盛放之精華吃什麼

① 宜昌有什麼特色小吃

宜昌特色小吃全集！饞哇！！！！1、 峽口豆花
豆花（又叫豆腐腦）是長江西陵峽特有的菜餚和美味小吃，由於水質優良，加之製作精細，故其豆花以潔白細膩，如乳似脂而聞名遐邇。
豆花和豆腐是同一家族，但又有一定的區別，即豆腐是凝固體，豆花則是半凝固的流質。豆花的製作工藝，非常講究將豆花先用石磨磨成豆瓣，去皮後放清水中侵泡，直至豆瓣膨脹發白時撈出，加清水用石磨磨成細豆漿，用粗白布袋將豆漿過濾，取出豆渣將過濾的漿汁倒入大鐵鍋里，用旺火煮開後，鑿入專用的木桶、木盆或陶瓷罐里，再將熟石膏用清水化水倒入熱豆漿內，用木瓢拌和幾下，約五分鍾即可成豆花。

2、 香辣蝦&祥記鹵菜
在宜昌的感覺還是很不錯的，地方不大，不用地圖自己走走就可以大概逛走遍主要的街道。餐廳不是每條街上都有而是集中在幾條街上的。強烈不建議去沿江大道旁的夜市吃東西，價錢不公道，味道不好吃。還是要去紅星路一帶去吃東西，價錢便宜量又足，關鍵是過分的好吃。

3、 雞泥桃花魚
桃花色是這道湯菜的精華所在，但桃花魚並不是魚，它是一種水藻類的透明體。桃花魚生於彝陵峽口和香溪河裡，它與桃花共生死，在桃花盛開的時節，它也出現在盪漾的碧波中，只見它酷似一瓣瓣桃花，有的潔白無瑕，有的紅妝淡抹，有的色呈乳黃，伴隨著清清的水波而上下起伏，與香溪河兩岸如同丹霞般的桃花交相輝映，使人難辨真偽。桃花謝後，桃花魚也就無影無蹤，回歸到神秘的大自然中去了。

4、 肥魚
這是一道傳統名菜，採用虎牙灘到南津關一帶出產的肥魚（回魚），和肥膘肉共蒸而成，魚肉鮮嫩，魚湯肥美，菜餚清淡，原汁原味，深受中外食者好評。在此基礎上，還製作有鄉球肥魚，牡丹珍珠肥魚等花色。

5、 風味臘肉
味臘肉是精選新鮮豬肉為原料，採用傳統配方和現代科學配方相結合，繼承土家古老工藝，選用松柏樹枝、刨花及木炭烤制而成，具有色鮮純正、香味獨特的土家風味。

6、 蘿卜餃子
宜昌著名的風味小吃。主要原料是大米、黃豆和蘿卜。其做法是：用90%的大米和10%的黃豆，浸泡4-5小時磨成漿。蘿卜切成絲拌上辣椒面、花椒粉、蒜（蔥）苗、精鹽等調料、油炸時，先在特製的彎月狀鐵勺中放入底漿，再放上拌好的蘿卜絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內軟、辣而不刺，味鮮可口。

7、 夷陵春卷
用雞蛋、麵粉製成薄皮，捲入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐乾、香菌（或冬菇）等，油炸至金黃色即可食，此菜外酥內嫩、香軟可口，一般在農歷新年期間家庭自行製作，深受宜昌市民喜愛。

8、 油脆
油脆是宜昌風味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻餡，做成稜子形，炸成金黃色即成。食之外脆內軟、香甜可口。

9、 冰涼糕
用精大米磨成漿，加白糖和蘇打、熟石膏、生澇糟（即米酒）、鹼等輔料搡合成坯漿。放4-5小時，裝盤上籠蒸熟，出籠後切成棱形即成，是夏令佳品。

10、涼蝦
以大米、玉米等為原料，以紅糖水為調料，清涼解渴，夏季勾兌冰水後飲用，風味更佳，深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經營，多為家庭自製，價格約為一元一杯。致祥路有一家「鄭信記」，是涼蝦較有特色的去處，在桌前籠一排盛放涼蝦的器皿，像很大的酒杯。一溜是色彩繽紛的品種：金黃的玉米、烏亮的黑米、晶瑩的白米，還有檸檬、橙汁兒、葡萄味的涼粉，奼紫嫣紅。

11、涼拌魚腥草
又名節節根、節兒根，多年生草本植物，因莖葉有魚腥味而得名，全草可入中葯。宜昌市境內均有生長，多為野生，還有人工載植。一年四季都有上市（春季最多），以莖肥嫩者為佳。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口，有清熱、解毒、消炎之功效。不僅是宜昌市民的一大嗜好，且成為賓館宴席上的美味佳餚，深受歐美食客的喜愛。
12、炕洋芋
據說也是土家人的傳統小吃，「炕」是當地的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式。「洋芋」就是土豆。其做法是，先將洋芋刮皮洗凈，放在鍋里煮一煮，不等全熟撈起來，立即放在鍋里炕，放進菜油或漆油，翻來復去將表皮炕得焦黃，再放進鹽，蒜末、辣椒粉，拌勻即可。客人來了，奉上一碗，作為飯前壓肚之食，是一種地道的風味食品。

13、三游神仙雞
是宜昌一道傳統菜，系選用肥嫩仔雞為原料，經宰殺治凈後，以整雞置砂缽用多種調味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸，然後移小火（火靠）至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。
相傳，三游神仙雞的得名，源於宋代「三蘇」。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人，從故鄉眉州（今四川眉山縣）赴汴京（今河南開封）應考。途經夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的險峻所吸引，遂備上酒菜到此一游。對酒吟詩，勝似神仙。
後人為了藉以揚名，便將「三蘇」所食之雞菜命為「三游神仙雞」。後來南宋詩人陸游，在宋乾道五年（公元1169年）亦慕名登三游洞，還汲水煎茶並題詩於三游洞石壁。傳說也曾品食過「三游神仙雞」美餚。

14、踏豆餅
踏豆餅是宜昌的一大名吃。每當歲尾，踏豆餅就跟辦年貨一樣，成為每家每戶必備之物。踏豆餅先得把大米、綠豆、黃豆等按一定的比例用水侵泡，然後摻和到一起用磨磨成漿，把漿用勺舀到鍋內灘成篩一般大小薄薄的餅，餅一熟即其鍋，稍涼一會就疊成一寸左右寬的折兒，再用勺均勻地切細，將切細的折而抖在簸箕或卷席上涼干，這樣豆餅就成了。
踏豆餅一家一戶是難以勝任的，從磨漿到切細沒有七八個人是轉不開的。這七八個人是轉不開的。這七八個人中有的角色十分重要，比如推餅，刀士有的就臨時聘請，還有磨漿須得有力氣的小夥子來承擔。

15、土家炸廣椒
在土家山塞的平民百姓家裡，常年珍藏著主婦的一道看家菜，炸廣椒。這種菜家家戶戶的飯桌上都可以看到，男女老少人人愛吃百吃不厭。 炸廣椒可以說是家家必備的小菜，酸香可口，既可干炒又可能性作湯，其做法大 體是先將紅辣椒剁細，和進包穀面里，裝進炸壇里並一層一層的壓緊，表面放上一層桐麻葉或塑料紙，用篾扎緊，將壇子倒撲在鹽水盆里中，一月以後，即為炸好了，要吃時隨時可以挖一些出來，蒸熟或放在鍋里炒熟，放進油鹽也可以炒熟了再加菜葉和水，當湯吃，特別是做蒸肉時更是少和炸廣椒，大多用豬肉一起混炒，臘肉炒廣椒算是土家族的飲食一絕。

