子精華在周歲的殷利殊拍賣會中以21萬澳元成交。在2010年的國際賽馬聯盟公布的年終評分,以123分評為最佳草地短途馬。
「魚子精華」血統背景:
父系才子在1999年出生,勝出賽事為短途為主,兩歲馬時期曾勝出藍鑽石錦標,並於2003年勝出東奔一萬錦標,配種後以魚子精華最為突出,此外還有Bel Mar曾勝出一級賽。
母系Helsinge,出自Desert Sun,未曾出賽,魚子精華是它的首胎,此外在2007年誕下全弟Moshe,出賽五次,取得三勝。Helsinge半兄Magnus曾勝出星河錦標。
㈥ swissline為什麼那麼貴
swissline那麼貴是因為swissline是最具療效的護膚品之一,由俄羅斯王子MichaelMassalsky於1994年在瑞士創立。他曾擔任國際著名化妝品牌的副總裁,並創造了「魚子精華」的神話,被譽為「魚子精華之父」。MichaelMassalsky召集了一批世界頂尖的科學家,致力於高科技護膚保養品的開發與研究。他傾其所有精力與時間,創建了一個夢想中的美麗國度,送給全世界女性朋友一份珍貴的禮物——「swissline」,它是最昂貴、最具療效的護膚品之一,被稱為尖端護膚品市場的「勞斯萊斯」。