電飯鍋的精華粥都是什麼

A. 精華煮 是什麼意思

精華煮是電飯鍋上其中一個煮飯的選項。電飯煲上有超快煮， 標准煮和精華煮等幾個選項，它們的區別主要在於浸泡時間和加熱緩沖時間的長短上。

1、超快煮，就是插上電就開始煮飯了，比較暴力，但是省時間；

2、標准煮，的話一般有5分鍾的浸泡吸水時間，加熱階段會有加熱緩沖間歇，這樣煮出來的飯粒更飽滿，口感可能要比超快煮好一些。

3、精華煮，的話會有比標准煮更長的浸泡吸水時間，其他的和標准煮差別不大，但會比標准煮煮的時間略長，最大化的釋放出食材中的精華。

電飯鍋的溫度控制元件有雙金屬片溫度控制系統和磁性材料溫度控制系統，前者不如後者安全可靠。電飯鍋按鍋體的結構形式分為組合式和整體式；按使用時鍋內壓力分為低壓式(0.04MPa)、中壓式(0.1MPa)和高壓式(0.15～0.2MPa)；按加熱食物的方式分為直接加熱式和間接加熱式。

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電飯鍋的工作原理：

將盛好食物的內鍋放到發熱板上，使其底部與發熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關，軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；此時鍋尚未升溫，軟磁鐵處於居里溫度以下，呈良好鐵磁性，能被永久磁鐵磁化並將其吸持在高點位置。

處於高點位置的軟磁鐵帶動內部杠桿動作，將電路上、下觸點接通，電熱元件通電發熱，鍋內食物被加熱升溫。

當內鍋底溫度達到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時，軟磁鐵立即感知而失去磁性，在重力及內部彈簧的共同作用下從高點位置落下，並由此帶動杠桿機構，使電路上、下觸點脫離，電路斷開，電熱元件不再發熱，達到限溫目的。

但此時發熱板仍處於高熱狀態，其熱容量較大，可對鍋內食物繼續加熱一段時間，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設有小功率加熱線路，用一個雙金屬片恆溫器控制其工作溫度。

B. 電飯煲煮小米粥怎麼煮好吃又營養

小米粥用電飯煲熬煮方法：

1、浸泡小米

小米粥用電飯煲煮制的時候需要提前把小米見泡一下，浸泡時可以取適量的小米用清水淘洗干凈，然後再放入到電飯煲中加入適量清水，浸泡半小時左右就可以。

2、小米粥的煮制

等小米浸泡半小時左右以後要把電飯煲的鍋蓋蓋好，然後接通電源，按下煮粥鍵，讓電飯煲自動工作，大約20分鍾左右，鍋中的小米粥就能煮好，而且軟糯黏稠，口感特別不錯。

3、小米粥用電飯煲煮制的注意事項

小米粥用電飯煲煮制，特別輕松省力，而且也很簡單，但是想讓煮出的小米粥粒粒開花香濃順滑可不是一件容易的事，只掌握上面兩步煮出的小米粥口感根本達不到人們所想的樣子。平時用電飯煲煮小米粥，煮好以後不要急著取出，應該讓它在電飯煲中悶置一段時間，最好是2到3小時左右，這樣才能讓電飯煲中的小米粥變的軟糯黏稠。

小米粥營養價值：

小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。小米因富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。它還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。中醫認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

C. 美的的電壓力鍋精華煮飯什麼意思

電壓力鍋煮飯不好吃，煮粥才好吃，所以慢不慢別弄清楚了。煮飯最好還是電飯煲好吃。好吃的飯是松軟的。電壓力鍋做的飯因為壓力原因很結實，所以不好吃。煮粥也不同，熱效率高的原因，粥能做得很稠，口感很棒

D. 九陽電飯煲怎麼煮粥 是 精華煮 還是 嬰兒粥 還是 蒸煮 這個按鈕

想要煮粥你要先掌握好米和水的量。精華煮是煮飯用的，蒸煮是一般用來做菜或者做麵食用的，嬰兒粥是用來煮粥的，這種粥一般來說比較黏稠，而且米粒不需要在咀嚼，連嬰兒都可以吃。其實要是水和米的比例控制好了，什麼模式都可以煮粥，主要是看你個人對烹調和器材的熟悉情況。