16、土家蒸肉
每逢臘月，土家人大多殺了自家喂養的年豬，最吸引人的莫過於殺年豬後家家都要做蒸肉吃。 土家主婦幾乎都會做這道特色小吃，其實工序很簡單。首先就是准備必備的材料--玉米面，新鮮肉（瘦的和肥的及骨頭各有），南瓜（可以加一點點糖單獨攪拌），土豆（剝皮剁成小塊塊），炸辣椒少許。
然後用大的容器把這些材料及一些調味品（如花椒粉辣子味精等）放在一塊攪拌直到全部均勻色調接近中性色。然後把做好的蒸肉盛進土家蒸蒸肉的專用蒸格並放於鍋里煮，約莫半個小時光景見蒸格有大氣冒出即可食用，其香奇醇其味奇美。實是土家一大特色小吃。

17、頂頂糕
採用大米粉、糯米粉、紅糖為原料，放入特製的小木格內，置火上蒸10分鍾拿出用木頂頂出糕塊即成。其特點是松軟帶糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜愛。

18、紅薯干
宜昌本地稱之為苕果子，具體做法是將紅薯煮（蒸）熟後，切成條狀，然後曬干，即可食用；也可與干凈的粗沙，一同放置於鐵鍋中烘炒，待其變脆後，即可在篩網中過濾沙子。顏色呈橙黃，香脆可口。

② 有哪些「夏日清爽小飲品」在家就能做

酸梅湯酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲品,有悠久的歷史.它不僅酸甜可口,消暑氣,還可以開胃,補充水分. 平降肝火,幫助消化,對於肝火比較旺的人推薦更多飲用酸梅湯.今天看到兩篇推送酸梅湯的文章,一個說酸梅湯,那是童年的暢快啊,一個說熱不欲生的夏天,我們靠酸梅湯來續命.哈哈，我都無比贊同。
材料:烏梅25克 山楂干25克 甘草2克 陳皮2克 洛神花5朵 水2000毫升紅糖或者冰糖適量,一般我放100克 這些材料呢,去好一點的葯房就可以全部買到啦.將烏梅,山楂干,洛神花,陳皮和甘草用清水洗去灰塵,用冷水泡半個小時,加水煮開轉小火煮1個小時,過濾後放涼或者冷藏後喝這個方子,味道層次感強,有回甘.冷藏後很好喝.烏梅生津止渴,山楂健脾消食,甘草化痰解毒,陳皮理氣健脾, ,洛神花去火潤嗓,酸梅湯好看的顏色也主要來源於它.對了,有沒有人不知道烏梅就是熏制的未成熟的青梅啊?
掃盲一下.如果你喜歡加冰塊,可以把水減少到1200毫升,味道更濃縮.紫蘇糖漿這個是近年來的新歡,喜歡紫蘇的味道,常用它來包飯團,沙拉打底什麼的.本地呢也有紫蘇炒螺，紫蘇燜魚。發現居然有紫蘇糖漿,馬上試試就迷上了.紫蘇葉有豐富的胡蘿卜素,維生素C,有助於增強人體免疫力,也有發表散寒理氣的功效.夏季食用具有開胃健脾的功效,並能減輕夏季貪涼後帶來的不適,同時預防感冒.
材料:新鮮紫蘇葉100克 水 400毫升 蘋果醋/青梅醋75毫升/檸檬一個取汁 冰糖130克 紫蘇葉在菜市場可以買到或者電商碰碰運氣。紫蘇葉洗凈加水,煮5分鍾取葉過濾後加糖小火煮15分鍾.加醋或者檸檬汁再次煮沸關火,裝瓶.紫蘇葉煮水出來的顏色不咋好看,但是加入醋或者檸檬汁的那一刻,就明亮了.有種柳暗花明又一村的感覺.紫蘇糖漿:水或者蘇打水 1:5,兌成飲料.也可以在調好的紫蘇汁里放兩片檸檬切片,味道會更有層次感.楊梅汁楊梅好吃但是不好存放.以前在公司上班,每年供應商都會空運幾箱浙江仙居的楊梅,又大味道又好,但是呢,據說過夜就不好吃了.空口也就能吃下7,8個吧,剩下的呢,不能白白看它壞掉啊,
就想到下面兩個花式保存楊梅的方子:楊梅汁材料:楊梅300克 冰糖80克 水1000毫升楊梅用鹽水浸泡,洗凈 擔心楊梅里有小蟲子,所以用鹽水浸泡1小時.冰糖加水煮開,放入楊梅煮5分鍾,關火降溫後放冰箱冷藏一夜。楊梅汁放冰箱冷藏後,比常溫的好喝.冷藏後的顏色很好看,味道比較爽口的酸甜.裡面的楊梅基本就沒啥味道了,精華都到湯水裡去了.楊梅,糖和水沒有嚴格的比例,可以按照這個做了,按自己口味來調整的. 有冰棍模的倒入模具里,出來的就是楊梅冰啦.大人嘛,貪喝的,可以加入一些朗姆酒,就是楊梅雞尾酒啦.偶爾倒進香檳杯,也挺有感覺的。
還有說楊梅干楊梅加20%的糖,鍋子放和楊梅齊平的水,小火熬制到楊梅變小,(20分鍾的樣子))起鍋前加半個檸檬的汁兒.汁兒過濾裝罐就是濃縮楊梅汁,可以兌水喝.剩下的楊梅,一個個分開平鋪到盤子里,微波爐中火9分鍾左右,到最後幾分鍾特別留意看看, 防止烤焦.我是每3分鍾為一個單位,然後打開翻一翻,到第9分鍾就比較幹了.放涼後白糖里滾一圈,就是楊梅幹了.當季水果變身小零嘴.
藍莓汁此方是遇到買了不太好吃的藍莓或者藍莓比較便宜,10來塊一盒的可以做的好吃的.現在差不多就是這個10塊一盒的季節啦.材料:藍莓150克 檸檬汁15克 糖50克 水500毫升
1.藍莓加檸檬汁一起搗碎,加入糖腌制1小時
2.腌制好後倒入鍋里,加入水中火煮10分鍾,關火
3.稍涼後倒入攪拌機,充分攪拌,過濾4.將過濾後的藍莓汁重新加熱到快要沸騰,關火.此時可以根據口味增加冰糖,最後冷卻放冰箱冷藏這個方子做出來,味道是比較濃郁的酸甜味,如果覺得太濃,可以再加一起水來調和到自己喜歡的程度.話說這三種,紫蘇糖漿,楊梅汁和藍莓汁,成品都是走紅色系呢,明亮的紅,濃郁的紫紅.夏天的飲品也離不開茶呢,最後來說說兩款跟茶有關的飲品.
水果紅茶紅茶包一個 水400毫升百香果2個 菠蘿2小塊 蜂蜜2大勺容器里放紅茶包一個 倒入400毫升熱水,放涼後放入百香果果肉,菠蘿丁,加蜂蜜調味攪拌這個是很快手簡單的,可以放的水果有蘋果,橙,檸檬,菠蘿,金桔,百香果,梨等等,基本上臨時想喝點啥或者有客人來,就做這個,沒錯啦.奶茶 1人份紅茶8-10克（紅茶包1-2個） 牛奶250毫升 糖2小勺 水150毫升水倒進鍋里燒開放紅茶或者茶包,關火燜1分鍾在茶湯里加入白糖和牛奶,攪拌,開火小火煮3分鍾,始終保持在鍋邊緣有小氣泡,要沸未沸的狀態,然後關火燜1分鍾把茶從煮鍋里過濾出來,小茶壺和茶杯先燙過在冬季可以保溫.夏季省略燙杯這步.夏天就放涼冷藏吧,就是冰奶茶了.紅茶葉可以用阿薩姆,伯爵茶,正山小種或者簡單的茶包都可以的.某人成功地用這個方子戒掉了咖啡,改一半咖啡一半奶茶了.

