1. 波色因和魚子醬的區別
玻色因是一種具有抗衰老活性物的木糖衍生物，可以促進膠原蛋白的合成，使肌膚更強韌有彈性，改善頸部細紋，預防衰老。玻色因是從木糖衍生而來的糖蛋白混合物。由於木糖大量存在於山毛櫸樹中，且具有促進葡糖氨基葡聚糖即粘多糖生成的能力。作為從山毛櫸樹提取出來的玻色因，其作用與木糖有著相似的地方。
魚子醬，又稱魚籽醬，鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的腌製品。在波斯語中意為魚卵。狹義上，魚子醬特指鱘魚卵，一般認為產於接壤伊朗和俄羅斯裏海的魚子醬質量為佳，味道腥咸，色澤烏亮。
可見，它們是不同的兩種東西，區別很大，一種是化學品，一種是食品。