燕窩泡太多了怎麼辦

① 燕窩一下子泡太多吃不完，怎麼奼冉蝦

全部燉完了放冰箱冷藏，一個星期內吃完

② 燕窩發多了怎麼辦，水發燕窩怎麼保存

泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠干，需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小時內必須燉煮，所以要盡快食用完。
在我們燕窩原產地，浸過水的燕窩必須在36小時內風干。燕窩是水溶性蛋白質，含水的燕窩會溶化。泡在水裡的燕窩會容易導致細菌滋長變質。新鮮燕窩不合適泡發後放在普通保鮮盒，燕窩會吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道會影響燕窩的原味。此外，因為燕窩是高蛋白質的食物容易因為潮濕滋生細菌或其他原因變質甚至軟綿。

③ 燕窩泡久了會怎樣百度知道

泡著試試不就知道了，泡2h\4h\6h\8h\10h\1d的狀態都是不一樣的，到最後肯定是化水了唄，燕窩本質是腺體分泌的黏液，這不用想吧，久的時長不同，化水的程度不同。當然，如果是塗膠了的，肯定不會全化，水還會變稠。

④ 燕窩泡多了該怎麼保存留下次吃

將泡發後的多餘濕燕窩擠干水分，放入一次性塑料分裝盒內置於冰箱冷凍保存，下次吃的時候可以拿出來加適量純凈水燉煮即可。

⑤ 燕窩怎麼處理最干凈，而且又快

燕窩洗又快又干凈步驟如下：

1、首先，將燕窩泡至送軟，用鑷子將燕毛挑出。當然，挑燕毛要用鑷子夾住根部挑，力求整根燕毛可以挑出，不殘留。

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燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。

燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。

參考資料：網路-燕窩

⑥ 燕窩泡多了，可以在冰箱放幾天

泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠干，用密封保鮮盒收好，放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中防生水防油可存放48小時。

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燕窩泡發

1、取一盞燕窩，大約3-5克/人，用涼開水或是礦泉水浸泡燕窩，不建議用熱水浸泡會破壞營養，水量要完全覆蓋燕窩。

2、泡發2小時至膨脹,呈現半透明狀。（記得把燕角順著紋理撕開，才能讓燕角充分泡發）

3、繼續泡發3小時後將泡開的燕窩撕成小細條，撈出揀去羽毛與雜質。

4、用網篩多沖洗幾次後瀝干水分燕窩就泡發好了。

參考資料：網路—燕窩 （傳統食品）

⑦ 燕窩泡多了，怎麼保存啊

將已經浸泡好的燕窩，用倮鮮膜或干凈的器皿將其包好並密封，
再將其放入冰箱冷凍。建議經常食用燕窩的消費者在浸泡燕窩時，一
次不可浸泡太多，盡量保持吃多少泡多少，最好是做到用多少發多少。
因為冷凍過的燕窩會影響燕窩本身的營養和口感。

⑧ 燕窩泡多了怎麼保存

如何保存燕窩

論保養品燕窩算是比較高端的，比起花膠，燕窩的價格都在之上。這么昂貴的燕窩可不能有絲毫的浪費，因此每一絲燕窩都要保存好，讓其在燉煮時都能發揮最大的功效。那麼燕窩該如何保存呢？

保存分干，濕燕窩

燕窩分為干，濕兩種。干燕窩能存放的時間會久些，濕燕窩通常是水份比較足，或者已經泡發過的。兩種保存的方法也有所不同，先介紹干燕窩。

干燕窩需要乾燥

干燕窩最重要的是需要乾燥，可以先用吹風機把燕窩再次吹乾一點，然後再放入乾燥劑在袋中，以保干燕窩的乾爽度。

未開封的放入冰箱冷藏

還有一種干燕窩雖是乾的，水分卻很足。這種燕窩都是用密封袋裝好的，並不是散裝的干燕窩。需要把未開封的燕窩放入冰箱冷藏，也是保存的方法。

濕燕窩需密封好

真正的濕燕窩是浸泡過後的，浸泡過後的燕窩就可以直接燉煮了，如是燉完的就需要保存起來，需要先把浸泡的濕燕窩密封在干凈的容器里，再保存。

冰箱保存兩三天

雖然是用密封盒保存了濕燕窩，但是這種保存方法不能長久的，最多隻能保存兩三天，時間久了就會壞掉。

隨泡隨燉
泡好的燕窩即便是放在冰箱里兩天，也是會減少營養的。這么貴的燕窩怎麼能讓它減少營養了，減少了營養也是浪費，沒有保存好。還是隨泡隨燉的最合適！

⑨ 燕窩泡太久會怎麼樣

泡發燕窩的時間一般是4—5小時，但有人覺得泡發的時間長一些，可能會將燕窩泡發的大一些，於是將泡發的時間延長。這種方法是不可取的，首先燕窩的個頭基本是固定的，盲目延長泡發時間，會把燕窩泡的很爛，而且燉出來的燕窩既容易化水口感也很差。所以注意了，燕窩的膨脹程度是有飽和狀態的，不是越泡就會越大，所以一定要掌握泡發的時間，避免燕窩燉的時候化成水。