③ 調節人體機能系統的食物都有些什麼

完整的健康從「清 調 補」開始
為了讓您擁有更健康的生活，我們誠心地向您推薦「完美健康食品禮盒」。它結合中國博大精深的養生文化之道——「不治已病治未病」的思想與現代國際、國內營養保健權威論斷，科學地分析、總結、融合，得出「清調補」理念精華，從「清除體內毒素」、「調節身體功能」、「補充均衡營養」開始，讓您的身體更健康！

一、「清」：完美高纖樂
高纖樂可作為飲料，除了在上、下午飲用，還可以在晚上飲用，將一天的代謝廢物清除出體外。高纖樂可用溫水冷水沖泡，隨沖隨飲，酸甜爽口，全無普通含纖維食品喝起來的脹悶感，有三降一通的功效。需注意的是：飲用後應該喝大量的水，使其中的功效成分更快的發揮作用。
完美高纖樂主要成分為： 西蓮殼、沙棘粉、草莓粉、阿斯巴甜等。
1、西蓮殼
「高纖樂」的成份中含有一種稱作「纖維巨人」的西蓮殼。因為到目前為止，全世界還沒有發現比西蓮殼的膳食纖維含量更高的物質。一包「高纖樂」中含有的膳食纖維相當於二兩紅富士、四兩青瓜、一斤大米、八斤菠菜所含的膳食纖維含量。
西蓮殼含有86%的膳食纖維，包括可溶性纖維和不溶性纖維。可溶性纖維能部分被腸道菌群分解和發酵，產生有機酸，增加腸道酸度，有利於有益菌群的生長，刺激腸粘膜蠕動，清除血脂，膽固醇。此外，未被消化的膳食纖維具有較強的持水性，吸水膨脹後可形成軟綿海綿體，能改變糞便形狀，刺激結腸運動，阻礙小腸對毒素的吸收，可包裹代謝物，清潔腸道，促進排便。讓我們正常地將有毒物質排出體外，從而逐漸消除便秘現象。如同一把柔軟的刷子，可以清除粘藏在大腸皺壁上的廢物，又象人體腸道中的清潔工，不斷幫我們清潔腸道，有效排出宿便。科學家說「要想長生，腸要常清」是有其道理的。
因此，它對人體的最大好處是可以預防患便秘、膽結石、冠心病、結腸癌和直腸癌等疾病。此外，還有助於防止心臟病、控制血壓、控制血糖和幫助控制食慾進而有助於控制體重。正由於它的獨特作用，越來越多的營養工作者把它作為一種獨立的營養素來看待。列在蛋白質、脂肪、碳水化物、維生素、無機鹽和水六大營養素之後，稱它為"第七營養素"。
2、沙棘粉
沙棘中富含維生素C、維生素E、甘露醇、黃酮醇、多種氨基酸、微量元素等。維生素C對人體的新陳代謝有著重要的促進作用，對壞血病、貧血、感冒、外傷等具有顯著的療效。
3、草莓粉
草莓有清熱解毒，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳的功效。其營養豐富，主要成份為有機酸、糖類、維生素A、B1、C以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質, 對生長發育有很大的幫助。
草莓具有去皺增白的功效，是美容之理想食品。由於它的清熱利咽作用，最適合風熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音嘶啞及夏季煩熱口乾或腹瀉如水之人食用。醫學研究發現，草莓對癌症患者有一定的輔療作用，特別適合鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌之人食用。另外貧血、動脈硬化、支氣管炎、消化不良、肝病、腎臟病、牙齒疾病、感冒及手術後欲加快傷口癒合的病人也特別適合食用草莓來加快病體康復。
由於草莓味道好，適合各類人群食用，相信您一家大小，不論是老人、小孩或孕婦，有便秘又不願意吃其他葯物或食物時，一杯「高纖樂」不但能給您解決疾苦，還會帶更多的樂趣。

二、「調」：完美蘆薈礦物晶
蘆薈礦物晶是100%純天然的營養保健品，其獨特的天然成份：65％純蘆薈、蜂皇漿、花粉、維生素C、74種礦物質、果糖等。
礦物晶中的蘆薈具有殺菌、消炎、鎮痛、止血、復健、再生、清血、排毒、軟化血管、癒合傷口、幫助消化、強化呼吸道粘膜、抗癌、抗潰瘍、抗腫瘤、利尿、通便作用。
1、有效排除體內毒素：
我們每個人體內都有毒素，一部分是來自外部環境，還有就是自己本身。
我們知道現在空氣中的污染越來越嚴重，我們呼吸是將空氣中的污染物也吸進了體內：我們每天吃得糧食有沒有農葯的殘留？有！我們現在到菜市上很難找到被蟲子咬過的蔬菜。為什麼呢？菜農為了不讓蟲子吃菜要打農葯，而現在農葯劑量越來越大，毒性越來越強，結果蟲子不吃的菜，我們卻來吃。我們每天還吃肉，像豬肉、雞肉等都含有大量的激素等不良成分，也讓我們吃到了體內。還有一些食品添加劑也讓我們吃到了體內，另外長期服用化學葯劑對身體的傷害也很大，比如，有些治胃潰瘍的葯對胃腸肝臟刺激很大，結果治來治去病沒治好，病人卻因為另外一種病死了。可見，我們每一個人，每天都不可避免的會吸收一些毒素到我們的體內！
同時我們體內的垃圾如果不能及時排出體外也會產生毒素。首先是宿便，人體的大腸就像垃圾桶一樣，消化後的殘渣在這里存留然後排出體外，時間久了大腸的褶皺處就會留有污垢，這就是宿便。現代人吃的越來越精細，產生很少的食物殘渣，不能使大腸產生便意，糞便在大腸里停留的時間過長，產生更多的宿便。宿便產生的毒素進入我們的血液循環危害我們的健康。宿便可產生36種毒素，導致179種疾病。同樣我們身體代謝產生的廢水如不及時排出體外也會影響我們的健康。
完美蘆薈礦物晶能有效地排除體內毒素，使您做到「無毒一身輕松」。
2、補充微量元素：
礦物質是構成骨骼和血液的的主要材料，能促進血液循環、營養吸收、各種組織健康生長及造血；維持正常新陳代謝、強壯骨骼，在體內的分解、消化與吸收過程中起著至關重要的作用。而且各種礦物質在體內以一定的比例存在，一旦缺乏任何一種都會造成礦物質的比例失調，就會影響到人體系統的正常操作，進而引起疾病！例如：缺鈣導致骨骼和牙齒發育不良、骨質疏鬆、軟骨病、血液凝固時間延長、肌肉痙攣等；缺鎂引起肌肉震顫、手足抽搐、心動過速、心率不齊等；缺鋅造成兒童生長發育遲緩、少年期性發育不良以及青年痤瘡、口腔潰瘍及男性不育等；缺鉻引起糖尿病，缺鐵造成低色素貧血；缺鋅兒童多動、不愛學習，中年不育，老年痴呆；缺鉀可導致中風。
我們先來看礦物質的缺乏原因：
1） 地域性礦物質的缺乏，如：我國很多地域性缺碘和地域性缺硒的情況。
2） 某些礦物質吸收困難，如鈣和鐵在環境中大量存在，但多是以無機態存在，人體很難吸收。缺乏維生素D也會影響鈣的吸收。
3） 食物過於精細。食物精細加工造成礦物質的吸收很困難。如大米從糙米加工成白米的過程中礦物質損失了45％以上。
4） 特殊情況下需求量的增加，加重礦物質的缺乏。如快速生長期、妊娠期等特殊生理階段更容易引起礦物質的缺乏。
完美蘆薈礦物晶富含74種微量元素，能有效地補充人體所缺乏的礦物質。
3、補充營養，增強免疫力
花粉、蜂王漿被稱為「未來世界的重要營養源」。它們是由天然有機物形成的，其有機物含量遠遠超過任何食品，而且成份豐富，營養齊全。其中花粉是用低溫冷凍破壁粉碎法精製而成的超細花粉，即保持了花粉中全部營養成分，又使營養成分極易溶出，提高人體生物利用率。蜂皇漿中的礦物質成份及含量幾乎和人的血液相一致。它們能快速補充身體所需的營養成份，提高機體免疫力。
4、通過多年的實踐與總結，蘆薈礦物晶在以下幾個方面效果很好：
血液循環系統：高血壓、動脈硬化、腦血栓、血管痙攣、冠心病、心臟病（非先天、非勞損）、靜脈曲張
消化系統：胃炎、胃潰瘍、腸炎、慢性咽炎、便秘、痔瘡、膽囊炎（樂得胃、胃必治、樂仙——形成保護膜，羅塞克——抑酸型）
呼吸系統：慢性鼻炎、氣管炎、哮喘
內分泌系統：痛經、子宮肌瘤、乳腺小葉增生、糖尿病引起的並發症、 更年期綜合症、粉刺、痤瘡
免疫系統：抵抗力增強，少感冒
神經系統：骨髓炎、神經衰弱、神經性皮炎、白內障初期、偏頭痛
運動系統：風濕性關節炎、肩周炎
泌尿生殖系統：婦科疾病、前列腺炎、腎虛
產品雖好，服用方法不當，也會產生不好的效果，所以一定要遵循正確的服用方法：
1、 清晨空腹，半匙開始，飯前一小時左右用冷開水服用。
2、 若同時在吃葯，不要停葯，可與礦物晶的服用時間錯開2小時。
3、 喝大量的水，每天至少保證兩暖瓶水，（一瓶礦物晶沖500斤水）。
4、 隨著時間的推移，對產品逐漸適應，可加至1～2匙。
5、 不可用喝茶水及吃水果等代替喝水。
好轉反應：服用礦物晶後，可能出現一系列的好轉反應：拉肚子、頭疼、惡心、嘔吐、出汗、小便多，顏色深、輕微浮腫及病情一定程度上的加重，均屬正常情況，應鼓勵顧客堅持繼續服用。 蘆薈礦物晶酸甜可口，日常（上午及下午）可以隨時沖飲，能調節身體機能，提高免疫力。特別注意：不要用熱開水和金屬、磁化的杯、匙沖調及金屬器皿盛放，因為蘆薈礦物晶含有礦物質，當遇到金屬時會產生化學反應，破壞其中的有效成份。