E. 用電飯煲怎麼熬粥好喝

【電飯鍋版八寶粥】

用料：糯米，大米，黑米，薏苡仁，紅豆，小米，紅棗，冰糖。

步驟：

1，做八寶粥，最主要的食材是大米，我會首選大米和糯米打底，比例是一比一，有了這兩樣，其它食材就根據自己的存貨來搭配就行了。

2，我添加了一些小米，薏苡仁，黑米，紅豆，如果有花生和桂圓干也可以放一些。

3，冬天吃八寶粥可以加一些紅棗，補血養顏，血氣充足了就不會怕冷，女性朋友手腳冰涼的毛病也會稍微改善一些。

4，將食材淘洗干凈，並往電飯煲里加適量的清水，煮粥的時候，一般米和水的比例在1比8到1比10最好。

5，蓋上電飯煲的蓋子，扣緊後接通電源，選擇煮粥功能，然後按下開始鍵。

6，中途不需要做什麼，等待煮粥完成即可。

7，大概到最後幾分鍾，打開鍋蓋，把冰糖加進去調味即可。

小貼士：

八寶粥的主要食材是白米，喜歡口感軟糯一些的可以增加糯米的比例，喜歡顏色深可以多加紫糯米或者黑米，冰糖不要提前放，放早了容易造成粥糊底。

F. 易容精華粥是什麼它的做法

材料
米，水，油2滴，香菇，胡蘿卜，玉米粒，花椰菜，鹽，雞精，白鬍椒粉
做法
1.首先就是把米洗凈，加適量的水，滴兩滴油，大火煮開後，中小火煮到米都開花，並且粘稠，如果有高湯的話，也可以用高湯來煮，味道會更鮮美。
2.蔬菜我准備了新鮮香菇、胡蘿卜、玉米粒、花椰菜。
3.香菇洗干凈後切成小丁，胡蘿卜也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。
4.到粥煮的粘稠之後，胡蘿卜丁先過油炒一下，炒出紅油之後就盛入粥里，這樣胡蘿卜素才可以釋放出來。
5.胡蘿卜入鍋後，可以把香菇丁和玉米粒也一起放進粥里，煮10分鍾左右，就放適量的鹽、雞精、白鬍椒粉調味，最後放花椰菜，再煮2-3分鍾，花椰菜變色煮一下就可以了，因為粥的溫度，還會在關火之後慢慢滲入花椰菜中，讓它進一步的成熟。
6.這樣就可以了，好喝的粥可以上桌了。

G. 請教預約電飯鍋煮粥食譜

綠豆薏米湯：綠豆100克、薏米30克、土冰糖5塊。消暑益氣、清熱解毒、美白潤膚。

百合綠豆粥：大米100克、綠豆l 00克、百合50克、紅糖適量後放。此粥潤肺止咳，清熱安神，是健腦益智佳品。

八寶粥：:米仁20克、花生仁15克、紅豆15克、桂圓10隻、水發銀耳25克、紅芸豆10 克、糯米100克、蓮子15克、白沙糖100克。營養豐富，氣血雙補，健脾補胃，美膚養顏。

H. 電飯煲的標准煮，精華煮是煮粥還是煮干飯

電飯煲的標准煮和精華煮都是煮干飯的，是煮飯時間長短的不同，煮粥是有煮粥的健

I. 美的智能電飯鍋精華煮是什麼意思

智能電飯鍋的精華煮，吸水時間長一點，烹飪的時間比標准煮煮的時間略長，它通過緩慢的熬制，選擇精華煮，使煮出來的米飯口感更好。

標准煮的話一般有5分鍾的吸水時間，加熱階段會有加熱間歇。超快煮是沒有吸水時間的，直接就是全功率的加熱，省時省電，適合時間短，想快速把飯做好的選擇。

(9)電飯鍋的精華粥都是什麼擴展閱讀：

選擇電飯煲最重要的莫過於安全問題，在購買時一定要檢查產品是否有3C標志，包括插頭和電源線也應該具有此標志，再查看產品說明書，正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、製造商或銷售商。

說明書印刷清楚，生產廠家、地址、電話、維修事項都應清楚標明，還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大於等於0.75平方毫米。

J. 易容精華粥的配料及做法

材料
大米，瘦肉，鹽，澱粉，皮蛋，姜，蔥
做法
1.大米（東北大米）提前泡好，大概泡2-3小時；瘦肉切絲，用少許鹽和澱粉抓一下； 皮蛋切丁；姜切成細絲；蔥切成末。
2.砂鍋中放入足量的水（應該是很多），大火燒開，之後放入泡好的米，燒開，轉小火，慢慢熬半個小時，之後放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續小火熬半小時左右，至黏滑可口。
3.出鍋前放入蔥末，即可。