三、「補」：完美營養餐
所謂營養是指食物和身體健康的關系。適當的營養是指一切不可或缺的營養素，包括糖類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素和水，使人體得到充足而均衡的營養供應，以維持身體健康，否則就會產生營養不良。單靠一種營養素是無法維持健康的，雖然我們知道某些營養素對身體的某些器官比較重要，但這些營養素並不能單獨發揮作用，必須配合其他營養素，才能產生最佳效果。因此，我一生中每天都應該攝取適當和均衡的營養素。
今天對我們來講，溫飽已經不是主要的問題，而是如何吃好，考慮更多的是「色、香、味」俱全，如何享受美味佳餚，沒有注意到均衡營養的重要性和必要性。我們大多數人都喜歡吃肉，卻忽視了對植物膳食的攝入，飽口福的時候忘記了如此的飲食會造成"文明病"，也就是我們通常說的富貴病：高脂血症、高血壓、高膽固醇血症、脂肪肝、糖尿病、肥胖症等。
完美公司經過長期探索研究，以中國營養學會最新制訂的《中國居民膳食營養攝入量》為依據，研究配製出的營養餐能夠讓我們更好、更全面、更迅速、更方便地補充營養，調節體內代謝，調理腸道功能。
營養餐中含有：螺旋藻、糙米胚芽、大豆蛋白粉、南瓜速溶粉、玉米、蓮子、薏仁、黑米、燕麥等。
1、螺旋藻
近幾十年來，科學家發現此螺旋藻是人類迄今為止所發現的最優秀的純天然蛋白質食品源，並且是一種營養最全面、最均衡的海洋生物食品。
螺旋藻的蛋白質含最高達60～70%，相當於小麥的6倍，雞蛋的5倍，豬肉的4倍，魚肉的3倍，乾酪的2.4倍，且消化吸收率高達95%以上。其特有的藻藍蛋白，能夠提高淋巴細胞活性，增強人體免疫，因此對胃腸疾病及肝病患者康復具有特殊意義。螺旋藻中維生素及礦物質含量極為豐實，包括VB1、VB2、VB6、VB12、VE、VK等，並含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素，其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一致，最容易被人體吸收，能快速改善小孩厭食症，提高食慾。其胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，VB12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍，是鐵含量最豐富的食物，因此，螺旋藻對防治貧血有積極意義。一克螺旋藻等於1公斤各類蔬菜、水果中維生素和礦物質的總和。
螺旋藻含有大量的γ-亞麻酸，這是一種人體必需的不飽和脂肪酸，是健腦益智、清除血脂、調節血壓、降低膽固醇的理想物質。螺旋藻多糖具有抗輻射損傷和改善放、化療引起的副反應作用，因此對腫瘤患者是食療佳品。葉綠素含量極為豐富，是普通蔬菜含量的10倍以上，對促進人體消化，中和血液中毒素及改善過敏體質，消除內臟炎症等都有積極作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含膽固醇，可使人體在補充必要蛋白時避免攝入過多熱量。
經國內外大量科研試驗證明，螺旋藻在降低膽固醇和血脂，抗癌，減肥，養胃護胃，治療貧血及微量元素缺乏，護肝，增進免疫，調整代謝機能等方面都有積極作用，被聯合國糧農組織和聯合國世界食品協會推薦為「二十一世紀最理想食品」。
2、糙米胚芽
人們日常生活中，食物講究精緻、好吃，但許多營養卻在精緻與好吃中喪失了。市場上出售的精白米是穀粒經多次的碾磨加工，各種營養物質尤其是B族維生素、無機鹽和纖維素大量受損。例如維生素B1的損失量可高達90%以上，維生素B2可失去三分之二，維生素B6也可損失90%左右，尼古酸失掉80%多。人們將加工去掉的麩皮，給了雞、鴨、禽畜作飼料，而自己吃的是剩餘的、沒有多少營養的精白米、精白面，而精米、精面是患上現代病的原因之一。研究表明，一粒稻米由三部分組成：糠層、胚乳、胚芽。
1）． 糠層：是穀粒外部的數層被覆物，包括果皮、種皮、和糊粉層等，約占種粒的13%，主要由纖維素和半纖維素組成，尚含有一定量的蛋白質和脂肪。此層中B族維生素和無機鹽很豐富，佔全粒此類營養素總含量的40% ~ 80%左右，如尼古酸80%以上，維生素B6為70%多，泛酸近半，維生素B2 40%余，維生素B1約三分之一。
2)． 胚乳：是種粒的中心部分，約佔全粒的83%。整個籽粒所含的澱粉全部集中在胚乳中；蛋白質也很豐富。而脂肪、無機鹽、維生素和纖維素的含量均很低。
3)． 胚芽：位於穀粒的一端，僅僅佔全粒的2%-3%。胚芽似是穀粒中的"胎兒"，脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素的含量都很豐富。如維生素B1佔全粒維生素B1總含量的64%，維生素B2 26%，維生素B6 21%，蛋白質也佔了全粒總量的8%。胚芽由於脂肪和纖維素的含量也很高，使胚芽質地較松軟而有韌性，胚芽本身不易粉碎。故在碾磨加工時，整個胚芽部容易與胚乳分離，而轉入副產品糠麩中去。
美國食品與葯物管理局對糙米的成份作了分析，證實了糙米能提供人體內所需的礦物質，如：鋅、鐵、鎂、磷等，還有蛋白質、葉酸和多種維生素。攝食極為優良的胚芽具有以下效應：
1） 預防癌症，胚芽內含有防止癌細胞產生的物質。
2） 有顯著的強壯身體的作用，使人體內血液干凈提高新陳代謝，使體質轉為弱鹼性而不宜生病。
3） 豐富的維生素E能使血液循環系統機能順暢，維生素A、C對頭發、眼睛、皮膚有很好的美容作用。維生素B1---12能促進大腦細胞的生長發育和新陳代謝。
4） 治療貧血，胚芽具有使紅血球增加的作用。
5） 治療胃腸障礙及肥胖，腸內的異常發酵。
6） 保持內分泌的平衡，消除神經症。
7） 大量的纖維素能有效的治癒便秘。
8） 配合糖尿病人的治療，有著驚人的效果。
3、大豆蛋白粉
大豆蛋白粉是從優質大豆中分離提取出來的蛋白質，其蛋白質含量是原大豆的2倍至2.5倍，並且含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、硒、銅等微量元素。大豆蛋白是目前人類優質蛋白來源之一。
大豆蛋白優於肉類蛋白、魚類蛋白、花生與燕麥蛋白質及其他豆類蛋白。對低熱量的減肥者膳食而言，用大豆蛋白替代其膳食中部分蛋白，不僅可補充營養，使身體中多種生化指標維持正常，同時也能降低血脂和膽固醇，且大豆蛋白易於加工成多種美味可口的食物，使減肥者樂於食用。
4、速溶南瓜粉
速溶南瓜粉是以新鮮南瓜為原料，採用目前先進的加工技術經提取乾燥製成的天然綠色食品，保留了南瓜中全部營養成分和色、香、味，不含任何添加劑。
南瓜主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸、L－天冬氨酸等對人體十分有益的營養成分，脂肪含量卻非常低。速溶南瓜粉由於提取了南瓜中精華部分，故其營養成分不變，但含量卻大為增加，每克速溶南瓜粉相當於10克左右南瓜的營養成分。
現代醫學證明，南瓜能促進人體胰島素分泌，對糖尿病人有很好的療效。南瓜中的果膠具有降低膽固醇的作用，可以預防和輔療動脈硬化。南瓜中含有大量鉀鹽和少量鈉鹽，具有很強的利尿作用，可用來加速溶解腎結石和膀胱結石，緩解前列腺炎和肝炎。由於南瓜中含有豐富的氨基酸和微量元素，因此也是一種理想的美容食品。
5、蓮子、薏仁、黑米、燕麥等
完美營養餐中還含有蓮子、薏仁、黑米、燕麥等多種營養價值特別高的物質。其中蓮子對體質虛弱之心慌、失眠多夢、遺精者，脾氣虛之慢性腹瀉者及婦女脾腎虧虛之白帶過多者均有較好療效。
也許有人會問，上面這些東西，在市面上隨便就能買到，有什麼特別之處呢？很簡單，人類的食物是多種多樣的，而各種食物所含的營養成分不同，任何一種食物都不能全面的提供人體所需的全部營養素，必須由多種食物組合才能滿足人體對各種營養的需求，達到合理供給，保持人體健康。用熱水沖泡的營養餐，聞起來香，看起來靚，吃起來更有滋味！
營養餐可以幫助補充"營養缺失"症。完美營養餐適宜的人群：
1） 孕婦可以吃營養餐,幫助嬰兒發育完全；
2） 高血壓、高血脂、高膽固醇血症患者；
3） 動脈硬化、心臟病患者；
4） 糖尿病患者、風濕病、腳氣病和肝類患者；
5） 腦力勞動者、便秘、術後需恢復者、需減肥者等需要調養的人。
實際上營養餐適應的人群非常廣泛，無論男女老少都適用。

「清調補」本著為大眾健康謀幸福的崇高理念，不僅僅在於推出一種以吃為養生的，用高科技研製而成的當代健康食品，服用後能增強機體抗衰老、抗病能力、排除體內毒素和補充營養的作用，有利於健康。我們推崇的更是一種新養生健康理念。只有擁有了健康的體魄，你的人生才會更美好！

④ 中國古代皇帝早餐吃什麼

皇帝早餐吃的都是美飲珍饌。古代皇帝每頓飯有一百多樣了，早飯也是一樣，都是注重時序性和節令時俗的，不僅用料名貴，而且注重饌品的造型。

具體吃了什麼，清朝記載的比較多，如乾隆十二年十月初一，清高宗的晚膳單：萬歲爺重華宮正誼明道東暖閣進晚膳，用洋漆花膳桌擺。燕窩雞絲香蕈絲火熏絲白菜絲餉平安果一品，紅潮水碗；續八仙一品，燕窩鴨子火熏片，片子白菜雞翅肚子香蕈，合此二品……共有28碗。

(4)盛放之精華吃什麼擴展閱讀：

皇帝用膳：

當皇帝感到餓了的時候，會吩咐身邊的御前太監「傳膳」，御前太監便會向殿上太監喊「傳膳」，殿上太監則向門外的太監喊「傳膳」，就這樣「傳膳」之聲一路接力傳到御膳房。之後，一支由幾十名太監組成的隊伍，各自捧著裝有食物的金龍朱漆盒，送到皇帝所在的宮中。

再由小太監接過食盒，並將裡面的菜餚取出擺好。菜餚多少並不固定，比如好大喜功的乾隆皇帝，每餐必須要擺上百樣菜餚，而出了名摳門的道光皇帝，每餐一般也要三十樣左右。

至於吃什麼菜餚，清朝末代皇帝溥儀在自傳里曾寫過一份「宣統四年」某天的菜單內容：口蘑肥雞、三鮮鴨子、五綹雞絲、燉肉、燉肚肺、肉片燉、黃燜羊肉、羊肉燉菠菜豆腐、櫻桃肉山葯、爐肉燉、羊肉片川小蘿卜、鴨條溜海參、鴨丁溜葛仙米、熏肘花小肚、鹵煮豆腐……

皇帝每天吩咐「傳膳」的時候，各種菜餚總會在第一時間送至皇帝面前。之所以能做到隨叫隨到，是因為這些菜早在半天或一天前就已經做好，然後用小火溫著。皇帝要吃的時候，就可以立刻裝到食盒裡送過去。

參考資料來源：網路—御膳

⑤ 瑤族人愛吃啥瑤族最具特色的民族小吃

瑤族以大米、玉米為主食，輔以紅薯、芋、麥、粟、高粱、木薯等雜糧。蔬菜有冬瓜、南瓜、水瓜、蘿卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、大莧、眉豆等。有時採集野生苦齋、野蕨、木耳、香信、竹筍做菜。肉食來源主要依靠自己飼養雞、鴨、豬、羊、牛等禽畜。瑤族男子喜歡狩獵，農閑時上山獵回黃猄、山豬，雉雞、野兔等野味作為肉食的補充。在飲食上，除與漢族有共同的習慣外，還有自己特有的食品。

炕豬肉

亦稱烤火肉，這是瑤家最常見的菜色。春節前夕殺豬宰牛，家家都製作烤火肉。其用料除豬肉外，還有牛肉、黃猄肉、山羊肉等。製作方法：把肉等切成長條形用生鹽腌2—3天，用溫水洗過，再用竹篾或藤串起一端，掛在燒過水做過飯的余炭烘熱的灶腔內，將鐵鍋反蓋在灶上，如此烤上7—10個晚上，烤肉變得乾爽，然後包裹好，掛在火爐塘上方的煙棚熏煙，又稱熏肉，肉質長年不變，肥肉爽而不膩，瘦肉則越嚼越鮮甜香可口。

豬紅香腸

用豬血、粉腸、鹽、蔥花等。製作方法：將鮮豬血攪拌，滲入少許米漿，調以食鹽，蔥花及瑤山特有的香草等配料，而後灌入豬粉腸內，每隔一尺長用細繩將頭尾系緊，放入鍋內用文火煮即成，滑而不膩，風味獨特。

香粳烤肉飯

香粳米是瑤山的特產，用以做飯，柔軟、香醇。用料：香粳米，大蒜苗、鹽、醬油等。製作方法：先將烤火肉切成肉丁，加些蒜苗等配料，炒至半熟，鏟起待用。香粳米飯煮至水干蒸氣上升時，將配料倒在飯面上，10分鍾後拌勻即可。飯香四溢。

竹筒飯

瑤家人往野外耕作或伐木時的午飯。用料：大米，酸鹹菜，烤肉等。製作：用剛砍來的新竹，截成一端留節作底的竹筒，用水洗凈，然後把充分浸泡的大米和鹹菜烤肉等，放入竹筒內，以竹葉或樹葉相隔，濕泥封口，放進明火堆煨飯至熟，取出竹筒，劈開，飯軟清香，還略帶新竹的芬芳。

⑥ 宜昌有什麼特色小吃，。恩施有的可不要，。

涼蝦： 用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入紅糖水，是夏季解渴佳品，香甜軟嫩，入口冰涼。

赤花籽： 用赤花籽磨成粉後製作而成，透明膠狀飲品，口感細嫩幼爽，由路邊小販經營，多為家庭自製，價格約為伍角一杯。

踏豆餅：宜昌的一大名吃。每當歲尾，踏豆餅就跟辦年貨一樣，成為每家每戶必備之物。甚至，以踏豆餅多少來顯示富有程度。踏豆餅先得把大米、綠豆、黃豆等按一定的比例用水侵泡，然後摻和到一起用磨磨成漿，把漿用勺舀到鍋內灘成篩一般大小薄薄的餅，餅一熟即其鍋，稍涼一會就疊成一寸左右寬的折兒，再用勺均勻地切細，將切細的折而抖在簸箕或卷席上涼干，這樣豆餅就成了。

蘿卜餃子 ：宜昌著名的風味小吃。主要原料是大米、黃豆和蘿卜。其做法是：用90%的大米和10%的黃豆，浸泡4-5小時磨成漿。蘿卜切成絲拌上辣椒面、花椒粉、蒜（蔥）苗、精鹽等調料、油炸時，先在特製的彎月狀鐵勺中放入底漿，再放上拌好的蘿卜絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內軟、辣而不刺，味鮮可口。

峽口豆花：西陵峽特色小吃， 豆花（又叫豆腐腦）是長江西陵峽特有的菜餚和美味小吃，由於水質優良，加之製作精細，故其豆花以潔白細膩，如乳似脂而聞名遐邇。

頂頂糕 ：採用大米粉、糯米粉、紅糖為原料，放入特製的小木格內，置火上蒸10分鍾拿出用木頂頂出糕塊即成。其特點是松軟帶糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜愛。

涼拌魚腥草：又名節節根，多年生草本植物，因莖葉有魚腥味而得名，全草可入中葯。宜昌市境內均有生長，多為野生，還有人工載植春季上市，以莖肥嫩者為佳。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口、有清熱、解毒、消炎之功效。不僅是宜昌市民的一大嗜好，且成為賓館宴席上的美味佳餚，深受歐美食客的喜愛。

油脆：是宜昌風味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻餡，做成稜子形，炸成金黃色即成。食之外脆內軟、香甜可口。

夷陵春卷：用雞蛋、麵粉製成薄皮，捲入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐乾、香菌（或冬菇）等，油炸至金黃色即可食，此菜外酥內嫩、香軟可口，一般在農歷新年期間家庭自行製作，深受宜昌市民喜愛。

紅薯干：宜昌本地稱之為苕果子，具體做法是將紅薯煮（蒸）熟後，切成條狀，然後曬干，即可食用；也可與干凈的粗沙，一同放置於鐵鍋中烘炒，待其變脆後，即可在篩網中過濾沙子。顏色呈橙黃，香脆可口。

峽口風味:三寶
峽口風味世代承襲，形成了「原汁、咸鮮、偏辣」的獨特風味。其中尤以「峽口明珠湯」、「三游神仙雞」、「白剎肥魚」三道名菜聞名遐邇，被稱之為「峽口風味三寶」。
峽口明珠湯是根據西陵峽口雄偉壯觀的景色構思製成的美味佳餚。用雞蛋清蒸製成西陵峽口群山峰狀，浮於雞湯湯面，三色魚丸作明珠漂浮於群山之間，其形象逼真，富有詩意。觀看引人入勝，品味鮮嫩爽口。
三游神仙雞，傳說北宋時代的大文學家蘇軾父子三人同游三游洞時吃過此菜，感覺菜味精美，吃後心爽神怡，悠哉游哉，樂過神仙，因此而得名。該菜系用麻油澆淋全雞以及上十種調料燒制而成，色澤醬紅，秀糯軟嫩，原汁原味，很有特色。
白剎肥魚是一道傳統名菜，採用南津關一帶出產的肥魚和肥膘肉夾蒸而成，魚肉鮮嫩魚湯肥美，菜餚清淡，原汁原味，深受中外食者好評。在此基礎上，還製作有綉花肥魚、牡丹珍珠肥魚等花色

⑦ 古代的時候各國帝王都吃什麼點心 零食 小吃一類的比如梅花糕什麼的…… 請詳細說明！品種越多越好！

皇帝的飲食習慣，各朝各代都有不同。除了個別皇帝的特殊愛好外，一般都是通過一定的禮儀規定體現出來的，要受封建禮儀的嚴格約束。

中國古代君主的膳食及其烹飪從來就是一件不可苟且的事。在歷史上也只有中國宮廷把吃飯搞得那樣大張旗鼓，有眾多苛繁的講究。在「民以食為天」的中國古代，如果全國的百姓都有飯吃就是太平盛世了。最基礎的事務也就是最重要的事務，所以帝王們不能不講究飲食。「王者食所以有樂何？食天下之太平富積之饒也。」如果天下飢荒，餓殍滿路，帝王就應當有撤饌之舉，以顯示與天下同心、體諒民情。

從北齊開始，負責宮廷飲食的機構為光祿寺，沿至清代。隋唐又開辟了第二個御膳機構——殿中省尚食局。從此各代的膳食機構為兩個，其一的光祿寺主要負責祭祀食品、宮廷朝會宴享和京官的膳食。唐代光祿寺下設太官署、珍羞署、良醞署、掌醢暑（這種設置延至清代）。太官署除令、丞、府、史等負責人員外，供膳2400人，主膳15人。負責皇帝日常膳食的殿中省尚食局，長官為奉御，督辦御膳，保障遵守春肝、夏心、秋肺、冬腎的食禁。呈給皇帝的食物，由奉御先嘗。此制延及宋遼。

帝王們每日進膳頗有講究。《周禮》中規定，王在進膳的同時要有音樂陪伴，以樂侑食，助食興。後世雖然沒有把音樂與日常進食聯系那麼緊，但增添了顯示皇帝尊貴的各種規矩。皇帝單獨進食，如果他高興，可以恩賜別人一同進餐，包括皇後，妃嬪、皇子女甚至寵臣。

辦理皇帝進膳的程序以南宋為例：在皇帝即將進膳的時辰，殿中省的御廚與皇帝進膳之所嘉明殿之間，禁衛成列，設欄桿不許閑人過往。殿中省門上有一人呼唱：「撥食！」隨即出現身穿紫衣頭裹襆頭的「院子家」十餘人，右手托一盒，用黃色的綉龍布罩著，左手攜一條紅羅綉手巾，將食盒擺放在嘉明殿膳桌上，然後又托金瓜盒進來擺放，這樣皇帝的膳桌上就有二十幾盒食物。然後皇帝開始進膳。

清代皇帝一日兩餐，早餐在六至八點，晚餐在下午二至四點。每餐品種一般在十五至二十五種之間。每日在傳膳前，先要進膳食，膳單上寫明某人調某樣，某人烹某樣，以備查核。膳單的另一張上寫著每膳菜目，以備點菜。根據皇帝所點的食樣傳膳，如果皇帝下次未說明撤換某樣，則每次都要預備。在皇帝的膳桌旁還要另設一幾案，以備賞賜。皇帝用完膳後，剩下的分賜給宮眷或其他人。
皇宮內御膳食品和宮廷珍味是不厭其精不厭其美。

大概從西漢開始，人們將麥磨成面，加水和成團，壓扁，烤或蒸熟，叫做餅。饅頭是由蒸餅發展過來的。面和米成為主食中的兩類。而在宮廷，主食應算是肉而非穀物。

經常出現在御食中的湯餅，是煮熟的麵食。餅又是麵食的通稱。漢代湯官負責供應御膳中的餅類。魏明帝曹睿曾懷疑何晏面色是塗粉之故，為驗證此事，明帝召何晏來，賜食湯餅，何晏臉上冒出汗，明帝用朱衣拭其面，何晏面仍皎白。唐代御膳中有「銀餅餡」，用乳酪和面、膏腴作餡，皇帝有時將此餅賜給大臣食用，品嘗到這種餅的大臣覺得美味無比。

五代時後唐明宗命人按他的意思做餅，用碎肉與面揉在一起，做成臂狀，用刀截成每隻二寸厚，蒸熟食用，稱為「同阿餅」。北周宮中有種蓮花餅，內有十五層，每層夾一朵蓮花，共十五色，宮中將此餅稱為「蕊押班」。北宋宮中御膳的餅類有鷺鷥餅、天喜餅、密雲餅，外面還進貢龍團鳳餅。飠炎也是一種餅，宋御食中有馳蹄飠 炎、春分飠炎、瓏璁飠炎。可知唐以後御膳用的餅越來越精細、考察、別出心裁，普通的餅在御膳中失去了地位，只是在刻意鍛煉節儉風尚和國頓無奈時才食用。

餛飩估計是由湯餅發展來的，宋御食中有五色餛飩。而餃子與餛飩做法相似，唐代已有水餃餌，又稱為湯中牢丸或粉角。

以貪吃肥胖著稱的宋明帝，尤其好食逐夷，即用石首魚、鯊魚、鯔魚的腸肚製成的醬，明帝將此物用銀缽盛蜜浸漬，每餐吃上數缽。由於貪吃，五臟難以負荷，胸悶腹脹，以至透不氣來，復又大量飲酒以助消化，最終困於飽食而死。

隋唐以後皇宮的膳食越上了新的台階，尚食局集中了全國一流的廚師，其手藝在朝廷外很難找到對手。皇帝便可享受天下至美的食品，南北朝的困境不再復現。
唐代的御食用裝飾華貴的牙盤盛裝，日常膳食每餐用九個牙盤裝食味。

唐代尚食局的手藝被人們傳為佳話。中書省的馮給事曾幫過新提升的尚食令的一點忙，尚食令提出要去馮家獻點薄藝。這位尚食令是造飠追子（薄餅）能手，他在馮家廚房操作，馮氏一家人在簾後觀看。只見他極為利落地團面，旋即一張薄餅置入鐺（三爪鍋）中，將熟，又漉出入水中，良久，忽又投油鐺中，取出拋在台盤上，餅仍旋轉不止。馮給事一家人品嘗，其味脆美，不可名狀。這不過是略施小技。製做珍味御膳要比這復雜得多，如「渾羊殃忽」的做法是：取鵝，去毛及五臟，內中置肉及糯米飯，五味調和。取羊一隻，去毛及腸胃，置鵝於羊中，將口縫好，放在火上燒制。羊肉熟時，取出肚中之鵝食之。皇帝經常將這種美味賜給翰林學士。

唐玄宗曾設計了一種食樣，用剛獵獲的幼鹿，取盤、剖腸，用鹿血加熱煎鹿腸，趁熱食之，叫做「熱洛河」。玄宗還將此味賜給安祿山和哥舒翰。

唐御膳中有很多食樣，世人從未見過嘗過。御廚的絕藝也秘不外傳。人們只能從皇帝恩賜中管窺其豹。

明清兩代尤其是清代，宮廷膳食品種繁多、製作精細，並在全國幾大菜系（魯、蘇、京等）基礎上形成了宮廷菜餚的風味和氣派，這是此前千餘年帝王夢寐以求而不能企及的。

皇帝在飲食有各自的偏好。其實他們嗜好的食品也未必考究。

明熹宗喜歡將炙蛤、鮮蝦、燕菜、鯊翅諸海味十餘種，共膾一處食之。明穆宗喜歡吃果餅，在藩邸時就常派人到東長安街買食。即位後某日穆宗極想吃果餅，很快尚食監和甜食房開價數十兩到外面去買原料製做，穆宗吃到餅以後告訴他們，這種餅只需五錢就可買一盒，內臣們心虛，縮著脖子退下去了。崇禎帝則雅好燕窩羹，廚師們調制時非常小心細致，做好後先讓負責人嘗，再遞嘗五六人，參酌鹹淡，然後進御。

清代帝、後的飲食可稱得上中國宮廷之最了。在食物的色、香、味、美觀及數量上都達到了歷史巔峰。這種人間天堂的膳食享受主要體現在清末帝、後上。清聖祖康熙對飲食看得很淡，食不兼味，他曾說：「朕每食僅一味，如食雞則雞，食羊則羊，不食兼味，余以賞人。」受制於慈禧太後的光緒皇帝，飲食粗糙而不新鮮，光緒曾在慈禧太後面前請求改善飲食，慈禧則聲色俱厲地說：「為人上者亦講求口腹之末耶？奈何獨背祖宗遺訓！」在被軟禁期間，光緒的餐桌上竟擺有腐臭食物，或者干、冷之食，以至於光緒吃不飽飯。

清宮中飲食享受最盡情的無疑是慈禧太後。一餐之食，竟有一百多品種，食器也非常考究。飯前，先進瓜果、飲茶。一餐食品中，豬肉類約有十種，雞、鴨、羊肉各具數種，烤、蒸、炒各色花樣，並且製成龍、鳳、蝴、蝶、花卉各種圖案和吉祥字樣。清代御食經廚師們絞盡腦汁，翻新的花樣層出不窮，可用菜、肉的絲、塊、色拼成「福」、「壽」、「萬」、「年」、「如意」等，這是前代未能做到的。

清代帝、後每次進餐的膳單，都按規定填寫、保存，形成檔案，給後人留下查考和研究的資料。這也是清宮膳食工作制度與前代不同的地方，也表明了清宮對吃的重視，以對待要務的方式對待。

中國皇帝的節慶飲食一般都是以宴會為特徵的。飲宴活動是中國古代一種饒有風趣的進餐方式，是人們飲食文化生活的重要內容之一。

中國的節日是中華民族傳統文化的反映。古代皇帝都要舉辦大規模大小不等的節日宴飲以示慶祝。

春節是中華民族絢麗多彩的眾多節日中最隆重、最富有民族特色的節日。歷代帝王都要在除夕之夜和元旦大擺筵席，大宴群臣。

例如漢代，每到元旦黎明時分，文武百官都要來給皇帝拜年。皇帝也要設宴款待群臣。

到了清代，每年除夕之夜，皇宮除了舉辦民間一系列慶祝活動外，皇帝還要在乾清宮舉行大規模的家宴。這是皇帝與妃嬪團聚的宴會。元旦晚上，皇帝要辦宗宴。這是清代皇帝為王公及近支宗室而舉行的宴會。宴席上皇帝賜酒賦詩。與宴者多以千百計，最多時達3000人。

元宵宴飲。中國以農歷正月十五為元宵節。它起源於漢武帝時。正月十五日民間通宵達旦地張燈舉火，祭祀太一神的活動。到唐初，已經有了元宵夜相聚宴飲的習慣。唐代皇帝晚上觀燈時，大擺宴席，讓聲樂歌舞隊比賽決勝負，從中取樂。明代，元宵節延長為十天。燈火熱鬧，場面盛大。皇帝命皇親國戚皆登樓觀賞，設宴飲酒。

皇帝重視寒食、清明節，端午節，七夕節，中秋節和重陽節，要在這些節日里大擺宴席，與眾人共同飲食。

皇帝宴飲的名目繁多，除了諸多節日宴飲以外，還有許多慶典宴飲。慶典宴飲，也是皇帝飲食的重要內容。

頻繁的宴飲必有美酒。中國皇帝與美酒結下不解之緣。美酒的種類也枚不勝數。

漢武帝宮中有九丹金液、紫紅華英、太清紅雲之漿，漿屬於淡酒。蘭生酒是漢宮中的名酒。百末旨酒是采百草花末雜於酒中，旨，美也。馬酒即是馬乳，馬乳也有酒的味道，多飲也會醉。漢時西域大宛國用葡萄造的酒，被帶入中原，深受帝王們的喜愛，視為珍品。漢武帝就以葡萄酒迎接西王母的降臨。葡萄酒較之中原的米酒，味道甘甜還容易使人醉，所以曹丕又說：「葡萄釀以為酒，甘於曲米，善醉。」

南北朝時，有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、縹醪酒、河東酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑葉和菊花加進酒漿中釀制的，或說桑落酒是桑葉落時取井水釀制的。縹醪酒則是精釀酒。

唐人喜歡用「春」字為酒取名，當時有富水春、若下春、土窟春、石凍春、松醪春、竹葉春、梨花春、羅浮春、瓮頭春、曲米春。

南唐時又有龍腦漿，為高級補品，南唐元宗，李瓊試圖用酒調制龍腦漿，然後飲用，這時異人耿先生說：「未為佳也。」於是他用更高明的辦法，製成了香氣馥烈的龍腦酒。

北宋宮中有珍奇名酒鹿胎酒，皇帝在內廷飲宴時常飲此酒，某次宰相韓琦承恩到御榻前，接受了仁宗為他酌的一大杯鹿胎酒。南宋宮中名酒有薔薇露，皇帝常將另一種酒——流香酒，賜給大臣。

清末宮中的宴席上，出現了香檳等洋酒，香檳酒「氣香烈，開時不慎，則酒氣上沖，淋漓滿地，而瓶無余滴矣，先以小錐錐瓶，以泄氣」。洋酒的這種特點與中土酒大不相同，用小錐鑿瓶蓋做出氣孔，頗有些滑稽，顯示了宮眷們好奇、喜愛之心的洋酒的魅力。

酒是其他物品所不能替代的享受物，酒帶給人的暢快簡直難以言表。唐穆宗是嗜酒貪杯的皇帝之一，夏初，櫻桃盛開，穆宗在臨芳殿賞櫻桃。美人在側，酒杯在手，連飲三杯西涼葡萄酒，穆宗對左右的人道出感覺：「飲此頓覺四體融恬，風味如仙，真太平君子也。」

以建立大功業為己任的君主，對於酒很是謹慎。勾踐卧薪嘗膽時，拒絕飲酒，有人獻來酒來，勾踐命令把酒流之於江，以示與民同甘共苦。齊桓公某次飲酒過量，醉後失態，把冠掉在腦後。桓公清醒後感到羞恥，三日不上朝。管仲建議他雪恥，發倉濟貧，將罪輕者放出囹圄。唐玄宗因酒醉後誤殺一人，從此不再飲酒。
不過，既已沾上酒癮想要戒酒非易事。元太宗窩闊台酒癮很大，晚年尤甚，日日與大臣們酣飲。大臣耶律文正屢屢進諫，窩闊台如若無聞。一天，耶律文正手持裝酒的鐵器對窩闊台說：「此乃鐵耳，為酒所蝕，尚致如此。況人之五臟，有不損耶！」窩闊台聽了，有所警悟，命令左右，每天只進三鍾酒。可以料想他原來的酒量有多大，而三鍾酒仍算豪飲，離戒酒差得遠。雖然明明看見金屬物都經不住酒的腐蝕，但沒有什麼力量可以使陷於酒癮的皇帝放棄酒的享受。

漢靈帝除了享樂之外，沒有別的興趣。夏日在裸游館避暑，長夜飲宴，陶醉在酒酣色迷之中，漢靈帝美美地嘆息道：「使萬年如此，則為上仙矣！」

儒雅而開明的金章宗，在夜飲中，將橙子掏空，當作酒杯，稱軟金杯，悠然自娛。

帝王們對酒的興趣，與色並齊，酒、色相至提攜，有些帝王對酒的依戀甚至超過了對色的需要。明福王有一則名句：「萬事不如杯在手，一年幾見月當頭。」道出了酒對帝王們是何等重要。酒對帝王們最基本的享樂也是最後的避難所。而色最能助酒興，驅使帝王投入醉鄉，酒酣則助長色慾。

如果某個帝王沉溺於酒色，就很難自拔了，不僅朝政紊亂，他自己也會付出代價——健康——壽命，乃至祖先拼來的政權，都會像酒杯一樣傾倒。當夏桀沉溺於酒色之時，荒唐的行為也伴隨而來。史書上說，桀開鑿的酒池大得可以行舟，桀不是在夜宮中令男女雜處，就是召三千人在酒池邊像牛一樣飲酒。商紂與夏桀的行為極為相似，以酒為池，懸肉為林，男女裸逐其間，宮中設九個熱鬧場所，供紂作長夜之飲。

南北朝時，北朝的不少皇帝，以酗酒為務，長期酗酒能使人性情暴戾、喜怒無常，動輒殺人。前秦君主苻生本性狂暴，加上酗酒，更無人情，他在太極殿大宴群臣時，要求在場的每位大臣都必須喝醉，命令尚書令辛牢勸酒，眾人只得拚命灌酒。

苻生忽然發現席中尚有未醉的，便責問辛勞，不及辛勞作出反應，猛然搭箭射去，辛勞中箭而死。大臣們心驚肉跳，為了保命趕快灌酒。於是在場的大臣全部「醉」倒了，丑態百出，苻生見狀方開懷大笑。

苻生狂虐數載後，苻法、苻堅兄弟發動政變，苻生落入縲紲。在被賜死前，苻生要求一醉而死，將數斗酒一飲而盡，醉倒被殺。

北齊文宣帝高洋在初繼位的五六年中，政績十分出色，富於謀略和果敢。自從陷入酗酒以後，便逐漸失去了理智，或歌舞狂鬧或殺人取樂。殺人後或將屍體焚之於火或投之於河。由於酒精作祟，精神恍惚，高洋常自稱見到了鬼，或聽到了怪異的聲響。這種毫無人性的生活即使無人奪命，也會自斃，高洋到三十歲時，已經生命垂危了，不能正常進食，每天只能喝酒度日，酒又加快了他走向死亡的速度。高洋被酒魔奪命時只有三十一歲。

古代許多皇帝天天歌舞、夜夜飲宴，腐敗糜爛，以至誤國誤民誤己，終落下一個可悲的下場

⑧ 細數成都的美食，不一樣的口舌體驗，你都吃過哪些成都美食呢

說到這個小吃，我還是在夏天出去逛時發現的，成都人在解暑時，下酒菜絕對會有一樣，就是麻辣兔頭，最開始的時候，麻辣兔頭來源於雙流的一家麻辣燙店。現如今，「雙流老媽兔頭」不但是成都顧客青睞的美味，更早已變成成都美食文化的代表之一，肉質細致、味兒正宗的麻辣兔頭，配上一杯冰啤，果真是「巴適得很」!

⑨ 最容易吸收和保存天地之靈氣，日月之精華的是什麼

石頭類的應該是玉器了，但不能是一般的玉器，都要有些年頭，或者長埋地下的，例如殉葬的古玉之類的。
葯草中首選應該是人參和靈芝，這兩種都是被古代奉為仙草的東西，年長日久都會有靈性，所以自然是最好的載體
動物或者活物，很難說了，但有一種說法，無從考證，那就是僵屍，人死後屍體不毀，就是吸收和保存日精月華之氣。「人死後三年，皮沒腐爛，受日精月華，皮和肉縮到骨頭裡面，然後骨外生紅筋，之後出白毛，五百年之後，白毛變黑毛，再過五百年，變紅毛，再五百年，變金毛，再修煉一千年，生雙翅。名為金毛吼。一般情況在白毛和黑毛的時候就要被雷劈死，稱之為「天雷劫」，絕大多數僵屍都沒逃過天雷劫。古往今來，只有一隻金毛吼修煉的成功，被我佛如來收為坐騎。金毛吼：九頭，其中有一頭未發育好較小，是金毛吼的痛處，脖子下有一撮白毛是金毛吼的命門。書中濟公就是抓住他的小頭勒住他的命門才得以降服金毛吼的。」這是神話記載中吸收日精月華之氣最厲害的，金毛吼。像老百姓常說的「狐黃白柳灰」五大仙，都是吸收天地靈氣，和這個不同。純手打，望採納